包红茶1杯牛奶，3分钟学会烧仙草奶茶，奶香浓郁，好喝零添加。夏天到，天气实在太热了，这时就喜欢喝些冰凉的东西，像奶茶、果汁、冰镇啤酒等，特别的解暑。尤其是奶茶，相信是不少女生的最爱，不过外面的奶茶还是少喝为好，不仅价格贵，一杯都要十几块钱，添加剂还很多，含糖量也非常高，喝了对身体不好，还很容易长肉哦，女生们可别贪嘴多喝。想喝奶茶自己在家就可以做，材料做法也都很简单，干净卫生零添加，价格还很实惠呢，外面买一杯，自己做可以全家喝到饱。
< class="pgc-img">想喝奶茶不用买，自己在家做，丝滑细腻，比买的好喝多了，更健康。今天要给大家分享的是网红饮品——烧仙草奶茶。这是厦门等福建地区的传统饮品，仙草冻冰凉爽滑，奶茶丝滑细腻，两者合二为一，味道太赞了，也难怪这么多人喜欢啦。烧仙草有清热降火的功效，也很适合在炎热的夏天食用。以前制作烧仙草需要用仙草熬制，比较麻烦，现在方便很多了，直接用烧仙草粉加水煮开即可，完全没难度，厨房小白都可以轻松搞定。下面格子就把具体做法分享给大家，一起来看看吧。
< class="pgc-img">【烧仙草奶茶】
【材料】烧仙草粉：20克、清水：400克、牛奶：300毫升、红茶叶：5克、白砂糖：15克
【制作过程】第一步：烧仙草粉加入碗中，倒入适量清水搅拌均匀。不同牌子的烧仙草粉加水的比例不同，要参照包装上的配方表加水。
< class="pgc-img">第二步：将调好的烧仙草溶液倒入锅中，一边加热一边搅拌直至煮开。
< class="pgc-img">第三步：将烧仙草溶液倒入碗中，放到冰箱冷藏凝固。
< class="pgc-img">第四步：将红茶叶、白砂糖、牛奶一起倒入九阳豆浆机中。
< class="pgc-img">第五步：选择奶茶功能，12分钟左右奶茶就自动煮好了。也可以直接用奶锅煮，煮沸熄火后焖5分钟。
< class="pgc-img">第六步：煮好的奶茶过滤一下。放凉备用。
< class="pgc-img">第七步：将凝固的烧仙草冻取出，切成小块，放到杯子中，倒入奶茶，搅拌均匀后就可以喝啦。
< class="pgc-img">烧仙草奶茶就做好啦，超级简单，比买的更好喝呢，喜欢别错过，一起来试试看吧。
< class="pgc-img">图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道烧仙草奶茶大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。
<>到夏天！我的半条命都是奶茶冷饮给的！
< class="pgc-img">但永远都是波霸奶茶、四季奶青、红茶玛奇朵、百香果双响炮……
好腻啊！
有没有新款冷饮喝的？！
还好最近出现这些冷饮新款续命奶茶——
< class="pgc-img">这5个品牌
奈雪の茶、COCO、一芳水果茶、丸摩堂、茶百道
几种新款特色举个栗子
< class="pgc-img">走过路过精彩不能错过，来看看有没有你喜欢的~
< class="pgc-img">从深圳火到北上广的奈雪の茶，这个月终于把门店开到了成都，也是吸引了我大成都的漂亮小姐姐们前去打卡。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">喝了不下七八款，霸气杨梅简直成了我的爱！
当下时令杨梅，搭配它家四位数一斤的茉莉毛尖茶，口感炒鸡新鲜。
< class="pgc-img">因为杨梅本身酸酸哒，所以觉得正常甜度喝起来刚刚好，不会觉得甜腻~
< class="pgc-img">整体来说就是清爽酸甜，很适合夏天。
