“老年人月付6000元追微短剧”到“月薪5000看不起微短剧”，微短剧似乎已经从“金融流通品”升级为“奢侈消费品”，一旦“上头”，就是连着近百集的疯狂买买买，不足一个小时，账单就能像滚雪球一般冲刷消费者的财务防线。那些秉承“9.9元买不了吃亏，买不了上当”的人，结果却是花了无数的9块9，只买到低端的快乐，甚至这种快乐连有效期都达不到就可能“半程跑路”。
微短剧行业的快速生长，在投资端、内容端、消费端引来各种乱象。虽然国家广电总局不断积极展开微短剧专项整治工作，加快制定《网络微短剧创作生产与内容审核细则》，切实让微短剧急功近利的发展态势按下暂停键。但部分微短剧仍存在收费杂乱无章、四处投流引流，甚至在收费后就“打一枪换一个地方”，让不少消费者深陷微短剧消费困局，且投诉无门。在“3·15”之际，新京报记者就微短剧消费乱象进行了走访调查，并就此采访专业人士进行解读。
微短剧付费陷阱让不少老年用户困扰。新京报制图 卢子雄
现象一
老年人微短剧付费超万元，跟买保健品一样
“春节回家我才知道，我妈上个月为短剧花了一万多块钱……”来自山东的王女士（化名）无奈道。
王女士的母亲今年65岁，平时不太擅用智能手机，也极少网购。王女士说，一开始母亲只是在微信小程序刷到一部微短剧，但看到10集就跳出付费界面，最低档位9.9元。“上头了”的母亲以为9.9元就能解锁全集，但殊不知其充值的金额折合成“币”只够解锁9集，而这部剧有100多集。就这样，王女士的母亲在充值了多次9.9元后，终于把这部剧看完了。而后，母亲又以19.9元至49.9元不等，在不同微短剧小程序充值了天会员、月会员。“跟买保健品一样上瘾”，王女士坦言。在她看来，虽然母亲是自愿付费，但微短剧收费模式太乱，有会员，也有充值解锁全集，还有赠币。看似优惠，实则套路满满。
还有很多老年人看完一部剧，都不知道自己花了多少钱。今年初，小依（化名）的父亲为微短剧花了一千块钱左右，一开始全是9.9元的充值，没当回事，结果一天能有将近二十个9.9元，最高纪录一天充了200多元。“家里人钱花得快，（我）就查了微信支付记录。我爸都不知道自己花了这么多。”小依说，父亲都是从短视频平台引导去微信小程序，加了好多小程序，充值的钱也不通用。小依很无奈，这些短剧一集只有1-2分钟，充值9.9元根本看不了几集，“我看其中有的短剧备案号好像也都不是正规的。这个收费真的合理吗？”
看微短剧的充值记录。受访者供图
与王女士的母亲、依依的父亲相类似，小四（化名）的妈妈也为微短剧付了费，但幸运地是在付了一百多元后，小四妈妈就选择及时止损。“因为她付了80多块钱只能看几集，一集只有2-3分钟。她觉得不对劲就没再付。要是看完一部剧，算下来应该几千块钱就出去了。”在小四看来，9.9元1-2集的微短剧，远超内容市场正常价格水平，她更愿意称之为“新型诈骗”，“和诱导小朋友充钱差不多。”
新京报记者查询多个社交平台发现，自2022年微短剧兴起后，网络上对微短剧付费的吐槽声持续不断，其中付费模式不合理是最常见的投诉理由。据新京报记者调查，目前微短剧主要分为四种观看渠道：其一是腾讯视频、芒果TV等主流平台——这类微短剧和长剧相同，有平台会员即可观看全集，无额外付费。其二是短视频平台——其微短剧通常与平台付费模式绑定。比如，平台内看剧需充值钻石，一集2-5分钟的微短剧约价值1.7元左右。
第三种是微短剧App，例如麦田短剧、河马短剧、番茄短剧等。这类App收费模式接近主流视频平台，分为包月、包季、包年会员，常见会员费从12元（包月）至299元（包年）不等；连续付费从6元（连续包月）至199元（连续包年）不等。部分平台增加了周会员、半年会员等。
