质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务，发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点；要牢牢把握高质量发展这个首要任务，因地制宜发展新质生产力。省委十四届六次全会提出，要加快打造发展新质生产力的重要阵地。金陵饭店集团因企制宜，大力推动酒店旅游服务业向高端化、智能化、绿色化转型升级，大力发展新质生产力，提升“金陵”品牌核心竞争力，着力打造世界一流现代化民族品牌酒店集团，为扎实稳健推进中国式现代化江苏新实践贡献“金陵”力量。
描绘生态蓝图，构建绿色酒店新场景
绿色发展是高质量发展的底色，新质生产力本身就是绿色生产力。集团锚定“双碳”目标，努力建设绿色、低碳、高效的酒店运营体系，持续提升发展“含绿量”。
夯实硬件基础，实施“焕新计划”。针对部分酒店设施设备老化，集团党委启动实施以“提升设备硬件、升级服务品质、融入绿色发展”为核心的“焕新计划”，推动酒店改造升级，激活发展新动能。金陵饭店完成了金陵楼36层“璇宫”升级焕新，实施部分楼层客房装修改造，加大环保材料、新技术的应用。苏州金陵南林饭店在园林景观改造中使用光伏发电照明系统，在山水楼改造中引入节能低碳设计。上海金陵紫金山大酒店通过设备更新，用新型节能型磁悬浮制机组替代能效低的制冷机组。淮安金陵大酒店积极推进热能及制冷系统改造工程。西安金陵紫金山酒店在整体装修改造工程中，采用太阳能设备对生活热水进行预热处理，提高能源使用效率。
践行绿色承诺，强化能源管理。推广运行金陵能耗监测分析平台（EMAP），25家金陵酒店实现实时化、精确化的能耗分析和预测。应用金陵工程运维管理系统（EMOP），形成一体化数字工程运营体系，在线15家酒店平均综合维修量下降30%。金陵连锁酒店中已有9家“绿色旅游饭店”。金陵饭店通过新能源运用、变频优化、智能算法控制等措施，每百万元营收减碳10吨、节水22吨。
研发绿色产品，形成产业优势。着力延链补链强链，在江苏省农业农村厅指导下，集团积极与省绿办、绿色食品协会、高校科研院所及“两品一标”农产品企业在生态农业、绿色食材源头采供等领域开展深度合作，完成“绿色食品产业基地”授牌，精选优质食材，经金陵研发团队技术攻关，创新绿色菜品，列入金陵连锁酒店标准菜单，深受广大宾客青睐，金陵饭店梅苑餐厅获评江苏省首批“绿色有机餐厅”称号。
编织数字智网，撬动精益管理新潜能
数字化转型是增强国有企业核心功能、提高核心竞争力的重要手段。集团始终坚持以科技创新为动力，加装“数字引擎”，激发酒店业发展关键增量，着力培育新质生产力。
抢抓数字机遇，深化科技应用。集团优化创新资源配置，遵循“顶层设计、分步实施、优化迭代”的原则，搭建“一中心三平台”，即打造集团数智大脑，优化金陵会员平台、搭建酒店板块运营平台、建设集采供应链平台。进一步完善客户关系管理系统，在智能服务、精准营销、收益管理等领域实现突破，运用智能送物机器人、客房直连系统等，提供点对点定制服务，以数字化赋能酒店经营。
实施自主创新，升级客户体验。集团自主开发了“尊享金陵”线上营销平台，获14项软著、1项实用新型专利，2023年交易额达1.81亿元，同比增长68%，2024年上半年“尊享金陵”实际交易额为9595万元，同比增长14%，累计节约成本2000余万元。自主实施的“顾客入住全周期应用体验服务场景”案例获国务院国资委首届“国企数字场景创新专业赛”三等奖。实现集采新系统上线，“金采网”供应商管理和商城模块投入运行，自有酒店集采率同比提升50%。
坚持价值导向，强化数字驱动。集团开展“管理提升年”活动，以价值创造为导向，全面启动ERP效能提升，加快全面预算管理、全面质量管理、业财一体化、费用报销等重点模块建设。深挖数据价值，推动实现数据资产化，落实数据质量、安全控制措施。持续落实省属企业数字化转型行动实施方案要求，2024年上半年实施新一轮数字化诊断，明确后续数字化提升行动的方向、目标和路径。
