湘都市报·新湖南客户端11月13日讯 (全媒体记者 陈潇)11月12日晚，“傲椒的湘菜·百强榜”发布会在长沙举办，现场公布了湘菜百强品牌。湖南省餐饮行业协会会长刘国初在发布会上表示，湘菜目前的市场占有率已跃居八大菜系之首。
湘菜的知名度和市场占有率居菜系之首
湘菜，作为中国传统八大菜系之一历史悠久，目前在湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地形成了不同风味的三大流派。湘菜对厨师技艺、成菜出品、烹调技法等极为考究。因而，想要做好湘菜、打响湘菜品牌，绝不是一件易事。
“湖南人敢为人先的精神创造了《傲椒的湘菜》这么有影响力及意义的行业盛事。”湖南省餐饮行业协会会长刘国初致辞表示，该节目两季的收视率“霸榜”就是最好的证明。在发布会上，刘国初还公布了一项喜讯，根据中烹协最新统计，湘菜、粤菜、川菜的市场占有率分别为17.6%、16.2%、16.1%，湘菜已经跃居全国第一。
“百强湘菜，不同品类，就印证了一点：湘菜不是单一的。”《傲椒的湘菜》制片人薛雨侬介绍，曾有官方考证，历史上湘菜在全国八大菜系中的排名是第七，湘菜从不为人知到享誉全球只用了50年，如今湘菜的市场占有率和知名度已经跃居全国第一，推动两季节目共耗时5年制作，也要感谢这个时代大背景。
正餐夜宵小吃等百强品牌受奖
授奖嘉宾、节目承办方时代华影创始人张好介绍，《傲椒的湘菜》第二季12集在播出时段皆斩获同时段收视冠军。该节目收官之际，节目组发起举办了“傲椒的湘菜·百强榜”活动 ，在全国范围内精选出兼具产品力与影响力的湘菜品牌和门店，旨在推动湘菜产业发展。截至10月23日，该活动经线上投票及专家评选，百强榜名单出炉。
冰火楼、宴长沙、鲤隐台、新长福、秦皇食府、王捌院子等获正餐类百强品牌；天宝兄弟、靓虾二哥、彭律、盟重烧烤等获夜宵类烧烤百强品牌；李易面馆、黑色经典、红鼻子卤粉、里手馄饨等获粉面类小吃百强品牌。
（一审：朱蓉 二审：黄京 三审：张军）
[责编:孙燕飞]
[来源:三湘都市报]
源：【华声在线】
华声在线12月14日讯（全媒体记者 胡锐）12月14日，2023年湖南企业家活动日暨企业家年会在长沙举行，450余人参加会议。会议发布了2023湖南企业100强、2023湖南制造业企业100强、2023湖南服务业企业50强名单。其中，有5家入围中国企业500强、8家入围中国制造业企业500强、15家入围中国服务业企业500强，2家企业分别跻身《财富》世界500强、《福布斯》全球500强。
百亿企业增至62家，千亿企业7家
2023湖南企业100强入围营业收入为52.07亿元，比上年增加了5.99亿元，比2019年更是增加了16.82亿元。
相比2019年湖南企业100强，2023湖南企业100强中的百亿企业由39家发展到62家，千亿企业由4家发展到7家。
2023湖南企业100强的主营业务收入总额，由2019年的1.89万亿元提升到2.63万亿元，增长38.78%。净利润总额由836.08亿元提升到1165.66亿元，增长39.42%。平均研发费用比2019年提升了57.27%。
2023湖南企业100强的税收总额由2019年的1565.74亿元提升到1825.51亿元，增长16.59%。实现税收占全省税收收入的46.67%，比2019年提升8.67个百分点。荣获国家制造业单项冠军35个，荣获中国工业大奖12个。
湖南裕能营收增幅超5倍，排名升58名
在2023湖南企业100强中，湖南钢铁集团有限公司成为唯一一个营收过2000亿元的企业，并以2201亿元的营收位居榜首，中国建筑第五工程局有限公司则以1866亿元的营收居第二，湖南建设投资集团有限责任公司营收1664亿元排第三。此外，三一集团有限公司、国网湖南省电力有限公司、湖南中烟工业有限责任公司、中国烟草总公司湖南省公司、长沙市比亚迪汽车有限公司、中国石化销售股份有限公司湖南石油分公司、大汉控股集团有限公司分别位列第四到第十名。
