近年关,雄踞宝岛台湾多年的两大面包品牌“吴宝春”和“Mr.Mark马可先生”,不约而同来到大陆开店。令人意外的是,两家同为台湾面包烘焙界的顶级大佬,在大陆受到的“网络待遇”却截然相反。
曾被台媒称为“台湾之光”的吴宝春,来大陆后的第一家店选在了上海,还在试营业就被大陆网友扒出两年前涉嫌“台独”言论的铁证。虽然他后来极力发表声明,强调“两岸一家亲”,支持“九二共识”,但仍遭受到台湾一些绿营网友批判“没有脊梁骨”。如此一来,两岸都有不少网友声称要抵制“吴宝春面包”,他被搞得两头不是人。
与吴宝春不同,另一家主打多谷杂粮欧包的马可先生,将大陆店首站落地广州,并请来了两届羽毛球奥运冠军傅海峰站台,对外宣传“大满贯面包”的健康营养品质,广告语“这就是马可面包,这就是冠军品质”、“吃马可面包,造冠军体质”迅速俘获诸多消费者的心,赢得了网友的连连称赞——“良心企业”、“欢迎爱国的台湾品牌”、“大陆需要更健康安全的面包”。
耕耘宝岛20年 来大陆传递健康
12月20日上午,台湾最大直营连锁欧包品牌“马可先生”大陆旗舰店在广州天河商圈开业。世界羽毛球名将、国羽大满贯男双运动员傅海峰现场助阵,不仅变身面包师傅,在现场制作了人生第一款“大满贯面包”,请粉丝、顾客免费品尝,还教授大家如何通过健康饮食打造冠军体质。
傅海峰告诉《食品界》记者,在广州参加世界羽联巡回赛年终总决赛的那几天,每天都将马可先生面包当早餐或者午餐,觉得饱腹感很足,训练时感到特别有能量、精神也特别好。马可先生的主厨介绍说,因为马可先生面包中富含十多种谷麦杂粮,让身体更好消化吸收,补充身体需要的能量,自然会充满活力。
马可先生面包由王丽珠女士创立于1998年,总部位于台湾,主打“高纤、低油、低糖”特色,依靠“健康营养、真材实料”的健康品质赢得市场。历经20年发展,马可先生在台湾拥有60多家直营门店和近600名员工,还被台湾烘焙行业协会评选为“台湾健康烘焙第一品牌”。
早在上世纪90年代初,王丽珠曾在朋友的牵线下,到江苏昆山投资了一个项目,却遇上当地投资人卷钱跑路的情况,最终损失近百万台币。20多年过去了,大陆的营商环境早已发生翻天覆地的变化,王丽珠也深刻感受到了这一点。“我特别想把自己的健康产品推广给大陆同胞,”王丽珠对《食品界》记者说,她经常关注大陆食品健康问题,希望马可先生面包让消费者吃得放心、健康。
2018年8月,王丽珠被国内知名互联网人士、大健康行业投资人王永超的耐心沟通和经营理念打动,最终选择到海峡对岸开店。
“台湾餐饮业进军大陆的很多,这是一种潮流,也是台湾品牌做大做强的必然趋势,毕竟台湾整体的人口规模不足以支撑其建成国际化大企业。”王永超认为,马可先生面包选择在庆祝改革开放40周年大会之际开业,既是一种时间上的巧合,也反映了“改革不停顿、开放不止步”给台商带来的信心。
实际上,近年来大陆游客赴台观光游已是常态,马可先生在台湾的店面也迎接过众多大陆来的顾客。不少大陆游客组团到店购买面包也令王丽珠的女儿、公司总经理陈明苓颇为触动,她了解到有不少游客通过“小红书”等网络社区平台代购马可先生面包和凤梨酥,“大陆这些年的发展确实很快,带给台湾商界好多惊喜”。
工匠精神铸就商界女强人 寄语青年创业者踏实戒躁
