日本广岛自由行要吃什么美食呢？本篇文章从广岛市、尾道市等地区，严选出 5 家广岛必吃美食餐厅。除了必吃的牡蛎、烧肉、广岛烧、美酒锅以外，还有广岛版米其林三颗星的无菜单日式料理（omakase），超实用的美食笔记赶紧存起来吧！
< class="pgc-img">▋ 【广岛美食－米其林无菜单日式料理】季节料理中岛
< class="pgc-img">获选2013年米其林指南广岛特别版三颗星的「季节料理中岛」
「季节料理中岛」坐落广岛市中区，于2013年的米其林指南广岛特别版（ミシュランガイド广岛2013特别版）中荣获三颗星，为广岛唯一拥有这一荣誉的餐厅，因此吸引不少观光客前往朝圣。「季节料理中岛」仅提供晚餐套餐，包括新鲜的生鱼片、精致的炖煮、美味的烤菜，每一道食材都依季节性调整，选用广岛及其他地区的高级食材，以呈现最美味的一面。价格为每人 20,790 日元，以米其林三星餐厅来说相当实惠。
< class="pgc-img">精致日式料理
< class="pgc-img">食材依季节不同变化
「季节料理中岛」不仅提供美味的料理，在空间设计也十分用心，2015年餐厅进行了全面改装，使用一整片获得铭木赏的吉野桧木打造吧台，加上质朴而温馨的照明，让用餐体验增添了独特的价值。主厨中岛彻夫在大阪的割烹料理店磨练厨艺后，2006年回到家乡广岛后独立开店。餐厅座位数不多（吧台座位 8 位、餐桌座位 1 桌），并采完全预约制，提供电话及网络预约，想来体验米其林三星的餐点与服务建议提早预约喔！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">季节料理中岛（季节料理なかしま）
?地址：広岛県広岛市中区东白岛町10-4
?营业时间：18:00～22:00
?平均评分：4.45
?价钱：一人 20,790日元（含税）
▋ 【广岛美食－烧肉】和牛与葡萄酒 Fouco
< class="pgc-img">提供多种部位、高品质牛肉
安排日本自由行绝不能少了烧肉！广岛的烧肉店推荐市区的「和牛与葡萄酒 Fouco」，离和平纪念公园、广岛城等人气景点都不远，推荐加插到走访景点的行程中。肉质方面提供黑毛和牛、广岛牛等高品质牛肉，午餐以黑毛和牛的餐点为主，晚餐则为居酒屋形式，可单点料理烧烤，不论是晚上来场大快朵颐的牛肉飨宴，还是在白天配上小酌一杯都非常适合。
< class="pgc-img">烤牛肉丼
< class="pgc-img">Fuoco 烧
午餐的料理皆使用黑毛和牛，包括汉堡排、烤牛肉丼、绞肉咖哩等餐点，价格约 1,000 日元，十分亲民；晚餐则以烧烤菜单为主，招牌餐为「Fuoco 烧」，这道料理先用特制调味料腌制广岛牛，再由店员在客人的烤盘上精心烧烤而成，保留了肉质的多汁及鲜嫩，最后推荐搭配如慕斯般的蛋黄酱，以类似寿司烧的吃法食用，让牛肉的味觉享受更上层楼。另外还有黑毛和牛 A4 等级稀少部位的牛肉。来广岛吃烧肉就选「和牛与葡萄酒 Fouco」！
< class="pgc-img">和牛与葡萄酒 Fouco（和牛とワイン フォーコ）
?地址：広岛県広岛市中区立町6-3アペックスビル B1F
?营业时间：午餐时段11:30?15:00（L.O.14:30）、晚餐时段17:30?22:30（最后入店时间22:00）
?平均评分：3.87
?招牌餐价钱：Fuoco 烧 1,452日元（含税）
▋ 【本通商店街美食－牡蛎】鱼市场 纸屋町店
< class="pgc-img">生牡蛎
广岛牡蛎的生产量名列全国第一，是来广岛旅游时必吃的美食之一。广岛牡蛎相较其他产地的壳比较小，但肉质却比较大、富有弹性，味道也非常浓郁。虽然一整年都能在各大餐厅品尝到牡蛎，但最美味时期则是在 1 月及 2 月，建议冬天来旅游时更不能错过牡蛎料理。来广岛市区吃牡蛎的话，推荐本通商店街的「鱼市场 纸屋町店」，位在热闹区域，逛街后来品尝美味大餐相当方便。
< class="pgc-img">寿司料理
< class="pgc-img">烤鱼料理