但记者发现，不少消费者认为一些App收费模式不合理，例如麦萌短剧只有连续会员套餐，且首月49元，次月就自动上涨为99元；首年199元的年卡，次年竟上涨至699元。虽平台提示可随时取消，但对于不擅手机操作的中老年人而言，这无异于“定时续费炸弹”，且若用户忘记会员到期时间，也有可能面临突然被大额扣费的情况。
年卡首年199元，次年会变成699元。
而第四种观看渠道是相对普遍的，也是消费者质疑声最多的小程序微短剧——用户通常是从各类平台被引流跳转至外部小程序之中看剧。新京报记者调查了二十余个私域微短剧小程序后发现，其作品通常在50集以上，长则100多集；基本从第10集-20集左右就要开始付费，但定价杂乱无章。最主流的付费模式是充值，即以人民币兑换钻、米花、X币、看点等等，套餐价从9.9元到199元不等，换算成人民币约0.7-2元/集。与此同时，绝大部分小程序都会主打“充值X元，买X币送X币”的优惠套餐。看似“买一赠一”，实则大多数赠币存在隐形有效期，长则30天，短则3天；有些甚至未在充值提示中写明使用规则，以至于很多用户的赠币还没来得及消耗，就莫名其妙消失了。此外，小程序会员也疑似存在价格虚高的情况。据记者观察，小程序解锁一部微短剧全集从19.9元-69.9元不等，另有天卡、周卡、月卡、季卡、年卡等多种会员模式。其中部分“天卡”高达49元，年卡高达365元，宣传语为“一天看剧只需1元”。
“微短剧定价不在于这些剧的质量如何，主要钻付费用户占便宜的心理，逻辑类似于非法黄色网站。”研究微短剧的行业从业者阿露（化名）向新京报记者表示。
现象二
会员权限套路深，客服不在线
不同于王女士的父亲，张女士的母亲平时喜欢网购、玩短视频、看电商直播，但极少为此冲动消费。然而去年退休后，她却累计为微短剧支付了上千元。张女士坦言，母亲充值时很少会看服务协议，连很多年轻人都极少逐字阅读。结果当母亲为一部剧充了188元包年会员之后才发现，所谓宣传时声称“免费看全站”，但实则站内作品屈指可数；甚至部分平台的会员只能看旧剧，新剧还要重新买币解锁。
新京报记者以新注册的短视频平台账号随机跳转至某微短剧小程序，付费页面显示，该小程序包月会员为99元，宣传语称“全站免费”。然而在下拉页面，极小字体的“充值说明”最后一条为“充值购买金币或开通会员默认知晓并同意《充值服务协议》”。点击进入《充值服务协议》，第三条第四款为“特别提示”：期限性充值仅可观看开通当日之前的剧集，开通之后新上架的剧集不属于观看范围。当记者试图退出充值界面时，界面还为这个新账号弹出“您的10位好友已开通会员”的字样。
随后，新京报记者以充值会员有疑问为由，向该小程序客服进行留言，但截至记者发稿前一直处于“未读”状态。记者发现，一些平台的充值页面不仅没有正规的《用户服务协议》《充值服务协议》等说明，例如熊猫追剧、等鱼短剧等App也没有在线客服或电话客服入口，若用户想要咨询或投诉，只能通过QQ、邮件、留言等形式。
某微短剧小程序会员条款部分截图。
充会员也打“熟人策略”，但实际上只是诱导行为。
记者又随机调查了部分微短剧小程序。以一个名为“海贝微剧”的小程序为例。该小程序不仅没有明显的充值提示，甚至没有客服入口。其站内短剧大多在90集左右，且不支持跨集解锁——用户至少需要充值价值100元的金币才能看完一部作品。相较之下，其推出的69.9元“30天全场任意看”似乎更划算。但细数下来，该站内只有46部微短剧，且质量良莠不齐，未来更新频率未知，月度会员可能面临打水漂风险。
阿露坦言，目前微短剧App、小程序除了对会员多加限制之外，在趋严的监管政策之下，也可能随时跑路。“比如有作品擦边被投诉或被监管到，小程序可能就被下架了。去年关于一些小平台自动扣费的投诉也非常多。反正不一定什么时候出现违规情况，整个小程序或App就都没有了，就像健身房跑路一样。”