创业是近年来的热点话题,在“大众创业、万众创新”的大环境下,王丽珠也经常与年轻人交流,自我调侃是“青年创业者顾问”。王丽珠对大陆充满感情,希望两岸民间能够获得更充分的交流,老百姓都能摆脱她所经过的贫困,过上好日子。这些朴实的想法,也是促使她下定决心投资大陆的主要原因。
谈起创业成功的秘诀,王丽珠认为最重要的就是重视工艺和细节,或许用现在流行的话来说,就是“工匠精神”。在她看来,年轻人创业容易浮躁,必须重视细节,只有做好细节,才能真正获得顾客青睐,“要在市场立足,就必须做好自己,做出自己的差异性,做出客户的依赖性。”
王丽珠做多谷欧包时,也遭到过很多人笑话。在当时的台湾,多谷欧包是绝对的新品类,所占市场份额非常低。但王丽珠并不介意其他人的看法,“我只是从人的健康出发,研究人的身体究竟最需要什么。虽然刚开始不被看好,但随着顾客之间口口相传,我们也就成了多谷欧包品类的领导者。”
曾有行业第三方机构市场调研发现,多谷欧包在台湾的顾客中,90%以上都拥有大学学历,综合素质较高,希望健康饮食,当他们想购买多谷欧包时,第一选择就是马可先生。
与一般面包相比,马可先生多谷欧包使用天然酵母,品质厚重有粗糙感,但口感依然扎实,有嚼劲不易黏牙。除此以外,马可先生多谷面包的油量超低,仅为2%,由于纤维很多,放久了也能再蒸热吃,而且蒸热后的口感会更Q弹,更松软。
“我们做面包的材料都是用整颗谷粒研磨而成,油品是橄榄油,真材实料从不马虎,一些普通面包只要一蒸,就会软塌糊化,但马可先生多谷欧包蒸热后还会回弹。”王丽珠认为,马可先生出品的面包选材严格把关,正是注重这些细节,才得以在台湾残酷的面包市场竞争中胜出。
王丽珠的儿子陈信融长期陪伴父母经营生意,是一名优秀的面包研发师。去年他曾去蓝带国际学院日本校区进修,不知其背景的主厨还称赞他有开店水准,这让王丽珠倍感自豪,“孩子们没有因为父母的成功而不再脚踏实地。”
女儿陈明苓也考取了在台湾难度很大、含金量很高的营养师资格证,为顾客提供健康咨询,推广先进的饮食理念。“母亲在读书方面并没有给我们太多压力,但她鼓励我用心做好喜欢的事业。”陈明苓听过大陆很多正值壮年的人罹患癌症,20多岁的年轻人身体出现各种毛病,她认为这或多或少都和不健康的饮食习惯相关。
近年来,由于餐饮业竞争剧烈,街头经常出现一家店铺开张没多久就倒闭的情况,而接手的业主还是要做餐饮。不久前北京市海淀法院发布的一则案件,让“清华总裁班开餐厅破产”成为网络热议话题。事件缘由很简单:34名清华总裁班的同学众筹680万元,开了一家餐厅,结果3年持续亏损,最终不仅破产,还欠下300多万元,以及100多名客户办理的充值卡费未退。
针对这些现象,王丽珠认为海峡两岸都存在,关键还是要求创业者必须热爱自家产品,用心做好产品。在大陆开店筹备过程中,陈明苓也切身感受到了大陆青年与台湾青年在工作思维上的不同。
“台湾的青年人显得有些安逸,大陆的青年人似乎有些急躁,他们可能在网络上看了一些东西后,就感觉学会了很多,但实操能力还远远不够,表面工作往往多于内在功力,这就很容易冲动盲目创业,导致最终失败。”陈明苓说。
绿色健康面包正成为资本新宠儿
12月18日,被台媒称为“台湾之光”的吴宝春面包店在上海首家门店正式开业。据媒体报道,在表态支持“九二共识”后遭到“台独”攻击的吴宝春并未现身,门店负责人称生意未受到风波影响,明年第一季度将在上海浦东开设第二家门店。
