说奶茶界出了一款“新色号”
江湖人称此新晋网黑为
恶魔鲜奶
小贝第一时间来打卡!
又能晒朋友圈骗小心心了~
“新晋网黑,无恶不作”
和“恶魔系女孩”最配的「小恶魔黑豆腐」,有着“恶魔的外表,豆腐的内心”,随便一摆都是硬核写真,超有个性。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>从「恶魔豆腐鲜奶」进阶而来的小恶魔黑豆腐每天限量贩卖,想喝还得踩好时间点!
每次要花费5小时才能制作完成的小恶魔,快跟小贝一起看看其中奥秘!
01
黑豆腐
DEMON
< class="pgc-img">>一到手就引起众人好奇的黑豆腐,一问才知道是每天鲜制的,每屉豆腐需要5小时才能自然从滚烫豆浆变成冷却豆腐,不是随时都能喝到的。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>先用饱满黑豆和黑芝麻研磨成风味浓厚的“麻豆浆”,再利用植物与高温,天然凝固而成,抖臀效果满点,口感极其顺滑。
02
谷物浓浆
DEMON
< class="pgc-img">>小恶魔虽然很黑暗,但是其实很健康!“黑暗的内心”来自黑豆、燕麦、黑芝麻、冰糖磨碎熬煮成谷物浓浆。
舀起一勺就能闻到浓浓的谷物香,够浓稠!下料超狠,一杯奶茶里要加入小半杯浓浆!
磨碎熬煮,再加上鲜奶调味,店员还会把两者充分摇匀。
03
“暗黑系奶茶”初体验
DEMON
< class="pgc-img">>抛去黑豆腐不说,乍一看颜色真的很像黑暗料理!也有点像随意渲染的水墨画。
小贝抱着好奇忐忑的心情尝了一下味道…小恶魔口感清爽,充斥着芝麻谷物的浓郁香气。
没有平常奶茶惯例的甜腻,健康到妈妈都会催你多喝两杯!
“三色奶盖,竟然有咸蛋黄口味”
小贝顺道还打卡了店里新出的新奶盖!每杯都厚到不行!
< class="pgc-img">>这次多了咸蛋黄、开心果、斑斓叶三种味道,都是些什么神仙创意啊!奶盖星人听完就坐不住了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>▽咸蛋黄肉松奶盖 是最不可思议的组合,用咸蛋黄+芝士+奶油共同搅打成奶盖,搭配酥肉松。
< class="pgc-img">>刚入口时是芝士和奶油的顺滑与绵密,不仅有流沙口感,还有咸蛋黄的香味,搭配清爽茶底解腻,小贝真的一口上瘾了!
▽开心果奶盖 则是用榛果仁研磨,和开心果酱加奶油一起制成的奶盖,撒上多种坚果碎。
加了海盐提升坚果的香气和甜度,入口口感丰富,柔滑馥郁。
▽斑斓叶奶盖 带着淡淡的粉绿色,带着东南亚香料独有的清新芳香,很用心地加入牛油果一起熬煮。
斑斓叶奶盖可以提升茶香,清新无比,和各种茶底都是百搭,每种奶盖的茶底都可以根据自己喜好自由搭配。
4杯进店招牌,随便点,不踩雷”
△芝士蒙太奇 是店里的招牌奶茶,蒙太奇作为一种拍摄手法,以留白闻名,而这家店正好叫留白。芝士奶盖+奶茶的喝法,一杯享受双重醇厚。
△芋见蒙太奇 是在蒙太奇奶茶里加入Q弹芋圆。浓浓的红茶香,配一口Q软的芋圆,简直是肥宅一天中最舒适的片段。
说到芋圆,不能不提这杯 ▽严选芋头鲜奶 ,简直是芋头党的心头爱。鲜奶+芋圆+芋泥,一杯里可以喝到三种天差地别的口感。
挑剔的老板不仅只用新鲜槟榔芋,而且还会去头尾,只用品质和口感最好的中段。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>芋泥和芋圆占了大半杯。饱腹感超强,就算是中杯下肚,也能让人瞬间心满意足!
▽蜜冻番茄 是小贝第一次喝番茄口味的饮品,也是店里最受欢迎的果蔬饮品,全厦门只有这里喝得到。
新鲜小番茄与冰块混合打成细腻冰沙,加入蔓越莓汁去除番茄的果腥味,健康而且口感满星!