记者注意到，在2023湖南企业100强中，营收超过500亿元的企业共有12家；营收超1000亿元的共有7家。
而得益于新能源汽车市场的快速增长，长沙市比亚迪汽车有限公司的营收从上一年的289亿元增至878亿元，增幅超2倍，排名也上升了13名。湖南裕能新能源电池材料股份有限公司的营收从上一年的70亿元增至428亿元，增幅更是超5倍，排名上升了58名。
在2023湖南制造业企业100强名单中，湖南钢铁集团有限公司、三一集团有限公司、湖南中烟工业有限责任公司居前三名，后两家公司的营收分别为1262亿元和1112亿元。在2023湖南服务业企业50强名单中，国网湖南省电力有限公司、中国烟草总公司湖南省公司、中国石化销售股份有限公司湖南石油分公司分别以1221亿元、1010亿元、670亿元的营收排名前三。
5湘企入围2023中国企业500强
根据省发改委、省工信厅等6部门印发的《湖南省新进“中国企业500强和新进民营企业500强”盈利企业管理团队奖励办法》的通知，对湖南省新进“中国企业500强”盈利企业管理团队给予一次性300万元奖励，对湖南省新进“中国民营企业500强”盈利企业管理团队给予一次性200万元奖励。
记者注意到，我省入围2023中国企业500强的企业共5家，比上年减少1家（中联重科）。入围的这5家企业为湖南钢铁集团有限公司、湖南建设投资集团有限责任公司、三一集团有限公司、大汉控股集团有限公司、湖南博长控股集团有限公司，排名分别第125、164、203、359、374名。
湖南入围中国制造业企业500强的共有8家，分别湖南钢铁集团有限公司、三一集团有限公司、湖南博长控股集团有限公司、湖南裕能新能源电池材料股份有限公司、湖南五江控股集团有限公司、中联重科股份有限公司、唐人神集团股份有限公司、湖南有色产业投资集团有限责任公司，排名分别为第54、99、192、281、283、284、392、423名。
大汉控股集团有限公司、湖南省高速公路集团有限公司、长沙银行股份有限公司等15家湖南企业入围中国服务业企业500强。
签约21个项目，投资总额488.04亿元
当天会议还公布了2023湖南企业社会责任报告发布企业名单。经企业提交、专家评审等程序，确定湖南华菱钢铁股份有限公司等56家企业为2023湖南企业社会责任报告发布企业。
会议还举行了重点产业发展项目签约仪式。本次签约项目21个，项目投资总额488.04亿元，签约金额292.43亿元，推动了存量企业扩能升级，加强了重点项目支撑作用，支持了优势企业就地扩能升级，打造国家重要制造业高地。
当天会议还发布了第二十四届湖南省企业管理现代化创新成果奖100项。其中，一等奖37项，二等奖63项。
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亿湘企增至62家，还有7家超千亿
2023湖南企业百强名单出炉：入围营业收入为52.07亿元，比上年增加了5.99亿元
12月14日，2023年湖南企业家活动日暨企业家年会在长沙举行，450余人参加会议。会议发布了2023湖南企业100强、2023湖南制造业企业100强、2023湖南服务业企业50强名单。其中，有5家入围中国企业500强，8家入围中国制造业企业500强，15家入围中国服务业企业500强，2家企业分别跻身《财富》世界500强、《福布斯》全球500强。
华声在线全媒体记者 胡锐
百亿企业增至62家，千亿企业增至7家
2023湖南企业100强入围营业收入为52.07亿元，比上年增加了5.99亿元，比2019年更是增加了16.82亿元。