虽然“吴宝春面包”一来大陆开店,就掀起了台湾统“独”风波,充满争议,但大健康行业投资人王永超在接受《食品界》记者采访时表示,正值我国改革开放40周年之际,最后坚守在台湾的两大知名面包品牌不约而同进军大陆市场,足以证明台商对大陆将“改革进行到底”的期待,这是面包行业的幸事,也是消费者的福音,更是两岸密不可分的佐证。
事实上,随着国内的经济上涨和生活水平的不断提高,人们对健康体魄的追求程度越来越高。2016年8月,中共中央政治局召开会议审议通过“健康中国2030”规划纲要,旨在推进健康中国建设,提高人民健康水平。
众所周知,国内烘焙行业与台湾有着千丝万缕的关系,不管是引进品牌,挖角台湾师傅,借鉴还是参考,大陆消费者对烘焙已经历了多轮洗礼和认知。“我们相信马可先生的到来会给大陆消费者带来不一样的享受,对何谓真正的健康烘焙也会有一个全新的诠释。”王永超回忆说,在台湾考察期间,马可先生面包当天未卖完的隔夜面包,在第二天早上以85折售卖都能被疯抢的现象让他印象深刻。
曾经百思不得其解,王永超后来才明白,这都源于马可先生面包没有任何添加剂,原料是真材实料且超低油量,让马可先生面包多出了一种新型吃法——健康的烘焙既可以出炉后当天吃,也能隔天蒸一蒸Q软更好吃,这就是马可先生的差异化和竞争力。与之不同的是,一般传统烘焙面包由于绝大部分由精面粉构成,且使用了大量的食品添加剂,如果拿来蒸一下,基本上会糊化,顾客没法吃。
“健康烘焙,是真是假,蒸一蒸就知道。”王永超表示,正是看到马可先生面包在台湾的健康声誉,没有华丽词汇的宣传,踏踏实实,不玩走钢丝,不搞投机取巧,他和投资伙伴才下定决心一定要将这样健康营养的面包引进大陆,让更多的消费者能够在饮食品质上更上一层楼。
据他透露,马可先生面包第一轮融资额超过2亿元人民币,现已完成首期6000万元投资。目前在广州海珠区珠影星光城的第二家门店装修工作已经展开,而国内其他一线城市的布局也在紧锣密鼓地进行中。“台湾的面包行业竞争那么激烈,马可先生能够不忘初心,踏踏实实制作有良心品质的面包,才获得了众多台湾同胞的青睐,我们对它进入大陆市场后的表现更加期待。”王永超说,马可先生面包的到来,显而易见的健康元素一定会让大陆消费者拥有更好的选择。
< class="pgc-img">>今市面上侵权的方式五花八门,侵犯肖像权的现象屡禁不止,明星维护自身姓名权、肖像权的意识也越来越高。但即便是明星,维权的成本也不低,一旦企业消极回避,则会面临拿不到赔偿金,也收不到公开道歉的结果。
作者|胡安喜
编辑|马尔福
当明星“被代言”
85万。
杨洋不是第一个起诉痘博士的明星,单是今年一年,周杰伦就起诉了北京痘博士科技有限公司多达六次,最近一次开庭时间是2021年11月3日。
但在一众明星起诉案件中,杨洋显然是得到最多关注、且获得较多赔偿的那一个。
根据此次案件的一审民事判决书显示,2020年,原告杨洋得知北京上海等地的“痘博士”连锁祛痘机构在实体店中张贴含有杨洋肖像所制作的海报、易拉宝等宣传物料,用以销售痘博士品牌旗下“WKA肌因补水亮肤膜”产品,该产品物料中配以“杨洋电影《建党伟业》(主演:杨洋)助力痘博士品牌”等广告语。
一审民事判决书裁判结果为,该公司于判决生效后立即删除所有线下实体店侵犯杨洋肖像权、姓名权的宣传物料,于判决生效之日起十日内在公司公众号主推文、微博置顶的位置连续十日向杨洋公开发布致歉声明,并赔偿杨洋85万元。
