好一家奶茶店，员工素质至关重要，这直接关系到奶茶口味、出杯效率甚至整个店面的精神风貌。好的员工可以很大程度提升客户的购物体验，带动客户购物热情。因此如何进行有效的员工培训，提升员工素质是至关重要的。敲黑板！今天小编就来说一说奶茶加盟店员工培训应该注意的事项。
划重点！奶茶店员工培训须知：
1、要言传身教。尤其对于新进员工一定要手把手教好，不能放任员工自己摸索，除非是天才，否则靠他们自己的领悟力是不能一步到位的。这样反而会使得奶茶店的经营陷入困境。因此，尤其是新进员工，一定要及时培训，做好示范，耐心教导，一步一个脚印，引导其上手工作。让员工想怎么就怎么做，很容易碰壁，次数多了，他们的自信也会逐渐崩塌，开始生出厌恶情绪，养成不好的工作习惯。
2、要做事与做人并重。对于管理者来说，不仅要教会员工做事，更要教他们明白做人的道理。做事是本分，做人是根本。在做事方面，给新员工安排难度适中的工作任务，让他们逐渐适应并掌握合理的操作方法。这也能让他们在适应期内克服潜意识里的自卑感和焦虑感，获得成就感，从而更好地享受工作带来的乐趣。在做人方面，培养所有员工具备应有的素质，像是在日常工作生活中应注意的要点，如沟通方式、工作态度等。
3、要培养团体精神。培训员工养成互帮互助的习惯，把工作当成一件快乐的事情在做。虽然人是个体，但是毕竟生活在社会这个团体之中，需要与他人通力合作才能走得长远。各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜，在职场上是大忌。员工参加的不是一个人的战斗，他们所在的是一群人的战场。因此每个员工都要融入团队，身边每一个人如果需要帮忙，便责无旁贷。在团队生活中，一加一的力量肯定是大于二的，因此管理者应该培养员工学会和同事协作，更好更愉快地工作。
管理者需要根据每个员工不同的个性因材施教，放大他们自身身上的优点，从以上几点出发，在员工培训中，根据他们的性格特点，提升他们的做事能力，培养他们的团结精神，让他们明白服务的道理。员工队伍是奶茶店不可或缺的一部分，是推动奶茶店发展的软实力。因此展开员工培训，提升其素质是至关重要的。好的员工，带动高人气，奶茶店自然会有更多追求者。
茶店该如何对店员进行话术培训？需要注意的问题有哪些？
开好一家奶茶店的方法有很多，有一种方法，能直接有效的为奶茶店带提高收入，并且不需要长时间的准备，这个方法就是奶茶店话术销售。通过对奶茶店店员进行话术培训，就可以让消费者多消费。
说话之道，是每个人一直需要进修的一种技能。身为奶茶店的店员更是如此，因为顾客一直接触的就是店员，从点餐、结账、饮品制作再到出餐。店员与消费者接触的过程中可以为消费者提供消费建议，也可以说是为消费者提供优惠信息，这时的建议比其他宣传方式更加有效，并且还可以通过语言来体现出饮品的质量以及服务。那么，奶茶店该如何对店员进行话术培训？需要注意的问题有哪些？
< class="pgc-img">一、话术培训
1、饮品价位
不管是什么定位的消费者对于价格方面都是十分敏感的，特别是价格有变化时很容易让消费者们产生非常敏感的反应。所以，给顾客推荐饮品时可以先推荐比较实惠的，再推荐价格较贵的比较合适客户需求的饮品，大部分人的消费心理有了比较，就不会有太大的心里落差，更容易接受产品的定价。
2、饮品建议
有很多消费者来到店里消费的时候，其实并不知道自己想要的是什么，基本是通过看店内菜单或者是看旁边的人点什么得到信息。遇见这种消费者就可以进行推荐，不但给了消费者建议，还让后面的消费者同时能听到建议。当一位消费者被说服，接下来的消费者也会作为参考进行购买。
3、维持秩序
一家奶茶店门口的秩序不但体现出消费者们的素养，还体现出一家店的素养，同时良好的秩序也能为顾客带来更好的消费体验。但是奶茶店在日常经营的时候会出现有些顾客不愿意排队以及插队的情况出现。如果遇到这种情况，奶茶店店员主动维持秩序，与插队的消费者进行沟通，不但体现出来服务质量，同时还可以给其他消费者带来良好的印象，之后还是会来店里进行消费。
