周9月16号,周杰伦的新歌《说好不哭》发布,其火爆程度致使音乐平台一度瘫痪,并在微信朋友圈、微博等社交媒体上造成一次现象级的刷屏。
者 | 赵晓娟
编辑 | 昝慧昉
网红奶茶的烦恼,除了排大队,还有各种被山寨。
“麦吉推平价瓶装即饮奶茶了,6元一瓶,现火热招商。”——这是3月18日,出现在食品自媒体纳食上的一条招商广告内容。
这条广告的内容包括:麦吉machi新品上市,产品优势以主打低糖和乳酸菌为主,采取低温无菌冷罐工艺保留奶茶风味,产品中不含植脂末,常温保存,冷藏更佳。目前包含两种口味,规格350克,建议零售价6元。
界面新闻通过推广这款产品的上海达橙实业有限公司工商注册电话联系到该公司一名员工,其证实麦吉产品目前已经在招商,并已上市铺货。
在上述广告信息中留下咨询电话的刘姓经理告诉界面新闻,麦吉machi产品由广东佛山一代工厂生产,这些产品在汕头一些小卖店已经上架,在北京、上海等地还处于招商环节。
在问及该产品是否获得麦吉奶茶方面授权时,上述刘姓经理回应称“对的,我们是品牌授权做传统预包装食品”。不过,他未提供授权证明或者有关麦吉的知识产权证明。
对比来看,麦吉奶茶产品包装上“麥吉”的繁体字样、造型,及machi的英文标识,均出现在这款即饮奶茶包装的醒目位置,后者包装箱上还印有周杰伦的图像。
然而,这款即饮产品并非真的出自网红麦吉奶茶。
界面新闻联系了麦吉奶茶在内地的运行主体上海麻吉餐饮管理有限公司,后者明确表示,上海达橙实业有限公司正在招商的奶茶是假冒产品。
公开资料显示,去年夏天,奶茶店品牌“麦吉machi machi”因出现在周杰伦新歌《说好不哭》的MV里而爆红,随后在杭州、上海等地开设店铺,但该公司对“麥吉”、“麥吉machi”等一系列商标的注册申请自2019年9月开始,目前均处于“等待实质审查”阶段。
此外,大众点评网站显示,在山东济源、南昌市南昌县、江苏启东市均出现了以“麦吉奶茶”命名的实体奶茶店铺,有网友在评论中留言指出这些店铺为山寨版。
界面新闻查询麦吉中国官方微信号发现,其店铺一栏中,中国内地目前在杭州、南京、上海、常州等地开设有13家门店,该店铺一览表中明确写道:不在以上列表中的店铺与麦吉无关。
像麦吉这样尚未获取商标著作权的品牌,很容易被仿冒。
此前,另一奶茶品牌鹿角巷爆红时,同样引发了假冒粉冲类产品的跟进。界面新闻注意到,在北京物美在售的一款鹿角巷奶茶饮料,其生产商为河北衡水香飘飘食品有限公司,委托方为香港鹿角巷实业有限公司,但后者并不拥有鹿角巷的商标权。
北京律众律师事务所副主任吴萌向界面新闻分析称,商标注册分三个节点,一是受理商标注册申请后至核准前,二是核准后至公告,三是公告后。这三个节点往往会持续较长时间,在商标处于注册尚未完成的阶段,如果遇到侵权、山寨等钻漏洞的行为,原创方企业可以通过提出商标异议或者主张自己的在先权利进行维权的。此外,麦吉奶茶这款产品还涉嫌产品的外包装侵权,属于著作权或不正当竞争的范畴,可以起诉山寨方不正当竞争。
实,周董卖的不是奶茶,是他的爱奶茶(字面意思,没有指人)人设。
文 | 王 嫱
昨天(9月26日)魔都最大的新闻,可能就是周杰伦MV同款奶茶店在外滩营业了。那阵仗,和一个月前Costco开业有得一拼。
为什么那么多人来排队?当然不是因为好喝!这年头,奶茶也就那么几个花样,但有没有故事可以讲,就不一样了。
表面来看,这是一杯蹭MV热点的奶茶——
在魔都人民排队买奶茶的10天前(9月16日),由方文山作词、周杰伦作曲、周杰伦与五月天主唱阿信共同演唱的歌曲《说好不哭》MV在朋友圈刷屏,3元一首的单价在短短4天时间就卖出2691万元(相当于897万人为这首歌买单),还顺便带火了MV里出现的台湾奶茶品牌——麦吉奶茶(Machi Machi)。
当然,周董在这支MV里夹带了不少私货——录取男主的艺术院校Grassjelly,在MV中被翻译为“英国皇家摄影学苑”,但其实在搜索引擎上搜索关键词发现,grassjelly是一家名叫“仙草影像”的公司,这是台湾一家MV制作公司,创始人陈奕仁正是这部MV的导演;《说好不哭》的旋律与欧珑香水拍摄的BGM完全一致,不过是从降A转成了降B,许多粉丝在听完MV之后,又翻出了周杰伦代言欧珑香水的视频观看……而麦吉奶茶是最早为杰伦带来“现象级效应”的衍生产品。
