你与北海的距离,只差关注我这一步]
【寻人启事】
受肤白貌美、颜高腿粗、腰圆嘴大的姐妹委托,发布一则寻人启事——
走失人员:某妹猪脚粉、某李海鲜店、某妹牛腩粉、某叔牛腩粉,某哥狗肉店、某姨甜品、某白鸡脚、某鹿奶茶、某间烧酒铺等等等等......
样貌特征:长相普通、香喷喷、味道好、不爱搭理人
走失地点:三中路、重庆路、长青路、屋仔村、贵州路、中山路、陈文村......
走失时间:1月24日(除夕)至今
姐妹哭诉:明明说好初七“见面”的,放假以后,天天呆家里,就想着重逢的那天。结果,新冠肺炎出来后,有的说初十见面,有的说十五见面。好的呀,团结一致,再等等!可是,前阵子,国家早就对餐饮店“放开”了呀,只要不堂食就好。
然后呢,就没有然后了,“失踪人口”依然未出现!不是说好要做彼此的天使的么?这都农历二月初五了,离相见的时间,过去半个月了,你们在哪?复工的姐妹们,一个个茶不思,饭不想,都瘦了!等着各店铺开门,实施“报复性消费”。
麻烦北海人,帮扩散一下,叫这些老板回来!风雨过后总有阳光,北海加油,大家一起加油!
< class="pgc-img">>PS:以上启事纯属玩笑,疫情尚未结束,希望北海老店们,在做好科学防护的前提下,尽快开门!
我们想死你们.......的美食了!祝:财源广进!
记录我的生活#
这个周末,很惬意。预报的雨夹雪,却迎来阳光明媚的照拂。此刻,正坐在阳台上享受阳光沐浴,也整理读《额尔古纳河右岸》的日记。
读《额尔古纳河右岸》第一遍时,我被鄂温克族的美食吸引,每每读到“烤鱼”“烤山鸡”“烤野兔”“烤灰鼠”“熊肉”“烤野猪”“烤鹿肉”时就深深地吸一口气,避免口水外溢。
鄂温克族人对自然的尊崇、对山山水水的敬畏贯穿他们的日常生活,每一次自然的猎摄进食前都有对猎摄物的“风葬”仪式,令人肃然起敬。
女主人玛利亚.索出生的那个晚上“全乌力楞的人在雪地上点起篝火,吃着熊肉跳舞。”这样的夜晚和美食,真的相当幸运、惬意和美好。
烤鱼:方法很简单,确也够美味。不信你读读:“黄昏时,我们在额尔古纳河上燃起篝火,吃烤鱼。我们把狗鱼喂给猎犬,将大个的哲(蛰)罗鱼切成段,撒上盐,用桦树枝穿上,放到篝火中旋转着。很快,烤鱼的香味就飘散出来了。”
烤野兔、烤山鸡:“猎鹰为我们捕捉了五六只野兔和三只山鸡,使我们在晚上生起篝火的时候,总有肉香气飘散出来。”你看达西“吃山鸡,有时连毛都不拔,掏出内脏后,就放到火上囫囵个地烤着吃了。”而大多数鄂温克人则是这样吃山鸡的“切了一片山鸡,放到火上敬火神,然后才撒上盐,用柳条棍串上它,放到火上烤。”
清晨起来煮“鹿奶茶”,打到兔子就“烤兔子肉”吃。口喝了就喝喝桦汁液:“你只要用猎刀在树根那里轻轻划一个口,插上一根草棍,摆好桦皮桶,桦树汁就顺着草棍像泉水一样流进了桦皮桶里。那汁液纯净透明,非常清甜,喝上一口,满嘴都是清香。”
烤灰鼠:哎呦!“灰鼠肉是很鲜嫩的,将它剥去皮后,只需抹些盐,放到火上轻轻一烤,就可以吃了。女人们没有不喜欢吃灰鼠的。还有,我们喜欢吞食灰鼠的眼睛,老人们说,那样会给我们带来好运气。”
晒狍子肉干:靠老宝上,玛利亚.索“我嚼起了狍肉干,也许是雨水的影响,肉干不那么脆了,咬起来很费力。开始时我吃得很慢,吃着吃着,饿的感觉却越来越强烈了,我大口大口地吞咽着。”