据阿露所知，很多小程序剧场都备份了几百上千个做好的小程序，封一个就改名挂上新的跳转链接“借尸还魂”，“一个小程序的成本才两三万，能不能有人点进来还是靠投流，也不用做口碑。”但一旦小程序下架，那些充了会员的消费者想要退款，几乎等于大海捞针。
现象三
99元包年的剧，换个平台19元包月就能看
龙年春节期间，一部《我在八零年代当后妈》成为“黑马”爆款。这部集齐年代穿越、身份互换、先婚后爱、智斗亲戚等多种爽剧元素的微短剧以全网近亿的讨论量，远超不少电视剧作品。这部剧也是观众郑女士第一次为微短剧付费。“我是在微博无意间刷到，太上头了。”“短剧小白”郑女士从微博一直追到微信小程序，为了看完这部82集的微短剧，她用计算器换算了半天如何充值划算，最后还是大手笔花99元充了一年的小程序会员。但几天后，郑女士在短视频平台再次刷到这部剧的推荐时，另外一个小程序剧场内竟然19.9元就能解锁全集。“谁能想到一部剧不同平台价格差这么多，简直亏了！”郑女士气愤道。
同一部剧，不同平台收费有很大差异。
无独有偶，观众小王也遇到了类似的“价格刺客”。最近她被朋友安利了短剧《去有你的地方》，短视频平台搜索后，她跳转到“微剧吧”小程序付费观看。在该小程序，《去有你的地方》从第11集开始付费，全剧共74集。小王先充了19.9元看了29集；紧接着又跳出3.9元优惠价，继续看了4集。还剩下31集，小王算了算，29.9元足可以看完，不需要白花49.9元买3天会员。最终算下来，小王刷完这部剧花了50多块钱。然而，她的精打细算很快却被朋友“打脸”——在河马剧场App，只要开通6元包周就能免费看《去有你的地方》全集。随后小王尝试向剧场以“价格差距”为由退款，但对方客服却表示充值时有提示，虚拟产品不予退款。
据新京报记者调查，不仅是《我在八零年代当后妈》《去有你的地方》，大多数热门微短剧都存在多平台发行，且定价差距较大的情况。阿露透露，微短剧目前几乎不会独家发行，一般分为版权和自制两种。版权合作通常都是出品方与不同小程序、平台签订版权+分红合约，各平台有各自定价的权利。但由于推流成本，版权合作相对利润率低一些，因此目前大部分公司都还是采用自制拍摄、平台运营、发行“三位一体”，“只做其中一环在微短剧行业是赚不到钱的。但像《去有你的地方》算是微短剧里的大IP了，相对也比较特别一点了。”
【消费者之困】
投诉量增长25倍，能解决的不到四成
充值微短剧一时兴起，但后续想要退钱或维权，却会走上漫长的“寻人之路”。据新京报记者观察，不少微短剧消费者都曾面临投诉无门的情况。李女士就以“虚假宣传”的名义联络某短剧剧场人工客服申请退款，但消息并未得到回复。依依也试着将付款截图等证据提交相关部门投诉追回老人支付的钱款，“但小程序太多了，太琐碎了，根本弄不过来。”
新京报记者在黑猫投诉搜索“微短剧”关键词，有570条相关投诉。黑猫投诉相关负责人告诉新京报记者，平台上微短剧相关投诉类型主要是诱导付费和自动续费。比如某小程序或App以一个很低的金额引导消费者付费，实际上是直接扣除整月甚至整年的费用；或者包月到期后消费者没有取消按钮。还有一些消费者投诉内容质量差，“比如包月承诺更新多少期，实际上可能更新个两三集就再也不更新了。”负责人称，消费者的诉求基本上都是退款。”
而微短剧的投诉数量也随着行业的快速兴起与日俱增。黑猫投诉负责人透露，2022年平台内关键词为短剧、微短剧的投诉全年只有15单，但2023年迅速增长至402单，同比增长2580%。其中，2023年5月份之后投诉增长最为明显，8月达到最高点，单月就有74单。而2024年，随着微短剧在春节迎来观看高峰，截至目前3个月半已有152单相关投诉。投诉者中，来自广东、江苏、山东的消费者数量排前三位。
