轰烈烈的茶饮出海大潮中，很多品牌都把重点放在了“印尼”。
8月5日，益禾堂印尼首店正式开业；8月9日，快乐番薯在印尼开出海外首店；千店级品牌的冰淳茶饮、在海外开店600多家的冰雪时光，出海首站也都是印尼。
印尼市场有何优势，现在还能入局吗？我和多个品牌操盘手聊了聊。
茶饮出海最新进展
多个品牌印尼首店开业
印度尼西亚，是东南亚面积最大、人口最多的国家，也是世界第四大人口大国。
这片平均温度30℃+的热土，中国茶饮品牌集中奔赴 ，可以说，新茶饮正在占领“万岛之国”。
8月5日，益禾堂印尼首店在雅加达正式开业，“主要为测模型，普通街铺店没有引流推广，业绩比预期好。”益禾堂海外相关负责人告诉我。
7月13日，快乐番薯在印尼首都雅加达开出海外首店，“开业1个月，三层楼的门店几乎每天人流不间断，同时还有4家店在装修，十几家签约店在选址，年底预计开到20~30家。”快乐番薯海外负责人王宏燕说。
6月份，7分甜的印尼首店在当地顶流商圈甘达里亚城开业，席卷整个饮品圈的杨枝甘露，开始在印尼扎根。
与此同时，在国内下沉市场开店超千家的冰淳茶饮、在海外开店600+家的冰雪时光，以及甜啦啦等品牌，出海的首站也都选在了印尼。
其中，去年8月份才进驻印尼的冰雪时光，目前当地的营业门店150家，签约筹备中门店240家，年底营业门店数预计达到400家。
“海外店均营收是国内的1.5~2倍，在印尼最好的门店，90天就回本了，至今印尼市场没关过一家店。”冰雪时光创始人江华北告诉我。
与此同时，印尼本土品牌也在快速发展中。
成立仅18个月的本土品牌MOMOYO，目前在印尼的门店已达800+（营业600家，签约200+家）年营业额超过4亿元，在整个东南亚的门店数达到1000家，成为东南亚增速最快的品牌之一。
国内从业者操盘的TOMORO咖啡，在印尼迅速成长，2年已经开出550家门店。
为什么茶饮品牌集中瞄向印尼？
< class="pgc-img">印尼市场有5大优势
全年高温、需求旺盛、爱甜爱冰，东南亚已经成为行业公认的“茶饮沃土”，其中又属印尼市场最为瞩目。
1、人口多，年轻人更多，为茶饮提供源源不断的客流
“印尼不管是人口还是GDP，都占东南亚的一半左右，得印尼者得东南亚。”冰雪时光印尼负责人赵亚宇如是说。
“对比各个国家的人口和市场规模，印尼的人口基数大，30岁左右的年轻客群多，且受教育程度相对高。”快乐番薯海外负责人王宏燕分析道，马来西亚市场体量较小，新加坡的测试成本较高，跑出的门店模型要么普适性不高，要么成本太高。
公开数据显示，印尼有2.8亿人口，年龄中位数不到30岁。年轻的人口结构为经济发展提供了充足的人力资源，这些喜甜又喜冰的年轻人，为茶饮提供了源源不断的客流。
2、年轻人“敢花”，消费力并不低
在行业人的认知里，印尼人的消费力并不高，茶饮需要低价才能打动本地人。
但首店经营1个月后，王宏燕有了不一样的洞察：“印尼人的消费力比想象中好，当地人的工资大概是人民币1000~2000元，但是很敢花。”
据她观察，年轻人发工资的那几天，基本上想买什么就买什么，没有存钱意愿，“幸福指数挺高的”。
3、产品方向明确，受欢迎的茶饮已得到验证
在印尼做茶饮，产品方向已相对明朗：冰淇淋、加糖30%的果茶、茶味更淡的珍珠奶茶，基本都是各家的畅销款。
在印尼开店约3000家的蜜雪冰城，已经用规模和利润验证了有效的产品框架和门店模型。
冰雪时光印尼负责人赵光宇表示：“市调后发现，印尼茶饮店的整体营收和盈利水平较高，且有国内连锁大牌已在当地实现了规模效应，打好了样板，后来者照着学就行。”
4、不那么卷，很多产品和玩法可以向国内“抄作业”
“在印尼，我们完全不用活得那么卷”，王宏燕感慨。
在两次印尼市场的考察中，我也发现，印尼现制茶饮正处于从粉末向新茶饮过渡的阶段，很多产品和玩法都可以向国内“抄作业”。
比如快乐番薯在国内卖的“超长杯”，“在印尼已经成为网红产品了。”王宏燕说。
快乐番薯国内的招牌小吃烤番薯，在印尼做成了甜品，加上冰淇淋和珍珠后，也成为销售top1，整体小食的销售比例比饮品还高。
5、华人和中国人的占比高，政策稳定性强
“相比泰国，印尼的华人和中国人占比更多，找到合适合作伙伴的几率更高。”赵光宇分析说，出海完全自己过去做挺难的，还是要找到当地有强大资源的合作伙伴，能够减少很多不必要的麻烦，前期拓店速度也更快。
不少国内的供应链企业也在开拓印尼市场，生产冰淇淋脆筒的哥润食品，已经在当地建立了工厂，还承接了茶饮企业商标注册、公司注册、仓储物流、店铺选址等落地服务，助攻国内品牌出海。
其次，印尼的政局稳定，政策稳定性强，也是很多品牌首选印尼的原因之一。
更重要的是，印尼的经济增长相对乐观。
亚洲开发银行今年5月预计，强劲的个人消费和投资将推动印尼今明两年的GDP增长5.0%。今年一季度，印尼GDP实现了5.11%的增长。在全球经济形势充满不确定性的背景下，印尼经济展现出较强韧性。
< class="pgc-img">现在进入印尼市场，晚吗？
“印尼市场还存在1~2年的窗口期”，这是上半年咖门两次带队考察印尼后，大部分品牌的共识。
