婆家新品牌「炉鱼」在杭州、上海、北京、天津、江苏、湖北、深圳等多个城市早已闻名，今回登陆合肥。09月27日，合肥市庐阳区长江路98号合肥银泰中心8楼，「炉鱼」正式开业!并且开业疯狂折扣2折开吃!2折开吃!2折开吃!还赠送现金券，可谓下了血本。
狂拽酷炫屌炸天，为了能完美的吃到炉鱼，教你四大吃鱼攻略，收好不谢!
攻略一
开门必排队，切勿空腹前往!
「炉鱼」餐厅是外婆家旗下品牌，开门必排队!不信?你看!
如果不想爬着进门，请务必垫个肚子再来!
攻略二
切记这里不是酒吧，是「炉鱼」
灯光幽暗、设计酷炫，时尚时尚最时尚，似魔鬼的步伐!非常适合情侣约会、朋友聚餐。
但请注意，这里不是酒吧，是「炉鱼」!
攻略三
19种口味各式烤鱼任君挑选!
5种鱼类，19种口味。
为了找寻最美味的食材，「炉鱼」团队走遍东南亚等地，反复 试验，最终将口味好到爆，个头大到爆，鱼肉鲜到爆、生长于湄公河流域的“湄公鱼”带到国内。
除此之外，“海鲈鱼”与杭州人喜爱的钱塘江“鱼钩”也纷纷出现在「炉鱼」的菜单上。
而「炉鱼」的每一条鱼的尺寸、生长周期、投食饲料、恒定水温、清洗步骤、冷藏时间、配送过程中的温控、配置的酱料等等，都必须有统一的标准!
如果你是第一次来「炉鱼」，千万不要被店内的“ UFO”吓到!这是用来烤鱼的巨型烤炉!没有它，就吃不到回头率200%的烤鱼!
这样的烤鱼店全合肥人都不该错过!
攻略四
优惠太多，下手务必快准狠!
各位注意!「炉鱼」一大波优惠福利正在靠近!我要去吃，谁也别拦着我!
婆家品牌新店--炉鱼，创意起航。
近日的天气秋高气爽，很久没吃鱼了，大悦城是吃货根据地，也是众多美食的聚集地。
在大悦城外面就可以看到非常瞩目的广告牌，大悦城南区4楼也十分好找。
食材听起来没神马特别，还是新店开张，看样子噱头不小，但作为津门首家，必然有其过人之处。
额。。。是炉子里的鱼吗？
难道介揍似传说中的大锅炉吗？对滴！介个揍叫，宇宙飞碟大烤炉！
看起来好威武霸气呀。。。。。。这可是天津第一家开放式烤鱼餐馆呦！美味的鱼就是在这里被烤出来滴！
竟然有19种口味，辣么多，对于小编这种强迫症来说，选择是多么痛苦滴事情。
上菜速度神级快！不论鱼有多大，肉有多厚，都能烤的外焦里嫩，鱼皮酥脆，里面的鱼肉细腻白嫩。
原来这就是店家的用心之处，不论食客选择任何口味都能神速的把整条鱼烤的好吃到爆。
就是一个字，快！而且口味之繁多，爱吃麻的、辣的、不辣的、蒜香的、黑胡椒的等等，在这里都能找到你心爱的。
在那个巨大的宇宙飞碟大烤炉里，鱼肉仿佛就是一件完美的艺术品，被小心翼翼的精细的烤制成触动你味蕾的艺术品。轻咬一口，鱼肉松软鲜嫩的口感溢满口腔，肉质最本真的细滑触感和醇香令人陶醉~~
一条普通的鱼因为得到了最恰到好处的处理，成为餐桌上令人惊艳的绝佳菜品。
烘烤方式和配料的与众不同，成为这家店最大的亮点。
话说，鱼很便宜，而餐厅的气氛和总体的设计还是相当高大上的。
装修、餐具的整体搭配，显示出设计者对简洁优雅的完美表达。
特饮金桔汁，爽口酸甜，极其适合不能吃辣的吃货们。好大一杯，才6元钱！冰粥看起来不起眼，喝上一口，才知道真正的美味是出自细节。冰粥专门为主菜烤鱼而搭配，少了粥，烤鱼的口味便失掉了层次感。
鲜辣的鱼肉和清淡的冰粥搭配，才能品尝出，这一淡一辣之间的触感。
最意想不到的细节是，纯正清香的玫瑰米醋。真正无可取代的浙江特产。
只有细节做到位，才有独一无二的口感体验。商户的用心便体现在这里。
近日将有消费200元送100元的代金卷的活动有。超值划算！
地址：南开区南门外大街2-6号大悦城南区4楼
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<>声明一下，非广告，都是本人在王府井亲身体验过的餐厅，跟外婆家一毛钱关系没有。再推荐一家位于王府井隐藏的餐馆“鲈鱼”。店在银泰IN88 五层，很好找，说实话也是无意发现的，也是外婆家旗下的餐厅。这家店主营烤鱼，乍一听在北京烤鱼有什么新鲜的？不然，它家烤鱼是真的“烤”鱼，多了不说看图就明白了。
这就是烤鱼的炉子，照片有点小，实际看着挺大的一个炉子，店里的烤鱼都从里面现烤的。
厨师会时常观察炉子里面的烤鱼，等烤差不多了才配上辅料上桌。
现烤的烤鱼热气腾腾上桌了！烤鱼的品种有好几种供选择，实惠点的就吃草鱼就好了。里面的配菜也可以随意搭配。
简洁的菜单，菜品不是很多，毕竟主营烤鱼。点份烤鱼，配上几个小凉菜2~3个人足够了。
餐具看着挺典雅的，直接突出了餐厅的主题。每桌会有免费的青苹果。
脆皮大肠是店里人气比较高的一道菜，味道挺不错的，只是有人不习惯吃大肠，说实话味道真心不错，值得试试。
冰粥也是店里几乎每桌必点的，里面有点肉松和机子皮丝，冰冰凉凉的特别爽口。烤鱼吃的特别热，这个粥是绝配。
冰桔茶，外婆家其它店也都有的一个饮品，在炉鱼点的会更多，吃烤鱼还是挺热的，冰桔茶酸酸的正好！
店里还有不少菜品也上桌率挺高的，就不一一推荐了，期待大家去分享更多的美食！
