迎收看一点点奶茶店打工生活日常 vlog。
说说在一点点奶茶店打工的事！
1. 新人打奶霜，哥们，奶霜找到了吗？你猜它藏哪去了？它藏在冰箱里。你找到它了，真的找到它了？要不是你笑起来还挺帅的，我高低得说两句，就给你们神秘感。平常你们不都问奶霜是什么，孩子能喝吗？今天就出一期打奶霜过程。首先奶霜是雀巢的。哥们，你怎么能把它移过去？移过去打边缘吗？快拿下来，我看看是怎么转来着的。这里把它扒拉过来。怎么了？放不进去，你多打打，有感觉了就好放了。这个不比暑假工打开四个角快一点，因为我开了倍速，因为真的看不下去，像树懒。
< class="pgc-img">2. 后面开始称糖了，我们家糖是白砂糖，我说了多少克，伙伴听成一份，其实我说的是两份。又加了一铲，我说不是，我说的是总共多少克，倒回去了。我给你们作证，真的没放错。
3. 开始打发了，平常说的奶霜就是动物奶油、奶盖。在我印象里，我们家奶霜就是淡奶油和白砂糖，其余什么都没有，所以加一份奶霜就是 5 元。就这样打个 5 分钟左右。
< class="pgc-img">4. 接下来看我的伙伴怎么倒。吓我，这要是掉下来，一天的工资都不够赔的。我在旁边陪你一起，所以我也有责任。贴上时间，奶霜就打好啦，放心喝去吧。
下期见。
开一家奶茶店的菜单，你会发现菜单上有许多你似乎知道是什么，但又不知道到底是什么的东西。比如啵啵、爆爆珠、奶盖等等。
< class="pgc-img">今天我们就来细究一下，奶盖到底是什么？
事实上，奶盖就是由奶油、牛奶、调味粉和芝士按照不同比例调制而成的调味品。
不同品牌只是调制的比例不同，不过他们还是各自取了不同的名字，比如贡茶的叫作奶盖、一点点的叫作奶霜，还有些店干脆就叫做冰淇淋，不过这个冰淇淋和元小牛那样真正的冰淇淋饮品还是存在一些差别的。
< class="pgc-img">其实在一杯饮品中，奶盖的成本是很高的。尤其调制时再使用得较好的原材料，小小一层奶盖的成本就能到达2元，甚至3元。
因此为了保证利润空间，一般有奶盖产品的店铺都会同时推出含有牛奶的饮料。而无论是牛奶饮料还是奶盖产品普遍都比一般的奶茶定价要高。
< class="pgc-img">因为这些产品想要口感好，就必须要用好的原材料。
比如元小牛为了产品的口感，就一直采用三元的牛奶作为原材料，这样既保证了饮品的口感，又保证了饮品的健康和安全。
综上，如果各位小伙伴真的喜欢喝带有奶盖的饮料或者各种牛奶饮品，自制的时候一定要使用好的牛奶。
< class="pgc-img">当然，如果你也像我一样懒的话，直接去买一杯元小牛的冰淇淋牛奶不就好了？
<>然已过立秋，秋老虎丝毫没有想走的意思。这炎热的天气，一出门就是满身的汗。薄薄的汗水粘连着发丝，这个时候就最希望来一块冰西瓜，来一杯冰镇奶茶，消除下午的困乏与炎热……下午茶，光有奶茶，咖啡当然是不够的，来一份清凉的甜点当然是必须的。
慕斯蛋糕
天气炎热，来款简单又快手的清凉甜品，自制慕斯，特别是冷藏后的冰爽口感，吃到嘴里绝对提神。夏季专属甜品，健康零添加，轻轻咬一口，入口即化的质感，让人无法拒绝，真的比冰激凌更好吃！
< class="pgc-img">舒芙里
Souffle，出自法语，原意"吹起"，因此，甜点稍微一碰就融化了，只留下满嘴乳香。像一个美好却又飘渺的梦，转瞬即逝。无论做舒芙里或是吃舒芙里，都不能错过它的"致命时限"——也就是蛋白仍然维持膨胀状态的时限。
< class="pgc-img">马卡龙
马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，其实都不用品尝从知道它开始，就因为它的外形就喜欢！它的颜色都非常少女，就算有个别怪异的颜色，也是好看的颜色。它之所以吸引人，也有因为它的口感，完全与外型不符合的口感也让人沉迷，当咬下口的刹那，有立刻被征服的感觉，口感层次分明，首先入口的是很薄但却非常酥脆的外壳，继续是又软又绵密还稍微带点黏牙的内层，这样外酥内软的迷人滋味，无疑成为了挑剔的美食家的最爱。
< class="pgc-img">看着上面的是不是很想来一口，你喜欢吃现成的or自己亲手来一份呢！实惠还方便！接下来教大家做一款完美的奶霜。
< class="pgc-img">▲Step1
准备食材：黄油1块 、牛奶半瓶 、糖粉一碗
< class="pgc-img">▲Step2
搅拌黄油：用搅拌器将黄油搅拌成奶白状
< class="pgc-img">▲Step3
拌入糖粉：将糖粉慢慢倒入黄油中继续搅拌
< class="pgc-img">▲Step4
倒入牛奶：将牛奶慢慢倒入黄油中继续搅拌
< class="pgc-img">▲Step5
挤上奶霜：将奶霜放入裱花袋中挤在蛋糕上即可
< class="syl1534306351105">在炎热的下午或者是加班的晚上，除了一杯冰咖啡，当然还是需要有美食陪伴才不寂寞，灵感就是在那一刹那。感觉写的文档都是甜甜的，完美的。
