满足群众暑期出游需求,丰富乡村旅游产品供给,持续助企惠民、促进消费、振兴乡村,文化和旅游部、中国关心下一代工作委员会近日联合推出“乡村是座博物馆”全国乡村旅游精品线路128条。上海有5条乡村旅游精品线路入围,松江占了其中3条哦,一起来看看吧~美丽乡村体验之旅一、线路简介
该线路位于叶榭镇东部生态文旅区,主要依托江南园林建筑、乡村民宿、非遗体验、农耕文化等特有资源,展示美丽乡村风采,给人以亲近大自然返璞归真之感,在这条线路上,你可以研学体验,也可以品尝非遗美食。
二、行程路线
茂盛山房/“八十八亩田”乡村民宿/大米体验馆/“四房十八间”创意空间/叶榭镇非物质文化遗产体验馆
三、景点介绍茂盛山房
东勤村茂盛山房门头
风格为江南型园林建筑,全部的建筑材料皆取材于拆建的明清古徽派建筑,一梁一栋尽显徽州古韵、一砖一瓦无不见心思。同时,作为中式园林文化教育产业园,每年定期举办盆景展,游客在赏景同时可进行园艺体验。
“八十八亩田”乡村民宿
“八十八亩田”乡村民宿:是一家建立在稻田间的乡村民宿,共有9间房,主要以农耕文化和稻米文化为主题,推开窗是一片绿色森林,走出门是一望无际的稻田,夏听蛙叫蝉鸣,春看百花齐放,秋有金色稻海,冬至安静素雅。
大米体验馆
这是一座建设在稻田中间的米文化体验馆,在馆内将松江大米的历史、文化、传承、体验、文创等一一向市民展示,让孩子了解水稻的一生,让家长看到大米的成长过程,是一段历史的见证,也是一次生活理念的提升。
“四房十八间”创意空间
在叶榭镇幸福老人村附近有一幢白墙黛瓦、错落有致的建筑,这是由村里的老宅修葺而成的“四房十八间”,村民们利用废旧物品打造低碳环保的创意空间,除了供村民使用外,也可供游客前来品茶、喝咖啡,在感受乡村田园风光的同时能够放松身心。
叶榭镇非物质文化遗产体验馆
位于张泽老街,白墙灰瓦的中式小院,美观雅致的中式窗户,拥有超高的颜值,是叶榭重要的非遗公共文化空间和新时代文明实践点,主要功能是展示和传承我镇8个非遗项目,其中5个非遗项目可供市民品尝或体验。
四、特色美食张泽羊肉
张泽羊肉以一年左右的童子羊为食材,不添加化学调味品,保留羊肉本身的味道和营养。口感少膻、肥鲜、肉嫩,有防寒、补肾、强身作用。
松江大米
松江大米,上海市松江区特产,中国国家地理标志产品。是松江传统的特色农产品,以米粒饱满、晶莹半透明,米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称,在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力。
叶榭软糕
叶榭软糕制作工艺作为一项民间手工工艺,创始于明代万历元年(1573年),具有松、软、甜、香、肥五大特点,吃起来松软香甜而不膩。
五、创意产品叶榭筘布
叶榭筘布始于明代,距今有600多年的历史。明代时,随着黄道婆棉纺织技术的传播,叶榭地区手纺技术日趋精湛,叶榭人龚扣与妻子革新成功创造筘布,风靡市场。
叶榭竹编
叶榭竹编工艺是传统的民间手工艺术,叶榭竹编工艺大都用刮光加工的篾条,编出人字纹、梅花眼、菱形格、十字纹等各种花纹。为了使竹器经久耐用,器物的体部用扁篾,边缘部分用“辫子口”,使其具有了一定的生活美学。其独特的构思、精美的造型、精湛的工艺,堪称一绝。
最佳旅游时间:全年
新浜红色休闲游一、线路简介
由日寇新浜碉堡遗迹徒步至毛泽东像章收藏室,后至石泾弄农家乐开展系列活动,比如包馄饨、做米糕、手磨豆浆等,缅怀革命先烈的同时,感恩当下拥有,最后去陈云与松江地区农民暴动史料馆开展沉浸式学习活动。
二、行程路线
日寇新浜碉堡遗迹/毛泽东像章收藏室/石泾弄农家乐/陈云与松江地区农民暴动史料馆
三、景点介绍日寇新浜碉堡遗迹
