业联盟可能很多朋友都不太了解,但是却经常可以看到。异业联盟又称"水平结合",从学术上来解析的话是区别与传统产业的上下的垂直关系,而是不同产业之间具有为达成各自目标而形成的横向价值链的捆绑关系,最终目的都是为了互相借力,实现引流创收的共赢。
接下来我们就来看看怎样才能玩转异业联盟引流吧?
< class="pgc-img">>玩转异业联盟引流第一步:设计流量爆款。总结当下流行的爆款产品,其中最主要的特点包括四个;第一,吸睛,能够在瞬间抓住消费者的眼球;第二、诱惑力,能够激发消费者的欲望;第三、快速成交,爆款产品一般都是即售即罄;第四、质量好。爆款之所以成为爆款质量相对是有保证的。设计流量爆款必须要抓住以上四点核心。
< class="pgc-img">>玩转异业联盟引流第二步:选择合作联盟。很多朋友都玩过异业联盟,往往最后都以失败告终,其症结就在于合作联盟的选择上。选择合作联盟有两个关键原则:首先,联盟内部之间不能存在竞争关系。无论是何种形式的经营,都是以利益为风向标的。如果联盟内部存在竞争就很难保持步调的一致性,最后往往走向失败;其次,联盟与联盟之间必须具有相似或高度相似的客户群体。以美妆护肤行业为例,一般美妆或者护肤品企业都会选择与美容院等相关企业合作,因为他们的客户群体相似,最终实现的引流效果的精准度也是相当高的。但是一个美妆行业和餐饮行业达成联盟合作,即使有再完美的创意,也难以避免精准度不高的问题。
< class="pgc-img">>玩转异业联盟引流第三步:做好引流方案策划。很多异业联盟引流计划早产的原因在于目标裸露性太强。例如很多商家体验美容一次,消费直抵现金200,指定产品半价,最后凭借消费券领取惊喜礼品一份,目的性太强,咋一看就觉得是个“鱼饵”,可想而知还有多少人会进店消费。当然也不能把价位或者产品做得太低来吸引消费,很容易让人觉得是个骗局。引流方案策划的重点增强优惠力度与突出产品或服务稀缺性的均衡搭配。
< class="pgc-img">>玩转异业联盟引流第四步:把流量转化为“留量”。很多人反反复复陷入引流的怪圈的原因在于不会把流量转化为“留量”。必须要通过持续不断引流来维持相对规模的销量,而不是通过流量与流量的双重叠加实现规模的递增。因此,锁客是引流的最关键环节。我经常光顾的一家美容院是这样做的,消费满800元返200元,这种优惠仅限于开会员卡而且金额是返现到会员卡中,待下次消费即可直接抵扣。通过返利吸引客户留存下来逐步打造属于自身的会员体系。
或许很多消费者都不明白为什么那么多商家会愿意做一些赔本赚吆喝的买卖,但是事实并非如此。当你已经体验以低价甚至免费消费了一次之后,你已经成为其销售价值链上的一个重要切入点。只要再抛出合适的诱饵,往往大、多数人就会入场消费,为商家前期的营销买单。
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饮连锁店的管理模式有哪些方式
导语:连锁餐饮是餐饮的一种发展模式,指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式进行扩张! 根据商务部发布的《特许经营管理办法》,连锁企业必须具备2店1年才有出售特许经营权的权利。很多创业者都会选择加盟连锁餐饮,但也有不少人找不到方向。
餐饮连锁店的管理模式有哪些方式
快餐产品与服务标准化是关键
