为一个30岁的宝妈,开一家既累人又赚钱的辅食店是一种怎样的体验?这要从六年前的辅食私房开始说起。当时,广德还没有人开过辅食店,我不敢辞职,因为心里没底。于是,我白天当会计,晚上做辅食,非常累。然而,谁没有赚大钱的梦想呢?我不想每个月拿着固定的会计工资,于是我辞职了,全职做辅食,从早到晚地赶单子。虽然很累,但是晚上带着我两岁的女儿送货,她坐在电瓶车前面睡觉,不吵也不闹。现在回想起来,我感到很对不起她。
现在好多了,我在万象开了一家实体店,请了两位员工,我也有了更多的时间陪伴我的宝贝。后来,根据大家的建议,我从万象搬到了卡地亚,又增加了两位员工,开了广德第一家儿童餐厅。
< class="pgc-img">>在开之前,我参考了很多外省的儿童餐厅,发现很多都是一份套餐一菜一饭,我觉得这不够营养。后来,我参考了中国居民膳食指南里的建议,确保每份儿童餐包括主食、蔬菜、肉类和蛋类。现在,我的女儿每天都在店里吃饭,我也轻松多了。
亲子餐厅如何有效提高顾客的进店率?如何让进店的顾客有强烈的购物欲望?然后,运营商应注意以下布局重点:
1时间概念的原理
顾客在店内停留的时间越长,购买产品的可能性越大。
其中,顾客在店内的时间取决于购物体验(店铺布置氛围)是否舒适。
这种时间不包括简单的等待时间。如果一般顾客等待时间超过2分钟,就会开始感到烦躁。
2转换率原理
即实际购买商品的顾客数与进店购物者总数的比值。
转化率的重要性在于,你付出了高昂的广告成本(广告市场租赁成本)换取了顾客进店的机会,但你却让顾客空手而归。
影响转化率的因素大致有商品的质量和价格,员工的服务,门店的环境和陈列。
比如顾客和店员的互动越多,产品的平均销量就越大。
3. 购物者需要一个缓冲区。
店家需要一个明显的信号,表明他进入了一个不同于外界的区域,这个区域的气味、温度、节奏、声音、颜色都不同于外面的匆忙或阴暗潮湿的地方。有了缓冲区的存在,客户可以放慢脚步,关注更多的信息和产品。
否则结果就是他匆匆忙忙的进了店,门口的很多产品和服务信息都被完全忽略了。
4广告牌摆放位置的摆放
产品广告首先要醒目,吸引顾客的注意力。聪明的广告位置应该能够打断(或刚好与)购物者的眼睛,并挡住他们的眼睛。比如麦当劳收银台上的小广告。
另外,在客户无事可做的地方投放广告也是非常有效的。(例如,电梯广告,尽管对购物者来说并不愉快)
5客户惯性运动的方向
规模较大的亲子餐厅,可以在最大数量的顾客面前最长时间地展示最多的产品,它总能不由自主地将消费者引导到店内的各个位置。
人进店,总是习惯往右走。所以店铺前门右侧的空间是黄金地段,以大众品牌为中心,店铺右侧的产品是便于销售产品的地方。
6购物者的行为
男性对产品价格的关注度低于女性。男人陪女人购物,会减少女人的购物时间,因为男人往往购物很快就走。所以,给男性设置一个舒适的座位,或者设置一个男性感兴趣的产品区,会有助于解决这个问题。
提升客户体验产品质量需要深度思考。比如加强店铺货架上主要产品的灯光投射亮度,搭配合适的POP海报,可以促进产品销售。
7商店布局的三个要素
设计三要素(选址布局、动线装修)、销售策划(卖什么主题产品)、运营(店员服务行为)三者紧密相关。如果强化了门店上述三个要素中的一个方面,那么其他两个方面的压力就可以减轻,反之则会增加。
比如减少收银台的长度,可能会导致员工效率低下,客户满意度下降。
小贴士:提高产品销量的小窍门之一就是把相似或相关的产品放在一起,举办适当的品鉴活动,一定会吸引更多顾客的关注。
亲子乐园的经营者需要具备以下能力和素质:
1. 商业洞察力:了解市场需求和趋势,能够根据市场变化调整经营策略。 2. 管理能力:具备组织、协调、指导和控制团队的能力,确保乐园的正常运营。
2. 客户服务意识:能够提供优质的客户服务,满足游客的需求和期望,建立良好的口碑。
3. 创新能力:不断推出新颖的游乐设施和活动,以吸引游客并保持乐园的竞争力。
4. 财务管理能力:掌握基本的财务知识,能够合理规划和控制成本,提高乐园的盈利能力。
5. 安全意识:重视游乐设施的安全问题,确保游客的人身安全。
6. 团队合作精神:能够与员工、供应商和合作伙伴建立良好的合作关系,共同推动乐园的发展。
7. 学习能力:持续学习和更新知识,跟上行业发展的步伐,提升自己的经营能力。
8. 领导力:具备领导才能,能够激励员工,带领团队实现经营目标。
10. 抗压能力:能够应对各种挑战和困难,保持积极的心态和解决问题的能力。
胶澳景观规划设计(青岛)有限公司始创2018年,主要业务是亲子文旅乐园的策划咨询、规划设计和疯马牛牧场乐园品牌特许经营为一体的服务商。疯马牛牧场乐园旨在打造一个集自然教育、亲子度假、儿童欢乐三位一体的乐园,从而带动亲子家庭回归自然本真,培养家庭互爱,畅享欢乐时光。将家庭度假与自然教育相结合。