年过节，家里人多聚会的时候，很多餐厅都是包间里两张餐桌，每道菜都得点双份，总是想找个能容纳20人的包间，这样可以点一份，节省下来的钱能点更多的菜，何乐而不为呢？今天街头巷尾就推荐一家做京味儿菜的餐厅，不仅能吃到北京烤鸭，酱肘子，贝勒爷烤肉这样的横菜，还有很多京味小吃，爆肚，豌豆黄，卤煮，灌肠之类，店内装潢也是古香古色的老北京范儿，做旧如旧，古朴典雅，很有大宅门的既视感，不只适合家庭聚会，年底将至，公司聚餐，朋友聚会都是非常好的京味餐厅的选择之一。
这家餐厅就是位于西便门内大街金色夏日商务酒店一层的四世同堂。地铁7号线广安门内站出A口，步行即可。四世同堂，名字的寓意非常好，家里人丁兴旺，四代同堂，特别契合家里老家儿的心愿，看着儿孙绕膝，共享天伦之乐。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">进门的招牌就很有老北京的风味，走过写有四世同堂的影壁后，里面别有洞天。就餐空间大，分成不同的区域，店里挂有不少老牌匾，百宝阁里摆着各式茶壶，大堂中间是鱼池，里面有不少锦鲤游来游去。亭台楼阁，小桥流水，鸟笼子，北京烤鸭，茶汤，无不彰显着老北京的特色。最后一张就是四世同堂里最大的包间，除了就餐的圆桌外，还有休息区域，空间很大，不过您要是打算呼朋引伴来此相聚，一定想着提前些日子预订，这样的大包间还是很抢手的。
< class="pgc-img">北平记忆，由四样北京小吃组成，炒红果，芥末墩，豆儿酱，熏鱼。这里尤其要提熏鱼，形状新颖，把鱼肉做成了圆柱体，味道不错。芥末墩吃一口，窜鼻子，豆儿酱和炒红果中规中矩，红果应该是山楂罐头倒出来的，没有自己家里买山里红现做的好吃。
< class="pgc-img">腊八蒜肥肠，这是我吃过的京味儿菜馆里最好吃的腊八蒜炒肥肠，四世同堂在北京有不少店，每家的这道菜都是超常发挥，比其他京菜馆味厚醇正。腊八蒜酸甜适中，解腻爽口，肥肠处理干净，滋味厚重，每次来他家必点菜之一。
< class="pgc-img">芥末鸭掌，这道菜有点失望，芥末味儿不窜，没什么滋味，还有点腥，没有以前的好吃。点芥末鸭掌真不如点份乾隆白菜，清口，还有麻酱的香味儿。
< class="pgc-img">糟溜鱼片，偏甜口，鱼肉软烂细嫩，没有刺儿，老人孩子吃合适，我这种重口味的，吃起来觉得有点淡。
< class="pgc-img">爆三样，刀工精细，原料讲究，入味好吃。腰花和肝没有异味，软硬合适，又嫩又香，来碗米饭拌着吃，很下饭。
< class="pgc-img">抓炒虾仁，类似糖醋里脊，虾仁Q弹，外酥里嫩，也是合适老人和孩子的口味，既然是家庭聚餐，就要老少咸宜，都照顾到了，这是咱北京人的讲究。
< class="pgc-img">米粉肉，肥瘦适中，入口即化，软软糯糯，如果米粉再多些就更好了。我是爱吃米粉，但是米粉要是多了，估计爱吃肉的主儿又不干了，也是难为了做餐饮的，每个人的口味不同，总是不能一一满足。
< class="pgc-img">爆肚儿，麻酱料调的不错，味道醇正，但是肚儿爆得和专门经营爆肚的餐厅相比，稍微逊色一点，不过，在京味菜馆里也算是首屈一指了，非馋这一口的在他家点这道菜也无妨。
< class="pgc-img">四世同堂熏肘子，这道菜不错，有时候外面做的肘子容易有腥味儿，他家的肘子经过熏制软烂入味，肥而不腻，夹在饼里配上酱料和咸菜，香醇美味，后悔没点一整套了。
< class="pgc-img">烤鸭，饼和小料是分开点的，一只鸭子是168，小料4块，饼8块，和其他几家京味儿菜馆烤鸭的价格都差不多，味道也相似，鸭皮酥脆，不油腻。中规中矩。
我们这次一行15个人，大概点了12道菜，加上饮料和小孩儿吃的冰糖葫芦，一共2000出头，价格还算合理吧。当然和大鸭梨，天外天，郭林家常菜一类相比可能高了点，但是和同等环境，档次的餐厅相比相差不大。就看您的个人口味和距离远近了。
各位吃友，您有私藏的北京本地美味餐厅吗？欢迎推荐，待街头巷尾前去探店后与大家一起分享，喜欢街头巷尾今天推荐的四世同堂的朋友点点关注，点点赞，谢谢转发，收藏。
从纪录片《寻味东莞》开播以来，粤式美食有点蹿红网络的迹象。广式美食真的多到唠都唠不完，但如果非要说三样非试不可的美食，小汐首推这三样……
