家早餐省时省力，20分钟3样端上桌，不精致但营养又味美
< class="pgc-img">在快节奏的生活中，一份美味又快捷的早餐显得尤为重要。今天就来和大家分享我家只需 20 分钟就能端上桌的营养早餐，让您在清晨就能充满活力地迎接新的一天！
< class="pgc-img">早餐的主角之一是山药玉米煎饼。山药健脾益胃，玉米粉富含维生素和矿物质。将山药剁碎与玉米粉、小麦淀粉拌匀，煎至两面金黄。过程中加点水焖一焖，确保熟透。出锅后的煎饼，口感软糯中带着一丝酥脆，香甜可口，让人回味无穷。它不仅美味，还为身体提供了充足的能量和营养。
【山药玉米煎饼】
【山药玉米煎饼的食材】
玉米粉：100克，中筋面粉：50克，
山药：1根，鸡蛋：2只，
砂糖：30克（根据喜好适量增减）。
【山药玉米煎饼的做法】
< class="pgc-img">- 准备制作山药玉米煎饼的食材。
- 山药去皮，山药冲洗干净后，将山药用刀拍一下，山药剁碎。
- 将山药、鸡蛋和砂糖加入到玉米粉和面粉中，搅拌均匀。
- 山药玉米煎饼的面糊比较粘稠，如果喜欢薄薄的煎饼，那么可以加入牛奶或者清水，面糊成型流动状态。
- 不粘炒锅加入油，舀一勺又一勺面糊，一面煎成形，翻面煎另一面。
- 两面煎金黄后放少许水，盖上盖子焖片刻，将煎饼焖熟就可以装盘了。
红豆莲子百合牛奶也是这顿早餐的亮点。提前用养生杯煮好红豆、莲子和百合，清晨将它们盛入碗中，倒入香浓的牛奶。莲子百合在夏天食用好处多多，能清热降火、宁心安神。而牛奶的加入，更是补充了优质蛋白质，让这份饮品营养更加丰富。
【红豆莲子百合牛奶】
【红豆莲子百合牛奶的食材】
红豆：100克，莲子：30克，
百合：20克，冰糖：20克（根据个人口味调整），
牛奶：400毫升。
【红豆莲子百合牛奶的做法】
< class="pgc-img">第一步：准备红豆莲子百合糖水的食材，如果早上煮红豆莲子百合糖水，那么红豆莲子百合都要提前浸泡3小时或以上，以便梗容易煮烂。
< class="pgc-img">第二步：把红豆莲子百合清洗干净，放入养生杯，再加入清水和冰糖。
< class="pgc-img">第三步：按下养生杯的炖煮预约功能，我预约了3小时后炖煮。
< class="pgc-img">第四步：第二天早上就有温热的红豆莲子百合糖水，将它们倒在碗中，每一碗再倒入200毫升牛奶，这样就有了红豆莲子百合牛奶。
< class="pgc-img">最后，再搭配上应季的水蜜桃，甜蜜多汁，为早餐增添了一份清新与甜蜜。
这样的早餐组合，既满足了味蕾的需求，又保证了营养的均衡。无需繁琐的步骤和漫长的等待，20 分钟就能轻松搞定。让我们在每一个清晨，都用心为自己和家人准备这样一份充满爱的早餐，开启美好的一天！
京 15 家超赞老字号面馆，美食之旅开启
1. **刘长兴面馆**：这家创立于 1901 年的百年老店，可是南京面食界的翘楚。他们家的薄皮蟹黄小笼包子堪称一绝，选用的河蟹黄多肥鲜，手工制成的肉糜馅，搭配薄而有劲的皮，蒸熟后那叫一个鲜美。大肉面和鳝鱼面也是备受青睐，面条筋道，汤鲜味美，让人回味无穷。
< class="pgc-img">2. **永和园**：其前身是清末的“雪园”茶馆，有“秦淮第一楼”的美誉。这里不仅面条出色，各类小吃更是丰富多样。比如香甜不腻的桂花赤豆元宵，入口软糯，桂花香四溢；还有鲜香的鸭血粉丝汤，鸭杂处理得干净，汤头浓郁。
< class="pgc-img">3. **瞻园面馆**：位于老门东小吃城，是一家百年粥店。糖藕粥是他家的招牌，甜蜜软糯的藕与香稠的米粥完美融合，是南京本地人的“心头好”。此外，酒酿赤豆元宵、糖芋苗、鸡汁回卤干也值得一试。