虽然消费者满含怨气的投诉迅猛涌入网络，但最终真正得到解决的却寥寥无几。“解决比例不到四成，很多都找不到退款渠道和入口。”黑猫投诉相关负责人坦言，大部分消费者难以找到小程序对应的企业，只能提供小程序名称或收款方名称，如四叶草短剧、青榕短剧、开心短剧、花生短剧等。这些都让投诉平台在定位具体实际运营方时遇到困难。
“很多短剧平台都是通过在各大平台打广告跳转的形式。多次跳转后，用户有可能已经找不到最初的付费界面。此外，很多短剧通过小程序或H5页面的方式运营，经常过段时间链接就完全失效了。用户想再找到订单或者企业名字都找不到。”黑猫投诉建议，消费者在充值付费前可以提前截图，也可以先看下网上的评价，不要轻易“入坑”消费，比如投诉平台上消费者对商家的投诉就是一个重要参考。
【律师解读】
观众看剧需谨慎，监管整治加力度
对于微短剧消费存在的种种乱象，新京报记者采访了中闻律师事务所合伙人、律师赵虎。
在新京报记者对消费者的走访过程中，大多数用户都认为当下微短剧市场“价值虚高”，急需市场监管部门介入，“毕竟优、爱、腾年费都不过100多块钱”，针对用户的质疑赵虎表示，目前微短剧收费无论是注册成为会员，还是按集付费收看，其模式本身没有问题，也不符合我国《价格法》第十四条中关于“不正当价格行为”的界定。“当下微短剧价格偏高，主要还是受到当前微短剧热潮的影响，属于市场定价，并不属于《价格法》第十四条中‘经营者不得有的不正当的价格行为’。因此目前偏高的市场定价，短期内还不需要相关监管部门介入。”
而对于购买月卡、年卡，平台却不再更新作品，或实则没有消费者想看的微短剧，这是否涉嫌虚假宣传？赵虎认为，平台微短剧数量具体有多少，以及一年内将更新多少微短剧，属于是平台自身决定的。即使更新数量较少，也与宣传的“365元会员即可看该平台所有微短剧”不矛盾。所以最终选择权还是属于消费者。在购买年卡时，消费者支付年卡会员的金额以及小程序提供年卡会员已经达成合意，更新内容无法满足用户需求并不是退还会员费的充分条件。那么在没有其他请求权基础出现的情况下，消费者不能以此向平台讨回会员费。
如果消费者或者家中老年人遭遇微短剧小程序乱扣费，相关关系人应当如何正确维权？对此赵虎律师建议，消费者若与微短剧小程序商家协商不成的情况下，可以通过保存小程序充值会员界面、自己的消费支付记录凭证、与小程序客服的聊天记录等向相关平台进行申诉，以及向市场监督管理局、消费者协会等监管部门投诉举报，也可以依法向人民法院提起诉讼。但若无法联络到小程序客服，或出现退款难的情况，相关关系人应保存与小程序客服的沟通记录，一并提交给相关申诉平台，包括小程序所在的传播平台、付费支付平台。
不过赵虎也指出目前微短剧乱收费问题“是一个多元主体、多重困境共同导致的结果”，微短剧作为一个新兴的、活跃的行业，其初步发展迎来了空前的热度和经济收益，对于整个行业来讲是可喜的。但高经济回报的吸引，也让部分低质量短剧及违规收费行为涌现，且同时行业又对微短剧创作者、微短剧小程序经营者缺乏内容规制和资质约束。
从监管角度来说，微短剧小程序无论是剧集上架、内容审核、用户观看，还是支付费用等，都在第三方平台之内，类似小程序“跑路”被经营者注销等情况都容易因此阻断相关监管者和平台的监管链条，出现多方责任推诿的情况。“由于微短剧行业发展速度和表现形式变化之快，目前针对微短剧小程序的治理从国家层面仍局限于广电总局开展的微短剧治理工作，以及各大平台初步采取的清查处置措施等。监管规则的空白，举报、投诉渠道时效性的欠缺等，都会使得微短剧小程序乱收费的情况屡禁不止。”赵虎律师说。
