茶逐渐成为一种不可替代的饮料，在餐饮市场上占有更重要的市场地位，以其独特的风味赢得了许多消费者的喜爱和赞誉。那么，奶茶店的盈利模式是什么呢？让我们来看看下面的内容。
< class="pgc-img">奶茶店的盈利模式有哪些？
1.自创奶茶店模式
投资者可以选择经营一家自己起名的奶茶店，利润也全都是自己的，这种在奶茶行业里也是比较常见的，对于一个投资者来说，除去房租水电这些日常开销，各种奶茶原料的消耗以及员工的工资外，其他的收入都是自己的利润了，这种经营方式需要投资者有一定的投资能力，丰富的管理门店经验，还需要具备一定的抗压能力和心理承受能力。
< class="pgc-img">2.奶茶品牌加盟模式
奶茶加盟特许经营是一种商业运营的模式。这是一种商业经营模式，奶茶连锁经营总部允许加盟商以合同的形式有偿使用其奶茶特许经营权。奶茶特许经营已成为现在非常流行的商业模式，同时也扩展到各大行业。
比如说加盟一家艾雪皇后奶茶店，门槛低，小投资，快速回本。可以大大的减少创业者的成本支出，还需要支付一定的服务费，管理费给到品牌总部，不过这种方式可以大大的帮助节省投资者减少大量的时间和精力，品牌从门店选择到后期门店运营，提供全程帮扶，使得店铺可以更加快速运营，开店也有保障。
< class="pgc-img">现在奶茶经济得到了快速的发展，许许多多的奶茶品牌走进了各大城市和地区，吸引着不同消费者争先去体验打卡，消费者可以在店里体验到几十种奶茶口味，随着消费者不断的从单一的口感到对奶茶口感和颜值的多样化，以及人群需求逐渐发展到现在的男女老少都爱喝，由此可见，奶茶还是有巨大的发展空间。
< class="pgc-img">3.地摊奶茶
比如超市、商场、美食城门口的小推车奶茶，可以附着在人流上，一个小推车和桌子即可卖饮品。与门店运营相比，成本也降低了，没有其他额外的成本。
以上是对小奶茶店商业模式的总体分析。我相信你看完后有一定的了解，如果加盟商对加入感兴趣，可以进行考察，选择合适自己的品牌加入。
<>奶茶店生意不好，无非就四个原因：
第一：选址不好，人流太少 ；
第二：产品不好，做的不好的喝 ；
第三：营销不好，没人知道也就没人来买；
第四：成本控制不好，不懂缩减成本，卖的不少，但没赚到钱；
< class="pgc-img">新店营销策划
首先从开业前——开业中——开业后三个角度来讲述：
开业前
1 一般来说，大多数门店在正式开业前都会有个试营业的过程，以便更好的进行产品打磨、流程优化、出品标准、服务规范。无论有没有这个过程，在装修期间 都应该提前做好一系列的开业计划，对人员进行好任务分配，分配的任务越细越可执行越好。
2 提前计划好开业要做的具体活动内容，一般奶茶店开业所做活动内容大多是类 似买一送一、第二杯半价这样，一般买一送一起到的推广作用会好过第二杯半价。 也可以尝试加入转盘游戏这样的抽奖活动来吸引人气。至于 VIP 办理要不要上， 得根据店铺地段判断，都是流动人群就没必要上了，周边有很多固定人群那还是上吧。其实活动项不需要太多，多了反而可能把现场搞乱。对自身的服务接待能力做出评估，当然这一点对于第一次开店的新手很难把握，难免会遇到突发状况，不要到时显得毫无准备。
3 提前准备好所有开业活动所需宣传物料，包括产品视频、照片、软文、海报、 宣传单、优惠券、邀请券、会员卡等。提前注册好微信公众号、微博、微信客服号。联系好随后要上线的美团点评、饿了么这些平台的工作人员，先了解下线上活动方案，方便后续直接上线。
4 在临近开业并确定好开业活动时间后对外广而告之，也就是让周边的人知道我们要开业了，知道我们的优惠活动内容。线上可以利用微信公众号、微博、朋友圈、小红书、豆瓣进行宣传，预算充足的人也可以考虑和当地的美食大号进行合作推广。线下可以在装修围栏上打好广告，甚至派发传单。
5 对开业当天所需原材料需要提前计划并超额预备，很有可能到时会供不应求， 即便有所浪费，也好过因为准备不足而影响了顾客体验。在人员工作时间安排上， 开业那几天可能需要全员加班，人员的工作岗位分配也可能因为人手不够，需要做出暂时性的调整。
开业中
1 在刚开业前几天，店里人大概率会比较多，建议先不要上线外卖平台，把到店顾客的体验先做好。在服务接待的同时找出开业时存在的问题，常见问题有：出品速度跟不上、服务规范不标准。这有可能是因为之前培训工作不到位，也可能是店员在慌乱中出现失误，要及时处理调整，对影响了体验的顾客尽量以让利作安慰。 另外在这几天要对店员们及时给到相应的物质激励和打气动员，这时现金好过转账。
