灯记酸汤牛肉火锅在当地享有盛誉。它独特的口味和精湛的烹饪技艺吸引着众多食客前来品尝。那么，广州加盟红灯记酸汤牛肉火锅究竟怎么样呢？让我们一起来探讨一下。
< class="pgc-img">首先，红灯记酸汤牛肉火锅以其独特的风味而闻名。这种火锅采用了酸汤底料，口感清爽、开胃，让人回味无穷。而且，配上新鲜嫩滑的牛肉片和各种时令蔬菜，整个火锅看起来色彩诱人、香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
< class="pgc-img">其次，红灯记酸汤牛肉火锅注重原料的新鲜和品质。他们挑选优质的牛肉，并搭配当季新鲜蔬菜，保证了每一位顾客都能享受到美味健康的火锅。同时，在烹制过程中严格控制火候和时间，确保食材保持原有的营养和口感。
< class="pgc-img">此外，红灯记酸汤牛肉火锅还注重服务质量。无论是从店内环境还是服务态度上都给人一种亲切舒适的感觉。服务员热情周到，会根据顾客需求提供专业建议，并在用餐过程中随时关注顾客的需求变化。
< class="pgc-img">然而，在决定加盟之前，我们还需要对自身的实际情况进行充分的分析和评估。这包括个人的资金实力、管理经验、市场敏锐度等因素。同时，还要对当地的市场环境、竞争对手和消费者需求进行深入的研究。只有这样，我们才能确保自己具备成功经营红灯记酸汤火锅的能力和资源。
在加盟过程中，与品牌方的合作也是至关重要的一环。一个好的品牌方应该能够提供全面的技术支持、管理培训和市场营销支持。这些支持将有助于我们更好地开展业务，提高经营效率和盈利能力。因此，在选择加盟品牌时，我们要注意考察品牌方的实力和服务质量。
< class="pgc-img">综上所述，红灯记酸汤火锅既有其优势也有一定的风险。在做出决策之前，我们需要全面评估自身条件和市场环境，并与品牌方进行深入沟通和了解。目前红灯记在广州正佳广场和北京路两家店正在装修中，我们拭目以待。
平海银海记潮汕牛肉火锅是一家颇具特色的餐饮品牌，其独特的口味和经营模式在市场上备受关注。对于想要加盟南平海银海记潮汕牛肉火锅的创业者来说，了解该品牌的加盟情况是非常重要的。下面我们将从多个方面对南平海银海记潮汕牛肉火锅的加盟情况进行详细的分析和评估。
一、品牌实力和发展前景
南平海银海记潮汕牛肉火锅在市场上拥有一定的知名度和美誉度，其独特的口味和经营模式深受消费者喜爱。该品牌注重食材的品质和口味的创新，不断推陈出新，为消费者带来更好的用餐体验。随着人们对健康饮食的追求和对品质生活的向往，南平海银海记潮汕牛肉火锅的市场需求将进一步扩大，因此加盟该品牌具有一定的市场前景和发展潜力。
二、加盟费用和条件
南平海银海记潮汕牛肉火锅的加盟费用包括技术转让费、培训费、品牌使用费等，具体费用根据不同的地区和加盟模式而有所不同。加盟商需要具备一定的资金实力和经营经验，能够按照品牌的要求进行店铺的装修和经营管理。此外，加盟商还需要具备良好的商业信誉和合作态度，遵守品牌的管理规定和商业道德，保持品牌形象的一致性。
三、服务和支持
南平海银海记潮汕牛肉火锅在加盟商的支持方面具有较为完善的体系。品牌提供全面的技术培训和经营管理培训，确保加盟商能够熟练掌握各项技能和管理经验。在开店筹备阶段，品牌会协助加盟商进行店铺选址、装修设计、设备采购等方面的工作，为加盟商提供全方位的支持和服务。此外，品牌还提供市场调研、营销策划、财务管理等方面的专业支持，帮助加盟商更好地开展业务和提高盈利能力。
四、风险评估和回报
加盟南平海银海记潮汕牛肉火锅具有一定的风险，但同时也具有相应的回报。在加盟前，需要对当地的市场进行深入调研和分析，了解竞争情况和消费需求，评估加盟的风险和可行性。同时，需要对自身的经营能力和风险承受能力进行评估，确保具备足够的实力和管理经验来应对可能出现的挑战和风险。加盟南平海银海记潮汕牛肉火锅的成功与否取决于多种因素的综合作用，包括市场环境、经营管理、品牌竞争力等。因此，在选择加盟该品牌时需要谨慎考虑，全面评估自身的实力和条件，制定合理的经营计划和发展策略。
综上所述，南平海银海记潮汕牛肉火锅的加盟具有一定的市场前景和发展潜力，同时也需要具备一定的资金实力和经营经验。对于对该品牌感兴趣的创业者来说，需要认真了解品牌的实力和发展情况，评估自身的条件和能力，制定合理的经营计划和策略。只有在充分准备和理性评估的基础上，才能更好地把握机会并实现成功创业。
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日，有消费者在社交媒体上发帖称，其突然发现贤合庄卤味火锅（下称“贤合庄”）广州的门店已经全部关闭。
