管是个人提升、还是社会需要，或者是对于礼仪的复兴和传承。总有一部分人在学礼仪课程、在做礼仪相关的事业，这也是环球风尚联盟风尚圈《注册礼仪培训师训练营》能够连续开班20年的原因。
< class="pgc-img">礼仪培训师训练营课程花絮
据了解，第98期GFA国际注册礼仪培训师训练营于7月5日开班，在开课的这三天中，同学们学习了中华传统礼仪文化、中西方称谓礼仪、中西方宴请礼仪、中西方位次礼仪、礼仪培训师的优雅仪态训练等知识。
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今天的课程内容主要是餐饮服务礼仪。在课程中，徐老师对餐饮服务礼仪的流程都一一讲解、从服务人员的自我介绍、宾客的就座、餐布的摆放等等步骤都进行了细致的讲解。之后还安排不同的场景，让同学们现场角色扮演，进行演练实操。
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环球风尚联盟风尚圈服务礼仪教练徐老师在课堂中说到，“摆盘的原则大家要注意：远门原则，背景原则，吃饭的时候是以右为尊，宴请的时候要为主人和主宾做拉椅服务，有需要的话还有为客人提供餐前茶饮服务、茶艺服务等等……礼仪的本质在于尊，这我们的种种行为才能表现着对别人的尊重。”
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礼仪无处不在，在每天都要与人打交道现代社会，只有自己通过外在的行为表达，让别人能感受到自己的真诚和尊重，这就是礼仪。礼仪培训师课程精彩继续，感谢您的持续关注~
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<>餐基本礼仪有哪些？
（一）就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
（二）餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
（三）餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
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