「鱼市场 纸屋町店」提供以新鲜食材制作的料理，其中最推荐生牡蛎，整颗牡蛎打开后不加热，经过适当的清洗后直接生吃，是最能尝到牡蛎美味精华的吃法。其他海鲜种类也十分丰富，包括活乌贼、鲭鱼、竹筴鱼的生鱼片及寿司等。不习惯生食的人可选择烧烤牡蛎或炸牡蛎，还有天妇罗、炖物等熟食料理。店内座位高达 120 个，可服务少人数到多人团体，包厢数量也很齐全。来广岛想吃牡蛎，就来广岛本通商店街吧！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">鱼市场 纸屋町店（さかな市场 纸屋町店）
?地址： 広岛県広岛市中区纸屋町２丁目２－２１THビルB１
?营业时间：17:00～23:30（料理L.O.23:00） 周五及周六17:00～0:00 （料理L.O.23:30）
?平均评分：3.3
?招牌餐价钱：生牡蛎一颗 528日元（含税）
▋ 【尾道美食－广岛烧】Poppo 家
< class="pgc-img">广岛烧
「广岛烧」为广岛县的乡土料理一种，日文与大阪烧一样写作「お好み焼き」，因此也用「広岛风お好み焼き」、「大阪风お好み焼き」作为区分，虽然都是在铁板上料理，但做法各有特色，广岛烧不像大阪烧是把食材搅拌后再烤，而是一层一层将食材叠上去，并事前煎好荷包蛋、炒面，最后覆盖在上面，食材种类丰富，由于程序对一般人来说有点困难，因此店家通常会直接提供做好的广岛烧，观光客也不用担心煎失败。
< class="pgc-img">店内一景
< class="pgc-img">广岛烧配菜
「Poppo家」位在广岛东南侧的海港小镇尾道，尾道经常作为电影、电视剧的取景地，是县内人气的观光地。「Poppo 家」提供的广岛烧的特色是使用牛油烹饪，让饼皮变得酥脆可口、清爽。烧的时候铁板上不会抹油，而是透过控制铁板的温度确保不沾黏，以至温度下降时也不会有油烟味。最后放上用秘制酱汁腌过一天以上的砂肝，让广岛烧的味道跟口感都得以提升。「Poppo 家」最便宜的广岛烧种类只要 950 日元，经济实惠、亲民，深得当地居民跟海外顾客的欢迎。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">Poppo家（ぽっぽ家）
?地址：広岛県尾道市土堂2-8-24
?营业时间：午餐时段11:30～15:00（L.O.14:00）、晚餐时段17:00～22:00（L.O.21:00），毎周二及每月第二个周三公休
?平均评分：3.66
?招牌餐价钱：广岛烧 950日元（含税）
▋ 【西条美食－美酒锅】藏処 樽
< class="pgc-img">美酒锅
「美酒锅」发源于东广岛市，为广岛饮食文化的一部分，使用简单的调味以突显食材的美味，通常会使用鸡肉、鱼内脏、猪肉及新鲜蔬菜，调味仅使用盐、胡椒及日本清酒，是一道展现了广岛美食及美酒魅力的乡土料理。通常每年 10 月，临近冬季时份东广岛市会举办「酒祭」，广岛的日本料理餐厅纷纷会提供「美酒锅」。其中，推荐大家可以来位在西条车站附近的「藏处 樽」。
炸鸡
< class="pgc-img">涮涮锅
「藏处 樽」位在西条车站徒步 5 分钟的位置，非自驾旅客也能轻松抵达。这里的美酒锅采客人自己调理的方式，将油与蒜头下锅爆香后，放入猪肉、鸡肉及蔬菜下锅拌炒，最后慢慢倒入日本酒，边吃边调整加入的酒量，并用盐与胡椒调味，可以自己较出最合口味的汤底。「藏处 樽」的美酒锅中使用广岛的日本酒「西条酒」，且料理过程中不使用水，正是最传统的美酒锅作法。推荐「藏处 樽」的原因除了是它们的作法够传统，也因为它们美酒锅并不限于「酒祭」期间才供应，一年四季都会提供，下次来广岛推荐来体验这道特别的乡土料理喔！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">藏処 樽（蔵処 樽）
?地址：広岛県东広岛市西条栄町7-48
?营业时间：午餐时段11:30～14:00、晚餐时段17:00～23:00，周一公休
?平均评分：3.41
?招牌餐价钱：一人份美酒锅 1,980日元（含税）
广岛县有许多美味的乡土料理，从牡蛎、烧肉到广岛烧、美酒锅，还有米其林三颗星餐厅可朝圣，且都是当地人高评价认证的名店，值得花时间一一走访。下次到广岛县自由行，就来趟美食之旅吧！
