前几年比,现在的钱是真的难赚。对普通人来说,有哪些比较靠谱的创业机会?投入最低的,当然也是零成本的,是去蜂鸟众包或者美团做骑手,如果还有点钱,可以做网约车司机。如果钱再多一点,很多人都会选择做加盟,自己当老板,给自己打工。前两年很多人都选择加盟奶茶店或者某些连锁餐饮小店,很不巧,赶上了疫情,疫情对经济的影响,自然不必多说了,很多线下实体店都在关店。
我们小区的奶茶店和几家餐饮店都相继停业了,倒是菜鸟驿站发展得不错,没有关门反倒把隔壁的门面也盘了下来,扩大面积,扩大经营了。跟老板聊了聊,才发现这门生意的道道。
老板是湖南益阳人,湖南有不少的商帮,比如全国各地开复印打印店的,大多是湖南新化人,而益阳人,很多都是开超市,在长沙几乎每个小区的小超市都是益阳人开的。益阳人开超市的传统,可能也跟芙蓉兴盛影响有关,这家连锁的老板就是益阳人,全国超过12000家,除了少数的直营店,更多的都是加盟。
< class="pgc-img">>我们小区第一批交房是在2019年年底,小超市是第一时间入驻。老板有6家超市,以前是在商业街开,2015年开始转型到生活小区开店,一个新小区,要养两年,以后就是赚钱的了,他开超市,开一家赚一家,一方面是因为他之前就是开超市的,知道怎么进货,怎么选品,另一方面是因为他加盟了菜鸟驿站,只要拿到菜鸟驿站的经营许可,就能开一家赚一家。
超市和菜鸟驿站的组合,本质是“交叉补贴”,菜鸟驿站的收入稳定超市人流,在控制成本的前提下,做收入的多元化。老板说,选择开超市做菜鸟,看重的是,这个生意能够做长久,稳定,也抗压,当然,也需要长线经营。疫情期间,餐饮店之类的,都过着朝不保夕的日子,但超市和菜鸟驿站,因为贴近小区,抗风险能力强,也就是所谓的“细水长流”。
老板说,他是在2015年的时候看到新闻说,安徽芜湖有了第一家菜鸟驿站,然后去看新闻,才知道这个模式,那时候全国的房价都在起飞,他觉得,商业街这些生意可能饱和了,未来应该去社区做生意,毕竟大家都在买房,社区的生意可能更稳定。
跟其他连锁加盟不一样,加盟菜鸟驿站没有加盟费,但需要保证长期且持续的经营,收入的话,除了快递服务,还有社区团购、洗衣、回收其他收入,如果大点的成熟小区,还能卖广告。
如果是单纯开个菜鸟驿站,大概需要20平以上的门店,一般来说,房租水电这些可以控制在3000以内,扣掉成本,利润并不大,好处就在于,它对门店选址要求不高,也不需要太多装修费,跟便利店和社区生鲜店动辄数十万的投入相比,投入小门槛低。如果想赚更多钱,就要充分利用菜鸟驿站的“入口”特点,做多元化经营。
< class="pgc-img">>老板算了一笔账:一个站点每天派件500左右,按照收益0.35元计算,一个月是5250元,寄件量按30件算,寄件收入是每件3-5元,按4元来算,月入在3600左右。这些是基础收入,覆盖水电和房租之余还有利润,但要想赚钱,有更多利润,就需要其他的收入方式了。比如社区团购,洗衣业务,当然,还有自己的本行,超市业务和送货上门。一般来说,一家普通的菜鸟驿站,每个月基础收入大约是14000元,对他来说,超市的毛利就是净利润。
2021年4月开始,菜鸟驿站联合淘宝天猫推出了送货上门服务,双11前覆盖了长沙,目前菜鸟驿站是市面上唯一能按消费者要求送货上门的代收点,菜鸟官方也有送货上门的补贴,送一单补贴1元左右,送得越多,补贴越多,这也让老板多了一笔额外收入。
当然,开超市可能还有个节假日休息放松下,但开菜鸟驿站,越是节假日越难得休息。老板说,就是赚辛苦钱,夫妻两个人守在这里,他的其他超市和菜鸟驿站,也都是亲戚打理。
两年多时间,一个不大的小区,就有了4个便利店,但他的是生意最好的,因为居民取快递都要来这里,他的小超市也就自然成了小区的“商业中心”,老板也的确有经营头脑,除了便利店和菜鸟驿站,他也在这也“分租”柜台,寄卖卤味、鲜花绿植,对他来说,他要做的就是,围绕菜鸟驿站拓展更多的服务收入,那些收入都是纯利润了。