碉堡高约7米,旁边的瞭望塔还要高一些,两座建筑都是由青砖垒成。走进碉楼,内部的楼板已经破损消失,但墙上布满的射击孔,还是能让我们想象出那个战争年代。经鉴定,这处碉堡群是抗战时期日寇为了监视铁路和水路枢纽所建造。
毛泽东像章收藏室
位于新浜镇南杨村。馆内陈列了一尊2.6米高的木雕毛泽东全身像,墙壁上悬挂了有关毛泽东工作、生活的图片。四个展室汇集了700余幅毛泽东在各个历史时期的图片、300多枚毛泽东像章及大量毛泽东经典著作。
石泾弄农家乐
位于南杨村,共设3个包房及1个大厅。可观看迷你农展馆、品尝农家的味道、体验农家生活。
陈云与松江地区农民暴动史料馆
全国30余家陈云同志纪念地之一,陈云曾在这里领导了具有全国影响力的农民运动。展馆分四个部分详细地展现了松江地区农民武装暴动的时代背景、具体过程,历史意义等,反映出先烈们为实现共产主义崇高理想艰苦奋斗的革命精神。
荡里浦江,有米有你体验之旅一、线路简介
石湖荡镇位于上海市西南区域,地理位置优越,自然环境优美。石湖荡镇历史悠久,旅游资源丰富,唐宋元明清的历史痕迹均有停留。该路线由浦江之首为核心,围绕其黄浦江起始点的水文禀赋,穿插“有米社区”米文化的文旅体验,感受不一样的乡村生态之旅。
二、行程路线
有米农场/荡里·有米/田心米茶铺/上海浦江之首旅游景区
三、景点介绍有米农场
有米农场(全景)
利用村属仓库设计改造的一处集真人CS、室内冰壶、射箭竞技、马术训练、精致露营以及宠物喂养等不同休闲旅游项目的游玩天地。在农场里,经典国学研学等亲子项目林立,不仅可以让孩童在田间体验农耕手作,更能在体验中学习农林知识,实现寓教于乐。另有党建活动基地,通过丰富多彩的党建实践活动,让乡村振兴的号角在身临其境中感同身受。
荡里·有米
荡里·有米(入口)
将原本的农宅进行了二次改造,实现了钢结构的基础与石化表面的结合,不仅保留了江南水乡风格的建筑色彩,更有着现代化的餐厅元素。不仅能在里面品尝来自当地新鲜食材制作而成的美食,更能体验土灶烧饭、河塘钓鱼、湖底摸虾等农耕乐趣,更能自己动手将其变成一道道美食,实现不一样的田间快乐。
田心米茶铺
一家隐于市外的歇脚小站,甜品、咖啡、奶茶一应俱全。在这里可以品尝以大米为原材料制作的甜品糕点、牛奶与米浆碰撞而成的新晋饮品奶米茶,更可在顶楼观光散台,感受微风徐徐与暖阳和煦,触摸来自大自然的馈赠,感受乡野美好。
上海浦江之首旅游景区
位于石湖荡镇东夏村内,地处“黄浦江零公里”。景区两侧有来自江浙蜿蜒而来的斜塘江、圆泄泾两水在此处汇集,经横潦泾流入黄浦江。三江汇源之处,孕育着道不尽的江南水乡风光,“浦江之首”由此得名。
满园尽是江南风格的园林景观,走过“疏流利运”宝塔就可向东遥望黄浦江,身处黄浦江的零公里处看三江汇流的潮涌碰撞。地上“春申堂”里林立着12座木雕作品,刻画了“源起德清”“中西会晤”“世纪雄姿”等上海地区重要的历史时刻,更有“春申君治水图”和“黄浦江水系图”的人文地理描述,置身于内犹如走过历史的不同足迹,感悟黄浦江上的兴盛潮起。而地下“水文化展示馆”又将上海地区与水有关的地理面貌、历史沿革、文化兴盛等内容陈列于此,可在科普的知识海洋中观上海的兴盛缘起
四、特色美食农家土灶—米阿婆菜饭
将记忆里的上海农家土灶进行了复刻,一砖一瓦均由当地老师傅手工搭建。在土灶上,不仅能烧出更加醇香的土菜饭,更能让人享受原汁原味的上海童年味道
五、创意产品奶米茶
一款将上海米文化融入其中的创意产品,以松江大米为原材料,打造成适宜各种人群饮用的奶茶,将米的元素用老少皆宜的方式进行了呈现,实现了米文化的传播。
大米汽水
一款以松江大米制作出的酒酿为原材料,创作出的无酒精碳酸饮料。不仅有着更加清爽的口感,更拓展了米的多种用途
最佳旅游时间:全年
闲暇之余,去松江的乡村游玩也是不错的选择呢!
