.关于饭馆(饭店、餐馆、餐厅)的餐具及环境卫生
去饭馆就餐,就餐环境很令人纠结。我的习惯是首先要看饭馆店面、大环境是否干净整洁卫生,再看是否有感兴趣的菜品。一旦确定在此就餐,需要时,我会顺便考察一下卫生间的卫生状况,如果发现卫生环境问题,之后就绝不会再去这家饭店。这个卫生间卫生问题,后边再聊。
先说说餐具问题。客人前来就餐,前来消费,作为饭馆,免费为客人提供洁净、卫生、灭菌、消毒的餐具是理所当然的。但目前有很多饭馆都是有偿提供一次性成套餐具,不管是否有用,就是成套提供,收费,这有点儿岂有此理。根本没有考虑啥叫服务。更何况这类有偿餐具并不洁净卫生,有的残存污渍或有破损或有气味儿,风险非常大。这样的餐具是否允许使用,是否有卫生监管部门监管?难道作为餐馆,连最起码的清洗餐具的功能都不具备吗?
还有不少地区就餐时,店方提供一壶开水或所谓的茶和一个盆,由客人自己清洗餐具,这简直就是对食客的一种侮辱。餐具既然不卫生,为什么还要提供呢?莫名其妙吧。真是滑稽。甚至把餐具包装的塑料纸等垃圾都一股脑儿扔进那个盆里。这可是餐桌,怎么这样糟蹋。在这个状态下就上菜,就是对餐食不珍视,对食客及厨师都不尊重。有的餐馆,所用盛菜的菜碟、汤碗等容器残破不全。这样的做法,对食客、对饭店自身都不尊重。在饭店,不仅仅是用餐,还是一个很重要的交流场所,好的用餐体验使人身心愉悦,可以通过食客的宣传扩大饭店的正面影响,促进生意兴隆,否则相反。
关于食客的在餐厅吸烟的问题,明文规定餐厅禁止吸烟。但是,有的餐厅还允许吸烟。你吸烟,别人睁一眼闭一眼也能容忍;但是,当饭店没有及时提供烟灰缸时,有的食客素质极差,就直接把烟灰、烟蒂等随意扔进餐桌上的餐具里,他不知道恶心吗,非常过分。这样的餐具洗过后,就给这样没素质的食客使用的话,他是否高兴呢?
有的饭馆地面卫生一片狼籍,果皮纸屑、餐具包装、甚至鱼刺骨头,应有尽有。食客素质有问题,店方管理也有问题。如何保持就餐环境卫生、空气清新,是需要下大功夫的。可能有人会说那是街边小饭馆的问题,其实部分档次稍高的餐厅也好不到哪儿去,问题多多。更有甚者,客人还在用餐中,有的服务员或为了下班、或交接班,就开始扫地、擦地,素质差到极点。
特别是饭馆的卫生间,不少店家问题严重,直接影响餐厅整体卫生和客人健康。保持卫生间的整洁卫生非常重要,这个不是店家单方面的问题,客人用后要自主保持卫生间清洁,保证不会对后来用该卫生间的客人造成不便或不适,都要留住自己的尊严。店方也要及时做好卫生管理,确认卫生间洁具是够完好无损、功能是否正常,洗手盆水源是否正常、洗手液是否充足,是否有擦手纸巾或烘干器,等等。
进一步强调一下卫生间的环境卫生,这不是某一家、某一个卫生间,而是所有卫生间,无论是公共卫生间,还是家庭卫生间……所有卫生间里用过的卫生纸,都应该丢入马桶冲走、彻底清理掉,只有这样才能谈得到卫生间的环境卫生问题及管理,因为用过的卫生纸会严重污染空气、污染卫生间甚至整个生活环境。很多人会担心下水道会堵塞,其实未必,要选择速溶的卫生纸。当然,保持下水道通畅,也是相关部门管理者需要重视的大问题。不能怕堵下水道,就避重就轻,漠视环境卫生和个人健康。下水道堵塞,就解决堵塞问题,而不是把用过的卫生纸存在垃圾桶里,那样会造成二次、三次、…….无数次的污染扩散,不用过多诉说、想想就可怕吧。带水洗马桶的卫生间里的垃圾桶要尽早清除、尽早取消,但要配置简易可封口儿的小卫生袋,用于存放不能经马桶冲走的卫生用品。
环境卫生是一个庞大的话题,为了每个人的健康,希望大家都能正视并重视这个问题。清洁的卫生环境是保持、维护出来的,不是扫出来的。前边扫、后边扔,永无止境。不随处扔垃圾,尊重清洁人员的劳动成果,每个人都应该自主尽早地自觉行动起来,共创清新卫生健康的生活环境。
餐饮业这片红海中,每一家餐厅都在寻求着脱颖而出的秘诀。而在这众多因素中,清洁与卫生无疑是顾客选择用餐地点的首要考量。明亮超浓缩清洁剂,作为餐厅清洁领域的佼佼者,以其卓越的性能和显著的优势,为餐厅带来了前所未有的益处,成为了餐厅卫生与效率的双重守护者。
一、深度清洁,守护食品安全
食品安全是餐饮业的生命线,而清洁则是保障食品安全的第一道防线。明亮超浓缩清洁剂采用高科技配方,能够深入渗透并有效分解餐具、厨房设备以及餐厅各个角落的顽固污渍和油脂。无论是油腻的炒锅、沾满酱料的桌面,还是难以触及的缝隙,它都能轻松应对,确保每一处都干净如初。这种深度清洁的能力,不仅让餐厅环境焕然一新,更从根本上降低了细菌滋生的风险,为顾客提供了更加安全、放心的用餐环境。
