茶已经成为一个备受关注的饮品行业。从普通人到明星,每个人都想开一家属于自己的奶茶店,但是如果你想把奶茶店做好,你应该弄清楚哪些什么问题?如何开一家好的奶茶店。
如何开好奶茶店?接下来,让我们来聊聊吧!
一、想开奶茶店怎么入手?
1.网上了解
在我看来,一两周的时间就足够了。想得再多都不如尽快行动起来,去实体店和网上了解,实体店了解人流、销售情况、品牌等,然后去看看有没有好的位置。个人建议:确定商业区、学校附近等等人流量比较多的区域。实地考察进店消费的客群,进店人流最多的时间点等等,你可以根据实地考察的情况来确定这个地方究竟是否适合开奶茶店,人均消费情况,等等选择适合自己加盟的品牌。
< class="pgc-img">>2.实地考察
先去总部进行实地考察,考察主要看这个品牌奶茶的口感,奶茶的口感排在第一,颜值外观排第二。其次考察这个品牌的综合实力,加盟优惠政策,公司扶持政策,全套设备等等,综合做一下对比,因为奶茶品牌特别多,所以选择适合自己的品牌综合实力强的品牌也是重中之重。
3.品牌签约
一定要调查这家奶茶品牌的资质,了解清楚,以免以后出现不必要的麻烦。签合同时,要特别注意签合同,合同会更长,但一定要仔细看,以免出现其他各方面的问题。
< class="pgc-img">>二、开奶茶店需要什么证件?
1.食品健康证:
本证书需到指定医院进行健康检查,必须经餐饮从业人员检查,办理健康证。
2. 食品安全管理员考试证书;
3. 这个证书是奶茶店负责人需要办理的。可以在当地市场监督管理局报名参加培训考核,也可以在网上和电话上报名。参加培训学习大概需要2天。具体地址取决于商家的便利性。有相关地点安排。考核基本都是开卷考试,培训费用在300元左右。
4. 餐饮服务许可证,
需提前准备材料:需现场填写表格,店铺经营场所平面图2份以上:设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施、食品安全管理员考试证书、身份证(复印件、检查原件),提交营业执照(复印件、检查原件)、房屋管理有效印章租赁合同或产权证书(复印件、检查原件)或场所使用证明原件,餐饮管理人员食品健康证书(复印件、检查原件)。
奶茶店需要办理什么手续和证件?开奶茶店证件需要多少钱?
开奶茶店办理的手续需要分几步骤的:
第一步就是要明确办理哪些证件:开奶茶店办理手续,需要明确自己办理什么证件。想开一家奶茶店需要办理《消防证》,《营业执照》,《食品安全管理员考试合格证》,《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。这些证加起来的费用不超1000元。
< class="pgc-img">>在这里提醒大家去办理的时候记得需要准备身份证复印件 4 份、半寸标准彩色近照8 张,工商执照申请书 1份和租房协议复印件。
第一个要办理的是《消防证》,在店面开始装修之前就需要先办理。
第二个是办理营业执照,办理时需要带房屋租赁合同原件+复印件+法人身份证原件+复印件+相片。《营业执照》的办理地点是在当地的工商局,是完全免费的。领取时间:自办理期起,大概5个工作日发放。
第三个要办理的是健康证,健康证是店铺全员都需要办理,不管老板还是员工。一般4天左右出证,在一线城市是100元左右,有些地方还是免费的哦,那么三线城市不会超100元。
第四个要办理的是《食品安全管理员考试合格证》,是奶茶店负责人需要办理的,在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可,或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间,具体地址看商家的便利性安排,一般开卷考试,培训费用大概在300元不等。领取时间:自办理期起,大概5个工作日发放。特别提示:一般150平米以上需要两个工作人员办理,没有则只需要一个就行。
第五个要办理的是《餐饮服务许可证》,这个证件的办理地点是在市场监督管理局,需要准备材料有以下资料:
①餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表;
②2份以上的店面经营场所平面图:设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸;
③负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件);
④《营业执照》(复印件、查验原件);
⑤房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件;
⑥餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)。
下来的第二步就是办理流程:奶茶店办理手续的话,就需要自己去办理。
奶茶店办理证件根据以上三种,然后分别要将准备好的资料给到奶茶行业所属的食品卫生管理部门,并且申请卫生经营许可证。
得到奶茶店的卫生许可证后,再拿着许可证和相关资料去到工商部办理工商营业执照。该证办理后,就可以去税务部门办理税务证,税务证有国税证、个人税务证等。
全部办完已经,你的奶茶店就可以开始经营啦。
奶茶店具体流程步骤是怎样的?
很多新手创业者没有经验,不知道开奶茶店的具体流程步骤,下面为您详细分享:
< class="pgc-img">>1、学奶茶技术
无论是奶茶加盟,还是自主开店,要开一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技术,奶茶加盟就要挑选好一个好的加盟品牌,而且要有足够的预算才行,自主开店要去奶茶培训班或者去奶茶店打工学习奶茶技术。
2、店面选择
奶茶店的选址十分重要,交通要便利,一般来说,开奶茶店要挑选人群集中的地方,对周围人群要顺路,且曝光率高。但一般黄金位置的店铺租金普遍较高,所以也不能一味的追求黄金位置的店铺,还要充分考虑到自己的资金以及性价比。
3、店铺装修
奶茶店给别人的整体形象怎么样,一般都是通过奶茶店的店铺装修来展现的,形象好的奶茶店不仅给人的视觉感官要好,以此吸引更多的顾客进门消费,也能为店面出售的商品打造品牌特色。
4、设备采购
奶茶店设备的好坏,不只影响奶茶店的工作效率,在很大程度上也会影响制作产品的口感。一般来说好的设备,才会愈加耐用且不易坏,一旦在奶茶店运营过程其间哪个设备出现毛病,将会直接影响到整个奶茶店的运营,所以在购买奶茶店设备的时候,一定要保证质量与实用性。
5、证件办理
开一家奶茶店需要办理各种证件,例如营业执照、卫生许可证、健康证、食品流通许可证、税务登记证等等。携带好相关资料去当地的工商所申请,填表核实店名,然后办证即可,还需要带几百块钱,然后拿着申请表去办卫生许可证。
6、人员招聘
开一家普通的奶茶店,一般需要两到三个人手就足够,一个制作奶茶的,一个收银的。
7、开店宣传
在奶茶店开起来之前,必定要做前期的预热宣传,这样才能保证奶茶店一开张就已经有了一定的人气,在附近消费者心中有了一定的印象,人们经过奶茶店的时候才会有进来一试的欲望。
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