比于9月，10月份的大连天气转凉，秋风习习，在空旷的操场上参加开学典礼，或许没有比手中握有一杯热乎乎的奶茶更让人感到温暖了。
10月9日，大连艺术学院年过七旬的董事长王贤俊在开学典礼上为台下的3300余名新生送上了“秋天的第一车奶茶”。
前一段时间，“秋天的第一杯奶茶”刷屏朋友圈，年过七旬的学校党委书记、董事长王贤俊也不落伍，专门去搜索了“秋天的第一杯奶茶”是什么梗，随后便做出了送每位新生“秋天里第一杯奶茶”的决定。他说：“爱你的人才会在天气变凉的时候为你带来甜甜的奶茶温暖你的心，爱你的人才会在秋风习习的时候为你带来柔柔的奶茶温暖你的胃。你们的平安喜乐就是我最大的幸福！”
新生小佳告诉看看新闻Knews记者，他们一开始并没有当真，但当学生们看到运送奶茶的厢式货车徐徐驶向主席台时，都被眼前的一幕惊呆了。所有人都很激动，疯狂呐喊向董事长表白。
小佳还称，学校准备的很充足，每人都能拿到一杯，其中有人还能拿到两杯，因为其中有一车是材料，可能是现场做，他们是等到会议结束后，派两人去领一箱，然后再发到他们手上。
董事长还为同学们在奶茶中加上了与众不同的佐料：
加点情怀,志存高远，不负时代。大艺学子要为祖国伟大富强而奋斗终生，因为同学们所站立的地方，正是伟大的祖国。
加点勤奋,把握当下，不负韶华。一定要远离低质量的勤奋，因为那是比懒更可怕，同学们要做的事情就是，致力做真勤奋的大艺学子！
加点担当,培养习惯，不负未来。同学们是祖国的未来、民族的希望，就需要有青年学生的担当！青春的大艺学子要以青春之我，创建青春之家庭，青春之国家，青春之民族，青春之地球，青春之宇宙！
（素材来源：小佳吖 拍客看看新闻Knews记者：施荔）
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来源： 看看新闻网
源:成都商报
图集
卖炸鸡的、奶茶的、卤菜的……今年中秋都来卖月饼
跨界联名月饼背后 究竟算的什么账？
中秋节将至，月饼作为节日具象化的代表，也迎来了销售旺季。除了传统月饼企业之外，近年来，月饼行业的入局者也越来越多。肯德基、必胜客、西贝莜面村等餐饮企业，喜茶、奈雪の茶等茶饮品牌、百草味、三只松鼠等零食品牌都推出了中秋月饼礼盒。
不仅如此，部分企业推出的月饼还不是“简单”的月饼，而是和其余品牌跨界推出“联名月饼”，例如奈雪の茶跨界故宫IP“朕的心意”推出国潮月饼，必胜客跨界敦煌联名推出“飞天踏月来·胜享中秋礼”月饼礼盒……中秋月饼，已成为各大品牌比创意拼脑洞的战场。餐饮、茶饮、零食品牌入局月饼领域已成为一种常态，这背后，有什么样的原因和目的？
跨界
茶饮、餐饮品牌
纷纷做月饼
9月20日上午，记者来到奈雪の茶成都国金中心店，在这家以销售茶饮和面包为主的店内，记者并没有看到有关月饼的宣传物料，也没有看到月饼礼盒在售。记者询问店内工作人员是否有月饼出售，工作人员回答称：“早就卖完了。”
记者在奈雪の茶官方微信公众号上看到，在9月4日，公众号便推送了《宫廷月饼抢先购》的文章，点击文章中的购买链接，看到月饼的优惠价格为298元一盒，一盒有6枚月饼，但是商品已下架。
随后，记者来到肯德基春禧餐厅，向点餐的工作人员询问是否可以购买月饼，该工作人员表示并不清楚店内是否有月饼。而后，另一名工作人员告诉记者，店内可以购买月饼。在工作人员的指导下，记者在肯德基点单小程序的“中秋月饼”一栏中看到了售价为168元的月饼礼盒。该工作人员告诉记者，下单后就可以从店内提走月饼，“一般都是年轻人来买，不过比较少。”
此外记者看到，必胜客、周黑鸭、瑞幸、西贝莜面村、喜茶、百草味等品牌也纷纷跨界推出月饼，试图分一杯羹。
联名
联合故宫、敦煌等博物馆
设计特色礼盒
记者注意到，这些跨界月饼大多都有“联名”这一标签。
奈雪の茶联名故宫IP“朕的心意”推出国潮月饼，在购买链接的介绍页面中写到“汲取故宫典藏文物和书画为创作灵感”。记者注意到，月饼礼盒共有两种不同的样式，分别以清朝“掐丝珐琅双凤纹镜”和“素三彩暗花云龙花果纹盘”为创作灵感而设计。不少购买者正是被月饼的礼盒所吸引。
肯德基今年是首次涉足月饼领域，联名故宫博物院推出“繁花簇月”月饼礼盒。必胜客则与敦煌博物馆联名出品“飞天踏月来·胜享中秋礼”月饼礼盒，包含“盛世鎏金”和“胡璇生莲”两款敦煌文化限定月饼。
