鸡声尖叫”，由王奕茗以及数名热爱美食的80后、90后发起创建，主要以自制秘方烹制的鸡为主打产品，闪送覆盖北京，顺丰包邮覆盖全国。
创始人：王奕茗
王奕茗，一个将音乐与美食完美融合的帅哥。喜欢音乐，创作音乐的他，让越来越多的粉丝支持他。
然而怀揣音乐梦想他，内心一直拥有个美食梦，常常自己亲自下厨，并在朋友圈分享自己的美食，小伙伴们纷纷微信他，要求快递给他们尝鲜，不得不让王奕茗推辞掉很多商业演出活动走上努力研究美食的道路。
(图为鸡声尖叫创始人：王奕茗)
他闭关深造，研究美食，修炼成熟的他，与朋友合作，担任私家江湖菜主厨。名副其实的做到：一个帅哥做的美食，并且深受广大朋友的喜爱。如今，他专注秘制卤鸡，经过数次研发，终于研制出味道香醇，回味无穷的“鸡声尖叫”。
好美食不营销自传播
王奕茗认为，当今互联网时代，是年轻人的一代。随着智能手机的普及、懒人经济的发展，在线转化率会快速增长。尤其是在移动互联网时代，用户可以通过手机拍照，搜索平台，这些都在无形地帮你推广，让更多人知道你。
所以，鸡声尖叫要做“极致产品”， 塑造自己特色的品牌印记、粉丝群体以及核心竞争力。王奕茗表示：“好食材，食才好。与其把时间、精力和金钱都花费在炒作和广告上面，不如保证产品真正做到营养好食材，这样才能拥有良好的口碑，才能真正的从根本上留住顾客。做到口碑带动销量!”
把服务做到极致
如今的餐饮服务，大多数消费者都有一个共识：服务太差!“鸡声尖叫”创始人兼CEO王奕茗严格要求全体员工，务必做到：每一道呈现在顾客面前的鸡，味道香醇，色美肉嫩，入口生津。限定配送范围和时间，北京闪送一小时，外地真空锁鲜顺丰包邮，绝不错过顾客品尝美味的最佳时间。真正的做到极致服务，从根本上提升品牌温度。
品牌、产品、服务是公司的三大核心竞争力。在未来，王奕茗认为还是要回归行业本身，保证产品的口感，才是王道。正如公司坚信的理念一样：好食材，食才好!同时物利用互联网，颠覆传统，把更多的不可能变成可能!
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一处阳光也渗不进的阁楼，“从天而降”的一包活蛇让执法人员发出阿庆爷叔的尖叫。 视频来自“上海市场监管”微信公众号 (02:00)
一处阳光也渗不进的阁楼，灰扑扑的墙边堆放着神秘的箱子，“从天而降”的一包活蛇让执法人员发出阿庆爷叔的尖叫。
市民举报：商家非法销售蛇类
根据市民提供的线索，排摸到该经营户营业时间为下午五点到凌晨。
为了不打草惊“蛇”，执法人员于深夜对该店开展突击检查。现场查见，活蛇（王锦蛇、眼镜蛇）65条及大量蛇类冻品。
菜单上售卖的菜品
现场发现的活蛇
现场发现的蛇类冻品
现场发现的蛇类冻品
现场发现的蛇类冻品
当事人涉嫌违法经营属于国家保护的重要生态、科学、社会价值的陆生野生保护动物及其制品，销售额共计人民币75682元。鉴于当事人销售数额较大，涉嫌构成刑事犯罪，市场监管部门已将案件线索移送至公安部门处理。
无论野生蛇还是养殖蛇，均尚未列入《国家畜禽遗传资源品种目录（2021版）》，各经营单位不得以蛇为食材加工餐食。除蛇以外还有果子狸、竹鼠、野鸡等陆生野生动物均不能食用。
（原标题为《65条！上海一餐饮店惊现“眼镜蛇”“王锦蛇”！网友：生死看淡，不服就干！》）
<>015年11月19日，"《餐饮邦》N+1定位分析会"如期在北京品意特咖啡举办。当天是阴雪天气，行车不便，但仍然有餐饮老板专程从外地赶来参加活动。以下内容是《餐饮邦》会员Boris会后在内部微信群中的分享：
此行收获颇丰，感触良多，解决了很多思路上的问题，操作方向应该按田广利老师的指点调整。
我一直以为需要解决的首要问题是产品方面的，但是因为品牌定位不清楚，导致产品开发没有方向。
正如田老师所言，产品能体现品牌内涵，品牌为产品和店铺保驾护航，这两个是实与虚的两面，应该是相辅相成的。
关于品牌定位方面，我的格局还是停留在区域局部的小市场，田老师从整个餐饮市场、品牌、品类和产品的角度为我梳理出了当下需要做的事情，以及未来可能的方向，明显增加了现在的可操作性和未来的发展与调整的空间。
关于运营方面，田老师关于品牌个性的塑造，品牌文化的提炼与嫁接，品牌的互动，让品牌活起来，让产品说话，让顾客给你传播等理论，根据我自身的优势与劣势，给出了具体实操的方案。
我以前的思路是山寨，混搭，模仿，加上自我无序的创新，导致思路混乱，实操也乱。通过田老师的诊断和梳理，形成一个体系的思路和操作方向。要感谢田老师的无私帮助和奉献。后期的操作进程和效果我再及时向田老师和各位前辈汇报。
最后还要感谢互联网，感谢电子商务。是这些让我在人海之中结识了你们！
感谢分享，合作，互利，共赢的时代精神！
感谢田老师！
感谢马云！
感谢大家所有人的分享！
——以上是《餐饮邦》会员Boris分享的原文，未作任何删改。
Boris感谢了一大堆人，甚至感谢互联网，这是他发自内心的“尖叫”。
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