商贩月入上万！泰国牛蛙生意火爆！

月9日，泰媒呵叻府媒体消息称，泰国呵叻府多地开始出现降雨天气，当地乍卡叻县的商贩们开始捕捉牛蛙来在路边出售，有的是整只活牛蛙直接出售，有的则是烧烤后出售可即食的牛蛙串，众多路过的民众纷纷停下购买，场面十分热闹。

据其中一位商贩透露，近期乍卡叻县连续多天降雨，使得生活在森林中的牛蛙成群结队地到外面“玩耍”，民众们便相约前去捕捉牛蛙来出售，且收入十分乐观，每天收入有数千泰铢到数万泰铢不等。

目前，无卵牛蛙的售价为280-300泰铢/公斤；带卵牛蛙的售价则是380-400泰铢/公斤；无卵烤牛蛙的价格则是从50泰铢/串起，价格由牛蛙的大小决定；带卵烤牛蛙的价格则是100泰铢/串。

此外，据了解，截至5月底之前，商贩们都能捕捉到牛蛙来售卖。对于当地民众而言，这是一份能为他们带来可观收入的职业。

入今天的《荆楚益农》版块，带大伙儿认识一种农业循环种养殖模式。

牛蛙是食用蛙中的主要养殖种类，它体大肉嫩，营养丰富，深受市场欢迎。牛蛙虽美味，但它在养殖过程中，倘若密度过高，就会对环境造成威胁。

湖北四海生态科技股份有限公司董事长董德孝说：“密度一高，它的排泄物多了以后，产生大量的亚硝酸盐，氨氮超标，形成恶臭，肯定会污染环境。”

天门市的这家牛蛙养殖工厂，一个养殖大棚占地2000平方米，一年可出80万斤牛蛙。十几个大棚同时养殖，牛蛙大军的数量是相当惊人。但是，我们无论是身处养殖棚内还是棚外却都闻不到丝毫臭味，这是怎么做到的呢？

董德孝说：“我们搞了一个新的模式，在牛蛙池塘，我们用菌种在分解排泄物，同时在牛蛙塘里面我们套养泥鳅，主要是在牛蛙塘里面消化牛蛙没有完全消耗掉的饲料。”

每投喂一次牛蛙，会有30%的饲料被浪费，套养杂食性泥鳅，在避免饲料浪费的同时可增加收益，而这只是他采用的“多元生态循环种养殖模式”中的第一个阶段。

董德孝说：“这个就是我们的第二道程序，我们把牛蛙池塘里的尾水通过泵抽到这里面，用菌种分解，做絮团养殖，这里面就放泥鳅和螺蛳，我们会定期的换水，把牛蛙塘的排泄物含有机质抽到这个塘里面。”

“多元生态循环种养殖模式”共分为三个阶段，在第二阶段，采用生物絮团养殖技术，通过微生物菌，将有机质分解变成了蛋白质和微生物，可作为泥鳅、螺蛳的饵料，废物再利用的同时净化了水质。

董德孝说：“这个就是我们第三道程序，你看我们这上面用的浮岛种的水芹菜，下面套花白鲢，水芹菜净化水的功能比其它的水生蔬菜都要强，还不吸附重金属，我们严格要求水质（COD）达到25左右，这样我们这个水就可以循环，抽到牛蛙池里使用，做到零排放。”

董德孝建立的牛蛙工厂产生的养殖废水，经过三个阶段的处理后，做到了零排放，与此同时，他还获得不错的效益。

董德孝说：“我们错峰卖，一亩塘可以达到100到150万的纯利润，普通的随季节卖，基本上一亩塘可以达到50万的纯利润，光牛蛙的。螺丝、泥鳅、水生蔬菜加起来也差不多一亩塘接近80000到100000块钱的纯利润。”

以食为天，“吃”是每个人天天都要做的一件事情。因为餐饮跟我们的日常生活紧密相连，所以很多人把餐饮看低了，认为餐饮是所有行业中起步最低，成功率最高的一个行业，所以大家一有闲钱就往餐饮里面砸，想象着十万投资能带来二十万的利润。

如今开餐饮店的人越来越多，但真正能把餐饮店的生意做到火爆的，只有一二。

很多生意冷清的餐饮店老板几乎每天都在发愁自己的生意不好，每天辛苦忙碌却是入不敷出，看着别家不是排队就是座无虚席，那感觉真的很不舒服。

那么，有没有办法让一家原本生意一般或者说是非常差的餐饮店，做到生意火爆呢？

下面分享一家餐饮店从生意冷清到座无虚席的实际案例。

这家餐饮店位于沿海三线城市，店面比较大，总共500平米，装修一般，地理位置也不是很优越，总体来看，这家餐饮店条件一般，所以店里生意也不是很好，偶尔客人多的时候一天能赚两三千，但是大多时候只能赚一千多。

后来，这家餐饮店的老板听取了一位营销专家的建议，给自家店策划了一个营销方案，方案执行之后，生意出乎意外的好，收入涨到了10倍！

下面看看他们是怎么做的。

一、引流——两人进店免费吃牛蛙

这家餐饮店有一道人人称赞的招牌菜——干锅牛蛙，老板把这道菜作为引流产品用来吸引顾客进店。

他推出了一个免费吃干锅牛蛙的活动，只要满足2人以上进店的条件，就可以免费获赠一盘干锅牛蛙。

不管在什么地方，最不缺的就是喜欢占便宜的人，现在老板直接把自家最好吃的招牌菜给免费送了，不怕吸引不到顾客进店。

而因为两人进店才能获赠干锅牛蛙，两个人用餐，只吃一个干锅牛蛙肯定不够吃，就需要额外加菜，这时候老板的利润就回来了。一个干锅牛蛙的成本是15元，而两人用餐平均消费在80元以上，按照50%的利润来算，老板一顿饭能赚40元，再去掉牛蛙的成本，老板至少还能赚25元，所以不但不亏还能赚。

如果顾客觉得这道干锅牛蛙的味道很好，自己很喜欢吃，那么还可以参加老板推出的第二个活动。

二、锁客——会员免费吃一年干锅牛蛙

只要顾客花99元办理一张会员卡，就可以免费吃一年的香干锅牛蛙。当然，每次限量一份。

如果顾客办理了会员，其实就是锁定了顾客一年的消费。

这家餐饮店属于聚餐型的大餐饮店，平时三两成群进店用餐的比较多，单人比较少，多人用餐，每次只吃一个牛蛙肯定不现实。所以跟上面一样的道理，免费吃一年的干锅牛蛙，不但能锁定顾客不断回头消费，老板还能从中赚很多利润。

三、裂变——邀请朋友成为会员有奖励

会员顾客除了能免费吃一年的牛蛙外，还可以得到10张特色菜卡，这些特色菜卡是让顾客拿去送给朋友的。如果朋友拿着特色菜卡来店里吃了特色菜，并且也办理了会员卡的话，那么这位顾客还可以获得30块钱的消费金。

本来顾客拿着特色菜卡就没用，因为自己本来就可以免费吃干锅牛蛙，还不如送给朋友。现在朋友办卡的话，自己还能拿钱，自然会有不少顾客愿意去帮老板推销。

而返给顾客的这30块钱，也并不是直接给顾客现金，而是返进了顾客的会员卡里，到时候顾客来店里消费，就可以用会员卡里面的消费金来进行抵扣，又锁定了顾客的一次消费，这简直是就是稳赚不赔的买卖了。

就这样，通过这个营销方案，这家餐饮店的生意越来越好，吸引了大量顾客进店消费，收入暴涨十倍。

另外，实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。