此外，瑞幸咖啡联名LINE FRIENDS推出月饼礼盒，元気森林携手祥禾饽饽铺推出“人间喜乐”月饼礼盒，旺旺联合“起承文化TRADITIONOW”发起桃花坞木板年画项目，推出年画韵味的“旺月欢聚”和“旺月喜乐”两款月饼礼盒……联名，已成为品牌跨界中的重要标签。
跨界热的背后
品牌有自己家的月饼
促销活动就有了灵魂
餐饮、茶饮、零食品牌纷纷踏入月饼领域，背后有什么原因？
首先，是“容易”。营销大咖、高臻臻的脑细胞营销公众号主理人高臻臻在接受记者采访时表示，现在食品类的供应链支持越来越好，品牌方非常容易找到月饼生产厂家进行合作和代工。“所以餐饮商家生产月饼的执行难度和操作成本不高。”
另外在这背后的商业逻辑，是借势营销。高臻臻说，中秋节这样的节日是自带关注势能的。“品牌在没有自己家的月饼之前，最多打折做做促销，但是现在有自家的月饼了，让促销活动更加有灵魂和产品了。”
“自己做月饼，又得名又得利，能卖则卖，不能卖，相当于做了一个噱头活动，至少得了名。”
各品牌选择联名的形式推出月饼，对此，高臻臻表示，其实现在国内的很多品牌喜欢联名。“联名是一个互相赋能的过程，强强联合，创造传播内容，互相得益。”
对传统品牌的冲击
销售渠道不同
传统月饼不会增加竞争压力
那么这些跨界、联名月饼的出现，是否对传统的月饼品牌产生了冲击？记者采访了新都冠生园相关负责人。新都冠生园宣传部经理钟华告诉记者：“不会增加太大的竞争压力。”提及原因，钟华表示，这是因为大家所面对的客户群体是不同的。“餐饮店、茶饮店的月饼更多针对的是到店消费的客户。而月饼厂商的月饼主要是通过批发流通到市场，通过商超系统售卖。”
同时，钟华表示，众多品牌跨界月饼领域，从另外一个层面反映了大家对传统节日越来越重视。“需求刺激了消费，自然就带来了市场。”（记者 彭惊）
责任编辑： 詹婧
杯奶茶里有多少糖？无糖奶茶真的没有糖吗？奶茶中是否添加色素？为了让消费者获得更多关于奶茶的信息，近期，浙江省宁波市前湾新区消费者权益保护委员会对市场上销售的部分奶茶产品开展了比较试验，测试工作委托宁波海关技术中心完成。
据介绍，本次比较试验样品由消保委工作人员在辖区内商场周边模拟消费者消费习惯购买而得。样品共计33批次，涉及喜乐街、鲜芋仙、嘿糖、沪上阿姨等11个品牌，每个品牌分别购买了不另外加糖（微糖）、三分糖、标准糖（全糖）3种甜度。部分品牌由于奶茶的甜度设定不一，购买的是临近甜度的奶茶，数据仅供参考。本次检测的主要项目有8项：总糖，人工合成色素柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红，人工甜味剂糖精钠、甜蜜素、安赛蜜，其中，总糖为重点项目。
3种人工甜味剂均未检出
糖精钠，呈无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，无臭或微有香气，甜度为蔗糖的200—700倍。糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂，在人体内不被吸收，不产生热量，大部分经肾排出而不损害肾功能，不改变体内酶系统的活性。食用较多的糖精钠，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退，使用量过大时，有金属苦味。经检测，本次所有样品均未检出糖精钠，符合标准要求。
甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30—80倍，可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点、蜜饯等食品。人体不吸收甜蜜素，甜蜜素对成骨细胞的增殖和分化有明显抑制作用，经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩，危害更明显。经检测，本次所有样品甜蜜素均未检出，符合标准要求。