在这个过程中，不少同行者也都发现，印尼的咖啡馆随处可见，街边、商场、写字楼比比皆是，无论是中午还是下午，常常人满为患。可以说，印尼是一个咖啡消费大国。
印尼MOMOYO董事长在考察交流中提到，印尼茶饮市场现状和国内的咖啡很像，处于一个市场培育期，需要更多品牌进来一起做大蛋糕。
在我看来，国内咖啡市场的增长逐渐放缓，但印尼茶饮的增长趋势更加乐观。
咖啡属于苦香韵产品，主打提神醒脑，口味接受门槛较高，培养饮用习惯需要更长的周期。
但茶饮就不同了，属于“鲜甜爽”的味型，是刺激多巴胺类产品，对于印尼市场来说，“带有茶味的小甜水”，年轻人基本一喝就惊艳，培养茶饮的饮用习惯，几乎没有门槛，周期很短。
除此之外，印尼的人均茶饮店相比国内少很多，蜜雪约3000家，MOMOYO 约600家，冰雪时光150家，加上茶主张、酷乐冰城、爱茶、茶太、KOI以及一些当地的小连锁，“一共也才万店左右的体量。”王宏燕估计。
相比于中国14亿人口约50万家茶饮店的现状，印尼蕴藏着巨大的市场潜力。
如果下定了出海的决心，有相应的组织力，不妨到印尼去看看。
璟璟
近日，福建省消委会、福州市消委会发布现制现售奶茶开展比较试验，本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品。比较试验结果显示，都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有；85℃、贡茶等4款样品脂肪含量较高；小确茶、奈雪の茶、益禾堂等14款无糖奶茶，糖含量超过建议摄入量25克。有奶茶店表示产品“不加糖”指不另外加糖，并不代表是无糖饮品。（中新社）
“奶茶无奶，无糖有糖”，神奇的“奶茶命名学”，简直就是抖机灵的脑经急转弯。相较于抽查结果，店方的回应更是充满争议：不加糖”指不另外加糖，并不代表是无糖饮品……这句话貌似有理，实则是经不起深究的。要知道，但凡宣称“无糖奶茶”，消费者必然默认是“不含糖的”。店家的这种表述，明显有误导之嫌。面对这种大概率的误解，店方并没有进行主动的告知和释疑，这多多少少有欺骗的成分了。
就市场营销和产品宣传而言，奶茶可以说是将“文字游戏”玩到了登峰造极的地步。倘若严格以相关广告法规的标准较真，许多奶茶产品其实都存在着过度宣传、不实表述的情况。值得注意的是，由于奶茶属于现场调制饮品，对之“广告宣传”的监督，客观上确实弱化于对预包装食品的监督力度。即便在有关部门发现“无糖奶茶含糖”之后，相关奶茶店也没有承诺更改产品说明、避免消费者误会，这足可见整个行业对打擦边球玩法根深蒂固的路径依赖。
对于都市男女来说，奶茶从来是一种“负罪感”很强的食品。作为应对，许多奶茶品牌都开始打起了“无糖”“低热量”“纯天然”等健康牌。消费者对此也很是买账。但营销话语终究是营销话语，其既不是事实也经不起检验。对此，奶茶的拥趸们还是应该抛掉幻想、端正预期才是。
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乐番薯起源于福建厦门，是一家专业从事番薯、茶饮、轻食的研发与销售，以及茶饮连锁招商加盟的企业。2018年7月，成功在新三板挂牌（股票代码872940），经过多年的发展，快乐番薯已在全国26个省区扎根，门店遍布114个城市，成为一家全国知名的茶饮连锁品牌企业。
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目前，快乐番薯会员人数超800万人，并拥有4000多个活跃客户社群。公司不定期推出“豪礼宠粉”“新品分享趴”等活动，回馈粉丝，为加盟店面提供源源不断的线上客流。
< class="pgc-img">快乐番薯加盟费：
投资快乐番薯所需要的加盟费是2-4万元，在整体投资上来看，快乐番薯的投资根据区域有所划分，店面在5-15㎡左右为宜，在省会城市来看，所需要的投资的情况大概是15.3万，如果在地级城市开店需要的投资是16万，如果在县级城市加盟，所需要我们准备11.4万元左右的投资。
< class="pgc-img">开快乐番薯一年能赚多少钱，前景如何？
1.产品系列众多
快乐番薯奶茶的总部在自身研发实力的基础上，根据对市场发展趋势，推出了众多符合市场趋势的产品系列，涵盖奶茶、果汁、果酱和珍珠等多个系列，可以很好的满足消费者不同的需求，以此为加盟店创造出弹力很大销售空间。
2.市场需求高
居高不下且一直增长的市场需求，为众多奶茶加盟店提供了很好的提高/增加。并且在快乐番薯多系列产品的助力下，加盟创业将会获得更大的发展空间，让加盟商获得更多销售业绩，加快店面发展速度。
< class="pgc-img">3.创业成功率高
基于自身实力和实体店经验的基础，总部为加盟商设置了非常全面的加盟支持，从开业前的选址、装修到开业后的经营、管理，以及突发事件的处理，都有专人处理，帮助经营不是很多的加盟轻松开设加盟店，然后取得创业的成功。
4.先进制作技术
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