编辑:刘力源
消息:有一个网红品牌“翻车”了。
好消息:是我们喝不起的茉酸奶。
网红酸奶又又又“翻车”
5月27日,有媒体报道,记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店,发现诸多问题:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或根本不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用等。
涉事门店包括:
1、茉酸奶石景山万达店(石景山区万达广场二层)
2、茉酸奶伊藤洋华堂店(朝阳区亚运村附近的伊藤洋华堂商场一层)
3、茉酸奶华宇店(海淀区华宇时尚购物中心三层)
4、茉酸奶华熙LIVE·五棵松店(海淀区华熙LIVE·五棵松调调街一层)
《消费者报道》记者在“茉酸奶”官方小程序发现,以商场、具体地址等关键词进行搜索,4家涉事门店有3家没有相关门店信息记录,而茉酸奶华熙LIVE·五棵松店目前处于歇业状态。
< class="pgc-img">>在美团外卖中,平台上不能搜索到茉酸奶(石景山万达店),但是消费者可通过“美团跑腿”服务间接购买到该店的产品。
< class="pgc-img">>今日,#茉酸奶换标签续命水果馊了才肯扔##茉酸奶原料过期40多天仍使用##茉酸奶使用过期原料称顶多拉肚子##茉酸奶原料废弃标准靠店长嗅觉#等词条接连登上微博热搜。
“店长说没事就没事,她早上来的时候闻过”“没事,喝不坏,顶多拉肚子,拉肚子(顾客)也以为太凉了”“没事儿,臭不拉几的,吃不出来”“顾客看不见就行”......当听到来自茉酸奶店员的“危险”发言时,让消费者手中的茉酸奶瞬间不“香”了。
27日下午,有媒体分别致电茉酸奶涉事门店所属市场监管部门,其中朝阳区、石景山区市场监督管理局工作人员均表示已关注到上述舆情,相关部门已赴涉事门店调查取证;海淀区市场监督管理局工作人员则表示此类事件由相关部门处理,其并不清楚。
《消费者报道》欲就相关舆情拨打茉酸奶的官方电话问询,但是电话显示忙线未能接通。截止发稿前,茉酸奶发布致歉声明:针对涉事加盟门店,茉酸奶总部已经安排即刻闭店,并将永久与其解除合约。此外,将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致检查,并对所有员工定期进行培训和考核。
< class="pgc-img">▲来源:@茉酸奶MOREYOGURT官方微博
>高价格与高品质不匹配的矛盾
“终究还是又塌了”“马上从常点名单里删掉了”“建议别做,真不敢喝了”“服了,《没事》,《太凉了》,关键它也不便宜啊”“悬着的心彻底死了,一杯卖我二、三十,还喝不上一口新鲜的”,消费者彻底破防,在社交平台上忍不住“吐槽”。
还没来得及成为现制酸奶顶流,就被消费者掀了桌?茉酸奶曾多次陷入高价与产品质量的争议。
据天眼查显示,茉酸奶关联公司上海伯邑餐饮管理有限公司成立于2014年5月,法定代表人为赵伯华,注册资本50万人民币,由顾豪、赵伯华、君乐宝(河北)企业管理有限公司分别持股40%、30%、30%。
< class="pgc-img">▲来源:天眼查
>在喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷将奶茶“价格”打下来的时候,特立独行的茉酸奶有自己的想法:坚持走高价路线。
坚挺的价格已成为茉酸奶的品牌特色之一,甚至有网友感慨“只有大喜的日子才敢点的酸奶”“只有发工资那天才敢喝一次”。
据茉酸奶官网显示,茉酸奶“用料考究”,茉酸奶CEO顾豪曾表示,好的原料注定成本高昂。但是,让消费者频频“背刺”的,不仅是茉酸奶的定价策略,还有被消费者质疑其与高价并不相符的高品质。