广岛必吃美食餐厅推荐：本通美食街牡蛎好肥美、米其林三星无菜单料理、尾道高CP值广岛烧 | 乐吃购！日本
日本山形自由行不知道去哪里吃美食？以下从山形车站到天童、鹤冈、藏王等地区，严选出 5 家必吃美食餐厅：「日本三大和牛」之一的米泽牛在烧肉店吃得到，在寿喜烧店吃又是另一番滋味；具特色的麦切乌龙面推荐到鹤冈找；来藏王滑雪可以去吃御釜湖咖哩暖身；而天童温泉屋台村内就有乡土料理、炸串等。快来笔记吧！
< class="pgc-img">▋ 【山形车站美食－烧肉】米泽牛「登起波」
< class="pgc-img">「日本三大和牛」众说纷纭，松阪牛和神户牛毋庸置疑入列，近江牛和米泽牛各自有人拥护，也证明米泽牛品质堪称日本顶级！米泽牛诞生于山形县，因为山形县气候冷热温差大，让米泽牛容易累积高脂肪，加上肥沃的土壤种植许多谷物，提供米泽牛高品质的食物来源，造就出牠们肉质入口即化，尾韵微甜的最大特色。而推荐给大家的「登起波」就是米泽市第一间米泽牛专卖店。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">「登起波」于1894年开店，距今已经超过百年历史，在当地获得「想吃米泽牛就到米泽登起波」的超高评价。目前由第五代接掌，传承自祖先的传统，需要有锐利的好眼力，挑选万中选一的整头米泽牛后，于自家进行刀工处理。因此在「登起波」不但能品尝到米泽牛美食，还能在肉铺购买米泽和牛。人气必点的有米泽牛炭火网烧肉、米泽牛牛排，以及第一代开店以来就有的百年寿喜烧套餐，用最简单的烹调方式，就能吃出米泽牛惊人的美味！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">米沢牛登起波 山形店
?地址：山形县山形市幸町2-9 ダイワロイネットホテル 山形駅前1阶
?营业时间：早餐 7:00～10:00（最终入店9:30）、餐厅 11:00?22:00（LO 20:30）、肉铺 9:00?19:00
?平均评分：4.05
?平均价钱：米泽牛炭火网烧肉 特选 9,900日元、松 7,700日元、竹 5,500日元（含税）
▋ 【天童美食】天童温泉屋台村「to 横丁」
< class="pgc-img">山形の旬とおばんざい ござった
「to 横丁」是2020年开幕的复合式小吃屋台村。天童市位在山形市区约 20 分钟电车车程，是山形市民的温泉后花园。这里有知名的天童温泉街，而「to 横丁」就位在温泉街步行的范围内，吸引附近温泉观光的旅客来这边觅食。此外，天童也是日本将棋的故乡，全日本约 95% 的将棋都由这里生产。屋台村引用将棋世界中，当步兵成功进入敌军取下将军时要叫「to 金」的规则做由来取名作「to 横丁」，村内还设置打将棋时用的石桌椅，重现天童市民的骄傲，是个融入了大量当地特色的美食景点。
< class="pgc-img">串扬げ 串串
< class="pgc-img">鉄板 红亀
村内有山形县乡土料理「GOZZATA」、炸串专卖店「串串」、「铁板红龟」铁板烧、韩式料理「KOSPA」、寿司天妇罗「左马」等共 8 家饮食店进驻。每家屋台街都使用山形县自产的食材，随着不同季节提供与季节相应、盛产的创意料理，配合山形县盛产的日本地酒，让你在充满山形特色的环境下享受道地的好酒好食。同一街区还有当地超过百年的荞麦面名店「水车生荞麦面」，提供 100% 荞麦粉制成的手打荞麦面，装面餐盘是可爱的将棋形状，同时也是山形县代表美食「鸡肉中华拉面」的元祖店。这边堪称是天童市的美食一条街，到这边一定要朝圣一下！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">と横丁
?地址：山形县天童市鎌田本町1丁目3-15
?营业时间：17:00～24:00（各店铺营业时间不同，请至官网个别确认）
?平均评分：4.25
▋ 【鹤冈美食－麦切乌龙面】味处「庄内庵」