厘清业务边界，培育消费业态新引擎
提升品牌竞争力，要持续深化改革，完善顶层设计，厘清板块边界，突出发展酒店住宿、餐饮、旅游、客运以及新兴战略性产业，发挥协同效应，提高资源配置效率，为发展新质生产力注入新动能。
持续深化整合，厘清业务边界。集团努力成为“省属酒店旅游资源整合第一平台”，持续推动酒店板块深化整合，发挥好上市企业金陵饭店股份公司平台作用，做大做强集团核心业务，以“股权委托管理”方式将11家非上市酒店纳入上市公司一体化管控，推动酒店板块业务、管理、品牌、标准、文化的深度融合，为资产进一步整合创造条件，高质量落实省属酒店旅游资源整合的后半篇文章。
坚持创新引领，发展新兴产业。将现代食品、商贸等业务列为新兴战略产业，金陵食品科技公司秉承“将金陵五星级美食带回家”的核心理念，共形成五大产品系列、超过30个SKU，成功研发高效常温保鲜技术，有效延长了花边鸭产品保质期；推出“非遗文化上高铁”主题活动，加快终端建设，打造新质数字化专业群；继续深化“三项制度”改革，增强企业活力，优化高质效管理。
实施双向赋能，推动文旅融合。大力发展文、商、旅融合新业态，推动金陵旅投公司转型，构建特色化、精品化、高端化的旅游产品体系，实施“旅游+酒店”双轮驱动战略。以红色教育路线、红色旅游路线、绿色生态路线为核心，形成金陵红色旅游品牌。
塑造活力团队，满腔热忱奋进新征程
高素质人才是发展新质生产力的第一要素。集团强化人才体系支撑，创新人才工作机制，引进创造型战略人才，吸收青年科技领军人才，培养复合型应用人才，构筑储备人才“蓄水池”。
推进国企改革，强化担当作为。今年以来，集团深化总部机构和人事制度改革，组织3个中层岗位公开竞聘，推进总部全员双选，通过挂职、轮岗、任职等形式，实行集团本部与所属企业人员双向交流。完善职业经理人制度，坚持“市场化选聘、契约化管理、差异化薪酬、市场化退出”，公开招聘金陵酒管公司总裁1名、副总裁1名，为企业发展注入活力。
建立激励机制，健全联动考核。实现经理层任期制和契约化管理全覆盖，持续实施“揭榜挂帅”项目，将经营目标、重点任务考核与高中层管理人员薪酬分配紧密挂钩。瞄准高质量发展，坚持定性评价与定量分析相统一，持续健全完善差异化分类考核、一体化联动考核。优化收入向一线职工倾斜分配制度，多措并举增加职工收入，调动全体人员积极性、主动性、创造性。
实施人才强企，搭建发展平台。集团大力推动产教融合，与南京林业大学、南京财经大学、南京旅游职业学院等加强校企合作，成立“旅游住宿产业研创协同创新中心”，实施青年人才工程、金陵工匠工程，健全职业发展成长体系。金陵饭店股份公司2023年新聘任中高层管理人员中80后、90后占比79%，派出选手获全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛一、二等奖；组织基层潜才测评，创新思想政治工作方法，实施“心灵导师”项目，充分搭建起员工与管理层的沟通桥梁，优化师徒制传承，为金陵事业的基业长青而奋斗。
来源：《群众》杂志2024年第13期
作者：毕金标（作者系南京金陵饭店集团有限公司党委书记、董事长）
责任编辑：段培华
苏icon，饭店老板在肉摊买了 300 斤肉，让小贩绞成肉馅。不料，小贩不小心把手绞入机器，导致8级伤残！小贩认为自己是无偿帮忙，所以饭店老板应该赔偿！但饭店老板认为肉就是在他家买的，绞肉是小贩的义务，自己凭啥要赔？可法院却判他赔 19 万！
这起事件在江苏引发了广泛的讨论，涉及的不仅仅是金钱的赔偿，更是人性、责任与道德的深层次探讨。我们生活在一个复杂的社会中，人与人之间的关系往往不是简单的买卖，而是交织着责任与义务的微妙平衡。
首先，让我们回顾一下事件的经过。饭店老板在肉摊购买了300斤肉，要求小贩将其绞成肉馅，然而意外发生了，小贩在操作中不慎将手绞入机器，造成了严重的伤害。这一幕不仅让人心痛，也引发了关于责任的激烈争论。小贩认为自己是在无偿帮忙，因此饭店老板应当承担赔偿责任；而饭店老板则认为，绞肉是小贩的工作职责，与自己无关。