2 开业前几天可通过小礼品激励顾客进行朋友圈转发，尽可能多的获得朋友圈曝光。比如凭转发店内带 LOGO 照片加一段固定文字或转发店里公众号软文到朋友圈，便可领取小礼品。
3 如果周边有不少固定人群，那就趁开业人流量大进行会员转化。奶茶店的会员活动不适合做大金额充值返利，具体的会员玩法可借鉴星巴克，以积分为基础， 划分出不同等级，玩法内容要丰富，刺激出会员的消费积极性和消费频次，重点要让顾客能感觉到会员身份的特殊、优越、有意思。
4 在顾客买单时将人引导向店里的客服微信号，引导方法比如以持续性的线上抽奖活动来吸引，目的是方便后续直接与顾客沟通，也方便推广新品和线上外卖转化，这些人后续也有可能转为忠粉。
开业后
1 开业活动不要做太久，不然就廉价了。过了前期那波热，店里逐渐会趋向平稳， 之前图优惠、新鲜的人该来的也都来过了，已经到过店的人怎样吸引他们再次来呢？我们不谈类似找托排队这种办法，除了在基本的出品把控、服务规范方面做好外，要充分利用好节假日做活动的机会，比如情人节、520 节。没有节假日就人为制造出一些特殊日子来，比如情侣日、亲子日、闺蜜日、王者荣耀比赛这样的活动机会，具体活动内容足以诱人即可，目的是给店内不断聚集更多人气。
2 开业忙完后就尽快上线外卖平台吧，美团、饿了么都上。一般外卖平台对于新商家在刚上线一周内会有曝光支持，不要浪费掉这个机会，上线之前提前做好准备。一个是图片，这个在开业前就要找专业的人来拍并处理，没有好的图片怎么能让人有下单冲动呢？前期多让些利，推一款特价产品，先聚人气。外卖包装一 定要讲究，如果包装内容新颖、有趣，那顾客甚至愿意主动去传播。
3 对外卖这一块得重点对待，不能上线后就不管了。换位思考，我们如果点一次外卖，很长时间收不到，或者收到后已经被快递员路上颠簸坏了，那我们肯定是要给差评的，并且后续可能再也不会选这家了。所以出品效率一定要高，是否有专人来负责外卖这块根据店里实际情况。选包装时也要考虑到在顾客收到后能否保证产品不受骑手路上颠簸的影响。另外我们线上买东西除了产品自身描述外很 重要的就是其他人的评价了，这个一定要有人专门来处理，及时回复是基本，无论是对顾客的好评、疑虑、差评都要回复的既得体，又不死板。
说了这么多显然活动推广做的好的话能给店里带来不少客源，但是当我们看到别人做大了就认为只要在这上发力就也能赚到钱，那就错了！活动推广固然很重要， 甚至可以弥补地段的不足，然而这些都是建立在产品和顾客体验基础之上的，是用来起到如虎添翼作用的，如果产品和服务体验方面打磨的不够好，推广做的再牛也白搭。以上推广方式都是周哥曾经为粉丝定制，并测试过，且有效果的，分享给大家， 希望大家在之后开店当中可以用的到。
补充：日常经营中，引导入店的顾客加你的微信号，可以采用，扫码减 x 块钱等 等方式，这样加到的都是附近的人，之后可以通过朋友圈去传播，比如新品试喝， 今日上新，等等活动；这种方式相当于你有了一个移动广播站，如果你能在几个 月时间加满 5000 人，那么每次发朋友圈就有可能成交几十单~~~。
<>茶店如何做促销活动？一直以来都是大部分开奶茶店的老板与店长们所迷惑的问题之一，今天小编为大家整理了一些常见的促销活动方案，希望能够帮助开店创业的朋友们。
活动的目的是在于尽快把奶茶店的经营特色、品种、价位、优惠活动和品牌信息迅速传递出去，以引起消费者，特别是奶茶店所确定的目标客户的注意，提升店铺营业额。
< class="pgc-img">奶茶店常见的促销方式有：优惠券，抵用券，满就送，特惠套餐，第二杯半价，买二送一，买一送一等促销方式。下面为大家一一介绍下，切忌一定要组合使用：
1、写字楼宣传单
最最最传统的宣传，你们肯定都见过，那就是宣传单！
但不得不说这是最简单粗暴的宣传手段之一，宣传页印个2000来张，切忌：一定要在附近的写字楼里派发，增加传单的使用价值（大街上的传单寿命价值一般不会太长久，想想自己平时如何对待大街上的传单，多换位思考活动的使用场景），同时门店拉个横幅或气球拱门，吸引来往路人的眼球。
小技巧：传单要明确标记：可送货上门，尽量减少用户的使用流程（此目的在于精准的确立写字楼中的高消费人群）也可简单评测出周边写字楼里有多少我们的潜在客户。
< class="pgc-img">2、线上营销
你肯定看到过很多实体店刚开业时，在朋友圈刮起的集赞免费吃，有奖转发等等，这就是线上营销最常见的一种形式。
