饮全案策划行业标准太低
餐饮全案策划公司很多，策划工作都还算标准。为什么能真正帮助餐饮品牌做大做强的不多？
因为“餐饮全案策划”这个行业标准太低。对！我说的是整个餐饮策划行业。
请看餐饮全案策划行业6个标准内容：
1、餐饮品牌定位；
2、餐饮品牌命名/广告语；
3、餐饮品牌文化（品牌故事）；
4、餐饮品牌形象设计；
5、餐饮品牌空间装饰设计；
6、品牌营销推广方案。
餐饮策划全案内容漏洞多，不够全，不够深
以 “1、餐饮品牌定位” 举例：
查一查数据，查一查成功经历，行业传播的定位成功的案例，是不是“以果伪因”？
你的策划公司是否发现定位战略的6个大坑。
膳策列出餐饮定位难以落地的6个理由：
1、定位的边界划分？
定位边界在哪里？怎么划分算是定位？竞争如此激烈，是否有位可定？定位有重叠，算不算定位？
2、企业投入是否支持定位？
即使品牌定位正确，以大多数企业的实力，投入的宣传资源不足以占据客户心智。
企业承担不起执行定位引起的组织、运营、资金、顾客变动。这算不算有效定位？
3、产品是否到位？
即使定位准确，没有到位的产品匹配，结果的无效，这算不算有效定位？
结果无效还会让企业误判定位有误，从而做出有害决策。
4、品牌能不能抗风险？能不能延伸？
定位理论认为一个品牌只应该服务一个品类产品或市场。产品品类受限，品牌发展边界受限，品牌抗风险能力必将不足。
当市场有变，品牌还能不能延伸？
5、拿整个品牌去标新立异，风险有多大？
定位就是选择其他企业不选的市场、消费群体、产品特色……
进入非自然形成的市场、消费群体、产品，这大概率是个坑，去过的企业已经退出，或者死掉。
6、会不会引来强势竞争企业蜂拥而至？
即使定位有效，很快会招来头部企业甚至跨界企业降维入局，结果多是火中取栗、为人作嫁。
弥补餐饮全案策划行业缺陷
还是以 “1、餐饮品牌定位” 举例：善策?《定界战略》解决餐饮定位缺陷。
定界战略VS定位战略，是点和面的关系——定位理论指导选择哪一个点。点在面里，定界理论定的是面，指导选择哪一个面或哪些点。
知道有哪些点，才能参照出哪一点，企业不定位，未必会变差，企业不定界就危险了。所以品牌可以不定位，但不能不定界。学定位理论前，请先看《善策·定界》。
如此，膳策把“餐饮品牌定位”升级成“餐饮品牌定位和定界”。
膳策?重新定义餐饮全案策划
膳策对餐饮全案策划缺陷进行了补足。由原来的6个基础策划内容，升级到10个基础策划内容，称为：十全策略。
只有膳策十全策划还不够，万一甲方餐饮企业用不好，策划就等于不完美。
所以膳策又提出，十美服务。十美服务具体帮助餐饮企业把十全策划案完美落地。
只有做到十全策划，十美落地，让餐饮品牌赚到钱、稳发展、快复制，才是好的餐饮全案策划。
经过5年验证，十全餐饮全案策划标准，是更可能让餐饮品牌十全十美落地的全案策划标准。
膳策?餐饮品牌全胜策划
取自《孙子兵法》全胜理论。全胜为上，破胜次之。
什么是全胜？全胜就是十全十美，最完美的胜利。什么是最完美的胜利？就是不自损，完美无伤的胜利，甚至不战而胜。
做生意这么能不竞争呢？怎么能不竞争就全胜呢？商业竞争怎么会没有破损呢？
1、首先不参与恶性竞争
“囚徒困境”没有赢家——淘宝卖家，多多卖家，美团店铺，降价竞争的卖家，他们赚到钱了吗？
“竞价排名”苟活而已——百度，抖音，美团投流的餐饮店，他们赚到钱了吗？
多少餐饮品类和市场已经被争烂了，胜者残胜，还要面对新餐饮人加入……所以一定不要参与恶性竞争。
2、餐饮全胜策划，好模式，做自己，不竞争
老子说：夫唯不争，故天下莫能与之争。意思说：不竞争，换个玩法，自己无敌。
毛爷爷说：你打你的，我打我的。意思说：我有自己的逻辑和方法经营，你经营你的，我经营我的。
孙子说：善战者，不战而屈人之兵，故无赫赫之功。全军为上，破军次之。意思是：会做生意的人，没有竞争，全胜就是闷声发财，有竞争全胜为上。
马老板：心中有敌，天下皆为你敌人;心中无敌，无敌于天下。意思说：竞争消耗能量，唯有专心致志做自己，才能在竞争中立于不败之地。
善策说：无益于实现战略目标的行为，都是自损。越低级，越竞争；竞争多，说明格局低；格局高的人着眼大局，全局，打造自己的模式，闷声发大财，哪有时间竞争。
膳策?餐饮品牌全胜策划的使命是：为餐饮品牌建立十全模式，促成十美落地，避免竞争，闷声发财，致力全胜。
3、餐饮破胜策划，小破大胜
守成企业市场辽阔，资源雄厚，围歼新兴企业，必须竞争，可以打价格战，小破无妨。破胜也是胜，小破大胜等于全胜。
破胜亦有道，找到自己的模式，不低级竞争，不正面竞争，不全面竞争，甚至跳出竞争，努力做到破胜中的全胜。
