AN CHENG SHAN SE
半 城 山 色
最近温度垂直下降
简直太为难临沂的吃货了
在这个穿棉袄还瑟瑟发抖的天气
出去约饭，到底该选烤肉还是火锅
没关系！
来【半城山色涮烤一体】
既能吃烤肉又能涮火锅
饭后还能上楼听歌喝酒
我保证！这样的神仙店铺
你在临沂找不到第二家
每次和朋友出去吃饭，在吃什么的问题上总是持有不同意见，尤其是在这个季节，都是心头好的火锅和烤肉，更是无法抉择！
但现在！你不用再纠结了，来【半城山色】，一次get火锅＋烤肉！
半城山色，是一家新式涮烤店，店内独特的锅体设计，可以一锅吃两味，同时涮肉＋烤肉！
锅体有两种选择，一种是涮烤左右平行分开，一种是上下错开，适合双人约会、多人聚餐等不同需求！
涮锅还可以选择鸳鸯锅底，强烈建议大家试试店内招牌的十全滋补锅拼川香老油锅。
◆ 十全滋补锅，汤底是用猪大骨和整只鸡炖煮一夜的浓香大骨汤，加入枸杞、桂圆、红枣等养神养气配料，醇厚有营养，是健康到可以直接喝的锅底。
◆ 川香老油锅，看着红亮的颜色，就知道味道超正宗！半城山色用的是一次性牛油，锅底醇厚香浓，辣而不燥，越煮越香！
店内采用环保电烤，能最大程度保留肉质的鲜美，又不直接接触炭火，味道更好更健康！
半城山色严选优质食材，店内的牛肉全部使用现买鲜肉，不使用隔夜冷冻肉，蔬菜也是当日采购，专人清洗，干净卫生。
多数食材都是可涮可烤的，一次可以享同种食材的两种味道，超满足！
精品脆毛肚
吃火锅，毛肚是必点！新鲜的毛肚在牛油锅里，七上八下几秒钟就可以食用，蘸上小料一口入嘴，爽嫩脆爽，满口留香。
爽脆黄喉
与毛肚并列火锅三宝的黄喉，涮煮之后也是十分脆嫩，入口还带着锅底独有的鲜爽麻香，肥厚滑嫩的口感百吃不厌！
特色鱼咬羊
特色鱼咬羊，是半城山色的招牌，是鱼肉和羊肉的结合体，颜值高味道好！
雪白晶莹的鱼肉中间是色泽诱人的羊肉，两种味道的融合竟然出奇的和谐，鲜嫩加倍。
特色田鸡
特色田鸡全部都是鲜活宰杀，肉质鲜嫩，在牛油锅里涮煮后口感层次丰富，直接上烤盘烤制，又能尝到独特的焦香口感。
咖喱五花肉
厚切得咖喱五花肉烤着吃更过瘾！
▔
肥瘦相间的上好五花肉在烤盘上均匀受热，烤的滋啦作响，两面翻动烤到油脂溢出，入口脂香丰腴，久吃不腻。
北极虾
新鲜大虾处理的很干净，涮煮后鲜香味更甚，入口Q弹有嚼劲。
如果是烤制食用，无需过多调料，原汁原味就足以鲜掉眉毛。
香辣牛肉
无肉不欢的吃货，一定不要错过这道香辣牛肉！
大片牛肉提前腌制入味，涮煮后嫩滑爽口，放烤盘上煎烤也是100分美味。
雪花牛上脑
比菲力更嫩滑弹润的雪花黑牛上脑，有着纹理分明优质的大理石纹路，涮煮烤制两相宜，闻着香气扑鼻，入口软润细腻，满足！
更多优质新鲜菜品等你到店品尝！
除了火锅烤肉，半城山色还有一个隐藏身份，那就是夜间酒吧！
生日聚会、狂欢party亦或者是饭后想要小酌几杯，三楼都是极好的去处！
温暖迷离的灯光摇曳、舒适的座椅、种类超多的酒还有驻唱歌手助兴！
这里可以让你放下疲惫，在闹市喧哗中寻觅到的一处心灵归宿，和朋友畅聊嗨玩不停歇！
半城山色共有三层，总面积有600平方。一楼、二楼为用餐区域，三楼为酒吧区。
店面基调清新有格调，每一处都是用心的小装饰，还有贴心的儿童乐园区，用餐体验感非常好。
除了双人桌、多人桌，店内还有单独包间和可容纳十人左右的大桌，亲友聚会完全没问题！
PS.半城山色还承接布置生日会场哦
舌粉专属福利
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半城山色.涮烤一体
（罗庄店）
【地址】罗庄区双月湖路与湖东路交汇西50米路南
【电话】15853979112
<>央视财经 《消费主张》）十堰地处汉江上游、秦巴山腹地，是鄂豫陕渝毗邻地区唯一的中心城市，有着“南船北马、川陕咽喉、四省通衢”的称号。 这样一座城市的夜晚会有怎样的烟火气息呢？
< class="pgc-img">武当山、丹江水、汽车城是十堰的三张“世界级名片”。 十堰这座城市因“二汽”建设，汇聚了五湖四海的中国人，算是一个“移民城市”。 这个多元化的小城，有着兜头而来的市井味，以及近在咫尺的生活感。
十堰人的饮食方式，很难一言以蔽之，这样一个“移民”小城没有绝对的独一无二的固定式，但有一个小吃是来到十堰一定要吃的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">
个吃饭要排队、生意越做越大的火锅店，因暗地里捞地沟油被人当场举报。去年9月，温州“大龙燚”火锅店地沟油案曾引发广泛关注。日前，该店老板、洗碗工等4人在鹿城法院受审。
这不是首家知名火锅店被曝出地沟油上餐桌，之前广州“半城正宗重庆火锅”将“口水油”不加工直接使用，一周被560名客人吃过。对这样的行为，显然该有些一剑封喉的措施。
比如餐厨废弃物集中管理制度，此前上海就采取了利用信息化手段管理废弃油脂的举措——餐馆设置老油收纳桶，并有废弃油脂收纳数据表和一张“上海餐厨废弃食用油脂监测管理系统”磁条卡，一个企业当月回收的地沟油量，超过以往每月平均量的一定比率时，系统会自动报警。此后，上海在全国率先实现对地沟油的“产、收、运、处”全程闭环监管。
再如“明厨亮灶”制度，就是餐饮企业通过采用透明玻璃幕墙、隔断矮墙或参观窗口以及视频显示、网络展示等方式，公开展示进货查验、后厨加工、凉菜制作、清洗消毒等重点区域、重要环节，实现阳光操作。现在有地方早已实现了“互联网+明厨亮灶”：通过设高清摄像头、温控敏感器，当熟食间温度超标或从业者没戴口罩等，远程监控室都会报警，数据连通到食药监局后台。
这些可资借鉴的制度早实行，“口水油”乱象就能得到更好治理。
□殷国安（职员）
