今大城市中很多人都会在忙于一天工作之后，找一个让人心情愉快放松的地方，很多人会选择去清吧。清吧定位于青年白领自由交流场所，主要顾客群体为年龄在22-40岁之间的青年白领阶层。由于会经常组织一些交流联谊活动，这无形之中为渴望交流的都市年轻人提供了一个非常好的交友平台，所以非常受这些青年白领欢迎。
音乐餐吧空间设计公司-花万里
经营者的思路决定清吧的特色，成本的支出主要在设计和装修上;占据第二大块的支出是房租、人员工资、维护等费用等。除了在装修上下功夫外，酒吧的软环境包括经营特色、甚至音乐等都是十分重要的。在北上广深，仍有新的酒吧在不断增加，是因为仍有不菲的利润在里面。花万里设计师从设计过这么多的音乐餐吧中得出经验：如果一家清吧有特色，名声、品位在外，一天的流水最低也要几万元，半年左右的时间收回设计、装修等成本。深圳一些经营得好的酒吧，一年盈利几百万。
音乐餐吧空间设计公司-花万里
每一个店面的空间面积都是不一样的，所以花万里设计师首先就会考虑到，如何在限制的空间内将人数容纳的最多的程度，这就是店面装修设计时需要考虑的问题之一。现在很多的清吧在进行店面装修设计时，都喜欢将清吧分为若干个区域，让大家有一种包间的感觉，这样的设计是十分难以把握的。主要就是因为如果空间设计的太小，就会给人一种拘束的感觉，如果太大就会让人觉得空荡荡，甚至产生一种孤单的感觉。
音乐餐吧空间设计公司-花万里
一般情况下我们都会在一整天的工作结束之后，才会选择去清吧进行放松，这个时候一般是晚上了，所以清吧的环境会比价昏暗一些。所以花万里设计师在进行装修设计清吧时，尽量让酒吧呈现出暖色调，以缓解上班族疲惫的心情。室内摆放绿化可以改变我们的视觉感受，可以让人产生柔和的情绪，很大程度上减少空间的空旷感，让空间显得比较有生机，也可以使用绿色的桌椅或者灯光进行替代。
音乐餐吧空间设计公司-花万里
利用灯饰于隔层的落差划分空间，使整体空间即具有开发性，又显得视野开阔，让人在心里上形成区域性的环境氛围。最后就是清吧装修的色彩搭配，色彩会使人产生各种情感，或是以低矮隔断，绿色植物相互结合构成综合性的空间，借以空间连续空间，细腻的吻合着大众的口味又不失宣扬个人主张。封闭空间向内，营造强烈的领域感、和私密性，在不影响特定的封闭意向下，为了打破封闭的沉闷感，可以采用灯窗来扩大空间感，增加空间层次。
音乐餐吧空间设计公司-花万里
虽酒吧主要卖酒，但利润高的品种却是餐点。因为酒的利润是固定的，只有靠多卖才能多赚钱。酒吧中真正赚钱的是餐饮。比如批发价格买的意大利粉及调料，客人点餐时送上一碗，成本非常低，但实际利润非常可观。一般来说，酒吧、清吧的生意是从晚上七时以後进入高峰，大部分客人往往在酒吧一坐就是整个晚上，无论如何都是会点些餐食的，并且还有相当一部分客人甚至连晚饭都没有吃过呢。
音乐餐吧空间设计公司-花万里
作为年轻人的城市，大多数人流行泡吧。无论是周末还是平时，泡吧是许多数人年轻人的一种生活方式。越来越多的年轻人选择到一些特色清吧去消费，已经形成一种潮流。一间有特色的酒吧，不在于大，而在于精：有特色的音乐，有特色的表演，有特色的氛围，有特色的活动，自然也就火了音乐清吧的生意。
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花万里四大经营项：1.品牌梳理定位 2.VI视觉系统设计3.SI空间原创系统设计 4.营销策划活动
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都说现在是合伙人时代，越来越多的人合伙开店，抱团取暖。但合伙经营又往往会出现各种问题，南宁的谢先生就跟朋友合伙经营了一个音乐餐吧，因为种种原因餐厅倒闭。
但万万没想到的是，合伙人的突然失联，把谢先生难倒了：随之而来的拖欠员工的工资问题，还有之前约定好各承担50%的债务，到底怎么还？
爆料人：“酒友”邀约合伙开店
还让自己登记为“个体经营者”
8月24日，记者见到爆料人谢先生，谢先生向记者介绍，2021年底他在自家小区门口认识了经营夜宵摊的冯先生，一直都称呼他为“冯总”，两人经常在一起吃饭喝酒，一来二去就熟络了起来。
今年3月份，冯先生邀请谢先生一起投资开音乐餐吧，冯先生以个人征信有问题为由，让谢先生在工商注册登记时，担任经营者。
该图片由谢先生提供
