花，又称莲花，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。古往今来，无论是民间百姓还是达官贵人，无不对亭亭玉立的荷花青睐有加。文人墨客更是赋予了它圣洁、清雅的内涵，如周敦颐在《爱莲说》里盛赞莲花：莲，花之君子者也。
荷花不仅外形好看，可供人观赏，其花、叶、实均可食用，可谓“秀外慧中，表里如一”。8月9日，河南知名餐饮品牌—谷雨春红烧鲤鱼，就以荷花为食材，推出了一席“荷花宴”，令人大饱眼福。
赏魅力沪郊新画卷，共享海派乡村新生活。7月1日起，上海市农业农村委员会联合多个涉农区农业农村委员会及经营主体，与上海人民广播电台合作推出《海派乡村新图景》系列融媒专题报道。
说起“沪上芙蓉镇”，松江区新浜镇榜上有名，这里的荷花享有美誉。眼下一场荷花盛会正在这里举行，今年的上海松江荷花节将赏荷、游园、文化体验、体育、美食等多元素融合，为市民送上吃喝玩乐“打卡”一站式乡村旅游体验。
新浜镇与“荷”结缘由来已久。早在1500年前，新浜镇因地小多圩，形似荷叶，被称为荷叶地。元代时，又因遍植荷花、风景秀丽而得名“芙蓉镇”。胡家埭村则是镇上有名的“芙蓉村”，拥有华东地区荷、莲品种最多的种苗基地。如今，“荷文化”已成为新浜乡村旅游的一张亮眼名片，自2010年起举办的松江荷花节则是其重要的节庆活动。
本届荷花节主题区域位于新浜镇胡家埭村，面积176亩，核心赏荷区面积达44亩，共有1000余种荷花与睡莲。在这个听风赏荷的好时节，走进荷花园，满塘荷花竞相绽放、摇曳生姿，翠绿的荷叶层层叠叠、错落有致，“荷花映日、莲叶接天”的美景尽收眼底。
赏荷的好去处众多，如何为市民带来独特的赏荷体验？为丰富体验，本届荷花节首次推出“夜游”。傍晚，园内灯光在夜幕下陆续亮起，游客在流光溢彩下赏荷观景，享受荷塘月色。荷园内还有汉服体验和拍摄活动，游客可以身着各色汉服，穿梭于花海，沉浸式感受传统文化的魅力。
“除了打造核心赏荷区，在村内的荷花餐厅推出荷花宴、特色农家菜，配套垂钓区、采摘区提供农事体验活动。”松江荷花节运营方为荷而来公司负责人朱斌介绍。荷花茶、荷花凉皮等荷衍生产品也同步上线，让游客从舌尖品味荷花的魅力。
泥地运动系列活动是松江荷花节的一大亮点。胡家埭村拥有标准化泥地足球场地，日前，第六届“晋拓杯”泥地足球赛开赛，64支队伍将经过小组赛、淘汰赛决出冠军。球场上，选手们在泥浆中翻滚，激烈角逐，现场气氛热烈，不论是在泥地竞技的选手，还是在场边观赛的游客，都能体验到泥地运动的趣味。此外，节日期间还有泥地亲子运动、泥地拔河、泥地背媳妇等趣味活动。
本次松江荷花节将持续至10月6日，结合传统节日、非遗文化等元素，不间断推出系列主题活动。“今年七夕，我们策划了七夕夜场主题活动，邀请单身青年参与情投意‘荷’七夕相亲夜、中国好声音歌手表演、乡村蒙面歌手等活动。”朱斌介绍，之后乡村音乐会、江南新社戏等活动也将陆续开展，通过多元的节庆活动，让市民走进乡村、了解乡村。
文：张孜怡
图：杜洋域 受访者
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日，新浜镇胡家埭村新落成的乡村会客厅投入使用，作为集农副产品展示销售、非遗体验为一体的综合功能场所，成为周边村民休闲娱乐的好去处。
走进村口这座古色古香的建筑，首先映入眼帘的是展示柜上以“荷”为主题的荷叶茶、莲藕酱等各类农副产品。大厅中间摆放着一张操作台，工作人员娴熟地制作着客人预订的荷花酥。乡村会客厅的一侧设有茶吧，新上架了荷花咖啡、植物蔬饮等特色风味饮品供大家品尝。傍晚，不少村民坐在茶吧的开放休闲区乘风纳凉。
“中秋节快到了，我们最近在研制一款‘荷塘月色’系列月饼，不仅好吃，而且颜值高。”上海为荷而来实业有限公司负责人金小荷告诉记者，作为乡村会客厅的运营方，公司还联合胡家埭村委会在乡村会客厅成立了共富工坊，通过对村里的闲置劳动力进行培训，合格后就可以上岗承接一些手工糕点制作的工作，如荷花酥、荷花绿豆糕等，既可以满足运营需求，也可以帮助村民增加收入。
胡家埭村相关负责人介绍，乡村会客厅建筑落地后，设计有荷花体验区、荷花产品展示交流区和荷花短视频与直播基地三大区域。目前仍在不断地完善其中的设施，后续将围绕“荷花”这一主题，采用“营销+体验”的模式，进一步提升农副产品的附加值。同时，在乡村会客厅北侧，还利用了五栋民宅打造荷花餐厅，提供集自然、和谐、团聚为一体的用餐、聚会、观景体验，推动整体服务提档升级，促进新浜镇乡村文旅深度融合。
文字、图片：刘芮孜
编辑：樊佳琪
