牌爱上鸭爪翅，进店必点！
简直是干锅界的“炫迈口香糖”，
好吃到根本停不下来嘴。
01
? 招牌鸭爪翅锅，香辣味足 ?
鸭爪和翅中相爱威力无穷，诱人的色泽和香味就已勾走了三魂七魄。
持续的加热稳稳hold住了干锅的温度，不断钻入鼻息间的辣香与肉香，让人直咽口水。到整锅吃完，都还是热腾腾的。
不仅闻着香，而且肉质劲道、鲜嫩诱人，筷子的洪荒之力已经快要爆发！
美味的背后是匠心制作。先卤再炒，使用独家秘制酱卤，混合了10多种天然植物香料，不添加任何添加剂，用传统卤味和现代烹炒来放大食物的自然味道。
02
? 一口就上瘾，皮嫩肉烂 ?
被爆炒过的鸭爪鸭中翅成功攻破味蕾的防线，皮嫩肉香，鲜香麻辣的味道瞬间就点燃味蕾。简直是干锅界的“炫迈口香糖”，好吃到根本停不下来嘴。
食材上非常严苛，市场上的巨型L号鸭爪通通被老板搬了回来，小一号的不要。
别管什么形象， 正确的打开方式是直接上手。还在那用筷子磨磨蹭蹭地吃？锅里的最后一只鸭爪早就被抢走啦。
傲娇的鸭爪没有什么骨气，入口便脱骨分离，Q弹劲道、软糯细腻、每一口都是满满的胶原蛋白，仿佛用舌头碾过便会融化。
啃中翅也绝对是一大乐事，皮嫩Q滑，鸭肉软而不烂，咬下去有一丝劲道，溢出的卤汁填满整个口腔，软香酥脆的表皮里裹着香气诱人的鸭肉，回味无穷。
值得一提的还有打底的配菜，魔芋、花菜和腐竹，丰富的口感层次，加深了咀嚼间的趣味，让人回味无穷。
03
? 鸭爪翅续集之干锅变火锅 ?
如果啃完整锅的鸭爪翅中还意犹未尽的话，不妨加上汤底和秘制底料继续战斗，红油火锅模式开启，下半场继续嗨。涮菜的选择和味道同样不输专业的火锅店，平常必点的午餐肉、羊肉卷、豆腐皮、宽粉等通通都有。
『 清真午餐肉 』
午餐肉是小编的心头好，下锅后不散架也不膨大，嚼起来颗粒感与午餐肉本身的细腻口感兼而有之，完全是涮火锅的最佳CP！
『 甜不辣 』
甜不辣是小编最喜欢的白胖子，吃起来脆脆嫩嫩，十分爽口。
『 川粉 』
川粉吃起来弹牙爽滑，Q弹爽滑到夹不起来~
『 千张 』
厚实的千张卷，下到锅里吸足汤汁，吃起来口感有嚼劲。
『 金针菇』
有没有人和小编一样，超爱在火锅里涮金针菇，原本平淡无奇的金针菇裹上火锅的红锅汤底后，鲜、嫩、麻、辣！一筷子接一筷子，根本停不下来。
『 小吃』
等待上菜的时间，可以吃一些熟黄豆和爆米花，打发空闲的时间。
04
? 清新时尚的气息 ?
店铺里外都透露着一股清新时尚的气息，装修简洁但不失乐趣时髦，舒适的沙发椅和精致漂亮的吊灯，宛若走进一下咖啡馆。
摆放整齐的桌椅，让整个空间很是宽敞，即使人爆满的时候也不显拥挤和吵闹，非常适合朋友、家人一起来聚餐哦
■ 门店信息 ■
爱上酸菜鱼●鸭爪翅 清真火锅
卫东区开源路鹰城世贸广场对面二楼
<>前大桥下，
游过一群鸭，
快来快来数一数，
二四六七八 ，
嘎嘎嘎嘎，
真呀真多呀，
数不清到底多少鸭，
数不清到底多少鸭爪爪~~~
数着数着口水就哗啦啦留下来~~
鸭爪爪中翅小锅 78元
想吃什么锅有滴商量~
小Q想吃鸭爪锅锅、
同行者想吃虾锅锅、
正在踌躇犹豫间，
帅气的点餐员一句话解决了点餐难题
“来个一锅混，有虾、鸭爪、鸭翅”
立即拍案点赞，上！
精选的鸭爪、鸭翅、大虾，
辅以秘制的卤汁精心卤制，
每一只都毫无保留的充斥在卤香的包裹下。
再经过下刀山、过火海，
最后与酱料的完美融合~
口味有微微辣、微辣、中辣、辣。
鸭掌含有丰富的胶原蛋白，
掌之运动之基础关节，
筋多、皮厚、无肉，
筋多则富有有嚼头。
翅膀一般是禽类最好吃的地方，
因为那里多运动，
肌肉会比较多，
肉质紧实绵软可口。
大虾处理的非常干净，
薄脆的虾壳已帮各位吃客剪开
渗透了酱料、蘸上了芝麻，
虾肉脆嫩有弹性。
吃完后还可以加高汤涮菜，
肉类、丸子、新鲜蔬菜等。
小Q偏爱手工菠菜面，
适应回归自然的饮食，
色泽鲜绿，滋味清香，富有营养。
环境
简单明亮的装修，
一眼望尽的干净整洁。
免费自取区
酸梅汤、橙汁、大虾片、雪糕，
统统免费唷~
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请认准这家店
店铺信息
张大师鸭爪爪特色火锅
盐湖区国粮街星河商业街内50米路东
么两下油泼的简直是泼在我的心巴上。前几天来网红桥溜达的时候，看见这边开了一个江涛鸭爪爪火锅。鸭爪吃过，火锅也没少吃，但是鸭爪火锅还真是头一回见。点了一个老板推荐的鸭掌鸭翅锅，我替你们先尝尝。
上了桌，小火咕嘟着，这个味道真是越来越香。不管鸭爪、鸭翅都软烂脱骨，一个几也经不起折腾。吃着碗里的看着锅里的，我看着隔壁桌点的鸭恋虾锅也挺香。不说了开动吧。轻轻一抿，骨头就出来了，辣不嗖嗖的，一口接一口，真的好香。吃不了辣的，还有酱香味可以选择。
< class="pgc-img">给你解锁一个新吃法：大米，正好吃鸭爪这个手，团一团，然后轻轻的把它放到锅边有汤的地方。锅里待的时间太长了，会散了，趁它没有散之前拿出来，吸饱了锅底的汤汁太美味。吃到后来才发现锅底的配菜比肉都香。
< class="pgc-img">这还有一个区别于其他店里一个"特殊"的服务，比如5个人来吃，来了5个人，带了一个孩子，点了一个大锅。但是大人倒想吃辣的了，孩子不能吃辣的。这个时候如果去其他店里头，应该是给孩子点点别的吃的，或者所有的大人迁就孩子，大家都吃酱香的。来这里，大人正常吃辣的，是可以单独给孩子弄出来一点，做成酱香的。
< class="pgc-img">像这种服务，牛。服务好不光体现在这一点，店里还有一个免费的自助区，凉菜、小吃、热乎乎的粥，点的米饭也能免费续。出门临走送的还是绿箭口香糖，正常是吃完能(加汤涮菜)，火锅一样加汤涮菜。虽然已经好使劲的吃了，但是还有这么多，看来今天加汤没什么指望了(量太多，吃不下了)。
< class="pgc-img">我吃的还不错，左下角买个团购你也来尝尝。
