创业,选择餐饮行业还有前途吗?##选择餐饮行业还有前途吗？看完这篇你就知道了！
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你是否曾经犹豫过，不知道选择餐饮行业还有没有前途？别担心！今天我就来告诉你，餐饮行业依然充满了无限的商机和发展空间。不论是创业者还是就业者，都别错过这个充满活力和机遇的领域！
## 1. 消费升级助力餐饮行业蓬勃发展
随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求也在不断升级。不再满足于简单填饱肚子，越来越多的人开始追求文化、品质和体验。因此，精致的餐厅、创意的菜品和多样化的美食文化成为了市场上的宠儿。只要你能提供与众不同的美食体验，就能吸引一大批忠实的消费者。
## 2. 新兴市场带来无限机遇
除了传统的中餐、西餐，如今还有越来越多的新兴市场崭露头角。例如，异国料理、健康餐饮、特色小吃等都成为了消费者追捧的对象。这些新兴市场不仅满足了人们对美食的渴望，也给了创业者们全新的商机。只要你准确抓住市场需求，提供独具特色的产品，就能在这个领域获得成功。
## 3. 餐饮行业创业门槛较低
相比许多行业，餐饮行业的创业门槛较低，容易进入。不需要大量的资金或高深的技术，只要你有独特的创意和对美食的热爱，就可以开始你的创业之路。当然，创业并不是一帆风顺的，但只要你用心经营，借助社交媒体和线上平台来宣传推广，相信总有一天会迎来事业的辉煌。
## 4. 行业发展仍在持续增长
尽管餐饮行业存在竞争，但整体来说，市场需求仍在增长。随着城市化进程的加快，人口增长和旅游业的繁荣，餐饮行业的潜力还远未被完全开发。无论是一线城市还是二三线城市，都存在着巨大的市场空间等待你去探索。
所以，别再怀疑选择餐饮行业是否有前途了！这是一个充满机遇和挑战的领域，只要你有激情、毅力和创造力，成功就不会太远。别错过这个让你实现梦想的机会，赶紧行动起来吧！
学会细致观察市场需求、勇于创新，你将在餐饮行业找到属于自己的未来。
宁开小店，不开大店，2022年餐饮业5大趋势值得关注
2021年餐饮业逐步回暖，春节7天小长假里，长沙，南昌，杭州，广州等各大城市的餐饮消费规模创新高，在疫情常态化的今天，餐饮业逐渐找到了新的增长点。
有研究数据显示，预计2022年全国餐饮消费规模有望突破5万亿，其中有5个趋势不容忽视，值得餐饮人关注。
< class="pgc-img">开店趋势
对于2022年的餐饮市场，最大的趋势便是：宁开小店，不开大店！开小店是疫情下最佳的投资策略，别开大店，你干不过外卖！
去年有个高中同学想在老家县城开店干餐饮，询问我的建议，我跟他说一定要开小店，比如早餐店，粉面店这种，投资成本低，风险更小，更适合普通人创业。
结果高中同学并未听取我的建议，跟亲戚合伙在县城附近搞了一个大农庄，总投资超过百万，光本地特色菜厨师就请了3个，再加上服务员厨工等，一个月人工开支近5万元。
最后不到半年就倒闭了，投资大，租金高，人工成本高，营业额却又不理想，小县城根本就没有那么多人会愿意开车去郊区吃农庄。
如今的特殊时期，开店更应该谨慎，减少投资成本，那才是最实际的。
< class="pgc-img">小吃机会大
开店做什么？一直是很多创业者最关注的问题，开店卖什么？这才是关乎门店生死存亡的事情。
俗话说：选择大于努力！
选择的方向对了，那就可以事半功倍；选择的方向错了，再努力也枉然。在2022年小吃品类机会最大，特别是当地特色小吃将会随着国潮的兴起迎来爆发势头。
在2021年餐饮市场上，成功获得了融资的餐饮店几乎都是清一色的小吃店，比如和府捞面，五爷拌面都属于小吃品类。
