肉提前用葱姜水、生抽、蚝油、淀粉腌制 8 分钟。
油热下锅，快速滑散至断生，盛出来备用。
< class="pgc-img">滑牛肉的油不要浪费了，姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。
< class="pgc-img">调味只用这个干锅酱，可以做干锅肥肠、干锅花菜、各种干锅菜。
炒出料香，放入牛肉，青红辣椒配色，翻炒至牛肉与干锅酱香融合。
撒上孜然粉、白芝麻，孜然的味道太爱了，已经开始流口水了。
干锅里铺上圆葱、香菜，盛入牛肉。你就说吧，你流口水没？比饭店的味道还好吃。干锅牛肉，麻辣鲜香太解馋了，你们高低都要做一次。
< class="pgc-img">港式茶餐厅到西式快餐店，既有固定格局还能保证私密性的卡座，可以说是随处可见。
不知从什么时候起，有一部分人开始把卡座搬回家……
卡座成为了继榻榻米之后，又一家装收纳神器。在餐厅里安一个卡座，它真的好用吗？
< class="pgc-img">卡座的优点
时尚又有格调的卡座，给人温馨的舒适感，比较受当代年轻人的喜爱！
在家中的餐厅安装一个卡座，到底有什么优点呢？
1、扩大了容座率，原本两个椅子只能坐两个人，而一个卡座至少能坐下4－5人，再也不用担心朋友聚会没地方坐了！
< class="pgc-img">2、增加了餐厅的收纳空间，可以在卡座的上面和底部做收纳柜，完美解决了收纳不足的问题；
3、让餐厅看上去更加干净整洁，因为卡座在排列上就比较整齐，也更能和其他家具连贯，空间的协调感自然要比零散的桌椅要好很多。
< class="pgc-img">了解到了卡座的优点，下面我们就来总结一下，什么样的家庭适合装卡座？
1、几乎没有餐厅空间的小户型必须要榜上有名；
2、不甘于常规设计，对生活有要求的小资家庭；
3、家里人口较多，摆不下大餐桌、需要大量收纳空间的家庭；
4、家有熊孩子，在餐厅里安装卡座更安全。
< class="pgc-img">卡座的分类
虽说装卡座的好处不少，可还是要根据不同的户型，设计不同的卡座，这样才能让卡座充分发挥它的优势，下面我们就来看看，适合家庭餐厅的卡座具体有哪些种类。
卡座按照形状分为：一字型卡座、L形卡座、U型卡座、弧形卡座等。
< class="pgc-img">【一字型卡座】
一字型卡座大多是靠墙而设，是装修中最为常见的一种卡座设计。直线型的结构既简单又节省空间，安装起来也比较方便。
除此之外，一字型卡座还可以和餐边柜、收纳柜、隔断等相结合，改善餐厅空间的同时，还能营造出别具风味的餐厅氛围。
< class="pgc-img">【L形卡座】
L形卡座完美利用了餐厅里很难利用到的直角边，这样一来，就可以把餐桌安放在角落里，让原有的餐桌位置空了出来，视眼上显得更加开阔。
< class="pgc-img">这样的卡座让小小的空间布局更趋于合理，同时还为我们增添了用餐、休闲等功能。
【U形卡座】
U形卡座一般是以半圆弧形出现，这种卡座在安置上相对比较自由，靠墙和不靠墙的方式都可。
< class="pgc-img">如果靠墙的话还可以搭配窗台，让用餐环境更为优美！
最重要的是，U字型卡座可容纳的人更多，三面围绕着桌子，可以最大化的利用餐厅空间。
< class="pgc-img">【弧形卡座】
弧形卡座其实就是U字型卡座的变形，一般是为了异形餐厅而设计，让餐厅的拐角空间有了实用的价值。
< class="pgc-img">说了这么多，对于你家餐厅的设计有想法了吗？抓紧时间去改造吧！
1988年出生的我来自江苏南通。08年开始从事餐饮行业，至今已有13年。