为了让这一新兴产业有更长久的生命力和更加健康的发展路径，赵虎律师认为，首先平台要加大监管力度，从源头开始治理，即从加大对第三方用户资质审查和内容审核的力度出发。“我相信2023年底一系列密集监管措施的出台，释放出的是微短剧行业今后将合规发展的信号。基于目前国家、平台对于微短剧小程序监管所取得的初步成效，随着越来越多、越来越完善的监管规定出台以及监管手段的运用，微短剧小程序乱收费的现象得到实质性遏抑指日可待。”
新京报记者 张赫
编辑 佟娜
校对 李立军
者按：本文来自“DT财经”（ID：DTcaijing），作者 何书瑶。36氪经授权转载。
8102年了，网红脏脏风还能吹多久？
脏脏茶的“前世今生”
今年夏天，风头最足的茶饮可能就是脏脏茶了。
挂壁的黑糖虎纹，大写的“脏”字，让这位选手在网红美食大战中脱颖而出。作为史上最有辨识度的肥宅快乐水，“脏脏茶”出现在了大街小巷的奶茶店里，同时也风靡了各大社交网络。
（图片说明：在抖音和小红书等社交平台，脏脏茶十分火爆。）
在北上广等城市，你不难看到以脏脏茶、脏脏包出名的乐乐茶门店前长长的队伍：人们不惜花上几小时排队就是为了买上一杯脏脏茶。而这杯20元上下的茶饮，黄牛们轻轻松松一转手就可以卖到50元。
（图片说明：乐乐茶各门店包括超级集合店前购买脏脏茶的队伍异常火爆。）
脏脏茶的大红之势惹得去年风头无两的喜茶也赶紧推出了波波茶，卖点同样是那个“脏”得很有辨识度的黑糖虎纹挂壁。
（图片说明：今夏最火的茶饮都拥有同款黑糖虎纹挂壁。）
还没喝过脏脏茶的DT君，仿佛已经缺席了奶茶界一个夏天的狂欢……
所以，火遍大江南北的脏脏茶到底什么来头？它和从去年火到今年的脏脏包又有什么不为人知的关系？
DT君简单追溯了一下发现：其实脏脏茶并不是一个新晋网红，如今市面上红火的各式脏脏茶都可追溯到台湾的黑糖珍珠奶茶。
只不过几年前，它的名字叫做青蛙撞奶。
“青蛙”指黑糖熬制的珍珠，热气腾腾的黑糖珍珠打底，灌入冰冰凉凉的鲜奶，一冷一热的碰撞，造就了“青蛙撞奶”。
（图片来源：去哪儿网友分享图片说明：“青蛙撞奶”——黑糖珍珠奶茶最早起源于台湾。）
这一经典饮品，由争做网红的茶饮品牌们加以发挥，着重突出黑糖珍珠和鲜奶搭配所产生的虎纹挂壁，并由此包装出了拥有多种名号的“新”式茶饮。
事实上，大多数人对脏脏茶最早的印象多源于在香港走红的茶饮品牌鹿角巷的“黑糖鹿丸”。鹿角巷发源于奶茶之乡台湾，最早于2013年在台湾桃园开出第一家门店，在进驻内地之前已在日本、马来西亚、加拿大等海外市场开出几十家门店。
“墙外开花墙内香”的鹿角巷于2017年9月在上海开出内地第一家门店。同年6月，乐乐茶在魔都率先推出了脏脏包，并在几个月后开始蹿红社交网络。凭着可可粉加可颂面包的简单搭配，令食客们一边被可可粉和巧克力糊一嘴，一边却露出了满脸的幸福感。
借着脏脏包的江湖名气，乐乐茶在今年4月又先发制人地，为黑糖珍珠奶茶打出了自带网红气质的名号——“脏脏茶”。这一经典茶饮也自此真正走上了c位出道的“花路”。
谁捧红了脏脏家族？
不到两年时间，“脏脏”家族究竟如何走红？DT君打算以网红美食消费趋势最具代表性的魔都为例，去一探究竟。打开大众点评，果不其然，一时间五花八门的店铺都卖起了脏脏包和脏脏茶。
参考大众点评上各门店脏脏系列商品的推荐次数，我们挑选出了其中人气最旺（推荐次数最高）的20家门店，希望从中寻找到规律（也顺手为你奉上一张魔都正宗脏脏系列美食地图）：
从这些人气店铺驻扎的地理位置可以发现，它们基本都位于魔都核心商圈内的高人流商场。