消极逃避是痘博士面对此次事件的基本态度,也并未按时履行法律义务,微博官方账号置顶、微信公众号上都未发布致歉声明,最终已被法院强制执行,执行标的85万元。
对此,《博客天下》电话联系了北京痘博士科技有限公司,但无人接听。截至截稿日期,邮件也未得到回复。
成立于2016年的北京痘博士科技有限公司,曾主营祛痘、护肤等业务,在试图捆绑明星以做品牌营销这一点上,痘博士的宣传打法早有端倪。
“痘博士官方微博”账号显示,2018年到2019年,官微不断发布杨洋日常生活分享照片、活动照、代言薯片的产品宣传物料等等,甚至用杨洋签名照作为活动的礼品。不管是线上还是线下,一系列的宣传物料都给公众一种杨洋与品牌深度捆绑的错觉。
< class="pgc-img">痘博士官博依旧能搜到杨洋的图片
>与过往品牌对明星肖像的侵权现象略有不同,在这次的案件中,痘博士自称使用的案涉剧照照片得到了授权。
根据此次案件的一审民事判决书具体来说,图治(上海)文化传媒有限公司授权给痘博士使用《建党伟业》的宣传图片、海报和其他资料,且可选用为“痘博士WKA”品牌做随机赠品碟片宣传之用,使用期限1年,授权费为75000元。
图治(上海)文化传媒有限公司给自己的定位是艺人经纪公司,经营的业务有明星经纪代理、演出策划、明星代言规划、广告拍摄制作等等。而在关晓彤起诉北京痘博士科技有限公司时,这家公司也被一并起诉。
这就意味着,痘博士很有可能从图治(上海)文化传媒有限公司同时低价购买了关晓彤和杨洋的剧照授权。
痘博士使用的明星照片,是否具有合法来源与法律效益,对此《博客天下》采访了知名律师、太琨律创始合伙人朱界平,他表示:“痘博士需要证明照片是经过明星一方授权的,如果无法证明,那这家公司手里的授权文件可能是有瑕疵的,或者说根本无法证明他们拿到了相关授权。”
侵权“罗生门”
事实上,明星“被代言”的事件并不少见。今年7月,邓超、孙俪夫妇就曾通过工作室发布声明,列举了一众品牌名字,并澄清艺人并未与其存在任何形式的合作,也未向任何品牌或产品单独出售照片或肖像使用权。
在邓超工作室发布的涉嫌侵权的品牌宣传海报中,广告语的形式与杨洋案件中的大同小异,有影视剧《建党伟业》(主演:邓超)携手助力酥先生烤鱼饭、电影《建党伟业》(主演:邓超)联合宣发“叫了个炸鸡”等等。
而在孙俪工作室列举的未经授权却擅自使用孙俪照片的品牌数量多达三十余个,单是以“电视剧《屋顶上的绿宝石》(主演:孙俪)携手助力某某品牌”为宣传语的品牌就有七个。由孙俪参演的影视作品《关云长》、《我和我的家乡》、《越光宝盒》、《画皮》、《辣妈正传》等也被其他品牌选用,用以捆绑宣传产品。
< class="pgc-img">>提供这项服务的代理公司通常会把这项业务定义为“明星剧照助力”,一套常见的说辞是品牌方在获得版权方许可下,用明星在某一个影视作品中的剧照对品牌和产品进行商业宣传,从另一个角度来说也是协助推广影视作品。
通过这一渠道捆绑明星做宣传的品牌方,在宣传物料上使用剧照的却寥寥无几,使用更多的还是明星写真照。
代理公司通常会事先告知品牌方,“明星剧照助力”和明星代言不同,品牌方在宣传物料上标注的字样只能是“主演作品+姓名”,并以“助力”代替“代言”二字。其次,价格远远低于明星代言,上述的其中一家公司的网站上标注的价格在20-40万元之间。
实际上,市场上的不少代理公司会给出更低的报价。