相比2019年湖南企业100强，2023湖南企业100强中的百亿企业由39家发展到62家，千亿企业由4家发展到7家。
2023湖南企业100强的主营业务收入总额，由2019年的1.89万亿元提升到2.63万亿元，增长38.78%。净利润总额由836.08亿元提升到1165.66亿元，增长39.42%。平均研发费用比2019年提升了57.27%。
2023湖南企业100强的税收总额由2019年的1565.74亿元提升到1825.51亿元，增长16.59%。
湖南裕能营收增幅超5倍
排名上升58名
在2023湖南企业100强中，湖南钢铁集团有限公司成为唯一一个营收过2000亿元的企业，并以2201亿元的营收位居榜首，中国建筑第五工程局有限公司则以1866亿元的营收居第二，湖南建设投资集团有限责任公司营收1664亿元排第三。此外，三一集团有限公司、国网湖南省电力有限公司、湖南中烟工业有限责任公司、中国烟草总公司湖南省公司、长沙市比亚迪汽车有限公司、中国石化销售股份有限公司湖南石油分公司、大汉控股集团有限公司分别位列第四到第十名。
记者注意到，在2023湖南企业100强中，营收超过500亿元的企业共有12家;营收超1000亿元的共有7家。
而得益于新能源汽车市场的快速增长，长沙市比亚迪汽车有限公司的营收从上一年的289亿元增至878亿元，增幅超2倍，排名也上升了13名。湖南裕能新能源电池材料股份有限公司的营收从上一年的70亿元增至428亿元，增幅更是超5倍，排名上升了58名。
在2023湖南制造业企业100强名单中，湖南钢铁集团有限公司、三一集团有限公司、湖南中烟工业有限责任公司居前三名，后两家公司的营收分别为1262亿元和1112亿元。在2023湖南服务业企业50强名单中，国网湖南省电力有限公司、中国烟草总公司湖南省公司、中国石化销售股份有限公司湖南石油分公司分别以1221亿元、1010亿元、670亿元的营收排名前三。
5家湘企入围2023中国企业500强
根据省发改委、省工信厅等6部门印发的《湖南省新进“中国企业500强和新进民营企业500强”盈利企业管理团队奖励办法》的通知，对湖南省新进“中国企业500强”盈利企业管理团队给予一次性300万元奖励，对湖南省新进“中国民营企业500强”盈利企业管理团队给予一次性200万元奖励。
记者注意到，我省入围2023中国企业500强的企业共5家，比上年减少1家(中联重科)。入围的这5家企业为湖南钢铁集团有限公司、湖南建设投资集团有限责任公司、三一集团有限公司、大汉控股集团有限公司、湖南博长控股集团有限公司，排名分别为第125、164、203、359、374名。
湖南入围中国制造业企业500强的共有8家：湖南钢铁集团有限公司、三一集团有限公司、湖南博长控股集团有限公司、湖南裕能新能源电池材料股份有限公司、湖南五江控股集团有限公司、中联重科股份有限公司、唐人神集团股份有限公司、湖南有色产业投资集团有限责任公司，排名分别为第54、99、192、281、283、284、392、423名。
大汉控股集团有限公司、湖南省高速公路集团有限公司、长沙银行股份有限公司等15家湖南企业入围中国服务业企业500强。
签约21个项目，投资总额488.04亿元
当天会议还公布了2023湖南企业社会责任报告发布企业名单。经企业提交、专家评审等程序，确定湖南华菱钢铁股份有限公司等56家企业为2023湖南企业社会责任报告发布企业。
会议还举行了重点产业发展项目签约仪式。本次签约项目21个，项目投资总额488.04亿元，签约金额292.43亿元，推动了存量企业扩能升级，加强了重点项目支撑作用，支持了优势企业就地扩能升级，打造国家重要制造业高地。