从品牌来看，去年首次登陆魔都的鹿角巷，在脏脏茶这股风潮下获得了相对最高的推荐数，旗下有五家正版门店上榜。不少同学搜索“鹿角巷”会发现真假难辨的店铺多达几十家，然而真相是除了图中五家和近日新开的万象城门店，魔都仅有六家门店是正牌！另有三家仍在筹备中。
自称“脏脏包”首创品牌的乐乐茶一直紧跟潮流，脏脏包、脏脏茶两手抓，推出的帝王蕉脏脏包口碑不俗，除了手炒黑糖口味，还推出了草莓和芒果两种口味脏脏茶供果茶爱好人士pick。光之乳酪则推出脏脏芝士包，以芝士和脏脏元素两大网红要素拿下高票。
（图片说明：从左到右依次为帝王蕉脏脏包，草莓、原味及芒果口味的脏脏茶和脏脏芝士包。）
作为脏脏系列产品的人气代表，从门店整体点评数量我们也可以发现，这20家店铺本身自带“网红性质”，点评数量相对于魔都同类商家的平均流量要高出几倍甚至十几倍，是实打实吃货们争相打卡的网红店。
从用户评价来看，他们整体在环境、口味和服务的满意度评分均高于同类商家的平均水平。网红店，具体如何打造？
首先，网红店们在环境评分上有着较为突出的表现，店内环境往往非常追求或精致复古或简洁有质感的的设计。他们尝试用不同风格的环境，为消费者营造与众不同的消费场景。
先不论你本身爱不爱奶茶或甜食，这些独特的消费场景都能够引来年轻人的驻足，激起他们在社交网络晒图的欲望。
越来越多年轻人爱追赶网红店打卡这一行为，也说明了包括场景消费在内的美食消费逐渐超越了单纯的功能性消费，正在成为一种线上联动线下的社交方式。
（图片说明：鹿角巷、小啾啾奶茶等网红店凭借环境风格吸引年轻人。）
从口味来看，推出“脏脏”系列的网红店们擅长利用近年颇具话题度的食材，试图将传统食材的质地做出更多差异。拿脏脏茶来说，粘稠的黑糖珍珠和鲜牛奶、脏脏包的可可粉加口感更软的可颂面包，都是将多重口感加以碰撞，希望可以调动吃货们的全新感官体验。
当然，消费者乐意为其买单才是关键。根据人气门店热销的脏脏系列产品的上万条评论，我们在一系列高频词汇中可以看到，黑糖以及用黑糖熬制的珍珠果然是脏脏茶的核心竞争力，是吃货们讨论最多的话题性食材。
纯手工制作、未经高度精炼的黑糖比起一般糖类更加健康，长时间的熬炼还让它增添了一份焦香，因此在近几年备受推崇。此外，正是黑糖浆的粘稠打造了脏脏茶吸人眼球的虎纹挂壁。因此，围绕黑糖展开的味道、口感和挂壁效果等测评结果成了奶茶爱好者们评判各家脏脏茶的关键。
噱头在于他们家把黑糖做成了挂壁，所以刚做好的饮料会显现出大理石质感的纹路，极适合拍照发朋友圈！摇匀后黑糖和奶茶混合，茶味比较浓，黑糖的焦香味也很特别。
黑糖挂壁依旧数一数二的好看，也是数一数二的“脏”；可是吧，黑糖熬得不够浓郁，珍珠不够入味又口感软趴趴的。
除此之外，综合评价的“味道”、“口感”、“好喝”、“好吃”等关键词也被频频提及。消费者对网红食品的口味评价也越来越细致，对于不同商家推出的脏脏美食，越来越多的专业吃货们也乐于去比较和尝试：
味道还可以，比鹿角巷稍微好喝些，奶味没那么重，也不是很甜，对于面包，咬上去很有弹性，而且量挺足，很厚实，虽然贵一些但半个下去就已经饱了。
相比环境和口味来说，消费者对网红店们的服务满意度相对较低，这其中显然和“排队”有关。如今的商家都很擅长利用饥饿营销营造络绎不绝的人气，而从众的消费心理让你虽然嘴上拒绝，身体却很诚实的步入了等待叫号的长龙中。
长长的队伍虽没有打消吃货的热情，不过排队时间过长也难免引起不少人的反感。
一点到门口，看到队伍有些不想排了，但特地过来的，说大概只要50分钟左右结果等了两个小时，等排到买好脏脏茶，去买脏脏包就已经卖完了，说下一批要等到五点半。
买完单以后和你说取茶要等一个小时.....实际上等了一个半小时.....但说实话外面排队人数也就30，40人.....以后还是去别的店买吧.....