< class="pgc-img">▲来源:茉酸奶官网
>2023年7月,一向以高品质著称的茉酸奶因定价高昂,被消费者戏称为“酸奶刺客”,随后又被爆出使用植脂末等不健康的原材料。
今年2月,茉酸奶再次陷入高价争议。茉酸奶宣布门店从3月5日起全新启用420g容量的“友好杯型”,并强调“同样的品质,更友好的价格”。但是,精打细算的消费者发现,以前平均单价约在26.64元,平均每克0.051元,现在平均单价在23.36元,每克0.056元,价格反而是略微上涨的。
《消费者报道》记者了解到,目前茉酸奶旗下产品主要有原创牛油果系列、酸奶奶昔系列、酸奶代餐系列、酸奶杯系列,产品价格带在18-34元之间,单杯平均价格在25元左右,其中“真·苏丹王榴莲酸奶奶昔”(中杯约420g)是店铺中售价较高的一款。
< class="pgc-img">>加盟门槛27万起
公开资料显示,茉酸奶所开出的第一家门店是2014年在上海的松江大学城,用酸奶作为原材料的茉酸奶,在传统奶茶扎堆的新茶饮市场中让消费者倍感“新鲜”。
到了2022年3月,一位叫顾豪的投资人加入茉酸奶,率先从电商渠道打开知名度,这个低调的新茶饮品牌开始走向网红进阶之路。
为了抢占市场份额,茉酸奶在过去两年更是开启了全国加盟招商。据茉酸奶官方介绍,30平标准店,不包含店面租金、人工及转让费,前期预算27万起。其中品牌使用费5.98万、培训费2万、全套设备10.8万、营销费用营业额1%(每月3000元封顶,单月10万以内免收)等。
< class="pgc-img">▲来源:茉酸奶官网
>通过加盟模式野性扩张的茉酸奶,门店早已遍布全国各地。据红餐大数据统计,截止5月27日,茉酸奶现有门店1763家,覆盖了31个省份、22个城市,在上海“发家”的茉酸奶,其门店数量在“江浙沪包邮区”(江苏、浙江、上海)位居前列。
但是,新茶饮这种加盟模式究竟是利还是弊?
广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬向《消费者报道》表示:“茉酸奶加盟店这件事,可以说是一起比较严重、比较恶劣的食品安全事件,体现了加盟商的唯利是图、把食品安全的重要性置之于法律之外等等。从整体上看,我认为这凸显出目前这个加盟体系的一些漏洞以及存在的一些问题。”
他同时建议:“品牌在选择加盟商的时候,首先要考虑的是他们的价值观以及食品安全的意识,这是最重要的,而资金实力以及资源应该反而放在第二位。这个其实就是为什么我一直都说,例如门店和店长的考核KPI,一定是以食品安全为第一权重来去考核,就是这个道理。”
“也建议加盟连锁品牌在选择和甄别加盟商的时候,要以他们的经营思维、经营理念、对于食品安全的重视程度为第一考量,不要单纯看对方的资金实力,这对于品牌方来说也是一个很大的举措。”他还补充道。
于松江大学城的文汇路
不仅是一条美食街
更是莘莘学子的青春记忆
2.5公里的文汇路
汇聚了700多家美食店
就让小松带大家去看看
文汇路有什么好吃的吧
人气店铺
nata&bica
这家环境小资的西餐厅,在松江区西餐热门榜排行第1,被大学城的大学生们称之为“大学城美食店铺的佼佼者”,虽然空间不大,但胜在装修精致、菜品口味好,来这里消费的大多都是回头客。
葡式香辣烤鸡香嫩多汁
几乎每桌必点
有着浓厚的松露味道
配上沙拉和烤土豆
解腻又好吃
茄汁风味的温泉蛋
酸酸甜甜,很是开胃
还可以配着面包一起吃哦
松露鸡蛋蘑菇披萨
澳洲牛肉球意面
都是他们家的推荐菜
想要减肥的小伙伴
也可以来一份藜麦烤南瓜沙拉
甜糯口感满足你的味蕾
李先生的首尔小馆(松江一店)
