最新热点新闻总是引人关注，而今天我们要讲的这则小故事，不仅有趣味性，还蕴含着深厚的文化底蕴。说的是外国友人在尝试中餐时遇到的有趣一幕：筷子，这一中餐必备工具，对外国友人来说却是个不小的挑战。而一位美女店员耐心的教学，不仅让这位外国小哥顺利掌握技巧，还引来周围顾客们的围观，其中一位小哥更是看得目不转睛。
< class="pgc-img">近年来，随着中餐在全球的流行，越来越多的外国友人被中餐的魅力所吸引。但中餐的进餐工具——筷子，对于许多外国友人来说却是个不小的难题。近日，在某热门餐厅就发生了这样一幕：一位外国小哥兴致勃勃地点了中式菜肴，却在用筷子方面遇到了困难。
< class="pgc-img">这位小哥显然对中餐充满了期待，面对眼前的美食，却因为不会使用筷子而显得有些无奈。周围的顾客们虽然都投来友好的目光，但小哥内心还是希望有人能伸出援手。这时，一位美女店员注意到了这一幕，她主动走上前来，耐心地教这位小哥如何使用筷子。
这位美女店员不仅拥有出色的服务技能，还非常懂得沟通技巧。她耐心地讲解筷子的使用方法，从握筷姿势到夹菜技巧，一一详细解释。小哥在她的指导下，逐渐掌握了筷子的使用技巧。周围顾客见状，纷纷投来赞赏的目光，其中一位小哥更是看得目不转睛，被这份耐心和热情所打动。
< class="pgc-img">不得不说，这位外国小哥确实被美女店员的耐心教学所吸引。在学习的过程中，他不仅学会了使用筷子，还对中餐文化产生了更浓厚的兴趣。周围顾客们的围观和点赞，也让这位小哥倍感温暖。而那位美女店员的教学过程，不仅展现了她出色的职业素养，还传递了友好、热情的氛围。
< class="pgc-img">这起事件不仅仅是一次简单的餐饮服务过程，更是一次文化的交流与传播。通过美女店员的手把手教学，不仅让这位外国小哥学会了使用筷子，还让他感受到了中餐文化的魅力。同时，这也展示了我国人民友好、热情的形象，以及对外国文化的尊重和包容。
在全球化的大背景下，文化的交流与传播显得尤为重要。一个小小的筷子，却承载着深厚的文化底蕴。通过这起事件，我们不仅要感叹美食的魅力，更要看到文化交流的必要性。希望更多的外国友人能够通过体验中餐文化，了解我国的悠久历史和独特魅力。
< class="pgc-img">总之，这起事件不仅有趣味性，还蕴含着深厚的文化底蕴。通过美女店员耐心的教学和外国小哥的认真学习，我们看到了文化的交流与传播，也看到了我国人民的友好、热情形象。希望大家在享受美食的同时，也能感受到文化的魅力。
一点：耐心是关键。
今年6月开始，很多餐饮店，特别是那些主打火锅和铁锅炖等高热量品类的店铺，普遍面临亏损。
一旦亏损，许多店面在3个月内就会选择转让。
好店面遍地都是，只要你耐得住性子慢慢找。
选址一定要谨慎，不可急于求成。
第二点：简单装修，注重照明。
在接手现有店面时，尽量减少大规模改动，硬装能不改的就不改。
优先考虑软装，但也不要过度投资，坚持使用经济实惠的饰品。
侧重照明，多采用2000-3000k的暖光灯，这更符合年轻人的喜好，也特别出氛围。
不要去网上和实体店买新的，二手市场多的是，而且大多数也是近乎全新，能省一点是一点，开业之后就知道钱难赚了。
第三点：亲力亲为。
作为老板，必须亲自参与管理和运营，尤其是对于初入餐饮的新手来说。
不要一开始就将线上业务外包或者依赖店长，不然的话，你会发现多少钱都不够亏的。
如果有瓶颈，就多去学习，自己琢磨，不管是线上运营还是线下管理，你会发现没有你想象的那么难。
自己干了，才能摸透餐饮运营的规律，才知道利润点在哪里，才不至于被别人拿捏。
第四点：稳健经营。
开业的时候，尽量不要大张旗鼓，也不要急于上活动，更不要找网红探店推广，而是专注于内部流程优化和员工培训。
在最短的时间内调整好门店运营流程，还有人员培训，再花精力优化线上数据和客户评价。
慢慢捋顺步入正轨之后，再去适当推流，广而告之。
开店的目的是实现长期盈利，而不是追求一时的名声和热度。
只有稳健经营，才能确保活得比那些一炮而红的门店更持久更滋润。
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餐饮行业中，服务员是与顾客直接接触最多的角色，他们的表现对于餐厅的利润有着至关重要的影响。当你的服务员能够做到以下这些方面，餐厅的利润将会大幅提高。
首先，热情友好的态度是关键。顾客踏入餐厅的那一刻，迎接他们的应该是服务员真诚热情的微笑和问候。这种热情能让顾客立刻感受到温暖和被重视，从而对餐厅产生良好的第一印象。一个总是面带笑容、热情服务的服务员，能够极大地提升顾客的满意度和消费意愿。
< class="pgc-img">其次，具备专业的知识和技能。服务员要熟悉餐厅的菜品、特色、口味以及搭配，能够准确地向顾客介绍和推荐。他们还应该熟练掌握服务流程和技巧，如点菜、上菜、撤盘等，确保服务的高效和流畅。当服务员能够以专业的素养为顾客提供服务时，顾客会更愿意再次光顾。
再者，良好的沟通能力不可或缺。服务员要善于倾听顾客的需求和意见，及时给予回应和解决。在与顾客交流的过程中，要注意语言表达和措辞，做到礼貌、得体、耐心。通过良好的沟通，服务员可以更好地满足顾客的个性化需求，提高顾客的满意度和忠诚度。
< class="pgc-img">细致入微的观察力也十分重要。服务员要能够留意顾客的细微表情和举动，及时发现顾客的需求并主动提供帮助。比如，看到顾客水杯空了主动加水，看到顾客需要纸巾及时递上，这些小小的举动都能让顾客感受到贴心的服务。
另外，高效的服务速度也是影响顾客体验的重要因素。服务员要在保证服务质量的前提下，尽可能快地为顾客提供服务。快速上菜、快速响应顾客的需求，能够减少顾客的等待时间，提升顾客的满意度。
同时，服务员还要具备团队合作精神。与后厨、其他服务员等密切配合，共同为顾客提供优质的服务体验。一个团结协作的团队能够让餐厅的运营更加顺畅，从而提高整体效率。
< class="pgc-img">此外，持续学习和进步的意识也是服务员应该具备的。随着市场和顾客需求的不断变化，服务员要不断学习新的知识和技能，提升自己的综合素质，以更好地适应行业的发展。
当服务员能够做到以上这些方面时，顾客的满意度会大幅提高，口碑也会越来越好，餐厅的客流量自然会增加。随着客流量的增加和顾客消费的提升，餐厅的利润也将得到显著提高。可以毫不夸张地说，优秀的服务员是餐厅利润的重要创造者。
所以，作为餐厅的管理者，要重视对服务员的培训和管理，培养他们具备这些重要的素质和能力。让我们的服务员都能以卓越的表现为餐厅的发展贡献力量，实现餐厅利润的大幅提升。相信只要做到这些，餐厅的未来将会充满无限可能。