广式烧腊、广式糖水和粤式酒楼点心，而说到粤式酒楼，这10款精致点心更是非尝不可，简直是美丽又美味，每吃一口都是幸福！
< class="pgc-img">虾饺
看过以90年代为背景的港剧的朋友都知道，每逢出现“饮茶”情节，虾饺和烧卖总是连着一起叫卖的。
以前去酒楼吃点心，服务员会推着盛着点心的小推车，一边走一边叫起点心的名字。“虾饺烧卖……排骨凤爪”，那时粤式酒楼最初的文化。时至今日已经改成点餐式的了，想吃什么点心就在餐牌纸上打勾。
而传统的虾饺是这样子的……
< class="pgc-img">发展到如今这个看颜值重健康的时代，许多酒楼都已经推陈出新。在一些传统的点心上加进了健康和“时尚”的元素。掺了紫薯、火龙果、南瓜做饺皮的虾饺，你还能认得出来吗？
< class="pgc-img">烧卖
粤式点心里的烧卖跟大家的已有印象似乎很大出入吧？外省的烧卖包的是糯米，但粤式烧卖的馅儿却是虾仁和猪肉。
味道？既然有海味的鲜又有猪肉的香。虾仁爽脆弹牙，真真的肉嫩虾滑。答应我，如果有一天你来广东吃粤式点心，别的都可以先放一放下次品尝，虾饺和烧卖千万别等！
< class="pgc-img">凤爪
凤爪＝鸡脚。咱们一般形容吃鸡脚的动词都用“啃”，但酒楼里的点心凤爪却更适合用“抿”。
凤爪质感可以用软糯来形容，经过长时间腌、煮、蒸，已经连骨头都入味了，即使是整只放进嘴里单用舌头和上腭都能轻松脱骨。
< class="pgc-img">金钱肚
这可是小汐的必点名单之一！像金钱肚这种牛下水在广东好比高档“牛杂”。
不知经历了多长时间的焖煮，反正酒楼里的金钱肚总能保持着韧而不烂，充分地吸收了酱汁之余又能做到浓而不腻，还很尽责地持守着牛杂该有的口感。十个赞给它都嫌少，就连铺在底下的萝卜也变得很好吃。
不过虾饺和金钱肚都属于超点，比较贵，除此以外没有翻它牌子的理由！
< class="pgc-img">肠粉
虽然粤式肠粉很普遍，但吃过酒楼肠粉的饕客都知道，它与市井早餐店里的很不一样！
在广州，传统的楼肠粉就是布拉肠粉，因此酒楼肠粉的口感比较细腻爽滑，而且软韧度高。最佳配搭是虾仁，一盘浇上甜酱油的虾肠，绝对是让茶客不远几里来饮茶的理由之一。
< class="pgc-img">叉烧包
西方有汉堡包，咱们有叉烧包。叉烧包绝对是最有代表性的点心之一！也难怪在《赌侠2上海滩赌圣》里面，吴万达宁愿卖叉烧包都不肯卖汉堡包了。
叉烧包既甜又咸，味道真的很粤式，很贴近老广们的胃。
< class="pgc-img">流沙包
流沙包绝对不是浪得虚名的，从中间掰开，里面的馅就像瀑布一样倾流而出。馅料同样是一如既往的广式口味，甜中带咸。这个做法其实是在传统的奶黄包馅里加入了咸蛋黄，口感沙沙的，老人家和小盆友大多爱吃。
< class="pgc-img">蛋挞
蛋挞本来是西式点心，但在中式酒楼里却一直都在。说不清是从什么时候开始有蛋挞加入的，但蛋挞早已跻身成为分分钟卖完的抢手点手之一。
< class="pgc-img">咸水角
小汐超级无敌喜欢的点心之一，它与金钱肚没有熟重熟轻，都是必点的！而且咸水角是属于中点，好吃又实惠。
春卷大家都熟悉，咸水角可能比较鲜为人知吧？其实它的用料也相当费功夫的。用糯米粉做的表皮，里面包的是萝卜干、炸花生碎、虾米、香菇等，经高温油炸之后，真正的外脆内软，味道也一样是粤区人们最爱的咸+甜，就是超级无敌好吃。
< class="pgc-img">传统的咸水角就是饺子型的很不起眼，但现在很多酒楼的咸水角也变得貌美了，各种造型和彩色版都出现了。
< class="pgc-img">榴莲酥
你，怎么，这么好看？
把榴莲酥做成天鹅造型的也称为天鹅榴莲酥，这么好看的造型用来包榴莲馅有点可惜了，毕竟喜欢这个造型的茶客不在少数，但榴莲却不是很多人爱吃。
< class="pgc-img">对于粤区人们来说，去酒楼饮早茶已经不只是吃顿早餐而已。饮早茶更多是一种相聚、闲谈、享受美食和消遣。而人们对食物质素的要求只会越来越高，在这个酒香也怕巷子深的时代，也促使本来已经很精致的粤式点心越加的精美。
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