< class="pgc-img">旅游路线来到鹤冈、庄内一带，就不能错过当地研发的特产「麦切乌龙面」。山形县的食文化依地形发展出不同习惯，靠近内陆山区的地方，大多吃荞麦类面食，而鹤冈、庄内邻近日本海一侧因为自古较多种小麦的农家，所以热衷吃麦切乌龙面。麦切乌龙面乍看跟乌龙面很像，但仔细比较后会发现，麦切乌龙面面条比稻庭乌龙面要细，介于素面和乌龙面之间，断面也属于扁长型，自古以来家家户户都习惯自己手打，所以都是生面居多，口感更 Q 弹好入喉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">「庄内庵」是复合式设施「庄内观光物产馆」内设的饮食餐馆，在这里可以品尝到产地直送的麦切乌龙面，以纯沾面的方式吃，最能品尝出面条的 Q 弹与嚼劲，可选择搭配炸天妇罗或是迷你海鲜丼，满足想品尝多种口味的味蕾！对自己食量有自信的话，推荐挑战「肉天乌龙」：长达 30 公分的巨碗中，盛满了现炸虾天妇罗与牛丼肉片，搭配浓厚酱油汤底，味道丰厚份量超足！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">味処 庄内庵
?地址：山形县鹤冈市布目字中通80-1 （庄内观光物产馆内）
?营业时间：11:00～16:30
?平均评分：3.365
?平均价钱：麦切乌龙面＋天妇罗 1,480日元、肉天乌龙 1,380日元（含税）
▋ 【米泽美食－寿喜烧】米泽牛牛锅「O-KI」
< class="pgc-img">米泽牛牛锅「O-KI」是由米泽市百年老肉铺「米泽牛黄木」自家开设的米泽牛餐厅，由百年经验的精锐眼光，挑选顶级米泽牛为食材，来这里不但能吃到最道地的米泽和牛，其他食材也都是当地当季的蔬果、地酒及日本米，可说是米泽市最道地的乡土料理餐厅。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">最适合和牛的绝佳烹调方式就是寿喜烧！「米泽牛牛锅」选用当地特制的寿喜烧酱汁，和牛具有丰富油脂，涮过的酱汁与油脂混合，让寿喜烧越涮越香。只要 10 秒中，米泽牛呈现微熟却略带粉红的黄金熟度，肉质软嫩入口即化，在口中留下满嘴的油脂香气！另外这里还有提供米泽牛重定食、米泽牛汉堡排、米泽牛铁板牛排炖饭等，不论你习惯和风或西式饮食，都能吃出米泽牛的好品质！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛锅おおき
?地址：山形县米沢市駅前3-2-18
?营业时间：11:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～20:30（L.O.20:00）
?平均评分：3.845
?平均价钱：特上 米泽牛牛锅定食 3,500日元（含税）
▋ 【藏王美食－披萨、圣代】藏王「LIZA WORLD」
< class="pgc-img">藏王位于山形县与宫城县的交界山地中，因为紧邻活火山群藏王连峰，所以是知名的温泉胜地，还有鬼斧神工的「藏王御釜湖」、「藏王树冰」以及全东北最佳的滑雪场地，是山形县必访景点之一。「藏王 Liza World」是藏王连峰中其中一座滑雪场，附近群树环绕，所以可以边滑雪边欣赏壮阔的树冰奇观。加上又是所有雪场中距离御釜湖最近的雪场，坐享观光景点优势。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">「LIZA RESTAURANT」虽然是雪场的内建餐厅，但美味程度丝毫不含糊。这里的窑烧披萨使用藏王当地盛产的乳酪（芝士），以及从义大利空运直送的石窑，烤出来的面皮 Q 软有嚼劲，还带浓郁炭火香。推荐必点经典的玛格莉特与三种起司口味，乳香味浓郁又牵丝。还有以御釜湖为意象的「御釜湖咖哩」、义大利面、乌龙面等其他面饭类可点。想看景的话，可以做到窗边席饱览雪场的自然景色；而使用 snow peak 露营帐篷及桌椅的室内用餐区，就很有度假的惬意氛围！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">蔵王ライザワールド レストラン
?地址：山形县上山市蔵王坊平高原
