民网北京3月12日电 (记者董兆瑞)春节期间,北京消费市场迎来“开门红”,其中年夜饭消费火热。3月12日,“2024北京人喜爱的年夜饭暨ilove京选年夜饭系列榜单”正式发布,30个品牌餐厅和“明星”菜品脱颖而出,北京人年夜饭的消费新特点也随之揭晓。
据了解,2024北京人喜爱的年夜饭系列榜单是北京市商务局主办的2024北京年货节餐饮板块的重要活动之一,榜单申报工作于2023年12月启动,通过资料初审、公众投票、业界专家评审等环节,经过严格的评审过程,历时3个月正式出炉,最终30个品牌餐厅和明星菜品脱颖而出。
今年报名参加榜单活动的餐饮企业涵盖正餐、火锅、国际美食等多种餐饮业态,既包括历史悠久的百年老字号特色餐厅,也有深受年轻消费者喜爱的新兴连锁品牌。其中马凯餐厅、旺顺阁1999、眉州东坡、四世同堂、紫光园、便宜坊、肥福排档、大鸭梨、阳坊胜利、青年公社10家餐厅入选“2024北京人喜爱的年夜饭餐厅ilove京选年夜饭餐厅”。
数据显示,今年春节期间,各大品牌餐饮企业的年夜饭预订量、营收额同比都大幅攀升,各企业还推出到店自取、年菜礼盒、外烩到家等多种消费形式方式,满足消费者多样用餐需求。北京年夜饭市场呈现“菜品多、人气旺、销售火”特点,其中重点监测的全聚德、东来顺、便宜坊营业额同比分别增长52.6%、35%、33.1%。同和居、鼓楼马凯餐厅、惠丰饺子楼等品牌营收与去年春节同期相比增长均超过40%。
北京市餐饮行业协会秘书长安少宁介绍,北京人喜爱的年夜饭榜单系列活动自2021年起开始举办,已成为北京地区参与范围最广、影响较为深远的餐饮类促消费榜单。榜单折射出北京市民年夜饭消费新特点的同时,也为消费者提供了更加全面、优质的餐饮消费选择。接下来,北京市餐饮行业协会将组织策划餐饮主题线上线下促消费活动,助力北京加快推动餐饮业高质量发展,打造荟萃全球风味的国际美食之都。
京报讯(记者王萍)9月5日,《2023北京餐饮业观察报告》(以下简称“《报告》”)在2023北京餐饮品牌大会现场发布。《报告》显示,今年上半年,北京餐饮收入约656.7亿元,同比增长37.3%。新增餐饮企业7610家,与2022年同期相比上涨63%。“首店”是餐饮行业的关键词之一。
《报告》显示,今年上半年,位居北京餐饮门店数量排名前列的品牌主要是饮品和小吃快餐品类。其中,瑞幸咖啡成为北京目前餐饮品牌门店数排行第一,星巴克紧随其后,沙县小吃、兰州拉面、肯德基等分列第3、4、5位。
在北京商业体餐饮商户数TOP10中,合生汇、北京万科时代中心、龙湖北京长楹天街位居前三。大部分商圈餐饮商户占整体商户数的一半以上,部分甚至超过总体的70%,其中茶饮和快餐品类占比最多。
“首店”是餐饮行业的关键词之一,北京首店经济发展展现出稳中向好态势。数据显示,今年1至5月,共有403家品牌首店落户北京,其中餐饮业态首店占比63%,稳居第一。从入驻的区域来看,朝阳区共引进174家首店,居各区之首,东城区、海淀区分列第2、3位。
2023年上半年,快餐和茶饮两大主力占据了整个餐饮行业近70%的活跃度。21元-40元是客单价主消费区间,但占比与前两年相比略有下降。100元以上客单价的占比在今年上半年上涨3%,说明更多消费者愿意追求更高品质,也映射出餐饮行业各项成本上涨带动了客单价上扬。在外卖与堂食方面,今年上半年,外卖单量从2019年的13%增长到2023年上半年的26%,堂食单量下跌20%。
《报告》还指出,特许加盟、出海、价格战、预制菜、下沉等都成为2023年上半年北京餐饮蝶变的“关键词”。连锁化、数智化、国际化、资本化、社区化、健康化等,也都将成为北京餐饮今后的发展方向。
编辑 王琳
校对 柳宝庆
爱现场音乐的朋友们,想必对 LiveHouse 这个充满热情的空间并不陌生。在 LiveHouse,你可以近距离感受乐队/音乐人的魅力,随着音乐律动释放自我。今天,就为大家揭晓北京地区备受瞩目的十大 LiveHouse 排名,让你在寻觅音乐之旅中不迷茫。
< class="pgc-img">>第十名:School Bar
School Bar 是北京老牌的 LiveHouse 之一,以其浓郁的摇滚氛围和高性价比的演出而著称。在这里,你可以欣赏到各种类型的摇滚乐队演出,并且经常会有一些独立乐队在此崭露头角。
第九名:疆进酒馆
疆进酒馆不仅提供美味的新疆菜肴,更是一个不可错过的 LiveHouse 场地。这里经常会有民谣、爵士等风格的演出,同时也是很多北京本地音乐人的热门演出地。
第八名:MAO Livehouse
MAO Livehouse 是全国连锁的知名 LiveHouse 品牌,在北京也有着数家分店。MAO Livehouse 以其专业的演出场地和高质量的音响设备著称,经常会邀请国内外知名乐队及音乐人前来演出。
第七名:迷笛空间
迷笛空间隶属于迷笛音乐节,是集演出、排练、录音棚等功能于一体的综合音乐空间。在这里,你可以欣赏到多元化的演出类型,同时也是很多音乐爱好者和乐队交流演练的场所。
第六名:D22 Live
D22 Live 以其工业风的装修风格和多元化的演出类型而闻名。这里经常会举办摇滚、民谣、电子等类型的演出,同时也是一些知名乐队在京演出的人气选择。
第五名:糖果罐头 Live
糖果罐头 Live 是北京颇具知名度的一家 LiveHouse,以其舒适的观演环境和高品质的演出著称。这里经常会有爵士、蓝调、独立乐队等风格的演出,深受都市年轻人的喜爱。
第四名:13 Club
13 Club 是北京资深的老牌 LiveHouse 之一,以其专注于地下乐队演出和多元化的音乐风格而受到乐迷们的追捧。在这里,你可以发现很多新鲜的音乐力量,感受现场音乐的原始魅力。
第三名:北疆剧场
北疆剧场有着悠久的历史,近年来转型为 LiveHouse 场地后,依然保留了剧场宽敞的空间和出色的舞台效果。这里经常会举办大型的演唱会和音乐节,是北京重要的演出场所之一。
第二名:麦田音乐节草莓舞台
麦田音乐节草莓舞台并非固定的场所,而是依托麦田音乐节巡演搭建的演出舞台。草莓舞台一直是国内备受瞩目的演出平台,经常会邀请国内外知名乐队及音乐人前来演出,是乐迷们不可错过的音乐盛典。
第一名:MAO Livehouse 朝阳店
MAO Livehouse 朝阳店凭借其专业的场地、顶尖的音响设备和丰富的演出阵容,位居北京 LiveHouse 排行榜首位。这里经常会举办大牌乐队及音乐人的专场演出,是北京地区最受乐迷推崇的 LiveHouse 场地之一。
注:信息来自网络,内容无任何不良引导,本排名仅供参考,不构成任何建议。#LiveHouse# #夜生活# #酒吧#
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