那么，法律的判决是否公正？法院最终判决饭店老板赔偿19万元，似乎在强调一个道理：即便是商业交易中的“义务”，也并不意味着可以忽视人身安全的底线。这个判决不仅仅是对受害者的保护，更是对所有商家的一种警示：在追求利益的同时，千万不要忘记人性与道德的底线。
然而，事件的背后更值得我们深思。小贩的“无偿帮忙”究竟是出于善意，还是对自身价值的低估？在这个社会中，许多人在职场上往往会因为害怕失去机会而默默承担过多的责任，甚至不惜牺牲自己的安全。这种现象在我们周围屡见不鲜，反映出一种不健康的工作文化。
与此同时，饭店老板的态度也引发了争议。作为一名经营者，他是否应该对合作伙伴的安全负有更多的责任？在追求利润的过程中，是否应该更关注员工和合作伙伴的福祉？这是一个值得每位商家深思的问题。
最终，这起事件不仅让我们看到法律的冷酷与公正，更让我们意识到人性与道德在商业活动中的重要性。我们需要重新审视自己在工作和生活中的角色，学会在追求利益的同时，也要珍视人与人之间的信任与关怀。毕竟，只有在一个充满温情的社会中，我们才能真正实现共赢。
你怎么看待这起事件？你认为饭店老板应该承担责任吗？欢迎在评论区分享你的看法，让我们一起讨论这个引人深思的话题！
苏icon，饭店老板在肉摊买了 300 斤肉，让小贩绞成肉馅。不料，小贩不小心把手绞入机器，导致8级伤残！小贩认为自己是无偿帮忙，所以饭店老板应该赔偿！但饭店老板认为肉就是在他家买的，绞肉是小贩的义务，自己凭啥要赔？可法院却判他赔 19 万！
（来源：荔枝新闻icon，icon头条热榜）
这起事件引发了广泛的讨论，不仅是因为事故本身，更是因为它揭示了人性中复杂的责任与道德问题。饭店老板与小贩之间的纠纷，让我们不得不思考：在商业交易中，责任到底该如何划分？在这个看似简单的事件背后，隐藏着怎样的社会现实？
首先，我们来看看小贩的立场。他在肉摊上工作，平日里为顾客提供新鲜的肉类，而这次的绞肉请求，虽然是出于善意，但却导致了他无法承受的伤害。作为一名小贩，他可能并没有意识到，这种“义务”背后潜藏的风险有多大。生活的压力和对收入的渴望，让他选择了无偿帮忙，但结果却是惨痛的代价。这样的情况，是否让我们想到了自己在生活中曾经的“好心”与“义务”？当我们在职场中加班、在家庭中承担额外责任时，是否也曾无意中忽视了自身的安全与权益？
而饭店老板的态度同样引人深思。他认为自己只是在正常的商业交易中，肉是他购买的，绞肉的工作是小贩的职责。这种想法在很多人看来是合理的，但在法律与道德的层面上，是否真的如此？当我们在商业活动中，仅仅将利益放在首位，而忽视了人际关系的温度和责任的承担，是否会导致更大的社会问题？这位老板的反应，或许是许多商家在面对类似情况时的普遍心理：自我保护，拒绝承担额外的责任。
然而，法院的判决则让这一切变得更加复杂。19万元的赔偿，既是对小贩伤残的认可，也是对商业道德的一次警示。在这个案例中，法律不仅仅是在解决一场争端，更是在提醒我们：商业活动并非冷冰冰的数字游戏，每一个交易背后都有人性与情感的交织。
我们在生活中，常常会遇到类似的困境。面对他人的请求，我们是否应该更加谨慎？在商业交易中，我们又该如何平衡利益与责任？这不仅是对个人的考验，更是对整个社会道德底线的拷问。
读到这里，你是否也有了自己的思考？你认为在这个事件中，谁该承担更多的责任？是饭店老板的冷漠，还是小贩的盲目？这样的讨论，或许能够帮助我们更好地理解商业背后的深层次问题，也让我们在日常生活中更加关注彼此的权益与安全。
生活中，我们每个人都可能成为小贩或老板，如何在这两者之间找到平衡，或许是我们都需要思考的问题。欢迎在评论区分享你的看法，让我们一起探讨这个复杂而又现实的话题！
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