膳策餐饮品牌十全策划内容：
1、品牌使命、定界、定位；
2、品牌命名、广告语、信任状、表达文案;
3、品牌识别CIS系统（含VIS形象设计）；
4、品牌标准空间、门脸设计、装饰设计、包装物料设计、菜单海报设计；
5、品牌长期目标，短期规划、落地方案；
6、盈利模型、回本模式、母店模型、典型店铺；
7、菜品职能结构、菜品迭代规划、提调方案、定价策略；
8、组织模式、利益链设计、带训方案；
9、品牌资产规划、品牌整合营销策略、营销日历、互动体验设计、精细化私域方案、消费派系；
10、渠道策略、裂变方案，招商加盟管理。
膳策十美服务内容
详见《善策》
< class="pgc-img">善策非竞争全案策划概念、膳策餐饮全胜策划概念、十全策划十美落地概念、善策非竞争全胜策划概念
膳策也在用善策非竞争全胜策划概念
产品好不好，看卖家自己用不用，膳策?也在用善策?品牌全胜策划，膳策?餐饮全胜策划避免与其他全案策划公司竞争，膳策的高格局来自于“善策?非竞争全胜策划”。
“善策企业战略”是“膳策餐饮全胜策划”的母品牌。膳策使用的：非竞争全胜策划理论、十全策划十美落地概念，顾客总时间概念，到位理论，品牌自决，定界理论，门脸设计获客三要点：”远曝光“”近吸引“”进信任“，顾客情绪剩余撞味体验，膳策餐饮成功加法算法，先胜模型，营销外阵，载体思维、店铺建模，消费者总肚量等50多个商业概念和膳策产品职能3721结构、膳策餐饮管理5D系统，善策员工管理6力模型，善策组织统欲5步，膳策员工技能带训6步等20多个餐饮运营工具系统，皆由善策首创。
本文请参考《营销定位理论→产品到位理论→企业转基因战略》《善策定界理论：为企业定边界，进不越界，退不畏缩》《善策到位理论》《善策新兴营销》
始于2016膳策已帮助一部分餐饮企业先富起来，2025膳策将会陆续公开更多善策原创理论，希望每家企业都有善策。
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饭堂承包加盟概述
饭堂承包加盟是一种餐饮业态，指的是个人或企业通过与饭堂管理方签订合同，获得饭堂的经营权，负责饭堂的日常运营和管理。这种模式适合那些希望进入餐饮行业但缺乏自主品牌和管理经验的创业者。通过加盟已有的饭堂品牌，加盟商可以利用品牌的市场认可度、成熟的运营模式和管理体系，降低创业风险。
加盟品牌选择
在选择饭堂承包加盟品牌时，应考虑品牌的市场影响力、加盟政策、支持服务、投资成本和回报率等因素。根据最新的信息，有多个饭堂品牌提供加盟服务，例如道溶饭堂承包、金水悦饭堂、亿家味1号饭堂、顺旺基大食堂、尧锅承包食堂等，它们分别具有不同的市场定位和加盟优势。
加盟流程和注意事项
加盟流程一般包括品牌了解、实地考察、资格评估、签订合同、选址建店、店面装修、总部培训、开业策划和正式开业等步骤。在加盟过程中，应注意合同条款、品牌使用费、技术培训费、设备购置费等费用明细，以及品牌对加盟店的管理和支持力度。
结论
选择合适的饭堂承包加盟品牌和遵循标准的加盟流程是成功创业的关键。建议您根据自身的资金实力、管理能力和市场偏好，仔细研究各品牌的加盟信息，并进行充分的市场调研和风险评估，以确保加盟项目的可行性和盈利潜力。
深入研究
饭堂承包加盟的常见费用包括哪些？
饭堂承包加盟的常见费用主要包括以下几个方面：
加盟费：这是支付给品牌方以获取品牌使用权和开店支持的费用，通常是一次性支付的，根据品牌知名度和店铺规模而定。
保证金：作为加盟店遵守总部规定并履行合同的保障，保证金在合同期满后通常可以退还。
管理费：品牌方为加盟店提供管理和技术支持的费用，通常按销售额的一定比例收取。
培训费：品牌方为加盟店员工提供培训的费用，通常是一次性支付的。
设备费：购买和维护开店所需设备的费用，品牌方可能会提供设备建议和指导，但最终由加盟店自行购买。
装修费：根据品牌形象要求进行店面装修和布置的费用。
首批货款：包括初始原材料、商品等的采购成本。
租金：租赁商业空间的费用，根据店铺所在地和面积而定。
人员工资：支付给厨师、服务员、收银员等员工的工资支出。
原材料费：食材、调料等原材料的采购成本。
水电费：店铺日常运营中的水费、电费、燃气费等。
营销和宣传费：用于广告、推广活动和市场调研等费用。
管理和运营费用：包括日常运营的水电费用、物业管理费、供应链的运输成本、保险费用、税务和许可证等费用。
这些费用的具体数额会根据不同品牌、地区、店铺大小和加盟政策有所变化。在准备加盟时，应仔细研究合同条款，并与品牌方进行充分沟通，以确保对所有费用有清晰的理解.