这家店,店面不大却“五脏俱全”,在松江区韩国料理好评榜排行第2,靠的就是“好吃到让人无法分心说话”的韩料。而且对于学生们来说,这家店性价比超高。
部队火锅是他们家的招牌
食材丰富
里面的泡面充分吸收了汤汁却不软烂
配上芝士,满口浓香
小松最爱的年糕,一口咬下去
口中便充满了糯米和芝士的香气
火锅里还有肥牛、午餐肉以及各种蔬菜……
泡菜炒饭、韩式大酱汤都是他们家的特色
再来一个“饼类三拼”
泡菜饼、土豆饼和海鲜饼
总有一款适合你
分量很足,味道也很赞
来一碗(松江大学城店)
早在重庆小面还没有风靡全国的时候,这家店就已经开在松江大学城了,这家店开在文汇路的尽头,人气却旺得不行,长期占据松江区面馆好评榜的第1名。在大学城上学的学生基本都知道这家店,还有很多学生把这里称为他们的“第二食堂”。
店里的菜品样式虽不多
但每道都是经典
主食可选面条和米线
辣度和分量都可自选
招牌的豌杂面和肥肠面最受欢迎
量足味浓
豌杂面可以选择干拌和汤面
还可以加上自己喜欢的浇头
不能吃辣的小伙伴们
一定要记得选择微辣哦
或者也可以来一份冰粉
解辣又爽口
板栗酥
在松江区面包甜点热门榜排行第1的这家店,以一份招牌板栗酥留住了不少食客,不少学生路过都会带一份。
板栗酥外皮酥脆
搭配软糯的板栗馅
甜而不腻
一口下去满口甜香
不爱吃甜口的小伙伴们也别急
他们家也有咸口的哦
涛哥梅干菜扣肉饼(一期店)
这是一家每次路过都会看到排着长长队伍的店,还有不少大学生毕业之后仍会回来打卡,梅干菜与饼皮完美融合,外脆内韧,满口回香,谁能不爱呢?
刚出炉的梅干菜饼烤得十分酥脆
咔呲咔呲
有了吃薯片的感觉
内陷的梅干菜为甜咸口
饼皮比脸还大
一个管饱
除上述店铺外,川锦汇自选麻辣拌、翔仔好味馆、苏澄潘师傅脆皮炸鸡、肥锅港式炸酱米线都是文汇路的热门店铺,小伙伴们可以根据自己的口味选择打卡哦。
夏日专属饮品店铺
和气桃桃(松江大学城店)
喜欢打卡高颜值饮品的小伙伴们不要错过了,这家店的网红粉桃足以让你少女心爆棚。
日式白桃麻薯奶茶
凭借一颗粉桃成为新晋网红
来这家店就可以打卡这款网红饮品了哦
嘿嘿桃太郎、青青桃柠茶……
各种高颜值饮品
足以刷爆你的朋友圈
半仙豆夫(松江大学城店)
可以吃豆花的饮品店你听说过吗?半仙豆夫是一家主打创意豆浆、豆花和豆乳冰淇淋等甜品的网红饮品店,如今,店开到了松江大学城,不用再买票到长沙去排队啦~
“乳糖不耐受”者
豆乳爱好者
都是他们家的常客
招牌的爆款白玉豆乳
豆浆味浓郁
Q弹的小丸子添了几丝俏皮
再撒上咸芝士
别有一番风味
花神咖啡馆
这家藏在二楼的咖啡馆“酒香不怕巷子深”,温馨文艺的装修风格,吸引了不少学生前来打卡。因其环境清幽雅静,还陈列了不少书籍,不少学生将这里当做“第二图书馆”,一坐就是一下午。
炎炎夏日
来上一杯冰拿铁
或是清爽的西柚苏打
饿了的话还可以点上一份小食
挑一本自己喜欢的书
或是在桌子上的随记本上
写上自己的心事
一个惬意的下午也就安排上了
新店尝鲜
蛋先生·爆蛋吐司(文汇路店)
风靡韩国的爆蛋吐司来大学城啦,而且还是汤姆猫主题店哦,门面不大,但是门口的汤姆猫很是吸引人。
点一份鸡腿排BEST芝士蛋
厚厚的吐司中间
夹着超大块的鸡腿肉
搭配嫩滑的鸡蛋
大口咬下去
口感丰富,一口满足
太阳蛋嫩香肥牛
是“爱蛋人士”的福音
除了表层的溏心蛋
吐司里也有蛋哦
范叔叔的生煎包
这是一家有些日式风味的生煎包店,店内设置的玻璃窗可以让你看到整个制作过程。
店内有经典原味生煎、特色牛肉生煎、上海老味道猪肉生煎等口味,皮薄馅多,一口爆汁。刚出锅的生煎底皮酥脆,边皮又很嫩,肉香也很浓郁,可搭配紫菜蛋汤、番茄蛋汤、豆浆、豆腐脑等饮品。
你知道文汇路还有哪些好吃的小店吗?
评论区留言告诉小松吧~
文字、图片、编辑:杨露
部分图片来源网络