一定要现场买了喝，辗转时间久了，喝到就觉得口感水垮垮滴。
觉得奈雪比喜茶好喝的小怪，说它家的草莓款一点都不惊艳，百香款酸酸甜甜也很好喝哟~
< class="pgc-img">有嘴巴稀刁歪的朋友，给我推荐它家的山竹款，据说有两斤山竹，但是每天十二点后限定数量买。
反正我去了三次都没买到。
< class="pgc-img">沙棘酸奶西米露
去年的新款青稞，今年的新款沙棘，都是61看起来觉得千奇百怪，喝起来居然还蛮喜欢的口感。
< class="pgc-img">上半截沙棘汁，下半截酸奶配西米露，黄配白，颜值真的很高了~
喝之前需要摇一摇，当然你要是斯文的摇，是并没有用的。
摇匀之后，呈淡黄色，沙棘酸奶喝起来酸酸哒~
配合甜甜QQ的西米露，口感丰富，酸酸甜甜很像小时候喝的娃哈哈啊哈哈哈稀饭！
这个搭配是不是听起来就妖艳七法的。
< class="pgc-img">奶霜草莓果茶
一直对coco草莓系列爱得深沉，特别是草莓欧蕾，简直是我的心头爱。
直到我喝到它家新款的草莓果茶，一杯圈粉！！一大杯喝下来炒鸡爽！！
< class="pgc-img">上面是咸香的奶盖，香醇绵密，奶味浓郁，喝多了一点也不会感到腻。
下面是果茶配上果粒，每一口都能喝到草莓颗颗，爽！
< class="pgc-img">还是比较喜欢传统45度仰望天空的奶盖茶喝法~
但听基友安利，全部摇匀会变成超级小清新的颜色，味道也不错~
< class="pgc-img">冬瓜鲜奶
差点因为这个名字，漏掉这款好喝到炸裂的新款。
是嘞，你没有看错，冬瓜鲜奶，但是口感真的跟冬瓜真的没有一点关系
< class="pgc-img">整体来喝起来就是淡淡奶香丝丝香甜，配上少冰的清爽口感，好喝到想坠落！！
芝麻霜乳乌龙
世事难料，谁知道我这种从不养生的少女，居然会爱上这样养生的芝麻款。
< class="pgc-img">芝麻打进奶盖里面，简直神奇！喝起来超级浓郁。
和下层的乌龙混起来喝，少了奶茶的腻人感觉，整体口感就是奇妙又刚刚好。
佛系养生少女们必须来一杯啊~
< class="pgc-img">一直觉得，性价比高的书亦烧仙草，烧仙草和奶茶系列都很不错。
没想到这次喝到百香凤梨也好不错！
是的，百香果属于夏天！所以这款答应我，今夏必喝好吗！
< class="pgc-img">百香果的果粒配以凤梨水晶的爽口，口感有层次，酸甜可口的哟！
哈密瓜丸茶
丸摩堂出的新款中，这款哈密瓜丸茶，喝得小编忍不住打爆电话！
原汁萃取的茶汤配以手工榨取的哈密瓜，一口茶中带着满满甜甜的哈密瓜，好喝又好吃！
喝上几口感觉整个人心情都up~
< class="pgc-img">蜜桃丸奶
听说第一口喝丸摩堂的丸奶，绝对是惊艳的口感。
我试了一杯信了！
< class="pgc-img">所以选我还是选世界杯！
跟上面的丸茶不同，入口甜润的奶盖，更加丰富了蜜桃的果味。
恰到好处的丝丝甜，一杯下肚感觉谈了一场恋爱
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这次茶百道推出新款牛奶布丁，这么常规的名字我本来都打算不试了。
结果店员小姐姐说是它家的手工布丁，心动( ?? ω ?? )y
< class="pgc-img">牛奶喝起来甜丝丝但不腻，有点点旺仔的感觉。
< class="pgc-img">重点夸这一杯的布丁真的好好吃！Q弹不松垮没有胶质感，还能吃出蛋奶香。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">奶茶使我变胖 冷饮使我变胖
奶茶使我丑陋 冷饮使我丑陋
< class="pgc-img">嘻嘻嘻！以上就是从新款冷饮里肉测出来最喜欢的几款~