好了,你还发现哪些门槛低、投入少还稳定的生意?欢迎大家留言分享,留言讨论。
当今社会,越来越多的人选择创业来实现自己的职业梦想。
其中,餐饮行业因其市场需求大、投资门槛低、回报周期短等特点,成为了众多创业者的首选。
然而,对于初次涉足餐饮行业的创业者来说,如何选择一个合适的项目并成功开店,却是一个不小的挑战。
作为一名经营鲜奶吧5年的创业者,本文将为您介绍几个适合小成本创业者的餐饮项目加盟,帮助您轻松开店,实现创业梦想。
一、快餐小吃店
快餐小吃店以其方便快捷、价格实惠的特点,深受广大消费者的喜爱。在选择快餐小吃店加盟时,您可以考虑一些知名品牌。这些品牌在市场上具有较高的知名度和美誉度,能够为您的店铺带来更多的客流量。同时,加盟这些品牌还可以获得总部提供的全方位支持,包括选址、装修、培训、营销等方面的指导,让您轻松开店,快速盈利。
二、特色饮品店
随着消费者对健康饮品的关注度不断提高,特色饮品店逐渐成为市场的新宠。特别是那些能够根据当地消费者的口味喜好,推出具有特色饮品的店铺,更是受到广大消费者的青睐。以我个人经营的鲜奶吧为例,我深深感受到消费者对健康、新鲜饮品的热爱。
我的鲜奶吧主要产品包括巴氏鲜奶、各种手工酸奶、水果捞、酸奶马卡龙等,这些产品不仅覆盖了各个年龄段的人群,还针对不同群体都有相对应的产品选择。在寒冷的冬季,我们也提供温酸奶等产品,确保生意不会受到季节性的影响。
对于想要加盟特色饮品店的创业者来说,我建议您可以关注一些具有创新能力和市场敏锐度的品牌。这些品牌通常能够根据市场需求及时调整产品线,为您的店铺带来更多的竞争优势。同时,他们也能提供全面的技术支持和营销支持,帮助您轻松开店,实现创业梦想。
在加盟特色饮品店时,除了关注品牌的实力外,还需要考虑自身的经营能力和市场需求。只有充分了解市场需求,并结合自身实际情况进行经营,才能确保店铺的长期发展。
三、烘焙面包店
烘焙面包店以其精致的外观、美味的口感和丰富的品种,赢得了越来越多消费者的青睐。在选择烘焙面包店加盟时,您可以考虑一些具有专业烘焙技术和丰富产品线的品牌。这些品牌通常能够为您提供全面的技术支持和产品供应,让您轻松掌握烘焙技巧,并推出各种受欢迎的烘焙产品。此外,加盟这些品牌还可以获得总部提供的营销策略和广告支持,帮助您扩大品牌影响力,吸引更多顾客。
四、中式快餐店
中式快餐店以中式快餐为主打产品,结合了传统中餐的精髓和现代快餐的便捷性,深受消费者的喜爱。在选择中式快餐店加盟时,您可以关注一些具有地道口味和特色菜品的品牌。这些品牌通常能够在当地市场上形成一定的口碑效应,为您的店铺带来更多的回头客。同时,加盟这些品牌还可以获得总部提供的标准化操作流程和食材供应支持,让您轻松掌握经营技巧,降低经营风险。
五、总结与建议
在选择小成本餐饮创业项目加盟时,创业者需要综合考虑品牌知名度、产品特色、市场前景、总部支持等多个因素。同时,创业者还需要具备一定的市场敏锐度和经营能力,以便在激烈的市场竞争中脱颖而出。以下是一些建议供您参考:
1.了解市场需求:在选择项目前,要对当地市场进行充分调研,了解消费者的口味喜好、消费习惯等信息,以便选择符合市场需求的项目。
2.考察品牌实力:在选择加盟品牌时,要仔细考察品牌的实力和市场表现,选择具有知名度和美誉度的品牌,以降低经营风险。
3.签订正规合同:在加盟过程中,要与总部签订正规的合同,明确双方的权利和义务,确保自己的合法权益得到保障。
4.注重培训学习:在开店前,要积极参加总部提供的培训和学习活动,掌握经营技巧和管理知识,提高自己的经营能力。
5.注重品质与服务:在经营过程中,要注重产品的品质和服务的质量,提高顾客的满意度和忠诚度,为店铺的长远发展打下坚实基础。
作者介绍:
“轻饮坊酸奶店”,全网同名,5年鲜奶吧创业者,持续分享实体店经营干货。
11月财经新势力#