< class="pgc-img">4. **广迎居老正兴菜馆**：虽不在上海，却也有着独特的魅力。老张的四大名菜响油鳝糊、腐乳肉、烧圈子、砂锅鱼头，每一道都让人赞不绝口。尤其是八宝葫芦鸭，制作工艺复杂，整只麻鸭拆骨后填入馅料，做成葫芦形状，色泽金黄，口感丰富。
< class="pgc-img">5. **四鹤春面馆**：在万象天地对面，洋珠巷路边。他家的鳝鱼面很有特色，鳝鱼长长的，炸得酥香，配上姜丝，美味至极。面条的汤色清爽，上面飘着碧绿蒜叶，看着就有食欲。而且面条下得比较呛，份量十足。
< class="pgc-img">6. **包顺兴面馆**：小笼包是一绝，个小皮薄馅多，肉嫩卤汁丰富，咸中带甜。熏鱼银丝面也不容错过，熏鱼用大青鱼制作，先炸后卤，香味扑鼻。鱼头、鱼骨熬制的浓汤，搭配特制的极细面条，口感爽滑。
< class="pgc-img">7. **易记皮肚面**：在明瓦廊，名气超大。皮肚小煮面是招牌，皮肚薄而爽脆，搭配猪肝、腰片等浇头，选择丰富。“全家福”配菜多达十种，份量超大，性价比超高。
< class="pgc-img">8. **江南春面馆**：位于应天大街，小排大肠干拌面很受欢迎。面条爽滑筋道，根根分明，拌开后裹满猪油，小排和大肠卤得入味，香气扑鼻。
< class="pgc-img">9. **许记大碗皮肚面馆**：在三条巷，他家美食众多。六鲜皮肚腰花面、六鲜猪手面、六鲜馄饨等，每一种都让人垂涎欲滴。
< class="pgc-img">10. **顺心拉面馆**：位于马道街，拉面口感不错，价格实惠，是周边居民常去的面馆。
< class="pgc-img">11. **项记面馆**：在明瓦廊的小巷子里，皮肚面是招牌。皮肚炸得酥脆，面条是机器压的碱水面，硬正有嚼劲，深受食客喜爱。
< class="pgc-img">12. **地雷面馆**：在长虹路，店内环境不错。推荐的地雷面、三鲜面、肥肠面等，口味多样，满足不同人的需求。
< class="pgc-img">13. **常熟炒浇面馆**：位于红庙街南头，浇头种类多达三十多种，做法也有四种可选。招牌的干拌特三鲜、白汤特三鲜、红汤虾爆鳝等，味道绝佳。
< class="pgc-img">14. **焦记太平洋面馆**：位于网巾市，是一家老店。经典的南京本地面，六鲜面、皮肚面等份量足，两个人点一碗也能吃饱。
< class="pgc-img">15. **鸡鸣汤包**：创建于 1955 年，正宗的鸡鸣汤包包口朝下，面皮特制，薄厚适中。肉馅选用上等猪前腿肉，紧致成团。汤汁略甜，鲜浓不油腻。搭配面条一起，简直是完美组合。
< class="pgc-img">#南京美食攻略 #老字号面馆 #舌尖上的南京
大连最好吃的 19 家面馆
大连，这座美丽的海滨城市，不仅拥有迷人的海景，还有着令人垂涎欲滴的美食。其中，面馆更是数不胜数，以下为您精心挑选出大连最好吃的 19 家面馆。
**1. 水仙拉面**
水仙拉面是大连的一家老字号面馆，以其浓郁的骨汤和劲道的面条而闻名。店内的招牌拉面，汤头醇厚，面条粗细均匀，口感爽滑有嚼劲。配菜丰富多样，有大片的牛肉、翠绿的葱花和新鲜的蔬菜，让人食欲大增。
< class="pgc-img">**2. 兄弟拉面**
兄弟拉面在大连有着众多的分店，深受当地居民的喜爱。他家的大肉面是一绝，猪肉炖煮得十分入味，入口即化。面条劲道，汤汁浓郁，每一口都能感受到满满的诚意。
< class="pgc-img">**3. 清香拉面**
清香拉面的汤头鲜香浓郁，据说是用多种骨头和香料长时间熬制而成。面条的口感恰到好处，既不会太硬也不会太软。除了传统的拉面，他家的炒面也备受好评，香气扑鼻，让人回味无穷。
