语：吃自助餐时，这6种食物我从来不吃，服务员：此人是个“高手”！

大家好，随着生活水平的提高，近年来各种美食出现在我们身边，就连我家这种小县城里，饭店开的一家接一家，尤其是自助餐，各种价位的自助餐都有，便宜的几十，贵的也有过百的，但是说实话太贵的，像那种纯的海鲜自助我们这里可以是没有。

其实我是非常喜欢吃自助餐的，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，不用为点什么餐而烦恼了，反正我就是那样，去饭店吃饭不知道点些什么！但是你知道吗？去吃自助餐时，不是每种食物都适合我们吃的，就像这6样我是从来不吃的，就连服务员都说我是“高手”！

1、主食

首先我吃自助餐是不吃主食的，虽然自助餐的主食是非常多的，大概有炒饭、炒面、水饺、各种饼类等等，估计得有几十种吧！这些主食看上去色泽诱人，非常食欲。一般去吃自助餐的人基本都是很饿的，有时候为了压住饥饿感，会先吃些主食来垫垫底，但是可能你感觉没吃多少主食，过了一小会你的饱腹感就会很强，并且吃主食消化是非常慢的，等你吃了主食以后，再想别的好吃的也就吃不下了，所以说不建议大家吃主食。

2、油炸类食物

大家都知道吃油炸食物对身体不好，尤其自助餐你的油炸食物更是要少吃了，因为同样的油你不知道它用过多少次，即使自助餐你的油炸食物五花八门，我们也要禁得住诱惑，尽量少吃，或者是不吃！如果实在是馋了，可以自己在家做，偶尔吃一次还是可以的。

3、冰冻的海鲜

在吃自助餐时，其实最受欢迎的应该是海鲜了，因为人们往往都有个心理，就是吃回本，而海鲜当然是自助餐里最值钱的了，每次去时都会有人拿着盘子去拿螃蟹，拿大虾，生怕自己吃得少吃亏，但是这些海鲜大多是冷冻的，因为用冷冻的海鲜可以降低成本，还有就是自助餐的冷冻条件有限，所以食材容易不新鲜哦！

4、腌制的肉类

在吃自助餐时，有好多肉类食品都是腌制好的，并且一小盘一小盘都装好了，但是你知道吗？这些肉类在腌制过程中，放了很多的调味料，口感上不仅差着，并且肉的质量也可能不好，有的肉还会不新鲜，所以尽量少夹吧！

5、甜品、糕点

在自助餐的甜品，糕点能让人眼眼花缭乱，尤其是小孩子、女士们，都忍不住都拿来几个品尝，但是建议大家尽量少吃糕点、还有甜品，因为它们的饱腹感是非常强的，如果你吃了糕点之后，那么就吃不动别的好吃的了。

6、酒水、饮料

在大多数自助餐，基本上酒水和饮料都是免费的，大概有啤酒、果汁、汽水等等，但是不知道你有没有发现，一般的饮料都是小牌子，并且那种果汁也是勾兑的，让你越喝越渴，还有如果你喝太多的酒水，饮料，在吃别的就吃不下了，所以尽量少喝吧！

好了，今天就分享到这，你去吃自助餐时喜欢吃什么？记得留言，拜拜！

家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

自助餐逐渐出现在我们的视线中，里面有丰富多种的食材，而且还可以根据自己的口感挑选自己喜欢的吃的。很多人都聚会，请客吃饭都会选择自助餐。小董每次去吃自助餐的时候都会说一定要吃回本，话是这样说，但是小董想将自助餐的没有里面没有吃过的都品尝一遍。

但是每次去吃自助餐，都会发现才刚开始吃就觉得已经吃饱了，根本吃不下太多的东西，本来还想多吃一些，但是怎么都吃不下了。平常我们在家吃饭还可以吃下去很多，为什么到自助餐厅里面就吃不下那么多了呢？自助餐里面到底有什么秘密呢？导致我们一吃就饱了呢？

无论吃什么自助餐，都不要选这5种食物，知道后别再乱吃了。小董有一个朋友之前做过自助餐，小董专门请教做自助餐的朋友，朋友说：其实自助餐的套路也非常的多，今天小董就与大家分享几点自助餐的小套路。

一：甜品

自助餐商家通常会将甜品类的或者是小糕点类的放在显眼的位置，食客们看到这些漂亮又好看的甜品都忍不住拿一些吃，但是甜品类的很容易让人产生饱腹感，而且吃一点甜品会感觉比较腻，再喝一些果汁饮料之类的，就会感觉比较饱了。

