论你认不认同，#餐饮创业#在过去，现在以及未来都是投资创业的热门选择。自古“民以食为天”老百姓永远都在追求，吃饱，吃好，吃实惠。
所以说，创业选择餐饮，在选择上肯定是没错的，小编有几条铁律分享给你，觉得有帮助的话，欢迎你点赞收藏呀。
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不赔就是赚 心态要放缓
目前这个形势看，大多数餐饮无论规模大小，生意都不太好。我们也不能指望开店就能马上赚钱。只要不赔钱就领先百分之八十的同行了，前期积攒人气和经验教训，才是王道。一时的盈亏不算什么，能在市场中生存下来，同时自己积累人脉和阅历，才是自己最大的财富。
02
选址是关键 新手不建议挑战大商圈黄金位
选址有多关键，我已经在之前的文章中反复提及。再出一期餐饮选址！疫情当下还敢开餐饮？你们真是勇士！再谈餐饮选址，商圈流量，不等于你的流量，选址正确，天天是旺季选址正确生意必然火爆 以炸鸡为例 讲讲选址真干货 餐饮行业通用，
不过还是不建议新手一上来就选择在大商圈黄金段位试水，主要是环境位置的租金和流量都很“黄金”，与其将创业本金烧在选址，不如在社区附近找个好一些的位置，流量稳定，回头客也多也更抗风险。
03
装修要有风格 但是要符合定位
人们感受一个饭店产品的价格，最初一定不是通过菜单，而是饭店的装修。高大上的装修确实一定程度上可以抬高餐品的格调，从而价格高一些，人们也觉得合理。不过同样也是一把“双刃剑”，会劝退一些想要随便吃吃和追求实惠的消费者。
同样，装修豪华，餐品便宜和装修平淡，餐品昂贵都是不行的。
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招牌菜是营收大头 其他菜只是陪衬
很多饭店的菜单都是厚厚一本，有的甚至在墙上贴着，密密麻麻铺满墙面。其实，过来人跟你讲，客人常点的菜一般不到10种。餐品种类太多，一是对于厨师厨艺要求高，二是备菜压力大，三是消费者点菜时间加长，导致翻台率减少。
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算明白账 收支心中有数
餐饮的帐很乱，很难算，很容易变成糊涂账，尤其是非加盟，采供消耗都是自己控制的小店。很多人开着开着资金链就断了，还感觉每天客人都不少，怎么会不挣钱。
其实问题就是在财务上。
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服务是最能体现差异化的地方
餐饮的本质永远不是把原材料做成菜去售卖，而是做到有服务感，才会让客人觉得来你这里消费值。同时高水平的服务可能会不断给你意外的惊喜。
以上，就是小编为您总结餐饮创业的6条“铁律”对你创业有帮助吗？
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、做餐饮，最为重要的就是回头客了，一旦有了回头客，就等于是免费宣传。想要留住回头客呢？就可以给顾客一点好处，例如结账的时候给点优惠，毕竟，拿人手短吃人嘴软。
2、现如今的餐饮，不仅仅是吃饭的地方，同时也是享受生活的地方，因此呢？在抓住顾客口味的同时，菜品也要有特色，给顾客一种好感，这样一来，就可以让顾客吃得开心，也吃得舒心。
3、同样的菜，不可以比别家贵，哪怕是贵一块钱，尤其是在同类餐馆中。因为一旦你贵了，你的生意就会大打折扣，哪怕是贵了一点点，也会引起顾客的反感，这样一来，生意也就不会好了。
4、现在是一个快节奏社会，多数人在餐馆就餐的时候，都会要求上菜速度，上菜速度的快慢，可以说是会直接影响到顾客的好感度的，所以，上菜速度一定要快一点。
5、卫生方面是至关重要的，因为卫生是给顾客的第一感觉，如果说第一感觉都不好了，那生意还会好得了吗？所以，作为餐厅，你一定要给顾客干净的感觉，卫生方面一定要做到位。
业，首先要认准方向，认识到行业的纵向发展。餐饮行业凭借其众多的优势，已成为大众创业的热门选择之一。这是人民生活的迫切需要，潜在客户庞大，经验要求不高。
餐饮创业，其实是一道选择题。必须承认，在这里，选择比努力更重要。对于企业家来说，应该怎样选择？
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一、公司是不是正规的？
餐饮业鱼龙混杂，选择一家正规、可靠的企业是明智的选择。生活中我们一定会看到“XXX餐厅加盟XX品牌后经营不善，总部卷钱跑路”等新闻。所以选择公司是至关重要的。
二、项目是否适合
市场同质化严重，许多产品与产品之间差别不大。但好的项目也有，需要结合自己的实际情况来考虑。就像说小A预算10万左右，想在县里做个小生意，你让他投资几十万的火锅店，显然不适合。
三、总部扶持服务
任何人都不能保证开店后不会出现任何问题，所以选择一个有较强服务支撑的项目尤为重要。由预算，选址，装修，到导师指导经营，营销方案策划，菜品后续更新等，一系列的服务更是让加盟商省心。
餐饮说简单也简单，说难也难。选错了难免要走很多弯路，所以一定要擦亮眼睛。
如今的奶茶加盟市场，相对以前的奶茶加盟市场，已经有很大的增长趋势，因为，奶茶加盟项目相较于其他类型的餐饮业好经营，操作简单，因为它是通过加盟已成熟的、有良好发展和前景的奶茶加盟，在他们帮助下，能够减少很多风险。
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