高度标准化的经营策略有利于世界品牌的产生,而我们所熟知的肯德基、麦当劳等西式快餐的成功就是这个原因,不仅实现了统一的快餐生产标准,而且保证了质量的稳定和独特纯正的口味。然而,处于发展中的中式快餐不仅没有达到这种要求,而且最大的特点就是随意性大,从原料采购到生产加工,没有科学的控制标准,甚至美食的制作多为厨师手工操作,缺少量化标准,受个人因素影响很大,菜着质量很不稳定,不同分店、不同厨师制作的快餐口味大不相同。此外,中式快餐店的服务标准也只停留在热情待客、微笑服务等表面层次,没有科学的细化标准。中式快餐要想获得发展,就必须制定高度标准化的经营策略,加强对美食制作流程的研究,加大技术改造的投入,并借助现代机械设备而实现标准化操作。
物流配送与现代信息系统的完善是基础
如今,像肯德基、麦当劳等这样的洋快餐一般都建有完善的配送中心,将原料采购、加工等工序全交给配送中心,而各分店只负责将订单通知配送中心即可,不仅改善了环境、精简了加工步骤,还扩大了分店的店面面积,提高了效益。然而,大多数的中式快餐加盟由于对物流的认识不够而尚未形成网络化的经营体系,导致经常出现缺货、断货或滞销的情况。中式快餐要想获得发展,就必须要强化管理发展战略,加强配送中心的建设,加强物流基础设施建设,实现配送中心的机械化与自动化,提高配送效率;加强物流管理信息系统的建设,使总店、分店和配送中心三者之间的相互联系,建立在网络系统之上,并使整个快餐加盟企业的采购、分拣、加工、储存、运输和配送等作业系统有机联系在一起。
三、快餐店环境卫生更要重视
快餐店的环境卫生直接关系到顾客的身体健康,而西式快餐店非常重视店内的整洁卫生,不仅详细规定了如何检查店内卫生,还对卫生情况进行专门评分并以评分结果来决定加盟人是否有资格再申请新店,从而使西式快餐店给人一种整洁、明亮、优雅、舒适的感觉。然而,中式快餐店的.环境卫生就不那么令人满意了,虽然有一定的卫生标准,但真忙不过来的时候就会完全省略这一程序,从而使顾客大大降低了对中式快餐的兴趣。中式快餐要想获得发展,就必须高度重视卫生问题,借鉴西式快餐的卫生管理机制,健全食品卫生的安全体系,还要改闭式厨房为透明化厨房,从各个方面确保消费者的饮食卫生安全,创造一个洁净的就餐环境,不断强化“卫生是快餐企业的生命”的理念
四、提升快餐产品生产速度、节约顾客用餐时间
以最短时间提供饮食服务,节约消费者的用餐时间是快餐行业的一大特征。如果一家快餐店不能提高出餐速度,就意味着失去顾客、失去市场,而相对于西式快餐的等餐时间,中式快餐的繁琐让其一点优势都没有。中式快餐要想获得发展,就必须在中餐营养丰富、口味繁多的基础上,改变中餐制作工艺中的某些环节,满足顾客要求方便、快捷的要求
五、快餐企业人才管理机制要提高
像肯德基、麦当劳等西式快餐非常重视员工的培训与发展,具有一套完善的人才管理机制,而且专门成立的教音中心拥有先进的视听设备和一流的培训教材,并针对不同的职位而设有不同的培训课程,不仅提高了员工的工作技能和综合素质,丰富和完善了员工的知识结构,为企业储备了后续人力资源,还通过建立激励机制来调动员工的积极性,使每一位员工都会得到足够的发展机遇,保证了人才队伍的相对稳定及企业的持续高效运转。中式快餐要想获得发展,就必须放弃之前“以一带一、师傅传徒弟”的模式,而要通过外来引进与自我培养相结合,完善企业人力资源系统,健全内部培训体系,增强在岗培训力度,不断提升员工专业水平和综合素质,使员工与企业共同成长,形成人才输送机能,保证企业能够发展壮大.