除了网红店们本身在口味和环境等方面的努力外，脏脏系列最初的走红，还是得归功于明星和各路网红在社交网络的传播。如今，即便你没有尝过脏脏包和脏脏茶，也一定在朋友圈见过朋友熟人的晒照抑或是来自本地号诸如“今夏最火奶茶”、“饮品界泥石流”等标题文案的转发推荐吧。
盛名之下，脏脏系列的人气还能持续多久？
号称网红美食界“泥石流”的脏脏系列产品，以看似耳目一新的卖点致力于在新式茶饮市场中打造独特的差异化。然而，这种卖点究竟能持续多久？产品自身的口碑又是否能支撑它走够远？
DT君选取了三家人气品牌的热门店铺，希望在与脏脏产品相关的上万条评论中找到蛛丝马迹。
以鹿角巷来说，虽然早在去年9月就进驻魔都，但真正高密度的评论在今年才开始出现，网红脏脏风的带动作用可见一斑。从消费者的情绪来看，前期还会偶尔出现负面情绪指数高于正面的情况，但当人气高涨之后，消费者的评价情绪渐趋稳定，其中正面评价指数也有小幅上升。
但人气与口碑也不总是能相互成就。小啾啾奶茶作为借着脏脏茶的东风步入网红店行列的典型代表，在脏脏茶的风潮盛行之前的1至4月份，评价数量相比其他店铺显得寥寥，情绪整体趋向正面。然而进入五月份（脏脏茶开始被百度指数收录），门店的人气开始大涨，评价指数波动幅度明显变大。
同时，小啾啾奶茶的脏脏茶单品也面临着口碑下降的风险，负面评价指数持续攀升，正面评价指数在近日也出现了下降趋势。在来自今年6月的评价里，不乏对网红奶茶徒有其表的吐槽声：
这家店绝对是占着市口赚冲头的，红酒脏脏奶茶，25一杯！！！啥都没有，没有红酒，没有奶味，一口糖浆味，一把捏碎的可可粉和奥利奥，包装也简陋，喝了一口扔了，不要被海报上的图片骗了啊！
3杯奶茶等了二十多分钟，急刹我了。味道嘛，甜腻的高热量你懂的，卖相可以用来拍照仅此而已。
从脏脏包到脏脏茶，尝过“甜头”的乐乐茶争做网红店的志向可见一斑。从去年首度在魔都推出脏脏包以来，乐乐茶维持了将近一年的热议度，正面评价指数也整体高于负面评价指数。4月份推出脏脏茶以来，又成功蹿了一波热度，但与去年相比，正面评价指数整体处于相对低的水平，难道是脏脏茶拖累了脏脏包？还是消费者对脏字新意兴趣的大减？
可见，“网红”这种营销手段的确能带来人气，但想要长期拥有始终如一的口碑还是得凭产品实力。毕竟追热点只是一时的，从百度指数来看，脏脏包早在今年年初就开始“掉粉”。它在鼎盛时期的人气大概只维持了一个多月。而脏脏茶就是在脏脏包还尚存一丝记忆点时，带上了“脏”字上市。
虽然延续了“脏”的卖点，但在脏脏包概念之后，“脏”字营销就显得没有那么出奇制胜了。脏脏茶的话题度只是以微弱的优势超过了式微的脏脏包。
网红美食虽然靠着话题性的颜值、食材和平均以上的口感得到消费者的肯定，但产品力不足，替代性强等特点让它们在各个商家互相模仿和复制的一派火热之后，人气就开始急速下滑。
产品口碑显出的颓势更意味着它们可能不出多时就将被人们所忘却。当消费者变得更加挑剔，对流行的敏感度更高，这一周期也将变得越来越短，于是想要获取生存的商家们不得不绞尽脑汁地加速产品迭代。
脏脏茶即将走过一个夏天，下一个爆款在哪儿？可能已经默默的出现在商场转角的某一家新店亦或是网红店的某一张菜单上了……如果你已发现了些许踪迹，也欢迎留言让DT君提前去拔个草好嘛~
备注：
文中提及的用户评价情绪分析，均基于语忆中文情感分析平台（www.yuyidata.com）。平台使用语义分析工具将用户情绪分为正面、中性和负面三个情感范围，其中“正面评价指数”=正面情绪评价数/评价总数，“负面评价指数”=负面情绪评价数/评价总数。
代人们生活水平日益提高，带来了消费的升级与发展繁荣。饮品越来越成为生活中必不可少的一部分。不论是早已火爆全球的碳酸饮料还是后来居上的新式茶饮，都已渗透入我们的点点滴滴。
茶饮市场，这个餐饮业最大的风口，市场规模突破900亿，正在三股力量的推动下疯狂扩张。第一股力量：消费升级。目前消费者越发倾向购买品质商品。第二股力量：“餐饮+互联网”，外卖市场的蓬勃发展助推了现代餐饮行业GDP数倍增长的现象。第三股力量：消费者心智力量，亦是最重要的一点，即消费者对品牌的心理认同感。
正因茶饮这块新兴市场炙手可热，众多投资者也将眼光投向了它，但真正获得消费者心理认同感的品牌却是凤毛麟角，入局容易破局难。供应链环节多成本高继而影响食品原料品质；开店“点”不足无法构成“面”使得消费者对品牌的熟悉度与选择概率减少。
但第一批茶饮却是死在了高度同质化上，品类的单一性和制作流程的高度可复制性的弊病正越发突出。
