儿第一次来成都,想带她看夜景,因此选择了悠方。
悠方吃饭,选了来选去,没有很中意的,老公最后做主,定在了悠方楼顶天台上的宽来火锅。火锅是成都最具特色的美食,宽来火锅的位置、环境都不错,心想味道不会差。
进门,有位胖胖的男服务生跟我们打招呼,让我们等他一下下,他去帮我们找空桌。我们找到空桌坐下后,发现没有麻酱料,服务生说可以提供,我们要了三份,等了好一会儿终于上来一份没有调制的麻酱,说他们这里只提供这种,需要自己调制。我们再次说明要的是三份,自己调制,需要醋,他们提供的是塑料袋装醋。调整麻酱蘸料,还需豆腐乳、韭花酱,这些都没有,甚至辣椒油、辣椒面也没有,勉强提供了小米辣。
蘸料不好吃,吃火锅也就大打折扣了。我们要了T型牛油锅底,好多的牛油,麻将蘸料调不好,用油碟沾着吃,太油腻,吃不惯。我跟老公吃火锅已不拉肚子,这次肚子又不舒服了,女儿第一次吃,吃得很不舒服,回家就拉肚子了。
火锅吃了406元,美团券只能用三张,便宜了15元。
锅,作为中国美食的一大代表,早已深入人心。而在这其中,宽板凳火锅更是以其独特的魅力,从巴渝小巷走向了全国餐桌,成为无数食客心中的传奇。今天,就让我带你们一起,探寻宽板凳火锅的传奇之旅。
记得那是一个寒冷的冬日,我走进了一家名为“宽板凳”的火锅店。店内热气腾腾,人们围坐在一张张宽大的板凳上,欢声笑语,好不热闹。我好奇地问店主,为什么店名叫“宽板凳”。店主笑着告诉我,宽板凳代表着宽敞、舒适,他希望每一位顾客在这里都能感受到家的温暖和放松。
宽板凳火锅的传奇之旅,要从它的起源说起。据说,宽板凳火锅的创始人是一位地道的重庆人,他热爱火锅,更热爱分享。为了让更多的人品尝到正宗的重庆火锅,他决定开一家自己的火锅店。于是,他在巴渝小巷里,摆起了火锅摊,用宽大的板凳迎接每一位顾客。因其独特的口味和亲切的服务,宽板凳火锅很快就在小巷里传开了,成为人们口口相传的美味。
宽板凳火锅的传奇之旅,离不开它的独特口味。我品尝了店里的招牌麻辣锅,那浓郁的麻辣味道,让我瞬间感受到了重庆的热情。而那鲜美的食材,更是让我欲罢不能。我好奇地问店主,为什么宽板凳火锅的食材如此新鲜。店主告诉我,为了让顾客品尝到最新鲜的食材,他们每天凌晨就去市场采购,确保食材的新鲜和品质。
宽板凳火锅的传奇之旅,更离不开它的创新精神。在传统火锅的基础上,宽板凳火锅不断创新,推出了许多新口味和新食材。比如,我品尝了一款名为“荔枝味”的火锅,那酸甜可口的味道,让我惊艳不已。店主告诉我,他们希望通过不断创新,让顾客在宽板凳火锅店总能找到新鲜感。
宽板凳火锅的传奇之旅,还离不开它的文化传播。为了让更多的人了解火锅文化,宽板凳火锅店经常举办各种活动,如火锅制作表演、火锅知识讲座等。我参加了一次火锅制作表演,看着厨师们熟练地翻炒底料,我不禁感叹,原来火锅制作也有如此多的学问。通过这些活动,宽板凳火锅将火锅文化传递给了更多的人。
如今,宽板凳火锅已经走出了巴渝小巷,遍布全国各大城市。每当我走进一家宽板凳火锅店,总能感受到那份熟悉的味道和亲切的服务。我想,这就是宽板凳火锅的传奇之旅吧,它将美食、文化和情感融入其中,成为了人们生活中不可或缺的一部分。
未来,我相信宽板凳火锅的传奇之旅还将继续。它将继续传承火锅文化,不断创新,为更多的人带来美味和温暖。而我,也将继续在这场传奇之旅中,寻找那份熟悉的味道,感受那份独特的魅力。
宽板凳老灶火锅传承的地道重庆火锅,环境古色古香,味道鲜香麻辣
一顿火锅的时间,便足以吃出一席老重庆的记忆,体验一把老重庆的生活,感受一把巴渝的风土人情。
与众不同的锅底,新鲜的食材,火爆的优惠,值得你去打卡~~
01—
——企业介绍
宽板凳火锅经营已有十余载,得到全国食客的热力追捧,它一心专注于地道重庆火锅
公司配套齐全,集直营门店,加盟连锁联营两种模式,成功塑造各地食客需求的餐饮模式
宽板凳一直坚持“以人为本,品质为先,做让消费者满意和放心的品牌”的理念
“小小宽板凳,幸福大家庭,携手宽板凳,财富喜双迎”是店家的口号
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02—
——特色锅底
宽板凳强烈推荐特色的菌汤鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅、三鲜鸳鸯锅、特色九宫红汤等锅底。
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以鲜汤美料,配合多种中草药精制而成的底料,食无药味,好吃不上火,不含色素,味道浓厚,香味独特。
03—
——特色菜
吃火锅时,你最爱点什么呢?
毛肚、黄喉、、豆腐皮……
吃了那么多,你知道它们的来历吗?
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
毛肚的表面呈现许多小颗粒,口感爽脆,保留汁水的能力相当强,非常适合搭配辣锅。不过涮毛肚把握好时间,锅开后“七上八下”,涮10-15秒就可以啦。
还有鲜鸭肠、老重庆涮肚和孜然麻辣牛肉哦~
吃火锅少不了自助酱料哦,这里推荐三种吃法:川味吃法、京味吃法和麻辣伴侣,还有各种免费小吃:冰棍、西瓜、酸梅汤、冰粉和爆米花!
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04—
——店内环境
我们店内主打复古式风格,门窗以漆木色为主,墙上装饰斗篷、草鞋和脸谱等,原木断隔、大红灯笼,中国风元素墙绘和原料食材装饰的碰撞,既有农家小院的氛围,又不是古典风情的格调。
为了这个正宗重庆味,来寻觅的人很多,想吃早点来!
让在海南的四川重庆人来这里吃火锅有归属感。
来宽板凳吃火锅,在消暑的同时还能满足你的味蕾~
本店信息
【店名】海口宽板凳老灶火锅
【营业时间】10:00-22:00
【预约电话】 0898-65655353
【地址】:海口市美兰区海甸岛五西路宝真超市楼下宽板凳老灶火锅(海大北门对面)