品牌放加盟有风险,但绝大多数风险却是可以预知和预防的。如何预防?红餐网专栏作者王冬明根据多年的实战经验,给出了30个小建议。
最近喜茶放加盟闹得沸沸扬扬的,其实今年7月下旬,我和一位重庆餐饮老板聊天时就说:‘’品牌要趁着必吃榜红利期,广积粮,高筑墙,压缩直营店,快速放加盟,不要等。因为我们永远不知道明天和不幸,谁会先来踹门。现金就是枪,抓在手里,‘踹门’的怕你,手里没有,你怕‘踹门’的,这事不要等。”话糙理不糙,结果我前脚刚走,后脚就来疫情了,这门踹得真速度。
类似的事情数不胜数。疫情前,餐饮品牌盈利好的时候,大家都想着直营一条路走到黑,就怕加盟商花几个钱占了自己便宜。疫情后品牌不挣钱了,很多人又想着靠加盟回血。曾经有好多我呕心沥血帮着把加盟放出去回了血的,扭头回去又开上直营新店了,一头黑线。
餐饮直营这条路不好走,干好了一身病,干不好一身债,这都不是最可怕的,最可怕的是前面干得好,后面干得不好,一堆不挣钱的直营店天天烧钱,最后落了个一身病+一身债。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
既然直营这条路不好走,我们今天就来聊聊加盟这事吧。要是您厌恶加盟的,看到这里就可离场了,别看完了再在留言里大义凛然地怼我,那就有失您的君子之风了。
我算是国内第一批出来讲加盟实战的,截至目前讲了30多期线下课,培训了1200多个品牌,深度辅导的品牌也有300多个。说实话,当时懂加盟的,都捞快钱去了,不懂加盟的,讲两期也就没人听了。
其实我开课的目的,是为了让更多正经的餐饮老板,通过放加盟的方法快速把品牌做大,能从骗子手里多抢回几个冤大头的加盟商来,这事不求有功,但求无过。
以下分享的30句话,想送给在座各位正经经营餐饮,且想放加盟的朋友们,希望对大家有所帮助。
1、餐饮品牌和人一样,都有生老病死,这事只有长短,没有例外。人无千日好,花无百日红,品牌不用考虑百年,百年品牌和万岁万岁万万岁一个样,喊着玩成,谁信谁倒霉。品牌,守是守不住的。
2、餐饮加盟不是骗钱,只是有一些骗钱的先干了而已,大家放加盟不要学那种割韭菜捞快钱的方法。
3、直营盈利的时候,是一分分地拿命挣,亏钱的时候是一把把地亏,最终凭本事挣来的,靠实力又亏出去。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
4、加盟不是用来挣钱的,而是一个不花钱来迅速做大品牌的捷径。
5、融资的本质其实是放了个大加盟。小钱加盟单店、大钱加盟一个区域,而融资加盟的是总部。拿融资的钱开出来的直营店,从根本来说,不算是直营,这个和加盟一样,是花别人的钱开的店,所以算加盟。
6、餐饮连锁不要自建供应链,除非你是拿别人的投资去干,相信我,餐饮连锁自己干供应链的,能够成功盈利的不到1%。
7、餐饮连锁不要入局预制菜,大供应链及资本干的事情,轮不到干餐饮的去分杯羹,想入局就去贴个牌或找个供应链入点股。
8、直营店的利润分配要做好规划。20%的盈利拿出来给门店做风险贮备金,再拿出20%做自己家庭的风险储备,最后还要拿出20%做分红,剩下的40%再拿出去霍霍,比如开新直营店。
9、不要做内部加盟。高管、亲戚、员工都是内部加盟的高危群体,短时间看,省心、省力、省时,时间长了都是麻烦,里外不是人。至于什么时候会不是人,就要看你这位带着大家能一直盈利的大哥能坚持多长。
10、联营不是直营,也不是加盟,属于一种直营体系下的加盟。有一天你到法院,就知道我在说什么了。
11、放加盟不要碰施工和设备,除非你能有诸葛亮的脑子、关羽的口碑、吕布的格斗技巧、刘备的耐心、曹操的雄心、和司马懿的命。
12、加盟最好不要让加盟商掏设计费,不出问题则已,出了就是“三英战吕布”。你是吕布,对面是设计师、包工头和加盟商,开业前天天都要出去迎战。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