简而言之，就是利用各个平台（微信，微博，美团，大众点评等），根据附近的客源情况，有奖转发，集赞兑换，有奖小测试等，也就是利用互联网平台，线上线下配合做宣传，效果更佳明显，切忌：线上流程一定要简单明了，不可繁琐。
< class="pgc-img">3、外卖是刚需
对于很多买家来说，外卖服务的销售方式无疑是较为当下消费者喜爱的，经营者可以制定相关的外卖服务规则。
例如满足一定的数额起送，买一送一，套餐优惠，线下活动等等，切忌，在平台上某一款产品一定要比同行业的低，才能获得更好的权重，让你的店铺快速获得更好的排名。
虽然平台抽成较高，但是线上持续引流倒是不错之选，对于饮品加盟店的生意也会有很大的促进作用。
< class="pgc-img">4、套餐搭档
很多奶茶店不光卖奶茶，他们还喜欢推出特惠套餐，奶茶与小吃配合起来更便宜（一定要物有所值，比单点便宜很多）卖的飞快，例如：做一些小吃类的10元套餐配饮品，卖卖炸薯条，炸鸡排等等，把小吃这一块也做起来,店里面加几个座位，边吃边玩，奶茶就卖出去了，人气值也上来了，
注意，在店里爆满的时候，一定记得拍照，让在场的用户转发你的营销话术与店里人气图片，切忌：一定自己做好模板，让用户一键转发，转发在自己的朋友圈积攒多少就可以领取多少元的优惠券，可以下次消费抵用，牢牢锁住客户二次消费。
< class="pgc-img">5、优惠券
派发开业/活动的优惠券、折扣券、免费试饮券、会员卡是不错的选择，效果一般都不错（最好在微信公众号领取消费，牢牢锁住客户，普通的纸质卡券，容易丢失，不易保存）。
微信会员系统与纸质卡券一定要配合使用，微信用来最终的消费，纸质用来获客引流。（ps，为什么选择微信呢？哪里有流量哪里就有市场，微信是社交平台，量大，所以嘛~~~）
1、做活动的时候，推荐用户可以买一送一或者办个打折卡之类的，一张卡可以喝多少杯或者打几折等，这样的好处是尽可能的回流成本，锁住用户。
2、每次外卖订单，将活动印在名片上发出去，一来跑腿费省了，二来也可以扩大知名度，让用户二次消费。
< class="pgc-img">6、买一送一，进店就送
1、买一送一活动，有人可能会好奇，为什么买一送一，不如直接半价好了。这个秘诀就在于买一送一可以卖两杯出去，而半价的话营业额就减少了。
2、活动结束的时，买一送一不过只是没有的送了，而半价的话，活动结束对人来讲就直接算涨价了，从消费者角度来说，心理落差大，会影响二次消费。
< class="pgc-img">7、第二杯半价
第二杯半价是很多商家常用的促销方式，任何时候都适用。
1、提升单品销量，借机推出新品
除了拉动消费以外，“第二份半价”的商品往往只有1—2种。这种设定能使单品销量迅速攀升。
2、推销特例单品，消化库存原料
推出“第二杯半价”促销活动的饮品也可能是“特例单品”。例如平时顾客点单不多的产品，出于尽快消耗原料的需要，需要加快销售和推荐。
< class="pgc-img">8、异界合作，扩大知名度
除了利用节假日，不知道大家有没有注意到，寒暑假期会有很多人，而这些人喜欢去商场抓娃娃、逛街、去电玩城、网咖等消费场所，而这些年轻人，都喜欢买一杯奶茶，一边喝一边玩。
除了以上的活动方案，我们还可以借助周围的环境和店铺人群，可与附近的商场或一些其他比较旺的商铺合作，例如在商场里购物满30元，凭票加5元即可赠送一杯奶茶，或者凭收据都能打折等。
这一方式主要体现于来自各个不相干产品所带来的合作力，但是共同面对的终端一致的消费群体，这样的促销活动往往能够带来意想不到的效果，也会促进项目在市场的发展。
< class="pgc-img">建议老板们与这些人流量比较旺的异界商铺合作，是个不错的选择。例如：在商场里购物满30元，凭票加5元即可赠送一杯珍珠奶茶，或者凭收据都能打折，你还可以多想想其他更多的策略，美滋滋~
虽然是做活动，但是品质一定要有保证，达到顾客的期望，始终如一的高品质可以增强顾客的信任感，让顾客经常来消费，偶尔再给点优惠，增加客户粘性，不管是线上门店还是线下门店，粘性很重要。
< class="pgc-img">以上的活动方式供大家参考使用，切忌，一定需要搭配使用，效果方可更加显著。
奶茶店的营销方式多种多样，只要能够合理运用，往往都是能起到很好的效果的。俗话说有志者事竟成。
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