介绍了这么久还不来说爱我！！
<>< class="pgc-img">伙伴们大家好！最近一直给大家推了许多趋势潮流饮品，今天咱就来换换传统的玩意儿——烧仙草奶茶。
一杯烧仙草，半杯都是料
说到烧仙草奶茶，我们脑海里第一个冒出的念头，不外乎就是，哇，那个奶茶好多东西可以吃，里面的料好多呀，红豆、珍珠、椰果、花生、葡萄干……能想到的小辅料，都可以放里面~
没错，烧仙草给我们的印象都是这样直接又深刻。
不过说起来烧仙草奶茶做得比较大，成立至今已有12年历史，门店截止到2018年在全国大约已经超过600多家的书亦烧仙草，就以书亦烧仙草，半杯都是料为slogan打出料多的概念，深受众多消费者的喜爱，也掀起了行业的加料热潮。
衣服上都写着半杯都是料
其实很多爱喝奶茶星人，除了对季节性饮品充满好奇，有窥探欲望之外，更多的是也对传统饮品的信任感比较根深蒂固。仙草这种较为传统的东西，大家是吃的安心以及其中的满足感。
< class="pgc-img">
图源网络
好喝、料多、味美，就是顾客简单却刚需的一种选择，鲜香丝滑的奶茶烧仙草，配料丰富更满足，层层叠加，混搭滋味，随心选择，这就是一种价值感。
近年来黄七姑烧仙草也遍布南北大大小小的城市。
在营销中，让顾客感到产品丰富，可以随意挑选。但是丰富的产品种类，还是要配合当地的风习和顾客阶层，而走向专门化。
书亦烧仙草遍布全国都能开店，门店小而精美，正是单店投入不高的创业者开店的最佳选择。就是因为这款产品的受众群体非常广泛，爱喝奶茶的人，基本上很少说不爱这款仙草奶茶。
图源网络
烧仙草是加料的满足
仙草的选择有很多种，我们用到的是仙草汁来现煮做仙草冻，用仙草汁来做的最大一个特点，就是可以自己把控软硬程度，而直接用仙草冻的话，状态会比较固定，我们的视频里，也有具体的仙草汁的做法，大家记得记下来。
< class="pgc-img">
在这里要强调的是，虽然是简单的产品，很多人也对烧仙草这款饮品步陌生，但不能一味觉得只要是加料就可以了，你还得要保证出品的颜值、口感。
仙草冻占据了三分之一，与其被阻挡不如先消灭，大块的口感用舌头轻轻一压，就会在嘴里散开。
细滑爽口，杯杯有料，满足价值感的仙草，顾客看的是加料、加料、加料的丰富，门店能够享受到的是便宜、便宜、便宜的成本。
你选招牌还是椰香？
小孩子才做选择，作为老板当然2款都要！松下电器的老总，松下幸之助说过，即使是小店，但只要能提供令顾客喜爱的优良商品，就能与大商店竞争。
要不时创新、美化商品的陈列，这是吸引顾客登门的秘诀之一。这会使商品更美丽，现今商店应该转变“店铺”的形势，成为人群聚集的大众广场。
所以这里我们同时提供了一款招牌烧仙草和一款创意性的椰香烧仙草给大家，也让大家的门店陈列更丰富更多彩。招牌烧仙草这里我们之前有配方和教程啦。流行20年的烧仙草为啥让人想家？（附2种做法）
传统烧仙草
——
经典大桶奶茶茶底，
出品快速又便利，
在出品杯中依次加入燕麦、提子干、花生碎，
还有门店必备的红豆，
当然还有入口即化的仙草，
满嘴的温柔萦绕口腔，
如果你有其他的辅料，
如茶冻、脆波波也可以加，
层层叠加，混搭滋味，随心选择，
顾客要的就是这份愉悦的超值满足~
成本2.6-3元之间。
椰香烧仙草
——
在传统烧仙草的基础上，
用椰子粉和椰浆替代茶底，
口感上会比传统仙草更浓香，
毕竟多了椰子的味道，
也是今年比较流行的椰子，
以果糖提升椰香味，
口感浓香不油腻也不冲突，
喝到嘴里会有区别于传统的味道，
会给味蕾新的感觉。
出杯带一点椰子的粉的洁白，
看上去有靓丽的分层，颜值up！
< class="pgc-img">关于仙草汁的煮法、保存，视频里老师有详细的介绍。