餐饮连锁店的管理模式有哪些方式
餐饮自愿加盟及餐饮供货联盟
餐饮自愿加盟及餐饮供货联盟形态的加盟店,开店的投资资金是全额由餐饮加盟商支付的,餐饮分店的经营权完全属于加盟商,因此餐饮加盟商在经营决策上有较大的自主权,甚至有些供货联盟的分店加盟商享有百分之一百的决策自主权。
餐饮特许加盟
餐饮特许加盟的连锁店系统,总部对于分店有部分的投资(通常都是在存货或搬得走的大型设备上)。至于装修及固定式的设备等,就由餐饮加盟商负责投资。因为总部有资产在分店内,所以对于分店的督导与管控会比较严谨,所有的作业都必须依照总部的规定进行。同时,总部对于商品的进货与销售,也都有明确严谨的规定,除了总部同意的商品外,严禁私下进货,商品的售价与销售方式也须依照总部指示。餐饮总部要求餐饮加盟商定期做存货盘点,盘盈会处罚,因为表示账务不实,盘亏也要由加盟商负责赔偿。而且会要求加盟商每日或定期将营业收人汇回总部,月底结账后,再将属于加盟商的毛利(当月营业收人扣除销货成本后,依照合约上规定的分配比例)汇人餐饮加盟商的户头。餐饮特许经营加盟制度下,店铺是由餐饮加盟商出面承租的,门店人员由餐饮加盟商招聘、付薪,但总部会参与培训及考核。餐饮加盟商赚得的毛利要负担店铺租金、人员薪资、水电费及其他支出,扣除这些费用后才是税前净利,总部则会补贴部分费用,如水电费、杂费等
餐饮委托经营加盟
顾名思义,委托经营加盟就是分店是由总部百分之一百投资成立的,但委托给加盟商经营。而加盟店铺是由总部出面承租的,但是租金要由加盟商承担,门店人员也是由餐饮加盟商招聘、付薪,其余的作业规范,都与特许经营加盟类似。
业联盟结合消费增值是一种创新的商业模式,它打破了传统行业间的界限,通过不同行业企业间的深度合作与资源共享,共同构建一个消费生态圈,旨在实现多方共赢的局面。这一模式不仅为消费者带来了全新的消费体验,还为企业提供了稳定的客源和持续的增长动力。
< class="pgc-img">>异业联盟的定义与优势
异业联盟是由来自餐饮、零售、娱乐、健康等多个不同行业的企业组成的合作网络。这些企业通过共享客户资源、技术及人才等资源,共同开拓市场,降低运营成本,提高资源利用效率。联盟内的品牌相互推荐,不仅增强了品牌影响力,还为消费者提供了更加丰富、便捷、个性化的服务体验。这种合作方式打破了行业壁垒,促进了资源的优化配置,实现了优势互补和互惠共赢。
< class="pgc-img">>消费增值的引入
消费增值是异业联盟中的关键一环,它将消费者的消费行为与企业利润增值相结合。在异业联盟平台上,消费者在购买商品或服务时,不仅能获得商品或服务的实际价值,还能通过消费行为获得一定数量的“股权”积分。这些积分不仅代表了消费者的消费贡献,还具有一定的价值增长潜力。平台将部分产品利润放入分红池,用于托底股权积分的价值,确保积分价值的基础稳定。
模式玩法详细说明
1、消费赠送股权积分:消费者在联盟内的任何一家企业消费时,平台会根据消费金额赠送一定数量的“股权”积分。这些积分是消费者参与消费增值的凭证,也是其未来可能获得增值收益的基础。
< class="pgc-img">>2、订单利润入池:每笔订单的一部分利润会被纳入分红池,用于支撑股权积分的价值。随后,平台会按照一定规则(如70%的自定义比例)将分红池中的资金转化为积分赠送给消费者。这种机制确保了每笔新增消费都能为分红池注入资金,推动积分价值的持续增长。
3、积分卖出回流规则:用户将积分兑换成零钱提现时,需扣除一定比例的手续费。这些手续费会回流到分红池,进一步拉升积分价格。这种设计既保证了积分的流通性,又确保了积分价值的稳定增长。
< class="pgc-img">>4、强制出局机制:为了鼓励用户高频复购,平台可以设置支付金额的倍数和强制出局机制。当用户达到一定的收益额度时,会被强制出局并兑换成零钱,从而促使他们继续参与消费,享受增值收益。
5、动态调整与持续增值:平台利用智能算法和数据分析,精确控制积分供需关系,确保积分价值稳定上升。随着更多消费者的加入和消费行为的持续,分红池的资金不断增加,积分价值也随之动态调整。
< class="pgc-img">>模式的优势与前景
异业联盟结合消费增值的商业模式具有显著的优势和广阔的发展前景。它为消费者提供了一种既能满足日常消费需求,又能实现资产增值的新平台,增强了消费者的忠诚度和满意度。对于企业而言,这一模式有助于降低运营成本、提高资源利用效率、扩大市场份额,并带来稳定的客源和持续的增长动力。随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化,异业联盟结合消费增值模式有望成为商业领域的主流趋势之一。
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文章编辑:xhq__021123
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