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自助火锅界的“冠菌”
< class="pgc-img">一进店，就见到整整齐齐地摆满丰富多样的菜品，舒适度简直满分！
【冠菌火锅】100+菜品，海鲜肥牛、虾滑毛肚、寿司水果、啤酒饮料任吃任饮！你还在等什么？请带上256G的胃冲冲冲啦！
口味不一该如何是好？那就“一锅三味”，满足大家！根据自己的口味搭配，多款口味随心享。广东人优良传统，饭前饭后一碗汤，那开涮之前也要先来一碗菌汤热热身！
调料台干净整洁，整整齐齐摆放着不同的酱料，吃肥牛怎么能缺少万能酱料！推荐万能火锅蘸料：香菜+葱花+蒜蓉+小米辣+生抽+香油+醋，涮火锅蘸料香辣又开胃！
02
尽情“涮”火锅
这些菜品一定要点！
< class="pgc-img">自助火锅真的是“食肉兽”们的福音，一大盘一大盘肉使劲地往桌上搬来，要把桌面堆满才肯罢休！
■ 肥牛卷 ■
< class="pgc-img">要说吃火锅的标配，肥牛必须拥有姓名啊！一盘盘厚薄均匀的肥牛，馋得让人直流口水，先来几大盘开开胃吧！
整盘往麻辣锅里一丢，霸气开涮，静等十几秒，就能享受大口吃肉的满足感！
■ 毛肚丝 ■
< class="pgc-img">毛肚丝在滚烫的锅里静等两分钟，带着红油捞上来，入口一嚼，鲜脆弹牙的口感，简直满足你味觉的一切渴望~
■ 虾滑 ■
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">满是虾肉清晰可见的虾滑，吃在嘴里，没有淀粉感，全是虾仁弹牙的质感！
■ 嫩牛肉 ■
< class="pgc-img">< class="pgc-img">口感鲜美的嫩牛肉，满满的肉欲诱惑，滚锅涮10s，又嫩又韧，入口滑嫩多汁，简直好吃到爆！
03
100+菜品 无限量任吃任喝
肉类
< class="pgc-img">海鲜
凉菜
寿司
蒸品
熟食
小吃
水果
除了火锅，这里还提供各式各样的寿司、凉菜、小吃...这贴心的餐厅简直让人幸福感满满呢！
< class="pgc-img">想吃什么就拿碟子去装，飘着“仙气”的柜台实在是太吸引啦，忍不住又去夹多两碟！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">养生花茶、各种饮料随便喝，甚至连雪糕都可以自助，技术高超的朋友们可以挑战弄一个超超超高的雪糕顶啦！
04
大空间环境
舒适就餐体验
< class="pgc-img">明亮宽敞的环境，让人十分的舒适自在，留有充足空间的过道，让你舒心地挑选菜品。
装修风格简约大气，空间感很足，还有超高的性价比，那当然是立即叫上兄弟姐妹一起来啊！
店家信息
冠菌火锅
< class="pgc-img">地址
江门市蓬江区白石大道166号汇悦大融城3楼
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5月23日下午， 受佛山国瑞升平广场总经理刘志远，副总经理陈小樱邀请，广东省餐饮服务行业协会商业地产委员会黄桂明执行主席率团考察了佛山极具岭南特色的美食地标--国瑞升平广场。佛山市禅城区经促局黄科长，禅城祖庙街道办唐局长等领导及50多位连锁餐饮品牌商家冒雨出席考察，共谋打造市区级特色餐饮街区，推进“美食地标”快速落成。
什么是“美食地标”？
为响应政府建设佛山美食地标的号召，全力打造一个代表佛山岭南文化特色，突显佛山美食精华，促进餐饮文化、餐饮旅游购物相结合，在国内外具有较大知名度和影响力的佛山美食地标性市级餐饮集聚区，佛山国瑞商业中心结合政府利好政策及项目发展规划，引进不同国别、不同菜系的风味流行餐饮，打造具有岭南特色，集食、购、游功能于一体的市、区级特色餐饮街区。
项目简介
佛山国瑞商业中心位于佛山祖庙商圈，是国瑞置业首次布局佛山地区的商业综合体项目，占地9万㎡，总建筑面积35万㎡，其中包括一期岭南水系商业街“国瑞升平里”及二期“国瑞购物中心”，定位于“精致生活文化聚集地”。