13、加盟费不要太高,也不要太低,低了加盟商很容易反水翻牌,高了根本就放不出去几个加盟。
14、关于加盟管理费,头10家加盟商最好不要收。你说要退,但加盟商大多默认是加盟费的一部分,退不了,毕竟这是风险意识的自然思维。一旦加上保证金,你的加盟费也许就超出了加盟商能承受的范围了。
15、加盟品牌简介,不管你有多少牛,也不要超过25页以上。加盟商能来问,说明已经了解得七七八八了,只是看看怎么回事及能不能挣钱,不是来查户口的。
16、加盟合同的内容不要面面俱到,核心要放在双方有可能发生的主要风险及争议内容上,写多了,有可能把自己都扔进去。
17、加盟年限基本保持在1-3年,别整个5年、8年、一辈子的,合同只要一天不到期,您就有当被告的风险。
18、加盟店多了抗风险能力更强。打个比方,你兜里有100万现金+10个门店,如果是2个直营+8个加盟,100万也许能扛2年,如果换成10个全直营,也许扛三月就费了。
19、只给加盟商供应核心物料,比如火锅品牌就供应锅底,别毛肚、蔬菜、海鲜、锅碗瓢盆全供,加盟商本地采购快捷便宜,你如果全供,钱没挣几个,反而把加盟商的利润都给物流及仓储损耗了,加盟商挣不到钱,不是他死,就是他要拉着你一起死。
20、加盟本地外地要一起放,别为了方便管理,只放本地,也不要为了怕抢生意只放外地,在市场规律面前,任何小心思都不堪一击。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
21、不要为了放加盟而开旗舰店,除非你是快招公司。相信我,老破小的店放加盟更好。为了放加盟去新开一家旗舰店,是放加盟前干的最蠢的一件事,具体不说。
22、不要想着保障所有加盟商盈利,加盟商加盟,是购买技术、品牌、经验,用钱买一个盈利机会。品牌总部及加盟商,任何一方提出加盟后保证挣钱,这事都不用继续谈了。
23、尊重每一个来访的加盟商,但自己也要不卑不亢,合作的前提是公平、平等、互相尊重。如果你不尊重加盟商,也许明天他就是你对手的战友,到时恶心你你也别怪别人,但如果加盟商不尊重你,直接递他根烟,礼貌地让他滚就好了。
24、记住,你和加盟商是服务关系,你和你的直营店才是管理关系,所以下店巡查,请注意态度,角色决定关系,关系决定态度,态度决定结果。
25、加盟初期的加盟商是最好谈的,如果想摸着石头过河,试着谈几个练练手,那试错成本也是相当地高。
26、谈加盟这事,最好是餐饮老板或合伙人亲自上,不要让职业经理人上,这事很关键。专业的人干专业的事,职业经理人是专业干活的,加盟谈判是决策人对决策人的沟通,与能力无关。我这一句两句说不清楚,但这事很重要。
27、加盟资料不要到处凑,别百度下载个合同、展会抄个加盟手册、打电话假装加盟商学个话术、照葫芦画瓢整个办公室,东拼西凑是放不了加盟的,不要用自己的爱好去挑战加盟专业。
28、不管谁去谈加盟,都不能坐班打卡,加盟谈判的黄金时间是下午2点到凌晨2点,这个部门重业绩,不重纪律,KPI只看结果。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
29、不要嫌加盟商烦,很多餐饮老板收了钱,就把注意力放到下一个意向加盟商去了,交了钱的加盟商总给你打电话就嫌烦。大家要知道,如果收了钱你就嫌人家烦,你和骗子没什么区别。
30、不管谁去放加盟,加盟手机号、微信号、银行账号都要是你本人身份证注册的,有个万一,身份证挂失后也能搞回来,切记、切记、切记。
作为一个正经的餐饮人,每多放一个加盟,就等于从骗子手里救出一个加盟商,这种行善积德,还能挣钱躺赢的好事,建议大家要努力干、认真干、坚持干。
好了,虽然关于加盟的注意事项只说了冰山一角,且比较零碎,但都是干货。就说这么多吧。看得懂的就按照去做,看不懂的也建议按照去做。看完了但不认同的,就当我说了30句屁话,抱歉浪费了您的时间,但求别留言骂我,否则会让大家误会您不是君子了。