据悉,麦吉奶茶的老板是周杰伦的助理大妮,但对外以“爱喝奶茶”示人的周董在其中也有投资。
小编没有查到麦吉或者machi这个名字有什么讲究,只知道这一品牌第一家店一年前(2018年9月)在台北大安区开业,如今已在台中、伦敦、东京、京都、首尔、横滨和杭州都有分店。
在中国台湾地区或者英国、日本和韩国的奶茶店,都没有在中国大陆那么有人气,因为杰伦粉和奶茶粉的主要人群都在这里。
大陆首家店是今年6月在杭州皇后公园开业,主打外卖业务,因此门店面积不大,只有10平方米左右,店内也只能容纳几个人。开业时因为周杰伦的关系而火过一阵子,但很快就没那么多人排队了。直到《说好不哭》上线,这几天要买上一杯奶茶,至少要等上两个小时。
到了上海,画风一变,这是一杯自带黄牛DNA的奶茶——
小编不是说杭州没有黄牛,只不过上海这边更厉害。
这个厉害不在于一杯奶茶单价能炒到多少,而在于上海的黄牛数量和速度。要知道,这次试营业的上海外滩店,完全是在《说好不哭》的余波之下,又是号称“快闪店”,黄牛自然闻风而动。
据说,不少粉(huang)丝(niu)前一晚就在这里排队了。
而到了9月26日中午12时,店内工作人员开始分批发放号码牌,拿到牌子的顾客进店购买奶茶。12时06分左右,工作人员说,今日限量200杯,目前已经满额。
一位在队伍外围的女士说,11点时,排在队伍前面的黄牛告诉她,一杯100元;临近开店时,涨到300元一杯。
值得注意的是,在有经验的黄浦民警协调下,商家采取了只提供堂喝的方式,不提供打包服务,向顾客提供饮品时立即插管开封。也就是说,当天如果托黄牛买麦吉奶茶,贵也就算了(“人傻钱多”的跟风者大有人在),很可能黄牛已经帮你先喝了一口(从“说好不哭”到“说好不吐”的感觉有木有)……
其实,小编想说,即便如此疯狂,光卖奶茶仍然不赚钱不赚钱不赚钱(重要的事情说三遍)……
旁友,侬想想看,外滩是什么地段?一杯奶茶标价不足30元,每天如果限量200杯,租金零头都不够!
所以,这家快闪店只开(kui)2个月,主要是为了赚个吆喝(算是营销开支,打广告也要钱的,不是吗?)。2个月后,噱头足够了,就可以闪了,毕竟租金太辣手,冬天的外滩风很大,黄牛排两小时也受不了。
当然,周杰伦或者他的助理大妮并不傻,早就在出行更为方便的淮海中路找好了店面。
其实,周董卖的不是奶茶,是他的爱奶茶(字面意思,没有指人)人设。
因为他让大家相信他是真的爱喝奶茶,所以才会投入奶茶事业,至少这是一个很好的故事开端。
艾媒咨询数据显示,2018 年中国现制饮品门店数已超 45 万家,新中式茶饮市场规模超 900 亿元。美团点评报告最新报告显示,2018 年我国茶饮市场全面爆发,店面数量一年内陡增 74%。
一个小小的奶茶门店,背后是包括原材料供应、产品制作、客户服务在内的一整套系统。要把握好这个系统,需要综合的管理能力,否则很难持久。就如王俊凯父母在重庆开的“星卡里”奶茶店,开张时受到粉丝的热捧,然而营业三天就闭店休息,重新开店没多久又因设备升级而停业。这说明,底子不牢固,生意再好也hold不住。
小编学习了9月初那篇刷爆朋友圈的《再坚持一下,你的奶茶店马上破产》,这年头开奶茶店的主要赚的是加盟费,而个人奶茶店主十有九亏。如果没有花钱雇人排队打造“网红奶茶”,凭什么你的奶茶脱颖而出而让那么多人愿意付加盟费?
据悉,奶茶店的启动资金一般只要 35万~40万元(一线城市的黄金地段可能需要 60万~70 万)。这让很多年轻人以为开个奶茶店是相对轻松容易的创业,其实里面的坑不少。
乒乓球冠军张继科今年推出的茶饮品牌“猴子的救兵”就是加盟模式,你懂的。
而麦吉奶茶目前还是直营模式,小编没有查到它的盈利情况。麦吉奶茶官方表示,短期内在中国大陆也都是直营模式。请注意,是“短期”哦!
▼
转载请在评论区留言,获得授权!
转载时,须注明作者、出处和微信号。