二：大鱼大肉

我们吃自助餐的时候会发现大鱼大肉的摆在非常明显的位置，一般去吃自助餐也经常会首先吃大鱼大肉的，但是大鱼大肉的比较腻，吃上鸡块就感觉非常的油腻，吃不下其他的东西，而且吃的比较油腻就比较容易喝饮料和水类的，这样更容易增加饱腹感。

三：面食类

其实面食在我们生活中非常的常见，但是自助餐里面面食做出来的更加的精致又好看。但是面食类的非常容易增加饱腹感，往往吃不了多少就饱了。所以遇到面食类的尽量不要吃。

四：腌制类

自助餐里面的很多食材都是腌制过的，调料味道比较重，这种吃起来口感偏咸一些，我们吃得咸了就想喝水或者是果汁饮料之类的，这样也非常容易增加饱腹感。

五：啤酒

很多男士们非常喜欢喝啤酒，吃自助餐时几个朋友们聚在一起也避免不了喝酒，但是建议不要喝啤酒，啤酒容易增加饱腹感。通常几罐啤酒下肚之后就觉得肚子胀胀的，很难再吃下起来的东西了。

自助餐为什么一吃就饱？我也是今天才知道，原来全是套路。

大家在吃自助餐有没有发现这些容易饱腹的东西呢？一般大家都是怎么吃自助餐餐的？欢迎大家在评论区留言讨论， 感谢大家的关注与支持！

在广州，广州汇聚了世界各地的美食，在这里精心挑选10家最顶级最受食客喜爱自助餐！无论从环境、出品、服务都是广州最好级别的代表！

1.花园酒店

在90年代，要想来凌璇阁吃一顿自助餐必须使用外汇券才可消费，就餐者非富即贵。位于花园酒店30层的凌璇阁餐厅，从1985年开业至今，三十年水准不减，曾被知名媒体《周末画报》评为最具特色餐厅。说凌璇阁是集千般宠爱于一身的自助餐界宠儿一点也不过分。 凌璇阁还是广州最早的旋转餐厅之一，转一周大约需要两个小时左右，坐在餐位就可以环视广州城景。2006年新装修后，天花板与窗外增加了星星灯饰，夜晚华灯初上，餐厅内的星星灯也被点亮，由此营造的浪漫氛围是一般餐厅所无法媲美的，这也使得花园酒店成为传说中求婚成功率接近100%的餐厅。

推荐菜品：法国生蚝、香煎鹅肝、斑鱼汤、堂灼鲍鱼、三文鱼、龙虾、北极贝

2. 广州富力君悦大酒店-凯菲厅

很多人会认为高级酒店的饭菜平平，无非吃个服务和环境。如果你到过君悦酒店的凯菲厅，那么这个观点将会被颠覆。凯菲厅堪称五星级酒店自助餐厅的典范，是目前广州口碑最好、回头客最多的自助餐厅。凯菲厅内共有八个开放式厨房，要将每个厨房的各个档位挨着看下来也需要10分钟左右。凯菲厅的菜品相当丰盛，并且为全自助无限量供应。广州传统包点、云吞面、烧味自不必说，日料是最大亮点。刺身、寿司是标配，串烧档制作的日式串烧更是得到食客啧啧称赞，成为凯菲厅的一大特色。

推荐菜品：羊排、牛排、黑松露意面、龙虾

、冻虾、冻蟹、烤鳗鱼、炖汤、三文鱼、烧鸟、天妇罗

3. 文华东方酒店-Ebony

文华东方酒店的美食长期被老餮所熟知，作为全球奢华酒店连锁，文华东方最早于1963年在香港设立旗舰店，2017年文华东方旗下的十二家餐厅共摘取米其林十八星，是目前全球拥有米其林星级殊荣最多的酒店集团。虽然广州目前尚未在米其林评选范围内，但丝毫不影响文华东方酒店带来高品质美食，运气好的话还会遇上米其林星级大厨来店献艺。 文化东方酒店的西餐厅Ebony提供自助餐饮服务，以法式菜品为主，水准称得上业界良心。前菜沙拉、法式汤品搭配标准，法棍、餐前面包一应俱全，必不可少的海鲜、刺身同样新鲜供应。

推荐菜品：三明治、马卡龙、芦笋汤、法式煎饼、法棍、沙拉

4. 铭门盛宴艺术海鲜姿造

铭门盛宴艺术海鲜姿造凭借海鲜自助餐饮名声大噪，这里的海鲜在整个广州自助餐厅中品种最多、最全，若每个都罗列，怕是整屏都列不完。也正是因为店家能提供尽量丰富的选择，以满足几乎所有人的口味，才让客流源源不断。来这里的食客几乎都会有敞开肚皮胡吃海塞、吃垮一家是一家的满足感。 在铭门盛宴吃海鲜主要以生食与涮熟两种吃法，每个餐位都会提供汤锅作涮海鲜之用。