《博客天下》联系了三家做“明星剧照助力”业务的代理公司,并咨询了一位知名中生代女艺人的报价,三家公司给出的回复分别是7万元、10万元、13万元。当问及这位女艺人肖像代言的报价时,其中一家代理公司给出的回复是500万元左右。
数十倍的差价让许多中、小商家轻松做出了选择。一位广告业内人士向《博客天下》透露,有些品牌方起初会通过正规渠道和明星谈代言事项,但因为品牌调性不符或者产品质量的问题,艺人一方拒绝了合作。品牌方在明知未拿到艺人本人的肖像授权的情况下,强行使用艺人的照片,或者通过“明星剧照助力”的方式进行宣传。
为了打消一些品牌方关于版权的顾虑,市面上的许多代理公司会对外声称可提供授权文件。
《博客天下》拿到了一家代理公司提供的两份授权文件,两份文件从排版到书写格式都完全不同,漏洞还远不止于此。
< class="pgc-img">>其中一份文件盖章处的章印为电影《建国大业》摄制组,甚至不是一家公司。而另一份授权书样例上,甲方公司、盖章处授权方等关键信息都被涂抹掉了。由此,很难通过这一纸授权文件去证明该代理公司手里真的有明星的剧照版权。
关于第三方提供的授权文件是否具备法律效益且让品牌方避免被追责的问题,朱界平律师如是回答:“授权文件如果具备授权的各个要件就是有效的。品牌方也可以根据授权的范围依法享有权利,是否能避免追责需要看具体授权的内容。”
维权难吗
虽说有风险,但巨大差价空间利润,致使代理公司并不愿意放弃这门生意。
截至11月19日,在中国裁判文书网上检索案由“肖像权纠纷”,一共能检索到7256篇文书,仅在前五页就涉及了蔡少芬、林心如、马伊琍、黄奕多位明星的肖像权纠纷案。
杨幂工作室就曾在微博上发布2019年至今的维权结果,其中侵犯杨幂姓名权、肖像权的案件数量达到17起,而这还只是部分案件。有媒体报道,据不完全统计,杨幂在过去几年遭到三十多个商家侵权,其中最高的赔偿金额为25万元,最低的是5000元。
< class="pgc-img">杨幂工作室发布的声明(部分)
>从事艺人宣传工作的王曦告诉《博客天下》,其所在公司的一位女艺人拍摄的开箱视频,就曾被品牌方擅自拿去作为产品的宣传物料。
通常品牌方在宣传产品时,会通过微博、小红书、抖音、快手等社交平台发布物料。粉丝和艺人团队会专门在各平台监测,查看是否有品牌方在未得到授权的情况下擅自使用艺人的照片。
“当时谈合作时双方约定,视频露出渠道只是品牌方的官博和拍摄视频的媒体官博。后来被我们及时发现品牌方用在了其他渠道,就跟对方沟通让对方删除了。”王曦十分肯定线上监控这一渠道的有效性,“网络很发达,如果真的做(侵权)了,藏不住的。”
而提供明星剧照助力业务的代理公司或许是出于规避风险的目的,大多要求品牌方只能在线下如门店、商超等渠道使用宣传物料。
《博客天下》咨询了一位代理公司的工作人员,当被问及宣传物料是否可以在线上使用时,对方给出的回复是“线上部分可以用,但要看怎么用”。当被进一步追问时,对方则采用回避态度,含糊其辞地回复“合同里都有的”。
< class="pgc-img">据代理公司提供
>中国广告协会广告代言人委员会秘书长张志鹏接受《博客天下》采访时说:“一些品牌方不去辨别合作正规不正规,想着十几万、二十几万元签下一个知名艺人为品牌代言人。有一些甚至抱着这种心态,不怕被告侵权,(比起高昂的代言费)赔一点钱也就赔了。”
而侵权的公司拒不履行法律义务,拒绝赔偿的情况也时有发生。