如何评估一个饭堂承包加盟品牌的市场影响力和竞争力？
评估饭堂承包加盟品牌的市场影响力和竞争力的方法
评估一个饭堂承包加盟品牌的市场影响力和竞争力，可以从以下几个方面进行：
品牌声誉和口碑：通过在线平台查看消费者对品牌的评价，以及品牌是否获得过行业内的奖项或荣誉，这些都能反映出品牌的综合实力和市场认可度。
品牌运营年限和规模：了解品牌成立的时间和门店数量，运营时间较长且门店数量较多的品牌通常更稳定，具有更广泛的市场影响力。
商业模式和支持体系：详细了解品牌的加盟政策，包括费用、培训、支持和退出机制的条款，以及品牌是否提供全面的培训和持续的运营支持。
盈利能力和投资回报：与现有加盟商交流，了解实际的盈利情况和回报周期，评估成本结构和利润分析。
市场调研和竞争分析：考察目标市场的需求和竞争情况，评估品牌在当地市场中的竞争力。
品牌创新和发展潜力：了解品牌是否定期推出新产品，保持市场活力，以及品牌的长远规划和扩展潜力。
法律合规性：确认品牌是否具备必要的经营许可证和相关认证，查询品牌是否存在法律纠纷或负面新闻。
实地考察和交流：亲自参观品牌的直营店和加盟店，体验服务和产品质量，与现有的加盟商交流，了解他们的实际经营情况和对品牌的满意度。
通过上述方法的综合评估，可以较为全面地了解一个饭堂承包加盟品牌的市场影响力和竞争力。这些评估要点有助于潜在的加盟商做出更为明智的决策。
饭堂承包加盟后，总部通常会提供哪些支持服务？
饭堂承包加盟后，总部通常会提供以下支持服务：
品牌形象支持：提供统一的品牌名称、商标、视觉识别系统（VIS）等，以维护品牌形象的一致性。
整店输出支持：包括开业期间活动策划方案、设计方案等，帮助加盟商快速启动业务。
培训支持：提供全面的专业培训，包括经营战略、管理技巧、店内陈列、销售技巧等，确保加盟商和员工能够熟练操作。
物流配送支持：设立高效的物流配送中心，确保食材和物料的稳定供应。
媒体广告支持：提供统一的招商广告和专项广告支持，增加品牌曝光度。
市场运营支持：定期根据市场状况提供营销调整方案，协助加盟商进行经营活动。
跟踪服务支持：专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访，提供经营指导和改进建议。
选址装修支持：提供选址指导和装修设计支持，确保店铺符合品牌标准。
区域保护支持：对加盟店在一定区域内实行独家经营权，保护加盟商的市场份额。
话术支持：提供沟通话术培训，帮助加盟商与消费者建立良好的互动。
产品和装修升级支持：根据市场趋势和反馈，总部会提供产品和装修的更新升级支持。
这些支持服务有助于加盟商顺利开业、稳定运营，并逐步提升业务水平。具体的支持细节和服务可能会根据不同品牌的加盟政策有所差异。
、为什么要找西安专业的连锁餐饮全案策划公司
古都西安作为中国重要的旅游文化城市，餐饮业发展突飞猛进。竞争如此激烈的市场中，如何打造独特的餐厅形象，吸引更多的顾客成为了餐饮业主关注的重点。而西安连锁餐饮全案策划公司华宸鼎创餐饮管理有限公司则能够提供专业的连锁品牌定位，MI SI VI设计、餐厅效果图、装修施工图、连锁门店经营战略策划、连锁招商体系策略等餐饮全案服务，从室内装修到品牌形象的打造以及数字化门店经营管理，帮助餐厅在市场中脱颖而出。
二、如何选择西安连锁餐饮品牌VI设计公司
1. 了解公司背景和资质
在西安选择连锁餐饮品牌安全策划时，首先要了解其背景和资质。可以通过查看公司的官方网站、社交媒体账号等途径，了解公司的项目经验及成功案例等。同时，还可以查阅相关资质证书和奖项，以评估其专业能力和信誉度。
