@饭店餐馆，这些消防安全措施，您做到了吗？

店餐馆虽然是美味佳肴的制作地，但它们的后厨存在着很多火灾隐患。你想象一下，后厨里火气大，电器多，一不小心就可能引发火灾，后果不堪设想啊！

首先，我们来说说液化石油气的问题。有些饭店用的瓶装液化石油气可能已经使用了很久，甚至燃气软管都老化了，这样一来，漏气的风险就很高。再加上厨房里明火作业的时候，如果操作不当，很容易就会爆炸。

另外，厨房里油烟重，油垢一直没清理，这就是另一个火灾隐患。还有电器设备，如果线路老化，插座松动，就更容易导致火灾了。

那么，我们怎么预防火灾呢？首先，我们可以安装防火门，把厨房和餐厅分隔开，这样即使厨房起火，也不会波及到餐厅。此外，定期检查维护燃气管道，清洁油烟机，保持电器设备线路畅通也很重要。

最后，重要的一点是，员工一定要接受防火安全教育，掌握正确的操作方法。这样，我们才能减少火灾的发生。你有没有在餐馆或者其他地方遇到过火灾呢？快来分享你的经历吧！

另外，除了饭店餐馆，你觉得哪些地方容易发生火灾呢？有什么好的预防措施可以分享给大家吗？让我们一起来讨论，为了我们的安全，共同努力吧！?

火灾预防是我们每个人都应该重视的问题，因为它关乎到我们的生命安全和财产安全。除了饭店餐馆，还有哪些场所容易发生火灾呢？或许是家里的厨房、学校的实验室、办公室的电器区域，甚至是商场的电梯间。在日常生活中，我们都应该时刻注意火灾预防，学会正确的应对方式。

那么，你有什么关于火灾预防的经验和建议吗？是不是曾经遇到过火灾，而正确的应对措施保护了自己和他人呢？还是你有什么好的火灾预防小窍门，可以分享给大家呢？欢迎在评论区留言，让我们一起交流，互相学习，共同提升火灾防范意识！

另外，为了更好地了解大家对火灾预防的看法，我还设置了一个投票。请点击下方投票选项，选择你认为最有效的火灾预防措施。让我们用行动来守护自己和身边的人，让我们的生活更加安全！?

投票选项：

定期检查和维护电器设备

学习正确使用灭火器和应急逃生技能

注意厨房和燃气使用安全

安装火灾报警器和灭火设备

其他（请在评论区分享你的建议）

街的小餐馆

看着“麻雀虽小”

实则“五脏俱全”

极大满足了社会需求

但餐饮场所是火灾高发区域

后厨内用火用电集中

火灾隐患较多

消防安全尤为重要

疏忽大意很容易引发火灾

想要做到防范于未“燃”

下面这些措施您可得知道

餐厅是人员密集的场所，一旦厨房着火，火势控制不当蔓延至餐厅则容易造成人员伤亡事故。采用防火门等方式将厨房与餐厅分隔开，能有效阻止火灾蔓延。

厨房内的燃气管路需要定期维护保养、检测。特别是燃气管道、接头、仪表阀门需经常检查，防止泄漏。安全使用天然气与液化气，油炸、烘烤食物时遵守操作规程。

油烟机、油烟管道要及时进行清理，清除掉附着和堆积在里面的油垢及其它脏物，防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。

餐厅禁止拉接临时用电线路，所有线路和电气设备均应由正式电工敷设安装。餐厅内用火用电设备如存在过载运行、线路老化、插座松动、线路未穿管保护、线路裸露在外等情况，要及时维修。

餐厅厨房动火做饭时工作人员严禁离开，厨房工作结束后，工作人员应及时关闭电源、气源，在检查确无遗留火种后方可离开。

应按相关规范要求在安全出口、疏散通道等处设置消防疏散指示标志和消防应急照明灯具。严禁出现将货物堆积到疏散通道上、在窗户上设置铁栏杆、封闭安全出口等现象。

小型餐饮一些经营者为了经济效益最大化，擅自改变建筑使用性质，底部作为店面经营用房，夹层或二层作为仓库、住宿使用，形成集仓库、经营、住宿为一体的“三合一”现象，一旦发生火灾，人员安全逃生十分困难。

完善餐厅消防设施设备，配齐火灾报警设备，厨房烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位设置自动灭火装置，并在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。

对餐厅的工作人员经常进行防火安全常识教育，并制定餐厅厨房内用火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和操作规程，防止人为疏忽引发火灾。

厨房的消防安全

是整个餐厅消防安全的重中之重

餐厅的管理人员平时要注意防范、定期检查

让每个人都能安心、安全的用餐

来源：乌鲁木齐消防

了省时方便，

选择到餐馆就餐的人越来越多。

饭店厨房是用火用电集中之处，

火灾隐患多、火灾风险高。

食物健康美味可口的同时，

给顾客营造一个安全的环境更是基础。

一图带你了解关于餐馆的消防知识，

快戳图学习收藏吧~ ??