吴京曾就战狼品牌管理有限公司将吴京肖像用于槟榔产品外包装,并标注“吴京助力”等字样而起诉该公司,该公司被判赔偿吴京34.2万元,至今仍未履行。
关于滥用明星肖像会对明星产生哪些负面影响这一问题,张志鹏作出解释:“明星可能已经在代言同类产品了,一些商家在未经授权的情况下使用明星肖像,会让明星正在代言的品牌产生误会,甚至会追究明星代言人的责任。”
如今市面上侵权的方式五花八门,侵犯肖像权的现象屡禁不止,明星维护自身姓名权、肖像权的意识也越来越高。但即便是明星,维权的成本也不低,一旦企业消极回避,则会面临拿不到赔偿金,也收不到公开道歉的结果。
由此可见,商家以不知道自己侵权为挡箭牌,试图以低成本获取高收益;而消费者则一头雾水,不知道自己购买的产品到底是否真的由某位明星为其站台,明星不明所以地陷入“被代言”的境遇……只要有任何一方有利可图,这场“被代言”罗生门,周而复始,似乎很难结束。
(应受访者要求,文中的王曦为化名)
源:青岛信网
信网3月16日讯(记者 赵宝辉)“卡里还有200多元,结果店面却没了,这让消费者怎么办?”市民段先生向信网(0532-80889431)反映,自己于去年2月份在位于黄岛区的宫酥记糕点店充值了300元,充值当天花费70元后,此后再未使用。今年3月1日再去消费时发现店面“不翼而飞”了,“你关店之前最起码应该跟消费者说一声吧,结果没打电话也没发短信。涉事商家宫酥记糕点店暂未正面回应。
去年2月份,家住黄岛区的段先生下班时发现公司旁新开了一家名为宫酥记糕点店,门店旁还竖立了一则广告牌:新店开业,优惠促销。“当时我看店面环境不错就进去简单了解了一下糕点品类,随后就充值了300元办了一张购物卡。”据段先生回忆,当天他购物共花费了70元。回家路上,段先生便把购物卡放在了钱包里面,此后再无消费。
直到今年3月1日,段先生翻看钱包时发现宫酥记糕点店的购物卡还没用,下班后便来到了这家糕点店,可看着眼前的景象,顾客突然意识到自己可能被坑了,“大门紧闭,透过窗户看到里面的设备也都清理了,一看店面不是搬迁就是倒闭了。”
事情发生后,段先生通过微信联系了这家店的相关负责人,但对方的答复更是让消费者气不打一出来。“老板跟我说因为修地铁造围栏,店面暂时已经关闭了。我让他退款,他却跟我说店面已经亏了十几万了。你的店亏损跟我有什么关系?”段先生表示,中间过程他曾多次致电商家要求退款,但对方却始终未接听电话。
为进一步了解情况,信网根据段先生提供的电话,多次尝试联系涉事商家宫酥记糕点店相关负责人余经理,但对方始终处于无人接听状态。
信网在青岛西海岸新区市场监督管理局处得知,涉事商家店面已经进行了注销。当事人所面临的属于是经济纠纷,建议走司法途径解决。
山东诚功律师事务所的尹虹律师认为,由于信息差别,消费者难以第一时间掌握消费机构关闭的信息。事情发生后,如果店面不予积极配合或利用组织能力和时间优势规避责任,消费者就比较被动。此外,维权成本高且时间较长,也导致很多消费者直接放弃维权。尹律师建议,消费者在办理预付卡时要注意理性消费,不要轻信商家的各种优惠承诺。此外,在办理预付费卡的时候,尽量对商家退卡事宜进行书面约定,将约定内容落实到纸面上,并索要发票、收据等消费凭证。妥善保存好各项消费凭证,一旦发生消费纠纷,及时投诉。
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