大众点评网站信息显示，目前广州市场收录的贤合庄仅剩百信广州店一家，并且该店处于歇业/关闭状态，南都湾财社记者致电商场运营方核实到，这家门店确实已经关闭。
根据贤合庄广州加盟商此前提供给南都湾财社的数据，贤合庄在广州曾经至少有19家门店。对此，5月9日，贤合庄总部相关负责人向南都湾财社记者确认，贤合庄广州的门店已经全部关闭，“去年合同就全部解约处理完了。”
除了广州市场外，贤合庄在全国的门店大幅收缩，根据贤合庄总部提供给南都湾财社的数据，在最高峰时，贤合庄在全国门店数量达到788家。根据窄门餐眼，截至2023年5月9日，贤合庄的门店仅剩262家。
全国门店数量腰斩，广州门店全部关闭
贤合庄卤味火锅是由演员陈赫、主持人朱桢、歌手叶一茜一手创立的品牌，首个门店于2015年5月在陈赫家乡福建福州开业。
（图片来源：贤合庄官方微博）
起步之初，陈赫、朱桢、叶一茜曾多次为贤合庄站台、吆喝，但是在直营模式下其门店数量增长缓慢，直到2019年，贤合庄引入擅于操盘明星餐饮项目的四川至膳品牌管理有限公司（下称“四川至膳”），才开始通过加盟快速扩张。贤合庄实际运营主体则是四川至膳旗下的成都市贤合庄品牌管理有限公司（成都贤合庄）。
四川至膳负责招商、运营，陈赫则多次到贤合庄站台，利用明星效应引流。贤合庄还曾获得徐峥、黄渤、李宇春、高圆圆、郑恺等一众明星的吆喝和打气。根据贤合庄总部此前提供给南都湾财社的数据，在最高峰时，贤合庄在全国门店数量达到788家。
不过，去年5月，多位贤合庄加盟商因巨额亏损到贤合庄成都总部维权，彼时，贤合庄全国的门店数量就开始大幅缩减。截至2022年6月，窄门餐眼数据显示，贤合庄的门店缩减至526家。而到了今年5月9日，贤合庄在全国的门店总数已经缩减至262家，这等于不到一年时间，贤合庄的门店数量腰斩。
根据贤合庄广州加盟商此前提供给南都湾财社的数据，贤合庄在广州曾经至少有19家门店，包括正佳店、岗顶店、上社店、喜悦天地店、富力海珠城店等等。不过，大众点评网站显示，目前该网站收录的贤合庄门店仅剩百信广场店一家，并且该店处于关闭状态。对此，四川至膳品牌合伙人李锐向南都湾财社记者确认，贤合庄广州门店已经全部关闭，“去年合同就全部解约处理完了。”至于关店原因，李锐则表示不太清楚。
除了广州市场外，目前贤合庄在广东还有门店10家，分布在东莞、揭阳、惠州、深圳、湛江、潮州。而针对贤合庄全国门店为何出现大幅缩减，李锐则以“这些问题还是来成都当面采访”为由，婉拒了南都湾财社记者的采访。
陈赫退股曾引发争议，贤合庄运营方被起诉
贤合庄是明星陈赫创立的火锅品牌，不过，去年5月，陈赫因退股贤合庄曾引发巨大争议。
贤合庄火锅品牌原本归属福建省贤合庄餐饮有限公司（下称“福建贤合庄”）所有，大股东为福建贤合庄品牌管理合伙企业（下称“贤合庄合伙”），其中，陈赫为“贤合庄合伙”的第一大股东，第二股东为主持人朱桢。2022年5月12日，“贤合庄合伙”从福建贤合庄股东行列退出，这也意味着，陈赫不再持股福建贤合庄。
当时，多位贤合庄加盟商因巨额亏损曾到贤合庄成都总部维权，创始人陈赫的退出也引起了舆论哗然。对此，贤合庄发布澄清公告称，福建贤合庄自2019年起已经不再直接经营贤合庄品牌，后者的主营方向已经调整为对外投资，贤合庄的运营主体为成都贤合庄，而陈赫本来就不是成都贤合庄的股东。
6月11日，陈赫发表声明称，“对于贤合庄品牌，我会始终保持创始人的身份和所有门店的加盟商携手共进，永远跟大家在一起。同时，针对这些网上的质疑，我已主动向有关部门说明情况，欢迎各级主管部门与广大群众对我个人和贤合庄品牌进行监督。”
不过，从目前的股权关系看，陈赫并未直接或间接持有福建贤合庄、成都贤合庄或四川至膳的股份。
根据南都湾财社此前报道，多地加盟商透露，其在加盟贤合庄后出现巨额亏损。加盟商王格于2020年7月在河北邢台开了一家贤合庄火锅店，直到2022年6月，其投资的300万元只赚回了100万元。5月9日，王格告诉南都湾财社记者，他已经起诉了贤合庄在华北的代理商，希望能退回加盟费，目前案件尚未开庭审理。
与此同时，根据裁判文书网，因特许经营合同纠纷，来自河南商丘的一名加盟商和来自江苏无锡的一名加盟商同样将贤合庄的区域代理商告上法庭，该加盟商认为贤合庄不具备特许经营资质，请求判决双方签订的合同无效、退还加盟费等，不过从审理的情况来看，法院认为贤合庄具备特许经营资质，并未支持该加盟商的诉求。此前，四川至膳品牌合伙人李锐曾向南都湾财社记者透露，2022年4月，成都贤合庄已经取得了特许经营的备案了。
此外，天眼查显示，因特许经营合同纠纷，成都贤合庄被多个自然人告上法庭，涉及上海、常州等区域。
采写：南都·湾财社记者 詹丹晴
