7日上午,张店区市场监管局“互联网+明厨亮灶”新闻通气会4D厨房现场观摩会举行。据悉,张店区将在年内建成“互联网+明厨亮灶”可视化智慧监管平台。届时,市民可通过手机APP,对餐饮单位的后厨进行实时监督。
“4D食品安全现场管理体系,主要指工作中每天4个要做到位的事情,整理到位、责任到位、培训到位、执行到位,即四个到位简称4D现场管理。我们从五月份引进4D体系到现在,半年时间里,大大提升了厨房卫生环境,所有的设施设备、原材料、物料等都‘有名、有姓、有家’;从食品安全上,根据我们最低备货量,杜绝了库存积压;在人员安全上,所有东西一目了然,避免了不必要的刮擦,既节省了空间,同时也提升了上菜速度,我们的厨房和明灶面积从之前的800多平米调整到现在的400多平米。”海悦大酒店行政总厨颜浩说。
按照《“互联网+明厨亮灶”可视化智慧监管平台建设要求》,各餐饮单位摄像头安装点位要覆盖到,食品库房、粗加工区、烹饪区、专间(专用操作区)和餐饮具清洗消毒区等5个区域,上述场所无法同时具备的,以现场实际场所为主,并确保图像采集质量。粗加工区,可以看到该区域的卫生状况,原料洗涤水池的标识和使用,员工的清洗和切配,食品上架分类存放等情况;烹调区,可以看到地面、工作台面和设备设施干净整洁程度,员工穿戴工作衣帽情况,直接入口食品、半成品、食品原料分类存放,食品加工工用具标示明显、分开存放等情况;专间(专用操作区域),可以看到预进间的门、紫外线灯、专间温度,地面、工作台面和设备设施干净整洁程度,员工穿戴工作衣帽情况,食品加工过程;清洗消毒间,可以看到餐饮具回收、清洗、消毒、保洁等过程。对其他与食品安全监管没有关联的区域不再与本监管平台连接,以确保运行速度。
据了解,张店区学校(幼儿园)食堂、学校配餐企业“互联网+明厨亮灶”实现全覆盖,目标率达到100%;持证大中型餐饮单位“互联网+明厨亮灶”目标率达到100%,建设期间平台硬件设施设备购置经费及网络传输费由张店区市场监管局统一保障。
(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者马玉姝通讯员杨光)
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国山东网-感知山东3月10日讯(记者 江学俊 通讯员 魏杰)“智行淄博”APP(测试版)(全称:“智行淄博”车路协同智慧交通诱导系统)通过“物联网+移动互联网”技术手段,在采集融合动态交通信息的基础上,开展车辆主动安全控制和道路协同管理,有效协同人、车、路要素,从而实现安全、高效和环保的智慧交通诱导。
使用“智行淄博”APP(测试版),远离路口也可以超视距感知前方交通信号灯的状态,并在道路限速规定范围内,根据APP提示的速度区间,提前规划行车速度,安全顺畅通过路口,提升车辆驾乘体验。这样,可以有效避免在路口急加速、急刹车,减少车辆启停频次,达到提高通行效率、节省燃油、降低排放、提高行驶安全的目的。
但是,需要注意的是,“智行淄博”APP(测试版)所提示的速度区间,不是用户在实际行车过程中的必须达到的速度,而是可以在绿灯时段到达路口的参考速度,用户要根据实际路况、交通标识、交警指挥等情况确定实际驾驶速度,遵守交通法规,确保安全驾驶。
附:“智行淄博”APP(测试版)客户端操作指南
3.登录界面
欢迎界面之后,自动进入登录界面
输入手机号码,点发送验证码,接收短信后,输入验证码,点击登录,完成登录工作;或者点击底部微信图标,使用微信快速登录,完成登录工作。
5.“智行淄博”车速诱导APP主界面
“智行淄博”车速诱导APP主界面如下图,驾驶车辆进入道路,获取前方路口信号灯灯时信息后的界面见下图;主界面包括两部分,上半部分为车速诱导区,下半部分为地图区。
在车速诱导区的顶部为信号灯信息区,显示前方路口的当前灯色及倒计时,中间为直行,左侧为左转,右侧为右转。在车速诱导区的下部为车速诱导区,显示到达前方路口的速度区间,中间为直行,左侧为左转,右侧为右转。
在速度诱导区,有“安全提示”及距离前方路口距离提示。