一期“国瑞升平里”以特色主题乐园、精致零售、文化体验、环球特色美食为重点业态，结合项目八大复古建筑，包括汾宁古道、岭南骑楼老街、升平堂、忠义乡牌坊、琼花会馆、岭南水岸商街、陈华顺故居、居安里，必定为佛山市民提供更完整的全业态购物、娱乐、旅游新体验。
升平堂
琼花会馆
忠义乡牌坊
陈华顺故居
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广东省餐饮协会商业地产委员会考察团
各位来宾齐聚一堂，共话美食地标蓝图。
项目讲解
招商团队为嘉宾讲解佛山国瑞商业中心规划及特色，嘉宾们对这个充满岭南特色文化底蕴的项目产生浓厚兴趣。
参观街区
嘉宾们在项目总经理刘志远先生、副总经理陈小樱女士的带领下，参观考察项目街区。微微细雨中，一众嘉宾撑着黄伞漫步在岭南粤韵的街区更添一番景致。
致谢晚宴
国瑞不动产副总裁
王京晶女士
佛山国瑞商业中心总经理
刘志远先生
广东省餐饮协会常务副会长
广东省餐协商业地产委员会执行主席
黄桂明先生
广东省餐饮协会副会长
佛山饮食行业协会监事长
罗龙明先生
佛山国瑞商业中心为嘉宾们精心准备了晚宴，佛山市禅城区经促局黄科长，禅城祖庙街道办经促局唐局长等领导也出席了本次晚宴。国瑞不动产王京晶副总裁、佛山国瑞商业中心刘志远总经理、广东省餐饮服务行业协会副会长黄桂明先生、罗龙明先生先后发表了致词，希望佛山国瑞商业中心与各位品牌携手合作，共赢未来。
（右二）禅城区经促局商业科 黄启武科长
（右四）祖庙街道经促局 唐园园常务副局长
本次活动参与品牌
（排名不分先后）
又一茶、茶魔师、冠菌火锅、叹佬鸡煲、芝士龙虾自助餐、千羽寿司、大头力茶餐厅连锁、湘约时光、非烤勿扰、亿烤天下、探蟹、摩能肉蟹煲，椰小婉椰子鸡，秀大厨融合菜、玖违河粉村&赫帝拉航空主题餐厅、 耀火牛骨汤面 、淘蛙、大岗仙庙烧鸡 、春笋餐饮投资 、广州古扎丽伊斯坦餐饮有限公司、广州探椒餐饮发展有限公司、卢家妈妈餐厅 、广州星豆餐饮（koi）、佬麻雀 、达美乐pizza 、阿强酸菜鱼 、吉兆寿司 、客官请-客家菜 、花之宴日式料理、豪客来、茶聚得餐饮、嫂子辣子钵子、吉野家 、大美西北餐饮 、萨莉亚 、蛙来哒、香江一本、探炉餐饮、表叔茶餐廳 、朝天门火锅 、君和客家餐饮 、后街唐厨、小马哥叻沙餐厅、美颐美餐饮、太二&九毛九、72街、和府捞面、双子座茶餐厅连锁、春润大地海南椰子鸡、潮庄酒家、极致咖啡、湘厨子、北方家宴、北园东北餐饮、好客家客家菜、老班长、大家乐、功夫客&蒸小二&花狸猫酸菜鱼、探越小馆、九龙茶室茶餐厅、猪腰一家、遇见湘、达美乐比萨、巷内锅盔&招财鱼鱼汤粉&黑炮石头饼&渔家船舱、木屋烧烤、八合里、水墨田园&索面舍、香江一本······
感谢以上品牌对本次活动的大力支持，期待与各位餐饮大咖一起打造佛山极具代表性的美食地标。
<>、忌暴饮暴食
很多人吃自助的时候，都会想将花的钱吃回本，事实上除非很能吃，不然永远吃不回来的，还不如吃的开心，7分饱足矣。暴饮暴食的后果很严重的。
2、荤菜煮时间长
吃火锅荤菜特别是肉类的，除了一些易熟的其他的都要煮的时间长点，比如鸡胸肉、鱼类等等，一是要杀菌，二是吃起来口感会好一点。
3、不喝碳酸饮料
碳酸饮料不要多喝，可以喝凉茶、果汁之类的。碳酸饮料容易饱腹，另外会引起嗳气，所以能不喝就不喝。
4、细嚼慢咽最好
不要暴饮暴食的另外一个，就是不能囫囵，吃任何东西都要细嚼慢咽，对肠胃有好处的同时，也能避免烫嘴，感受到食物的美味。
5、中途吃点水果
吃火锅的中途可以吃点水果，一般调料那都是有的。提前装调料的时候就装点水果之类的，水果一定要挑新鲜的。
6、吃多少拿多少
吃自助火锅剩下太多会被罚钱，而如何吃的比较干净则会有惊喜优惠。
7、最后吃点素菜
在火锅最后的时候就吃点蔬菜吧~这样能缓解吃火锅会引起的火气之类的，也能缓解下胃部，多吃蔬菜有好处的。
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