二、话术培训需要注意问题
1、消费者的角度出发
在消费者选择饮品时，想知道消费者在想什么，会对什么样的饮品感兴趣，其实很简单，只需换位思考，站在消费者的角度，在消费者提出要求之前就能满足他，这样会增加消费者的体验感，不要等着顾客来问你才回复。
2、细节问题
消费者们的体验无处不在，可能你没有注意到，但是消费者却注意到了，所以在讲述的过程中一定要注意方式方法，不要因为某一点丢失了一个顾客。总而言之，奶茶店经营期间不能十全十美，刚开始肯定会有很多地方不熟悉不懂，需要及时的跟消费者多沟通、多交流，逐步的改进，让顾客从细节感觉到改变，体验出不一样的服务态度，这样才会留下一批忠实的顾客。
其实很多事情没有那么复杂，熟能生巧，服务到位都能轻松应对，比如菜单，这点简单就是要把菜单里的内容背下来，知道奶茶店里有什么样的产品，才好合理精准的推荐，所以作为一个奶茶店的老板想运营好门店，员工培训是重要且迫在眉睫的，大家一定不能轻视。
<>茶店员工的培训目的在于使每一位员工，掌握调茶的技巧和茶文化基础知识，从而使奶茶店铺的整体目标在每一位员工的工作中一一实现，要想提高员工的劳动效率，劳动技能，就必须对员工进行有计划的培训，进一步挖掘员工的潜力，发挥员工的积极性，从而达到最终目标，所谓磨刀不误砍柴工，在开好奶茶店之前，适当的培训是少不了的，但欲速则不达，学习的内容需要轻重缓急，按顺序进行，那么应该从哪里开始着手呢？
< class="pgc-img">奶茶培训
一， 专业的茶文化知识培训
为了提高员工的整体综合文化素质，必须对他们进行专业的茶文化知识培训，员工经过培训后，对自己的工作更加熟练，工作水平随之提高，因而管理人员无论在监督工作方面，还是在指导工作方面，都可相应的减轻负担。
< class="pgc-img">茶叶审评师
二， 职业的意识培训
奶茶行业是服务业，是一种比较特殊的行业，有的奶茶店员会认为工作比较卑微，服务于人的职业，培训过程中要加强员工素质和修养的培训，使员工正确认识自己的职业，改正不正确的思想观念，树立自信心，使他们乐于工作，努力工作。
< class="pgc-img">乐于工作
三， 服务技巧的培训
在为奶茶店店员进行服务技巧培训时，要求店员认真而有礼貌的对待客人的不满意事件，要站在客人的立场上讲话，妥善处理，使客人满意，为客人服务的过程中，不要将自己的不快情绪参杂其中，以免给客人留下不好的印象。
< class="pgc-img">客人建议
四， 个人形象的培训
对于服务性的奶茶行业，个人的形象非常重要，所以对员工的个人形象要严格要求。
< class="pgc-img">树立形象
五， 奶茶店规章制度意识的培训
俗话说，没有规矩，不能成方圆，奶茶店要制定合情合理的规章制度，并要求员工认真遵守，不论哪个员工在触犯了规章制度时，要按规章处罚，培养员工的制度意识，建立店铺的良好形象。
< class="pgc-img">培训制度
六， 团队精神的培训
任何一件事情，不论其如何单纯，从开始，到工作完成为止，必须通过相互协作才能完成，如果员工们总是认为那份工作是自己一个人所能完成的话，那么这工作就不能进行得最好，因而培养员工在工作中的团队精神，也是培训过程中重要的一个环节，千万不要小看培训，良好的培训不仅可以降低无谓的损失和浪费，还可以减少员工流失，减轻管理人员负担，减少时间的浪费，减少设备维修开支，改善服务品质，提高员工的士气等等作用。
< class="pgc-img">团队定期开会
除按照规定对奶茶店员工进行定期的日常培训以外，如果在经营过程中出现下列现象的话，还需要进行有针对性的培训。
首先，招聘新员工，一定要进行在职位培训后并经考试合格，才能够被接收为正式员工。
其次，员工工作表现达不到要求，例如，把奶茶店的客人表示不满的情绪增多，都说明员工的工作表现不符合要求，应及时组织培训。
其三，工作标准与服务品质的改变，或者工作方法和程序发生改变。引进新的设备，推出新产品，是员工必须要接受适当的培训，以便能够正确的使用新的设备，售卖新的产品。