在地图区,可显示车辆的当前位置,车辆当前速度及到达前方路口的距离;在道路上,有前方路口信号灯灯时在道路上的投影,通过投影,只需要保持车辆在进入路口方向的绿区,即可在绿灯时段达到路口,如,直行按中间色带,左转按左侧色带,右转按右侧色带。
6.1.关于我们
关于我们包括《隐私政策》、《用户协议》和《联系我们》,主要用于用户对本软件隐私收集的知情权,软件所有方和用户的协方,及用户和软件所有方进行联系沟通。
6.2.用户反馈
主要让用户反馈使用过程中的建议、感受、意见等信息。
6.3.检查更新
用于更新最新版本的软件。
6.4.设置屏幕显示方式
用于切换到横屏模式,或者由横屏模式切换到竖屏模式。
6.5.清除本地数据缓存
用于清除本地地图数据缓存。
6.6.设置灯时获取模式
在接口模式和消息模式间进行切换。
6.7.清除日志文件
清除用户使用过程中的操作日志。
6.8.退出登录
退出当时用户登录;退出登录后,再次进入软件时,需要重新登录。
鲁网·闪电新闻3月8日讯 日前,一款车路协同智慧交通诱导系统--“智行淄博”启动测试运行,让人、车、路信息交互、共享状态,给车辆装上了“千里眼”。
“智行淄博”APP(测试版)(全称:“智行淄博”车路协同智慧交通诱导系统)通过“物联网+移动互联网”技术手段,在采集融合动态交通信息的基础上,开展车辆主动安全控制和道路协同管理,有效协同人、车、路要素,从而实现安全、高效和环保的智慧交通诱导。
使用“智行淄博”APP(测试版),远离路口也可以超视距感知前方交通信号灯的状态,并在道路限速规定范围内,根据APP提示的速度区间,提前规划行车速度,安全顺畅通过路口,提升车辆驾乘体验。这样,可以有效避免在路口急加速、急刹车,减少车辆启停频次,达到提高通行效率、节省燃油、降低排放、提高行驶安全的目的。
但需要注意的是,“智行淄博”APP(测试版)所提示的速度区间,不是用户在实际行车过程中的必须达到的速度,而是可以在绿灯时段到达路口的参考速度,用户要根据实际路况、交通标识、交警指挥等情况确定实际驾驶速度,遵守交通法规,确保安全驾驶。
附:“智行淄博”APP(测试版)客户端操作指南:
2、 点击手机“智行淄博”APP图标,进入如下欢迎界面
3、登录界面
输入手机号码,点发送验证码,接收短信后,输入验证码,点击登录,完成登录工作;或者点击底部微信图标,使用微信快速登录,完成登录工作。
4、帮助界面
5、“智行淄博”车速诱导APP主界面
“智行淄博”车速诱导APP主界面如下图,驾驶车辆进入道路,获取前方路口信号灯灯时信息后的界面见下图;主界面包括两部分,上半部分为车速诱导区,下半部分为地图区。
在车速诱导区的顶部为信号灯信息区,显示前方路口的当前灯色及倒计时,中间为直行,左侧为左转,右侧为右转。在车速诱导区的下部为车速诱导区,显示到达前方路口的速度区间,中间为直行,左侧为左转,右侧为右转。
在速度诱导区,有“安全提示”及距离前方路口距离提示。
在地图区,可显示车辆的当前位置,车辆当前速度及到达前方路口的距离;在道路上,有前方路口信号灯灯时在道路上的投影,通过投影,只需要保持车辆在进入路口方向的绿区,即可在绿灯时段达到路口,如,直行按中间色带,左转按左侧色带,右转按右侧色带。
6、 用户设置
点击主界面左下角图标
进入用户设置界面,如下图;
6、1. 关于我们
关于我们包括《隐私政策》、《用户协议》和《联系我们》,主要用于用户对本软件隐私收集的知情权,软件所有方和用户的协方,及用户和软件所有方进行联系沟通。
6、2. 用户反馈
主要让用户反馈使用过程中的建议、感受、意见等信息。
6、3. 检查更新
用于更新最新版本的软件。
6、4. 设置屏幕显示方式
用于切换到横屏模式,或者由横屏模式切换到竖屏模式。
6、5. 清除本地数据缓存
用于清除本地地图数据缓存。
6、6. 设置灯时获取模式
在接口模式和消息模式间进行切换。
6、7. 清除日志文件
清除用户使用过程中的操作日志。
6、8. 退出登录
退出当时用户登录;退出登录后,再次进入软件时,需要重新登录。
闪电新闻记者 孙凯旋 王良 报道