?营业时间：10:00?16:00
?平均评分：3.655
?平均价钱：格丽特披萨（大）2,200日元（含税）
山形县物产丰富，不同市镇都有不同的代表美食，从米泽牛烧肉、寿喜烧、乌龙面、到西式乳酪披萨，种类丰富 CP 值高，都是当地人推荐的好评名店，值得花时间一一走访。下次到山形县自由行，就来趟美食之旅吧！
山形美食餐厅推荐：山形车站米泽牛烧肉、鹤冈乌龙面、天童温泉屋台村都必吃！ | 乐吃购！日本
冈虽然沿海，但必吃的美食并不只限于生鱼片、海鲜盖饭等海鲜料理，还有「河鲜」鳗鱼饭、纯牛肉汉堡排、静冈茶蛋糕等。以下就从伊豆高原、河津、挂川、三岛、沼津五个重点地区中选出网络上有高评价的必吃美食餐厅。下次大家来逛日本圣山富士山、伊豆热海、秘境奥大井铁道等景点时，不妨顺道来品尝道地美食啊！
< class="pgc-img">▋ 【伊豆高原美食－生鱼片】「本家鲔屋」
< class="pgc-img">「本家鲔屋」是位在伊豆的鲔鱼生鱼片专卖店，老板是伊豆稻取渔协的中盘商，每天在渔市场奔波，因此总能进到每日现捕最新鲜的渔获，像是顶级金目鲷以及平常不常吃到的鲔鱼稀少部位，例如「鲔鱼头」，因为鲔鱼头尺寸大又富含脂肪，稍微炙烧就有油脂香气，相当诱人，不输油脂最丰厚的大腹部位。有赖老板中盘商的身份，「本家鲔屋」以提供各种珍稀食材而变得人气，更被号称为当地的鲔鱼专家。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">「本家鲔屋」号称全尾鲔鱼都点得到，推荐想尝鲜的人可以试点「特选鲔鱼头炙烧丼定食」：厚切鲔鱼头肉片整片呈上，相当霸气，表皮用喷枪微烤炙烧后，不但表面泛着引人食慾的油光，一咬开油脂就从口中化开，梦幻又美味！每天限定 8 份，卖完为止。如果想跟金目鲷一起品尝的话，就推荐点「特选鲔鱼炙烧三昧丼定食」，鲔鱼肉、大腹、金目鲷三种梦幻顶级食材一次满足！另外还有炙烧鲔鱼鳍肉、金目鲷煮等熟食提供，不敢生食的人也可以尽情享用！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">鲔と地鱼の和食処 本家鲔屋
?地址：静冈県伊东市八幡野１０６９?４
?营业时间：
周一、二、四至六：11:30?15:30（L.O.14:45），17:30?21:00（L.O.20:00）
周日：17:30?20:30（LO19:30）
周三公休
?平均评分：3.87
?平均价钱：海鲜丼 1,980日元（含税）
▋ 【河津美食－海鲜盖饭】伊豆海鲜「DONBURI-YA」
< class="pgc-img">「DONBURI-YA」位在以河津樱闻名的河津站，是以提供四季新鲜渔获而闻名的海鲜餐厅。由当店职人亲自挑选，更和当地渔夫直接签约直送，因此总能吃到当日现捞海鲜。另一大特点，就是这里的寿司、海鲜丼饭等全品项饭类，都是使用煮好的白饭冷却后制成的醋饭。这是沿于料理长的坚持，他认为用热饭与生鱼片接触后容易滋生细菌，造成食物中毒的主因，用醋饭不但能吃得更安心，也更能凸显海鲜的美味。对自己的料理有所坚持，这就是职人精神啊！
< class="pgc-img">当店第一名人气单品「豪快海鲜丼」的饭上铺满黑鲔鱼、鲑鱼、甜虾、鲍鱼、海胆、鲑鱼卵等共 15 种奢侈海鲜，每一口都吃得到不同海鲜口感。而另一款必吃菜式就是河津当地名产「山葵丼」，在白饭上铺上柴鱼片，以及最中间放一球新鲜现磨山葵，品尝前稍微淋一点酱油、沾一点点山葵，饭一放进口，柴鱼片、酱油、山葵跟醋饭就相互交织出呛辣微咸的口感，这种滋味简单但美味，让许多人一试就成主顾了。
< class="pgc-img">伊豆海鲜 どんぶりや
?地址：静冈県贺茂郡河津町浜163-1
?营业时间：11:00?15:00，17:00?21:00；不定休
?平均评分：3.53
?平均价钱：豪快海鲜丼 3,740日元（含税）※ 2022年10月资料
▋ 【挂川美食－静冈茶点】「san grams」