在谢先生提供的一份4月份签署的“股东合作协议书”中显示，谢先生和冯先生各出资15万元，各占股50%。
谢先生还补充说道：“我本人出资12.5万元，还有2.5万元是冯先生借给我，让我入股的，所以股东合作协议里是15万元。”
该图片由谢先生提供
爆料人：开店51天后音乐餐吧倒闭关门
怀疑合伙人做“手脚”
4月30日，谢先生和冯先生合伙开的音乐餐吧在南宁明秀西路正式营业。可是到6月20日，音乐餐吧就倒闭关门了。
据谢先生说，自己平日里很少参与管理，包括招工等都是由冯先生来完成，而且谢先生怀疑合伙人从中做了一些“手脚”。
谢先生：“平时的运营当中的，是冯总这边他个人是独立操作，完成了收入支出，其次还有做假账，还有就是挪用资金。发现钱被挪走，大概也就是在6月10号左右，因为当时的出纳说是账户上没有钱。平时都是在正常运营当中，账户里，按照正常的计算来讲，账户上面是有钱的。”
由谢先生提供的一份支出明细表中，谢先生把感觉虚高的账目都进行了重点标注，其中包括“购买定制金属防激光雕刻打火机100支3000元”、“股东试菜费用3489元”等。
签订《共同债务承担承诺书》
约定各负担一半的债务
6月21日，餐吧全体员工召开会议，在大家的见证下，谢先生和冯先生签订了《共同债务承担承诺书》，该承诺书约定谢先生和冯先生各承担50%的债务，其中包括拖欠的员工工资、酒水货款、以及其他费用欠款。
这份承诺书中约定：6月28日内各自付清所有欠款，如有一方不能按期履行承诺，将自行承担一切法律后果。记者注意到，该份承诺书上文员陆某某作为证明人也在上面签了字。
谢先生在8月24日告诉记者，根据这份承诺是，自己要承担支付的工资款约11万元，在6月28日，他已经将约8万元交由出纳发放给员工，剩余的3万元工资款，也会尽快支付给员工。但合伙人冯先生却迟迟没能按照承诺书上约定的时间支付相关款项。
员工投诉至劳动监察部门
另一个股东难觅踪影
拿不到应得的工资，有多位员工从7月开始至今，陆续到南宁市西乡塘区劳动保障监察大队进行投诉。劳动监察大队也曾电话联系冯先生，工作人员表明来意后，冯先生把电话挂断了。
袁先生是该餐吧的厨师，他向记者介绍，自己是由冯先生招入餐吧工作的，约定的工资为每个月4500元。直到6月15日，发现工资被拖欠才停工，他在餐吧干了53天，应该拿到7000多元的工资，但目前只拿到了3000多元的工资，被拖欠了4000多元。随后袁先生投诉到劳动监察大队，工作人员找到谢先生，谢先生只能四处寻找冯先生的下落，但至今未能找到。
蓝先生是餐吧演艺团队的负责人，蓝先生最初与冯先生约定工资10天一结，到目前演艺团队已经被拖欠了1万多元的工资。而这些钱，都是蓝先生个人先垫钱支付给歌手们的。
蓝先生告诉记者，在6月21日召开的全体员工会议上，核算出了每位员工被拖欠的工资数额，在明细表上，谢冯两位股东都签字也都按了手印，数额是非常明确的。
该图片由员工提供
记者多次联系冯先生无果
谢先生认为他“故意逃避”
8月24日，记者、志愿律师、谢先生以及两名员工一起来到南宁市西乡塘区明秀西路某小区，在物业工作人员的陪同下，一起前往冯先生的家。在冯先生的家门口，谢先生敲了20分钟的门，依然没人开门。
谢先生告诉记者：“在7月初，事情刚发生时，我来找他，他家人还是会开门的，但后面再来找冯总，他家人也不开门了。”
随后，在冯先生的家门口，谢先生用记者的手机拨打冯先生的电话，电话那头提示“正在通话中”。
谢先生觉得，冯先生是有支付能力的，只是不愿意面对，这一切的行为都是在“故意逃避责任”。
早在8月18日，930记者曾电话联系冯先生，冯先生先是接通了电话的，但当记者表明来意后，冯先生却挂断了电话。随后，记者又通过手机短信，向冯先生表明采访意图，但截止发稿前仍未收到回复。
谢先生要偿还全部欠款吗？
面对这样的状况，谢先生应该怎么办呢？作为工商登记的经营者，在找不到合伙人冯先生的情况下，谢先生要承担全部的欠款吗？
栏目志愿律师、广西欣和律师事务所的王清水律师就目前所了解到的情况进行了分析：他认为，谢先生与另外一个股东冯先生之间签订了《共同承担债务承诺书》，谢先生可以向这位股东主张权利，也就是按协议约定比例要求这位股东承担工资等债务。
假设后续员工都来找谢先生支付工资，谢先生在先行承担工资清偿责任之后，可以再向冯先生来进行主张，这是谢先生的维权方式。