< class="pgc-img">**4. 李老汤拉面**
李老汤拉面的特色在于那独特的汤头，味道浓郁且富有层次感。店内的小菜搭配拉面也是一绝，爽口的小菜与美味的拉面相得益彰。
< class="pgc-img">**5. 不二心包子·馄饨·面**
这家店不仅包子出名，面也做得相当出色。尤其是他家的肉酱面，肉酱颗粒饱满，香气四溢，与面条搅拌均匀后，每一口都充满了浓郁的肉香。
< class="pgc-img">**6. 面面俱到**
面面俱到以其丰富的面食品种而受到食客的喜爱。无论是麻辣鲜香的川味面，还是清淡可口的海鲜面，都能在这里找到。店内的环境优雅，服务周到，让人在享受美食的同时也能感受到舒适的氛围。
< class="pgc-img">**7. 成娟清香拉面馆**
成娟清香拉面馆的拉面口感爽滑，汤汁鲜美。店内的人气菜品是排骨拉面，排骨肉质鲜嫩，与拉面搭配在一起，营养又美味。
< class="pgc-img">**8. 台北香肉饭·拉面**
台北香肉饭·拉面的店面虽然不大，但味道却十分出众。他家的香肉面，肉香与面香完美融合，给人带来独特的味觉体验。
< class="pgc-img">**9. 郭老大拉面**
郭老大拉面的面条劲道有嚼劲，汤头味道浓郁。店内的肥肠面是众多食客的最爱，肥肠处理得干净，没有异味，口感软糯。
**10. 吉利手擀面**
吉利手擀面主打的是手工制作的面条，面条粗细不均，但却有着独特的口感。店内的打卤面口味多样，卤汁浓稠，配菜丰富。
< class="pgc-img">**11. 老妈手擀面**
老妈手擀面给人一种家的味道。店内的西红柿鸡蛋面，酸甜可口的西红柿与鲜嫩的鸡蛋搭配，让人仿佛回到了妈妈的厨房。
< class="pgc-img">**12. 喜家德虾仁水饺·面**
喜家德以水饺闻名，但他家的面也不容小觑。尤其是鲜虾面，新鲜的虾仁搭配劲道的面条，再加上鲜美的汤底，让人一吃难忘。
< class="pgc-img">**13. 骨汤拉面**
骨汤拉面的汤头是用大骨精心熬制而成，味道浓郁鲜美。面条的选择也很多，有细面、粗面和刀削面等，满足了不同食客的需求。
< class="pgc-img">**14. 友达面馆**
友达面馆的面碗超级大，分量十足。招牌酸菜鱼面，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，面条吸收了汤汁的精华，味道十分浓郁。
< class="pgc-img">**15. 68-86 大连老菜馆·面**
这是一家以大连老菜为主的餐厅，但其面食也做得相当出色。芸豆蚬子面，鲜美的蚬子与鲜嫩的芸豆搭配，味道十分鲜美。
< class="pgc-img">**16. 胖姐家乡面**
胖姐家乡面的特色是口味地道，价格实惠。店内的炸酱面酱香浓郁，面条爽滑，是很多上班族的午餐首选。
**17. 老妈疙瘩汤·手擀面**
除了疙瘩汤，老妈疙瘩汤·手擀面的手擀面也备受欢迎。手擀面口感劲道，搭配各种家常的卤子，让人吃得满足。
< class="pgc-img">**18. 福记手擀面**
福记手擀面的面条都是现场制作，保证了新鲜和口感。店内的海鲜手擀面，满满的海鲜搭配劲道的面条，让人仿佛置身于海边。
**19. 味味美手擀面**
味味美手擀面的环境干净整洁，服务热情。他家的鸡汤面，鸡汤鲜美，面条劲道，营养又美味。
< class="pgc-img">总之，大连的这 19 家面馆各有特色，无论您喜欢哪种口味的面，都能在这里找到满足您味蕾的那一碗。不妨一家一家去品尝，感受大连面食的独特魅力。