小吃对门店的面积要求小，夫妻店模式就能够做起来，客单价低更容易吸引消费者的回购，相对于大店动辄一两百元的消费而言，一份10元的小吃更容易获得理性消费者的青睐。
< class="pgc-img">社区店是主流
开店最重要的一环便是选址，以前大家盲目崇拜商场选址，但是疫情后，大家发现亏损最大的反而是商场店，社区店成为了如今的开店主流选址。
疫情下，消费者的生活半径基本都是以家附近生活区域为主，就算春节过年期间，很多人回到家乡都是窝在家里，很少像以前一样出去10公里意外的地方玩。
社区店成为了最接近消费者的门店类型，门店租金更低，人流量更稳定，社区成为了开店的首选。
< class="pgc-img">外卖实体相结合
如今的年轻人都更愿意坐在家里玩手机，等着外卖上门，而不是去线下餐馆吃饭，这个消费趋势我们创业者应该关注到，更是不容忽视。
年轻人在哪里，消费市场就在哪里，赚钱的机会便在哪里。
如今外卖市场份额逐渐上升，开店必须改变传统思维，必须将外卖和实体店相结合，既要做线下堂食顾客生意，也要做互联网外卖生意，只有二者结合在一起，才能够在新时代里生存得更好。
< class="pgc-img">线上线下相结合
有位朋友张建华在深圳宝安某小区门口卖螺蛳粉，门店开业后生意很差，没多少人来他店里吃，就算开业搞优惠五折的活动，也没几个人去他店里捧场，开业半个月后差点就要放弃了。
后来在某短视频上，看到有位开店的网红天天在网络上分享门店经营琐事，获得了近30万粉丝的关注，这让朋友张建华心动了，于是也开始跟那位开店网红一样，分享吐槽门店经营琐事。
没想到火了，第一个视频吐槽门店生意不好，获得了5万阅读量；第二个视频吐槽一天营业额只有300块，获得了15万播放量。
< class="pgc-img">随着视频的走红，门店生意逐渐好了起来，不少附近的人刷到了他的视频，都会选择来他家品尝一下，逐渐的门店营业额从每天亏损500元，到日赚5000元。
通过这种线下线上相结合的方式，让张建华这家螺蛳粉店“起死回生”，更让他收获了近10万粉丝，成为了一个小有名气的美食主播。
不仅门店每天有收益，在线上依靠视频播放量依然取得了不菲的收益。
以上便是2022年的5大餐饮趋势，对此，你是怎么看待的呢？
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餐饮烘焙行业成长潜力大
烘焙作为食品行业的重要分支，正展现出强劲的成长性。数据显示，尽管饼店仍是主要销售渠道，但大型连锁商超和餐饮等新兴渠道正逐渐扩大市场份额。特别是餐饮渠道，尽管目前占比不高，但其增速快于传统饼店，预示着巨大的市场潜力。
新需求推动行业增长
餐饮烘焙行业的发展动力主要来自三个方面：餐饮门店扩张、新场景需求的增加以及降本增效的需求。西式快餐、休闲餐饮等业态对冷冻烘焙产品的需求尤为旺盛，这些需求的增长为烘焙厂商提供了扩大规模的机会。同时，冷冻烘焙技术有助于降低成本，提升效率，预计未来渗透率将进一步提高。
餐饮供应链企业看好
目前餐饮烘焙市场的主要参与者数量有限，但已有企业展现出先发优势。这些企业主要分为两类：提供烘焙食品给餐饮企业的供应商，以及通过餐饮渠道销售烘焙食品的供应商。产品力和大客户服务能力是当前竞争的主要要素。建议投资者关注千味央厨、立高食品、宝立食品等上市公司，它们在市场中具有明显优势。
风险提示
投资者需注意原材料价格波动、食品安全问题、市场竞争加剧以及新品推出不及预期等潜在风险。
和讯自选股写手
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