安赛蜜又称乙酰磺胺酸钾，口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200—250倍，性质稳定，能够耐受225℃的高温，在pH2—10范围内可保持稳定，与食品或饮料中其他成分不会发生反应，没有苦、金属、化学等不良后味。安赛蜜作为甜味剂，广泛应用于食品中，且不在人体内代谢，不提供能量，按相关标准添加到食品中不会引起身体危害。造成食品中安赛蜜不合格的主要原因有：生产经营企业为增加产品甜味，超限量、超范围使用安赛蜜或者使用过程中未准确计量。经检测，本次所有样品均未检出安赛蜜，符合标准要求。
4种人工合成色素均未检出
柠檬黄，呈橙黄或亮橙色的粉末或颗粒，是一种合成着色剂，常用于饮料类配制酒、糖果、风味发酵乳、腌渍蔬菜、果冻、膨化食品等制品中。柠檬黄基本无毒，不在体内贮积，如果长期摄入，则存在健康风险。经检测，本次所有样品均未检出柠檬黄，符合标准要求。
日落黄是一种橙红色的粉末或颗粒，是一种合成着色剂。如果长期过量食用日落黄，会对人体健康造成伤害，可能引起风疹、荨麻疹、腹泻、小儿多动症。在达到预期目的前提下，应尽可能降低其在食品中的使用量，可以使用类似色彩的天然色素替代。经检测，本次所有样品均未检出日落黄，符合标准要求。
苋菜红又名蓝光酸性红，偶氮类化合物，是常见的食品合成着色剂，常用于果蔬汁（肉）饮料、碳酸饮料、配制酒、蜜饯凉果、果酱、果冻等制品。苋菜红必须严格按照标准使用，如果长期摄入，存在健康风险。经检测，本次所有样品均未检出苋菜红，符合标准要求。
胭脂红，又名大红、亮猩红，为偶氮类合成着色剂，广泛应用于食品工业中。如果长期摄入胭脂红，则存在健康风险。经检测，本次所有样品均未检出胭脂红，符合标准要求。
总糖含量均值高
总糖是指食糖中原本有的和水解后能产生具有还原性的糖，包括所有还原糖和酸水解后能生成还原糖的双糖、多糖等，具体指具有还原性的葡萄糖、果糖、戊糖、乳糖，和在特定条件下能水解为还原性的单糖的蔗糖（水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖）、麦芽糖（水解后为2分子葡萄糖），以及可能部分水解的淀粉（水解后为2分子葡萄糖）。适量摄入糖有利于身体健康，提供身体所需的能量，但糖的摄入量如果过高，则会引发常见的糖尿病、心血管疾病等。根据《中国居民膳食指南》推荐，每日添加糖的摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下。
本次测试的33批次样品的总糖含量实测值为2.9克/100克至11.4克/100克。不另外加糖的总糖含量均值为3.97克/100克；三分甜的总糖含量均值为5.72克/100克；标准糖（全糖）的总糖含量均值为7.53克/100克。各品牌不同甜度规格样品的总糖含量均值中，最高的是一点点品牌，均值为6.9克/100克；其次是茶百道品牌，均值为6.7克/100克；再次是鲜芋仙品牌，均值为4.8克/100克；最低的是喜乐街品牌，均值为4.4克/100克。
●消费提示
“无糖”奶茶并非真无糖
前湾新区消保委提醒广大消费者，尽量选择在证照齐全、经营环境清洁卫生的奶茶门店消费。目前，饮品店基本为开放式操作间，消费者在购买奶茶时应多关注操作间的卫生状况及工作人员的卫生防护措施，营业执照、经营许可证以及工作人员的健康证未在显眼处公示的门店，要谨慎选择。
消费者在食用奶茶时，发现有异味或者含有异物时，应立即停止食用。现制现售奶茶大都加有“珍珠”颗粒，这些“珍珠”用木薯淀粉为原料制作而成，进入体内后不易消化，若长期连续或过量饮用此类颗粒，容易导致胃肠功能紊乱。对于此类含有珍珠颗粒的奶茶饮品，消费者在饮用时应小心谨慎，珍珠颗粒咀嚼后方可吞入，避免出现颗粒直接进入气管或者支气管的情况。
特殊人群需谨慎饮用。奶茶中大都使用了较高浓度的茶汤，而茶叶中富含咖啡因和茶多酚，消费者长期过量摄入咖啡因，不利于身体健康。儿童、孕妇、患有高血压的消费者以及对咖啡因敏感的消费者，应谨慎摄入咖啡因。
奶茶中含有一定量的糖，糖摄入过多会增加超重肥胖的风险。以一杯大杯三分甜的奶茶（约450毫升）计算，摄入的总糖含量为14克—36克之间，几乎满足了《中国居民膳食指南》的每日推荐量。经营者宣称的“无糖”“不另外加糖”并非完全无糖，而是指在现制过程中不额外加糖，这不能排除原料中含糖量过高的可能性。有糖摄入量控制需求的消费者、糖尿病患者以及老年和儿童，应尽量避免或减少饮用奶茶。
来源： 中国消费者报