推荐菜品：海参刺身、澳洲青龙、帝王蟹柳

北极贝刺身，非洲冰草，黑鸡棕菌，松茸菌，海胆，东星斑

5. 四季酒店-意珍

意珍是世界性豪华连锁酒店——广州四季酒店所经营的意式餐厅，它曾获得2016年意大利卓越款待奖，这是全球意大利餐厅的至高荣誉。餐厅位于四季酒店的72楼，离地两百余米，相比花园酒店30楼的凌璇阁，景致更加特别。意珍的披萨冠绝羊城，众多食客慕名而来。以意大利进口面粉为原料，用砖砌披萨炉人工进行烤制，因为采用原始的披萨烤制方法，所以在火候的掌控上对厨师要求极高。

推荐菜品：烤砖灶火腿披萨、烟熏三文鱼、意大利面、烤乳猪、盐焗海鲈鱼、香草扇贝、柠檬香橙意大利奶冻、提拉米苏

6. Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题

Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题在广州城内算是数一数二的海鲜自助餐厅。“放题”一词来自日语，意为随便吃。与铭门盛宴艺术海鲜姿造不同的是，鱼鲜生的菜品大多偏日式，自助方式为即点即上，无需自己取食。Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题由佛山市朝庭餐饮管理公司经营，公司旗下包括多家不同类型的餐饮店。Mr.Fish的食材大部分由国外原产地直供，经-50℃超低温急冻处理，当天空运过来，并且进口海鲜均有正规入关批文。

推荐菜品：牡丹虾、红酒鹅肝、矶煮鲍鱼、焦糖炖蛋、燕窝哈根达斯冰淇淋、牛仔骨、新西兰鳌虾

7. 白天鹅宾馆-流浮阁

流浮阁餐厅是白天鹅宾馆内的自助餐厅，白天鹅宾馆作为广州老牌高级酒店，与花园酒店齐名，曾接待过邓小平、英女王、美国前总统尼克松等人。而流浮阁也成为了讲究品质生活的老广州必去的自助餐厅之一。 流浮阁的自助餐相较花园酒店凌璇阁，性价比占绝对优势，加之餐厅名声在外，因此来这里用餐的客人络绎不绝，未到开餐时间门口就已经排起队伍。

推荐菜品：生蚝、天妇罗、葵花鸡、三文鱼刺身、北极贝、蛋糕、炖汤、焗蜗牛、烤牛舌、铁板鲍鱼

8. 长隆酒店-白虎自助餐厅

白虎自助餐厅就在大名鼎鼎的长隆欢乐世界，餐厅拥有1000个用餐席位，是羊城最大的主题自助餐厅。其得天独厚的位置优势也使得白虎餐厅食客不断，月客流量基本保持在6万到8万之间。餐厅玻璃墙外的火烈鸟和白虎是餐厅最大的卖点，也是广州唯一一家能够边吃饭边观赏到野生动物的餐厅，也因此成为小朋友最喜爱的自助餐厅。

推荐菜品：生蚝、酥皮焗海鲜汤、焦糖布丁、

长脚蟹、三文鱼刺身、金枪鱼刺身、羊排、元贝、香煎牛扒

9. 广州塔璇玑自助餐厅

璇玑自助餐厅位于广州最高的建筑物——“广州塔”内，离地423米（第106层），2014年被吉尼斯纪录确定为“建筑物中最高的旋转餐厅”。 餐厅每两个小时转完一周，因为是马达带动齿轮匀速转动，速度可以调节，坐在餐位上就可以360度无障碍鸟瞰广州任何一处景色，这也成为璇玑餐厅最突出的亮点。

推荐菜品：芝士焗龙虾、生蚝、三文鱼、牛扒、叉烧、抹茶汁扒鳕鱼、攋尿虾、牛肚

10. W酒店-标帜餐厅

标帜餐厅的自助餐在珠江新城一带的人气比较不错，加上经常推出优惠活动，前来的食客更是不断。W酒店属于国际酒店集团喜达屋旗下品牌，在世界范围内的评价都较高。 餐厅分布的开放式厨房有意面、烧烤、中餐、海鲜、日料、甜品等档位，食物品种算是琳琅满目。

推荐菜品：羊扒、虫草瘦肉汤、液氮雪糕、烧味、茶点、云吞面、沙拉、味增汤

广州还有很多做得很好的自助餐，欢迎大家留言补充！