烤野猪:一头二百多斤的野猪“我们猎获的,正是一头孤独的失群的野猪,当时它正用尖利牙齿啃杨树皮吃。我们烤野猪肉的时候,那对日本兵一直用贪馋的眼神看着橘黄的火焰。”
烤鹿肉:“宰杀了一只鹿仔,笼了堆火,围在一起烤鹿肉。他实在是太饿了,肉还没熟,就撕着吃;肉熟了,他又吃,吃得肚子圆了,他又说害渴,把水壶递给他,他一口气喝干,人就不行了。”这是对偷鹿者的一段描写,虽然鹿肉很美味,但破坏者未必能体会到食物的美味。
吃熊肉:“猎到熊的时候,全乌力楞的人都要围聚在一起吃熊肉,那是我们最快乐的时候。吃过熊肉后,每个人还要喝一点熊油。”
我们来看维克特与柳莎的婚礼,“婚礼的菜肴是杰芙琳娜操办的。她灌制的香肠大受欢迎。她把狍子肉剁碎,然后掺上老桑芹和山葱,兑上盐,搅拌以后灌进肠衣里,放到铁锅的沸水中,轻轻煮它个三五分钟,将它捞出,用刀子切成段,吃起来鲜美无比。她还用吊锅煮了几只野鸭,汤锅里放了切碎的野韭菜,鸭子吃起来肥而不腻。此外,还有清煮狍头、驯鹿奶酪、烤鱼片和百合粥。可以说,我经历过的婚筵,那是最丰盛的一次了。瓦罗加几次赞叹杰芙琳娜的手艺,把她夸得脸都红了。”
堪达罕(陀鹿)体大肉多,多用来制作肉干,便于储备与携带,鄂温克族人的智慧之极啊。实在令人佩服族人之间的友爱、互助以及共创的和谐。达西眼睛不好,所以每次猎摄的动物肝脏都送给他,其他则均匀分配。看到这些就有莫名的感动!
图片来自网络
小宁loopeace茶饮是由茶半茶饮升级而来。茶半茶饮于2014年创立于浙江台州,是国内早期做基底茶的,在那个只有红茶绿茶的奶茶年代,茶半创始人大胆启用五款茶基底,白桃乌龙、阿里山、鱼池红茶、白玉茉香等,在当时茶粉的年代已经建立独树一帜的茶饮体系,茶半致力于打造更亲民的饮茶新理念,制作出让大众喜欢的用心好茶饮。天然的好茶,现代多元的喝法,人文时尚的环境,独具特色的产品,强调茶文化的理念,继而对中国传统茶文化的积淀传承,同时融合现代社会缺乏的人文关怀,将两者进行活泼创新,从茶半到鹿小宁,这种文化理念至始至终没有改变。
鹿小宁主要以茶饮+茶叶零售+茶周边零售为主。
“鹿小宁LOOPEACE”,鹿小宁以长颈鹿的形象作为图形logo。鹿-长劲鹿,以叶为食——好茶叶,鹿-长颈鹿,以泉为饮——好饮品,宁—茶道,宁静致远,静享茶香,英文:LOOPEACE TEA;LOO为“鹿”的音译,PEACE为“宁”的意译,简约品牌感。
鹿小宁以茶为载体,打造差异化新中式茶饮空间,立体呈现茶元素产品,联接时尚茶饮和东方茶文化,传承中国古法制茶,让年轻人亲近茶文化、享受茶文化。以浅显易懂的方式让人们了解、拥有、享受饮茶这份中国独特而又迷人的瑰宝。每一杯鹿小宁茶都是茶文化的传递与体现,让茶文化真正存在平时的生活中。
鹿小宁LOOPEACE隶属于南京腾麒科技有限公司,旗下有南京腾麒供应链有限公司,南京腾麒进出口有限公司,南京腾麒商贸有限公司,南京腾麒食品科技有限公司,公司组织架构完善。能更加高效地对接门店的不同业务。
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