日，位于华亭镇双塘村的浏岛党群服务中心（我嘉·邻里中心）“我嘉餐厅”正式营业。环境如何，菜品味道灵不灵？小嘉带你一探究竟↓
昨天（3月6日），临近饭点，陆续有村民前来餐厅就餐。“红烧肉、油豆腐炒杭白菜、炒花菜，再加一个番茄蛋汤，一共12元，分量很足。”双塘村村民陈同明向小嘉展示着当天的饭菜。
据了解，餐厅面积115平方米，设有自选菜区、堂食区以及打包区，面向全年龄段开放。餐厅菜品主要以本帮菜为主，均选用新鲜食材现炒现做，后续还会根据季节推出时令小菜和点心，满足不同居民的需求。
在这里用餐的老人还可根据年龄、经济状况等条件享受1-5元不等的助老餐补贴。“为方便大家申请助餐卡，村委会在餐厅对面的华亭镇浏岛党群服务中心（我嘉·邻里中心）设置了办卡点。”华亭镇双塘村党总支书记、主任朱晓燕说。
让你家开业就火爆吗？可以用这一招。
在你家餐厅的筹备阶段，就可以巧妙地在门前挂上横幅，上面写着“全城征集餐厅名称，采纳者可获得5万元现金奖励”。
这样一来，很多人就会被吸引过来，餐厅还未开业便名声大噪。
然后留下你的二维码，凡是出谋划策者，都进入了你的私域流量池。
同时，所有参与征名活动的人都能获得100瓶啤酒的奖励，开业100天内可以尽情畅饮。
仅此一项活动，就吸引了3万人报名参与。餐厅在开业前，仅用5万元的广告费就获得了巨大的流量。
实际上，餐厅老板早已心中有数，名称早就已经想好了。
但通过送出300多万瓶啤酒，顾客就与餐厅有了绑定和链接，使得餐厅一开业，就人山人海，座无虚席。
短短3个月内就收回了开店成本。
此外，在开业前，餐厅还举办了一场社群营销活动，邀请全城人民为自己喜欢的菜品命名，共有100道菜。
一旦名字被采纳，取名者以后吃这道菜就是免费的。
有人可能会问，这样做老板不会亏本吗？答案是不会。
因为被采纳的人相当于成为了餐厅的业务员，100道菜就相当于多了100个业务员。
他们可以免费品尝自己命名的菜品，这会让他们对这道菜产生感情，经常光顾，还会带着朋友一起来。
这对他来说，是一种荣耀，他巴不得让所有的朋友都知道。
通过朋友间的口口相传，这些命名者就成为了免费的业务员。
通过这种方式，餐厅达到了极佳的宣传效果。顾客通过参与活动，不仅获得了参与感，还有实际的奖励作为反馈，体验非常好。
而餐厅老板也实现了引流和复购的目的。
做餐饮，也要学会与时俱进。以前那种“坐、等、靠”的时代已经过去了。要想生意火爆，就一定要守正出奇，随时创新。
年前，我表弟开了一家小餐馆。开业时，我特意给他送了两个花篮和666元的礼物。昨天，我父亲庆祝了他78岁生日，晚上在他的餐馆招待客人。没想到，他不仅没有送一道菜，也没有打折。他还收了我120元的加工费，这让我很生气。他这样做太过分了
我表哥以前在市区的一家大餐馆当厨师，表哥媳妇在一家超市当售货员。年初表哥因为工资问题和餐厅老板发生了冲突。他想工作，感觉自己不是长久之计。他干脆和表哥媳妇辞职，在菜市场旁边租了四个房间，开了一家小餐馆。
主要承担客人不多的宴会，最多只能招待5人、6桌，平时生意不好的时候，他也会做一些炒菜和快餐。开业那天，我花了288元买了两个花篮，给他塞了一个666元的大红包(意思是顺顺顺顺)。那天，我们家在他的餐馆吃了两顿饭。他们非常热情。桌子上摆满了美味的菜肴和两瓶郎酒。我们吃得很开心。
