快餐小吃一直以来都是餐饮市场中的投资热门，尤其在近几年快节奏的生活压力下，快餐小吃更是全国遍地开花。而汉堡这类舶来品也是其中的佼佼者，占据了快餐界的半壁江山。这其中虽然有着KFC、麦当劳等大品牌的光环加持，但汉堡也因为其多变的口味、出餐迅速而深受上班族以及学生党喜欢。
< class="pgc-img">消费群体的体量之大，就注定了市场的需求量是相当可观的，投资开一家汉堡店看起来也是相当不错的一门生意。众所周知，汉堡店仅仅只是名字上叫“汉堡店”，实际上却是集汉堡、披萨、脆皮炸鸡、薯条以及珍珠奶茶、冰淇淋等各系列快餐小吃于一体的综合性店铺。基本上可以概括为“只要人们想吃啥，我就能卖啥”。
< class="pgc-img">其实，创业开汉堡店也是很不错的，其利润来源有两大类：餐点以及饮品的收入，包括门店生意以及外卖，这占据了利润的大头；此外类似杯子、玩偶之类的周边商品销售，这也是汉堡店利润来源的一部分。
先我的这一家奶茶炸鸡汉堡小吃店是130平米的。所以配置的设备都是比较高级的，先来说说需要用到比较大件的东西。 1：制冰机，价值6800。 2：四门冰箱，厨房用的，价值4000。 3：台式冰箱，装水果，鲜奶，等一些奶茶小料用的。价值2800。 4：柜式冰箱，装厨房冻品，薯条类用的，价值1400。 5：一套桌子。15张沙发那种。一套大概花了我1.3万。 6：两台台式3 匹的空调。1.2万。 7：奶茶那个水台，价值2800。 8：4个奶茶桶，价值400。 9：一台电磁炉，煮珍珠用的，要大功率的价值800。 10：热水器，价值600。 11：摇摇机，摇奶茶的。价值380。 12：萃茶机，价值200。 13：打蛋机，用来做芝士奶盖的，价值300。 14：果糖机，价值2800。 15：收银机 ，价值4500。 16：汉堡机。价值1800。 17：微波炉，2台。价值1000。 18：烤箱，价值800。 19：炸炉3个，价值450。 20：不锈钢台子。5个，价值500。 这些就是一间奶茶炸鸡店所用到的设备，这些设备用的都是一些比较好的设备，就算一天一万的营业额也可以满足那种。所以不要看别人奶茶店挣多少钱，前期的投入太大，现在奶茶行业同质化太多，就我这边珠海荔山一个小村里，奶茶店就有8家，一个几百米的商圈里就这么多家。所以你们还愿意花这么多钱去创业吗，反正这个是我现在的经历，2019年9月份的店，到现在又遇到疫情。亏了十几万，现在还在苦苦坚持着，一天800-1000的生意。如果有谁想了解奶茶行业的可以下面评论，不帮你挣多少钱，告诉你怎么亏少一点，少走一点奶茶的坑，毕竟大家挣钱都不容易。
<>什么现在的年轻人、大学生创业都喜欢开奶茶店、炸鸡店？
现在的年轻人，越来越钟爱创业，
政策也鼓励全民创业。
但是公司能不能活下来，可就比想象的要难得多了。
作为受过高等教育的大学生，很多人去选择开奶茶店，炸鸡店，
甚至有的大学生大二大三就满脑子想去创业，在学校旁边开店，
但用不了几年，就被现实狠狠的打了一个耳光，把父母的钱当作了学费。
< class="pgc-img">当年比尔盖茨辍学创业，做的是电脑；
乔布斯创业，做的也是电脑手机，
马云创业，搞的是互联网，
曾经的那些大佬们，创业都选择的是其他人看不懂的高科技产品，
真正把自己的眼光和知识用进去，
< class="pgc-img">可现在大学生创业，去选择的事，
初中都没读完的同学都能做的奶茶店，炸鸡店，
难道现在年轻人都没有梦想了吗？真相并不仅仅是这样。
第一，别无选择
如今想在高科技领域创业，没有庞大的资金，和过硬的积累，谈都不用谈。
大学生都很有梦想，都想象着自己第一轮融资就几千万，第二轮融资几个亿，三年就上市，
但是可能吗？你爹不是王健林，基本都没可能这么顺这么快。
大学生们眼高手低，又不愿意去职场上历练积累几年，
最后发现小餐饮，小门店能做，
于是拿着父母的钱去开店。
< class="pgc-img">第二，可以速成
我的创业想法是这样的，首先进入一个行业，
在这个行业摸爬滚打一些年，长了一些经验，
知道了这个行业的规律，根据自己的思考，
觉得我可以做出一些和行业里其他人不一样的地方，而这个不一样的地方可以让我挣口饭吃，
同时也有一些人脉，这个时候再出来创业。
而很多年轻人想的是，永远不要给别人打工，
觉得这好像是一件丢脸的事情，想自己一开始就要当老板，
但是又没有相关行业的经验，那怎么办？
找可以速成的，比如鸡排店，咖啡店，奶茶店，酸辣粉……
这些都是可以加盟的，要付一笔不菲的加盟费，
你不会做，没关系，人家培训你，一两个月就学会了，
机器都是别人给你的，装修方案都不用自己想，
根据总店依葫芦画瓢就行，
这种速成让很多年轻人心痒痒了，觉得这条路可行。
< class="pgc-img">第三，想当然
开个店铺，说容易也容易，说难也难，
店铺的房租，押金，装修是一笔不少的费用。
需要几年才能回本，年轻人想当然的看到别人的店铺生意红火，
每天营业上千，觉得肯定是暴利，
但只有自己做了才知道，背后的压力有多大，
本来想的是自己当老板能自由一点，才发现高额的成本下，一天都不舍得休息。
还有的大学生，想当然的看中一些高端市场，
钱是投进去了不少，发现自己根本竞争不过其他人，最后黯然收场。
< class="pgc-img">第四，跟随自己的喜好
为什么很多人开店都是做餐饮，那是因为他本身自己就是个吃货，
她很喜欢吃烤串，就觉得自己做烧烤最好，
这样跟随自己的内心最开心了，做了才知道这个任性的代价有点大。
很多年轻人呢，把环境搞得非常高大上，
这意味着要花很多的钱，装修是很贵的，
而味道做的是很一般。
他不知道做餐饮，最重要的是味道让人喜欢，其次才是环境，
很多做了一辈子的阿公阿婆，环境很糟糕，
但味道好，依然可以回头客不断。
< class="pgc-img">第五，没有耐心
年轻人着急，想着一夜暴富，
希望每天的付出都能是看得到的收获，
很多产品的思考，研发，生产，都需要一定的周期，
年轻人等不住，他就要几分钟就能做好一杯奶茶，几分钟就能做好一份鸡排，
卖出一份，就有一份钱，什么都看得见，不需要等待。
现实情况是，所谓的大学生们开这种小店，
却发现利润根本没那么大，市场竞争太激烈了。
年轻人应该多看我的文章，少看央视的致富经。
我是职场达人傅一声，欢迎您的关注~