< class="pgc-img">既然来到静冈，就一定得品尝闻名世界的「静冈茶」。静冈县因境内多山地河川，水质清净特别适合种茶。依照种植地形不同，还有分山茶、谷茶、平地茶等种类。「san grams」是静冈茶品专卖店，除了可以品茗静冈茶之外，还推出多种用静冈茶制成的和菓子，例如使用菊川茶和焙茶制成的沁凉水馒头，以及外薄酥、内柔软的「薄冰羊羹」等，同样的茶味香气，搭配茶品享用滋味绝佳。
< class="pgc-img">除了和菓子之外，还有夏天超人气的茶冰：在绵绵纯冰上淋菊川抹茶酱，最上面再奢侈加入大量马斯卡彭起司，中和抹茶的苦涩滋味，口感变得柔和又浓郁，彷佛软绵绵的云朵漂浮在青山上。口渴想来杯饮品消暑，可以试试抹茶、焙茶冰沙。下午茶时间推荐加点深蒸茶蛋糕卷，不但有浓厚茶香，视觉上更像一层层井然有序的茶园，非常可爱！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">san grams green tea & garden cafe 菊川本店
?地址：静冈県菊川市堀之内1-1
?营业时间：10:00?17:00；周二公休
?平均评分：3.735
?平均价钱：深蒸茶蛋糕卷 520日元（含税）
▋ 【三岛美食－鳗鱼】鳗鱼「樱家」
< class="pgc-img">静冈县虽然盛产鳗鱼，但大多数的名店都聚集在滨名湖一带。这家百年鳗鱼老店「樱家」位在三岛，从1856年开业至今，是代代家传的职人名店。据说光是学会如何串鳗鱼就要学 8 年，学会如何烤出好鳗鱼更需要一生的功夫。当店仍保留使用传统木炭、以人力用蒲扇在炭火前手动控温的传统，烤出来的鳗鱼带有炭火香气，肉质更是多汁不干涩，造就其长卖百年，每逢午餐时间仍聚集百人排队的鳗鱼名店地位。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">建议初次点餐可以先从「鳗鱼丼」开始点起。樱家使用关东先蒸后烤的方式料理，客人点餐后才花 40 分钟现烤制成，鳗鱼皮面焦香酥脆，鳗鱼肉面吸饱了祖传酱汁下咸香入味，只要一口就能扒好几口饭！除了蒲烧的方式之外，也推荐可以品尝「白烧」口味，三岛这里的富士山泉水干净，让当地鳗鱼没有土臭味，纯白烧的方式更能吃出鳗鱼的鲜香！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">うなぎ 桜家
?地址：静冈県三岛市広小路町13-2
?营业时间：11:00?20:00（15:00～17:00期间或会暂时休店），周三公休
?平均评分：3.885
?平均价钱：鳗鱼丼 4,800日元（含税）
▋ 【沼津美食－汉堡排】炭烧「SAWAYAKA」
< class="pgc-img">最后要介绍的是静冈县民引以为傲的庶民美食「SAWAYAKA」！「SAWAYAKA」是静冈县当地独有的连锁牛排店，主打 100% 纯牛肉的纯炭烧汉堡排，价格却非常佛心，1977年在菊川开设之后大受好评。因为只在静冈才吃得到，吸引许多明星艺人慕名而来。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">招牌明星商品首推「拳骨汉堡排」。服务生将一整颗大型汉堡肉球放在热铁板上送餐，接着会在客人面前将肉球切开，然后平均分开往铁板压，用铁板余温炙烧至 7 至 8 分熟即可。经过压挤的肉球挤出浓厚肉汁，最后再淋上当店特制的洋葱牛排酱，烤得香气逼人！切开时从刀锋传来柔软的触感，咬开时从舌头传来入口即化的口感，实在是美味！推荐可以加点升级成套餐，随附主餐（可选白饭或面包）与沙拉，吃得更饱足，营养更丰富。
< class="pgc-img">さわやか 沼津学园通り店
?地址：静冈県沼津市神田町6-26
?营业时间：11:00～23:00（L.O. 22:00）
?平均评分：3.965
?平均价钱：拳骨汉堡排 1,155日元（含税）
静冈县受惠于南面骏河湾、北有富士山，不但山海产丰富，更因为位处关东关西交界，更是许多庶民美食的天堂。下一趟日本自由行不论走访关东或关西，都可以拨几天时间，到日本中心后花园静冈县踏踏青、享美食！
静冈美食餐厅推荐：沼津有爆汁汉堡排、三岛必吃蒲烧鳗鱼、静冈茶点到挂川找！ | 乐吃购！日本