我们走的时候，表哥给父亲带了两瓶药酒，还给他们店里送了一道招牌菜，土鸡火锅给我带。这又吃又带，让我们家还是有点不好意思。
我父亲对他的侄子赞不绝口，称他很会做事。他还特别告诉我们将来会有什么亲戚朋友来招待客人，并把他们带到我表弟的餐馆。当时，我还笑着说：爸爸，如果我有机会，我一定会把生意介绍给我表弟。当然，现在开一家餐馆要注意手艺好、味道好、价格合理，这样客人才能得到好处。当然，葡萄酒的香味不怕深巷。否则，即使我去拉别人，人们也不会去！
昨天，我父亲庆祝了他78岁生日。他已经分手了，没有准备好做大事，也就是说，我们有三个姐妹。此外，父母双方的姐妹包括阿姨、叔叔、叔叔、阿姨和表弟。。有25名成人和儿童。在家里招待餐桌太小了。我父亲说你表弟刚做了半年的生意，所以我们去照顾他的生意。
我想照顾我表弟的生意，也叫肥水不流外人田，所以我同意了。
去年年初，我被疫情隔离在家两个月。当时我买了很多高价菜，花了很多冤枉钱。想到这一点，我还是心有余悸。去年年底，我害怕年初的场景，所以我果断地买了一个大冰箱，里面有很多鸡、鸭、鱼。
昨天早上，我打开它，看到冰箱里有很多菜。这时，我妻子走过来对我说：爸爸今天出生了。晚上，我们把这些菜拿出来加工到你弟弟的餐馆。如果我们将来想吃，我们会买新鲜的。
我觉得她说的有道理。我清理了一些五花肉、猪蹄、排骨、牛肉、羊肉、鲫鱼、鸡鸭。。。我还煮了几块香肠。此外，我去蔬菜市场买了5块、六个卤菜和皮蛋，花生和鸭火锅。
昨天下午4点多，我把菜送到表哥餐厅，让他们开始加工。我出去在超市买了两瓶白酒、两瓶椰子汁和一盒牌酒。
晚上六点多，我所有的亲戚都到了。我表弟礼貌地欢迎我们，并为我们安排了一张2米宽的大圆桌。
当时我们的兴趣特别高。表哥先是用盘子把我买的八道凉菜端上来，然后带了他帮我加工的10道菜。他不愧为餐厅的厨师，让菜盘色香味俱全。
我们在他的店里点了一些招牌菜和特色菜，比如剁椒鱼头、酥脆小龙虾、炒甲鱼、蒸桂鱼，还点了三道蔬菜。
喝了三轮酒后，表哥推门向我们敬酒，祝我父亲生日快乐，生日比南山好，东海好。还特意安排服务员端上一大碗长寿面。吃饭的时候发现面里只放了五个荷包蛋，五个人画了一个鸡蛋。其实批发的鸡蛋只有4个、5毛钱一个，每人一个鸡蛋才十几块钱，但亲戚朋友还是称赞我表哥。
在我们准备离开之前，我去找我的表弟结账。没想到，表哥媳妇的一系列操作让我震惊，让我在那里呆了很久。
我点了她家的4罗3素，她算了267元，一不打折，二不送菜(只送了一碗长寿面)、第三，不要抹零。事实上，我叔叔在家里种了卷心菜、卷心菜和豇豆。他每天早上都不付钱。毕竟，他们的餐馆只开了半年。赚点钱不容易。我们来照顾他的生意，所以我不在乎这些事情。
接下来，我表弟媳妇还说，我们加工了10道荤菜，每道菜加工费12元，总共120元。我有点困惑。我只是用了一点油、盐、调味料和煤气吗？这些有价值吗？此外，今天是他叔叔的生日。举手帮忙做几道菜是合理的。
用他们的油、调味料、煤气这些东西打破天空最多也是50元，让我和妻子面面相觑，真的没想到我的表弟和儿媳这么吝啬，让我感到很尴尬。