2. 查看设计作品和风格
西安专业的连锁餐饮品牌设计 连锁餐饮全案策划公司的设计作品是评估其能力和风格的重要依据。可以通过公司官方网站、设计作品集或实地参观已完成的餐厅项目，来了解公司的设计风格和实际效果。同时，也可以与公司的设计师进行交流，了解其对餐厅设计的理念和创意能力。
3. 关注口碑和客户评价
西安连锁餐饮设计公司的口碑和客户评价是判断其服务质量的重要参考。可以通过互联网平台、论坛、社交媒体等渠道，查看公司的客户评价和用户反馈。重视客户的真实评价，可以更好地了解公司的服务态度、专业水平和项目完成的质量。
4. 与多家公司进行比较
在选择西安连锁餐饮设计公司时，建议与多家公司进行比较，以便找到最适合自己需求的合作伙伴。可以邀请不同公司的设计师进行初步的设计方案和报价，通过对比设计方案的创意性、可行性和经济性，以及报价的合理性和透明度，来做出最终的选择。
< class="pgc-img">三、西安连锁餐饮设计公司的服务内容和流程
1. 餐饮品牌定位和规划
西安连锁餐饮设计公司通常会先进行餐厅定位和规划的工作。根据餐厅的定位和经营理念，结合市场需求和目标顾客群体，设计公司会提供专业的定位建议和空间规划方案，确保餐厅的功能布局和空间利用达到最佳效果。
2. 餐厅室内设计和装修
西安连锁餐饮品牌设计公司会提供全方位的室内设计和装修服务。这包括平面布置、色彩搭配、材料选择、灯光设计等方面。设计公司会根据餐厅的主题和风格，打造独特的室内环境，营造出符合品牌形象和顾客需求的舒适就餐氛围。
3. 餐饮品牌形象设计
西安连锁餐饮设计公司还可以提供品牌形象设计服务。这包括餐厅标志设计、菜单设计、宣传物料设计等方面。设计公司会通过独特的品牌形象和视觉识别系统，帮助餐厅树立自己的品牌形象，提升知名度和竞争力。
4. 设计施工管理
西安连锁餐饮设计公司还会提供设计施工管理服务。这包括与施工队伍的协调、工程进度的控制、装修质量的监督等方面。设计公司会与施工方密切合作，确保设计方案的顺利实施，使餐厅的装修工程高质量完成。
四、西安连锁餐饮设计公司的相关注意事项
1. 预算合理规划
在选择西安连锁餐饮设计公司时，要合理规划预算。可以根据餐厅的规模和需求，与设计公司进行充分的沟通，确定预算范围和设计方案，以避免不必要的经济压力和资源浪费。
2. 与设计师进行良好的沟通
与设计师进行良好的沟通是餐厅设计成功的关键。餐厅业主应积极与设计师沟通需求和期望，提供详细的信息和反馈，以便设计师能够更好地理解和满足业主的要求。
3. 签订合同保障权益
在选择西安连锁餐饮设计公司后，应与公司签订正式的合同，明确设计服务的内容、时间、费用等方面的约定。合同的签订可以保障业主的合法权益，确保设计项目的顺利进行和完成。
总结：
华宸鼎创不止是设计更懂连锁餐饮的品牌定位、品牌孵化、连锁门店经营体系及餐饮品牌招商能够为餐厅业主提供专业的全方位、多维度的定位分析、品牌设计、连锁门店运营管理战略咨询、招商体系架构等服务，帮助餐厅在市场中脱颖而出。选择适合您的公司很重要，需要考虑其背景和资质、设计作品和风格、口碑和客户评价等方面。餐厅设计的服务内容包括定位规划、室内设计装修、品牌形象设计和设计施工管理等。在选择餐饮品牌策划、全案设计公司时，要合理规划预算、与设计师进行良好的沟通，并签订合同保障自身权益。通过科学的选择和合作，餐厅业主可以获得满意的设计效果，提升餐饮业的竞争力。华宸鼎创餐饮管理有限公司已成功孵化30+餐饮连锁品牌，累计服务2000+餐饮门店，华宸鼎创懂设计更懂餐饮运营。