二、高效便捷,提升运营效率
在快节奏的餐饮行业中,时间就是金钱。明亮超浓缩清洁剂以其超浓缩的特性,大幅减少了清洁剂的用量和清洁时间。相比传统清洁剂,它能够在更短的时间内达到同样的清洁效果,甚至超越。这意味着餐厅工作人员可以更快地完成清洁任务,将更多时间投入到服务顾客和菜品制作等核心环节中去。同时,其温和且高效的配方也减少了对清洁设备的损耗和维修成本,进一步提升了餐厅的运营效率。
三、保护材质,延长使用寿命
餐厅内的各种设备和餐具,在经过长时间的使用和清洁后,往往会出现磨损和老化。而明亮超浓缩清洁剂则充分考虑到了这一点,其配方温和无腐蚀性,能够在有效清洁的同时保护设备和餐具的材质不受损伤。这不仅延长了设备和餐具的使用寿命,也降低了餐厅的运营成本。此外,它还避免了因使用不当清洁剂而导致的材质变色、褪光等问题,确保了餐厅整体环境的协调与美观。
四、环保安全,符合绿色餐饮理念
随着消费者对环保问题的日益关注,绿色餐饮已成为行业发展的新趋势。明亮超浓缩清洁剂积极响应这一号召,采用环保、无毒、无害的原料制成。在使用过程中,它不会对环境造成污染,也不会对人体健康产生危害。这种绿色安全的清洁方式不仅符合现代餐饮业的发展理念,也赢得了越来越多消费者的青睐和信赖。
五、提升品牌形象,增强顾客粘性
一个干净、整洁、卫生的餐厅环境是吸引顾客的重要因素之一。明亮超浓缩清洁剂通过其卓越的清洁性能帮助餐厅打造了一个令人愉悦的用餐环境。这种高品质的环境不仅提升了餐厅的整体形象,也增强了顾客对餐厅的信任和好感度。在顾客心中树立起良好的品牌形象后,他们更愿意再次光顾并推荐给亲朋好友从而增强了餐厅的顾客粘性和市场竞争力。
综上所述,明亮超浓缩清洁剂以其深度清洁、高效便捷、保护材质、环保安全以及提升品牌形象等多重优势为餐厅带来了显著的益处。它不仅是餐厅卫生的守护者更是餐厅效率与品质的双重飞跃的推动者。选择明亮超浓缩清洁剂就是选择了一个更加安全、高效、环保和优质的清洁解决方案让您的餐厅在激烈的市场竞争中脱颖而出!
< class="pgc-img">>为餐厅管理者的您,肯定深知卫生间清洁这事儿对于餐厅形象和顾客满意度那可是“重中之重”!然而,面对着人流量像潮水般涌来、使用频繁得像车轮转不停、异味顽固得像打不死的小强、卫生状况难以保持得像调皮的孩子等一系列让人头疼的核心痛点,到底怎样才能成功攻克卫生间清洁这个大难题,给顾客打造一个干净、舒适得像家一样的环境呢?
首先,制定一套严格又能落地执行的清洁流程绝对是关键中的关键。把清洁人员的职责划分得清清楚楚,工作时间安排得明明白白,保证卫生间在营业的每分每秒都能有定时的清洁和仔细的检查。
这时候,挑对清洁用品和设备那可就如同给清洁工作插上了翅膀。比如说,洁链中心抽厕纸机简直就是个“神器”!它那独特的中心抽取设计,就像一个贴心的小管家,既能有效地控制厕纸的使用量,不让一丝一毫被浪费,又能让抽取过程变得方便又卫生。再配上水溶性厕纸,那简直是“绝配”!这种厕纸一遇水就乖乖溶化,管道堵塞的风险大大降低,维护成本也跟着直线下降。
< class="pgc-img">>还有感应泡沫洗手液,也是卫生间清洁和卫生的“得力助手”。无需接触,它就能自动感应出丰富得像云朵一样的泡沫,不仅能让顾客在使用时感受到超强的清洁效果,还能巧妙地避免交叉感染,让顾客心里那叫一个踏实放心。
< class="pgc-img">>另外,可别忘了给清洁人员来一场“特训”。让他们把清洁流程和标准牢记于心,把清洁设备和用品用得得心应手,工作效率和质量自然就像坐了火箭一样飙升。
定期给卫生间的设备设施来个“体检”也必不可少。一旦发现水龙头漏水、马桶“闹脾气”等问题,立马解决,保证卫生间时刻都能正常运转。
最后,一定要把顾客的反馈当回事儿。设置个意见箱或者来个在线调查问卷,把顾客对卫生间清洁的想法和建议都收集起来,然后有针对性地进行改进和优化。
总之,攻克餐厅卫生间清洁这个难题,那得十八般武艺齐上阵,综合管理多管齐下。选对像洁链中心抽厕纸机、水溶性厕纸和感应泡沫洗手液这样的好产品、好设备,能让您的清洁工作顺风顺水。让咱们一起加油,打造一个清洁得闪闪发亮、舒适得让人不想走的卫生间环境,为餐厅的生意锦上添花!