另外，有员工也表示，这份《共同承担债务承诺书》是在所有员工的见证下进行签署的，虽然上面没有全体员工的签字，仅有文员陆某某作为见证人在上面签字。但全体员工可以进行事后追认，如果全部员工都最终予以认可，员工就应该按照协议约定的内容来分别向谢先生和冯先生两位股东去主张责任，也就是可以要求两位股东各承担50%的工资款。
找不到冯先生怎么办
员工该把谁列为被告？
但现在问题的关键是冯先生失联，那么找不到人又该如何追讨被欠的工资呢？
< class="pgc-img">王律师给出了这样的解决办法：“从目前看，个体工商户登记的经营者是谢先生，作为员工，首先提起诉讼或者是仲裁的相对方就是谢先生。其次，谢先生和冯先生之间签订的《共同承担债务承诺书》如果全体员工都认可，作为员工可以把冯先生一起列为被告（被申请人）或者单独列为被告（被申请人）由法院或仲裁部门来做最终的审查，确定所签署协议的效力，如果协议效力适用全体员工的话，可能就要由冯先生来单独承担另外50%的责任。”
假如冯先生无力支付工资款
该怎么办？
假如冯先生无力支付工资款，员工们和谢先生，该怎么办？
王清水律师认为：“假设最后冯先生确实无力偿还或者是拒绝偿还，员工们和谢先生，都可以通过法律途径来确保维护自己的合法权益。比如说谢先生因为垫付了冯先生应该承担的工资责任，谢先生可以向冯先生来提起诉讼。员工们也可以根据《共同承担债务承诺书》作为主张清偿工资的依据，来向冯先生主张支付工资。”
合伙创业
要注意哪些坑？
栏目志愿律师、广西欣和律师事务所的王清水律师表示，这一案件带给我们很多启示。
案件启示一：个人创业注册哪种类型的企业？需要多方面考虑
作为经营企业的营业者，要考虑清楚要注册一个什么样性质的企业，因为企业的性质对于后续公司对外责任以及债务的承担是不一样的。
如果注册是公司，比如说有限公司，它对外承担责任是由公司独立对外承担责任，作为股东一般情形下是不承担责任。如果像本案中注册登记成立了个体工商户，因为个体工商户只有一个经营者，所以，是可以主张工商登记上经营者清偿债务。
所以，大家如果在想做企业的时候，首先要考虑清楚要注册一个什么样性质的企业。
案件启示二：个人名义申请登记的个体工商户，对债务负个人责任
如果遇到企业对外的债务，像本案中对外员工工资的债务，或一些购销合同的债务出现，作为债权人，是可以要求个体工商户的经营者来承担还款责任的。如果个体工商户经营的店铺股东之间，虽然有内部的约定由各承担多少的百分比责任，依然对外没有效力。
即：作为债权人是依然可以向登记的个体工商户的经营者来主张权利的，所以股东之间的协议只是内部发生效力，对外没有法律效力。
案件启示三：共同承担债务承诺书得通过债权人确认
本案中他们如果要是签订内部的债务分担协议，比如说按比例进行承担责任，最好还是通过债权人来共同确认这份协议承担的方式，如果各方都一致认可了这种承担责任的方式，作为实际的经营者，可能就会减轻自己的一些责任。不然的话作为债权人依然只能找登记的经营者来承担责任。
案件启示四：被拖欠工资后，建议用合法的方式维权
作为员工如果要遇到拖欠工资，还是尽早走合法的途径解决，比如：向劳动监察大队或者是劳动仲裁部门提起支付工资等诉求。
在此也特别提醒大家，不要用一些不当的方式，比如擅自去家里催债，或者擅自拉横幅等方式，因为此类行为可能会对社会公共秩序以及他人的正常生活带来一些不好的影响，可能将受到治安处罚甚至刑事处罚。
《律师到现场》
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<>930记者报道
两年，随着社会经济的转型与萧条，老板整天愁的是如何的生存，每天关店的比开店多，转让费从几十万到没有转让费送房租，难道生意真的到了这种地步了吗？笔者不认为。
郑州_胡桃里音乐餐厅，此番与业内几名老友慕名前来，一探究竟。在当下的环境，如何做到日入十万+。
晚上七点整，已经客满。不知道是不是今天太冷，其实本来就很火（顺便告诉大家，人家是在小区里，闲聊中，一妹纸告诉我，爱情公寓里美珈的小酒吧就在小区里）
整体的音乐风，非常的民谣。淳朴，清淡，都已经忧伤到了小编。还是他的，那个他已经不是曾经的他。
金发美女歌手，估计去参与某歌声也不会差。
灯光也很不错。够大个，够美。
总之这个地方，还是比较适合文艺范的去感受。在大都市里难得的情景清净。