“细分”正成为破局竞争的有力抓手，从中崛起的创新茶饮品牌“7分甜”，在三年前便认准了这一风口，抢先占据芒果食材细分赛道。
一股明黄色旋风席卷茶饮界，一款开创性的杯装杨枝甘露，一众芒果系列热销饮品，短短四年打造全国扩店近300家的奇迹。
怎么把“聚焦领域”发挥到极致？怎么把芒果做到极致，在风起云涌的茶饮界站稳脚跟？
7月7日，明黄风暴，席卷而来——7分甜品牌年度大会，深度分享来自一颗芒果的逆袭之路。
2019年7月7日
苏州W酒店
7分甜品牌年度大会
暨战略升级发布会
报名通道正式开启！
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大会分享嘉宾
分享主题：一杯杨枝甘露的成长记
7分甜产品中心负责人
主管7分甜产品研发及供应链
专注饮品行业19年
分享主题：
7分甜×阿里口碑智慧门店发布
7分甜营运中心负责人
主管7分甜的营运与市场
分享主题：7分甜发展策略与规划
7分甜开发中心负责人
主管7分甜开发、加盟与工程设计
分享主题：
连锁管理硬套路-精益餐饮基础
精益中国高级顾问
精益服务中国发起人
亲历肯德基、星巴克中国两大品牌门店百到千
Peet’s 咖啡（中国）首席运营官
星巴克华中地区营运总监
星巴克（中国）大学学习发展总监
百胜餐饮（中国）训练经理
西贝、喜茶咨询培训顾问
分享主题：
连锁管理软套路-门店管理沟通辅导
星巴克企业管理(中国)有限公司组织与发展总监
华南人力资源总监和星巴克（中国）大学学习与发展总监
于2007年获得中欧国际工商管理学院MBA学位
分享主题：选择比努力更重要
绝味食品股份有限公司副总裁
绝味管理学院副院长
中国连锁经营协会常务理事
中国企业大学管理者联盟常务理事兼第二轮轮值主席
分享主题：从顾客视角看问题
几件事文化有限公司创始人
2007年戛纳广告节铜狮奖项得主
罗辑思维、得到APP、每日优鲜、乐凯撒披萨、云海肴、手机百度、小罐茶、古茗奶茶、茅台、五粮液友酒营销顾问
Papi酱广告招标案策划与传播策略
畅销书《那些让文案绝望的文案》《朋友圈的尖子生》作者
分享主题：聚焦聚焦再聚焦
苏州合众合文化传媒有限公司董事长
7分甜品牌战略官
苏州策划行业协会副会长
江南十大创意策划师
分享主题：
7分甜×阿里口碑智慧门店发布
阿里巴巴口碑餐饮服务事业部
智慧餐厅华东区负责人
口碑项目管理专家
2
大会流程
AM 上午
7分甜加盟商培训课程
（仅限内部加盟商参加）
9:00-9:10 开场
主持人开场
9:10-9:30 宣布成立“7分甜学院”
黄奕林 7分甜创始合伙人
9:30-10:45 连锁管理硬套路-精益餐饮基础
陈勇 百星咨询资深顾问
10:45-12:00 连锁管理软套路-门店管理沟通辅导
邹文语 百星咨询资深顾问
PM 下午
7分甜品牌年度大会
13:30-14:00 来宾签到
7分甜品牌年度大会签到
14:00-14:10 开场
主持人开场
14:10-14:30 一杯杨枝甘露的成长记
谢焕城 7分甜创始人
14:30-15:00 从顾客视角看问题
小马宋 独立战略营销顾问
15:00-15:30 7分甜×阿里口碑智慧门店发布
黄奕林 7分甜创始合伙人
郭浩荡 阿里口碑智慧餐厅华东区负责人
15:30-16:30 选择比努力更重要
秦国红 绝味食品副总裁
16:30-16:50 7分甜发展策略与规划
吴彬 7分甜创始合伙人
16:50-17:30 论坛【7分甜加盟商说】
陈超 7分甜市场总监、论坛嘉宾
17:30-18:00 聚焦聚焦再聚焦
姚哲 合众合创始人
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大会彩蛋
7月7日星期7当日，我们为全球7分甜爱好者，创造一个狂欢的节日，共同庆祝杯装杨枝甘露的诞生。
届时，7分甜全球门店7.7折大狂欢，苏州中心“穿越时空”创造店等你来体验！
席卷全球，不容错过！
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大会支持
主办单位：
苏州七分甜餐饮管理有限公司
协办主办：
合众合餐饮全案策划
媒体支持：
餐饮O2O、筷玩思维、红餐网、最苏州、苏州吃货王、优选苏州、魅力上海、淘最上海、上海攻略、魔都吃货
场地支持：
苏州W酒店
活动执行：
苏州体验广告有限公司
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