好喝就算了,颜值还出奇的高,少见的橘红+奶白的纹路,心情低沉的时候喝上一杯,酸甜味道刺激全身的细胞,马上就能恢复活力。
这家开遍厦门的小清新茶饮店,点外卖或者找个下午在店里kill time都超方便,店里纯白和金色的搭配简单舒适。
是时候给生活留点空白啦
>月6日,#CoCo回应员工边做边吃#引发热议。据媒体报道,近日,有网友发视频称,CoCo奶茶店一员工在做果饮时,一边徒手切西瓜,一边吃了最甜的地方,再拿剩下的部分给顾客做果茶。
< class="pgc-img">>7月5日,涉事门店店长回应称,已经看到网上的视频,目前正在进行核实,包括查看店内监控,询问当天上班的员工。视频中的员工确实是店内的,处理结果没有权限对外告知。
不少网友评论称,
“大聪明最甜的自己吃”
“真的不会沾上口水吗”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>也有网友评论称,
“这个有什么吗,我在家也是这样的”
“大惊小怪”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>还有人调侃表示,
“没人能忍住西瓜在面前不吃的”
“人家只是试吃西瓜合不合格”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>成立于1997年的CoCo都可奶茶曾是不少人心中的“初代网红奶茶”,打造过奶茶三兄弟、百香果双响炮等一系列招牌饮品。但近年来,CoCo都可门店扩张速度在放缓。窄门餐眼数据显示,截至7月3日,CoCo都可在全国有4110家门店,覆盖全国228个城市。在新开门店数上,2021年至2023年CoCo都可每年新开门店分别为863家、425家、445家。而今年以来CoCo都可新增门店数为127家。
据潇湘晨报,近日,CoCo都可对加盟策略进行了调整,正式开放单店加盟。据CoCo加盟合作小程序,单店加盟的预算30万元起,此费用未包括店面租金和转让费。
此前,CoCo都可坚持区域授权加盟。业内人士告诉媒体,相比区域加盟,单店加盟初始投资较低,风险相对较低,而区域加盟除了初始投资较大,对加盟商的资金实力、管理经验等方面也有更高的要求。
值得注意的是,CoCo都可明确表示,已有区域授权经营的地区,不开放单店加盟申请,第一阶段将重点发力四川、湖南、山东、江西、福建等区域。
< class="pgc-img">>(图源:CoCo加盟合作小程序截图)
目前,成都首家加盟单店已正式开业。CoCo都可方面称,经总部测算对比,在营运流畅度、管理模式、配套扶持等方面,单店加盟与区域授权形式没有明显差别,所有门店标准保持一致。
据媒体报道,CoCo都可曾表示,此次放开加盟政策,一方面释放出更多创业机会,另一方面,将快速拓展留白市场,进一步增加门店体量。此外,CoCo都可认为,品牌累积的商业信誉及“伙伴关系”的合作理念,使得调整加盟策略的时机已然成熟。
来源:北京商报、潇湘晨报、湖南日报、新浪微博等
<>< class="pgc-img">>年前,第一财经周刊出了一份关于社交媒体奶茶相关词频的分析报告。其中“排队”词频28%高居榜首,而“味道”词频4%,在12个关键词中排名垫底。而“好喝”词频占比15%,排到了第二位。所以,当下年轻人Pick现代茶饮的出发点是什么?会不会如同走进星巴克要一杯咖啡的心情一样。环境好、颜值高、味道不错、大家都在喝……或者,这就是一种生活方式的体现。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>留白,诞生于厦门本土的品牌,也正在朝着这份大家想要的生活方式努力靠拢。
留白的宝龙一城店,简约素白的装潢就如同它的名字一样:给生活,留点空白!一个人的周末,坐到留白的角落,要一杯芋见蒙太奇17元,趴在桌上刷手机,这是属于自己的安全区,要的就是那份慵懒、轻松和随意!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>整洁简约用材讲究有些质感,留白的环境符合一家流行茶饮和当下年轻人适应的审美。
红梅莫吉托18元,没有酒精的饮品,酸酸甜甜的,很粉红,很妖艳。和之前,一定要先自拍发个朋友圈。颜值是ok的。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>抹茶冰旋、冻爆芒果奶和蜜冻番茄21元,色彩区分度很高,有人说这是很有辨识度的红绿灯组合。而且抹茶冰爽微涩的口感会有一种略似挑逗的奇妙。好看,味道不错,说得大概就是这些。
< class="pgc-img">>坚果优格杯 18元,料很足,还没喝看起来就很饱满很满足。酸奶于坚果,现代茶饮也向着美味健康的指标在靠近。
< class="pgc-img">>莓果优格冰旋 24元 于 芝士蒙太奇 19元,草莓与芝士,都有自带流量的潜质,商场里、朋友圈,大家都在喝!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>其实,现在的茶饮竞争很激烈,很多善于营销的连锁大品牌逐鹿各大城市。酣战过后,留给我们的现代茶饮肯定不会再是马马虎虎的路边小店模样,健康、清爽、好喝、潮,即使是一杯简单的 百香果汁 16元,也能喝出该有的优雅与态度。
给生活一点留白,而留白,就是最具想象的色彩!
>