家好,这里是邱哥说美食,明天农历七月初七,是一年一度的七夕节。相传七夕当天是牛郎织女相会的日子,所以,七夕节也被誉为我们中国人的情人节。因此,在七夕节的这天,普天之下的有情人,都会给自己的爱人准备礼物,然后约会、逛街、看电影等,一起幸福浪漫的度过这个属于我们中国人的情人节。然后,七夕情人节除了送礼和送花以外,八道助力大家幸福过节的幸福家宴菜也要安排,不仅营养美食,让爱人吃得幸福,而且道道氛围满满,浪漫满屋,助力大家幸福过节。接下来,我分享一下这八道幸福家宴菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、黄瓜炒肉片
< class="pgc-img">>食材准备:瘦肉、红椒、黄瓜、蒜末。
做法流程:
1.把瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的玉米淀粉、生抽、蚝油和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2.清洗干净黄瓜和红椒,然后把黄瓜切薄片、红椒切小块备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
3.切好蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入黄瓜和红椒翻炒均匀,接着加入适量的食盐调味,再继续翻炒至断生。
4.最后再加入炒好的瘦肉一起翻炒,放入适量的鸡精提鲜,然后继续翻炒几下入味,即可出锅开吃。
二、口蘑炒牛肉
< class="pgc-img">>食材准备:牛肉、口蘑、蒜末、葱段。
做法流程:
1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着往里加入适量的玉米淀粉、生抽、花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2.清洗干净口蘑,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
3.切好蒜末和葱段,再另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入口蘑一起翻炒均匀,炒软口蘑后,再放入炒好的牛肉和一把葱段一起翻炒均匀。
4.然后加入适量的食盐和蚝油提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
三、秋葵炒排骨
< class="pgc-img">>食材准备:排骨、秋葵、红椒、姜蒜末、姜片、葱段。
做法流程:
1.把排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片、葱段和料酒去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。
2.清洗干净秋葵和红椒,然后分别切好备用,接着热锅烧油,油热以后,放入焯好的排骨一起煸炒油煎,煸炒至排骨两面金黄后,再加入姜蒜末一起翻炒均匀,炒出香味。
3.然后加入适量的料酒、生抽、蚝油、食盐和白糖调味提鲜,接着继续翻炒均匀上色,再加入适量的开水,盖盖焖煮15分钟左右。
4.接着再加入秋葵和红椒一起大火翻炒收汁,炒至秋葵断生以后,即可出锅开吃。
四、腐竹炒牛肉
< class="pgc-img">>食材准备:牛肉、腐竹、蒜末、葱段。
做法流程:
1.把牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着往里加入适量的玉米淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2.提前泡软腐竹,然后切好蒜末和葱段备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入腐竹一起翻炒均匀,炒出香味后,再加入炒好的你听和一把葱段一起翻炒均匀。
4.接着再加入适量的食盐和生抽调味提鲜,继续翻炒均匀入味,然后淋入少量的清水一起焖煮收汁,即可出锅开吃。
五、大葱炒肉片
< class="pgc-img">>食材准备:瘦肉、大葱、蒜末。
做法流程:
1.把瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的玉米淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2.清洗干净大葱,然后切成小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦手煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。
3.把蒜末准备好,然后另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入大葱一起翻炒均匀,再加入一丢丢食盐调味,然后继续翻炒至断生。
4.最后再加入炒好的瘦肉一起翻炒,淋入少量的蚝油提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
六、芹菜菌菇炒肉丝
< class="pgc-img">>食材准备:瘦肉、白玉菇、芹菜、胡萝卜丝、蒜末。
做法流程:
1.把瘦肉清洗干净,然后切成肉丝,放入大碗中,接着往里加入适量的玉米淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2.清洗干净白玉菇、芹菜,然后和胡萝卜丝一起切好备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。
3.切好蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入白玉菇、胡萝卜丝和芹菜一起翻炒均匀,再加入适量的食盐调味,继续翻炒均匀至断生。
4.最后再加入炒好的肉丝一起翻炒,淋入少量的蚝油提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
七、青椒木耳炒鸡蛋
< class="pgc-img">>食材准备:鸡蛋、木耳、青椒、蒜末。
做法流程:
1.木耳提前泡软,然后清洗干净,接着起锅烧水,水烧开之后,放入木耳焯煮三分钟左右,再捞出沥干水分备用。
2.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用。
3.清洗干净青椒,然后切成小块备用,接着另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,倒入青椒一起翻炒均匀。
4.然后加入一丢丢食盐调味,再继续翻炒至青椒断生,接着再加入焯好的木耳和煎好的鸡蛋一起翻炒均匀。
5.淋入适量的生抽提鲜,然后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
八、豆芽韭菜牛肉汤
< class="pgc-img">>食材准备:牛肉、豆芽、韭菜。
做法流程:
1.将牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着往里加入适量的玉米淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2.清洗干净韭菜和豆芽,然后将韭菜切成小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入韭菜和豆芽一起翻炒均匀。
3.炒软以后,再加入适量的清水,大火煮开,接着转为中火,然后将腌制好的牛肉放入滑熟。
4.最后再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
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大众网记者 赵菲菲 东营报道
中国有句老话“远亲不如近邻,千金难买邻里情”,9月26日,在中秋节来临之际,垦利区垦利街道育才社区开展首届邻里“幸福家宴”活动,大家欢聚一堂,品佳肴、赏歌舞、叙佳话,共建和谐一家亲。
在胜兴商务中心的广场上,宴席现场摆放整齐的20张大圆桌寓意团团圆圆,晚会在震撼的《威风锣鼓》中开始,整个晚会节目有舞蹈《中国红》、萨克斯《我和我的祖国》、旗袍秀《五星红旗》等节目闪亮舞台。一道道精美家常菜摆满了餐桌,居民们围坐在一起,喝着小酒,拉着家常,享受舌尖上的美味,在活动现场,一位大爷感慨的说道:“不变的是社区居民对社区活动的参与性、对美好生活感恩的初心不忘”。
“吃百家饭、穿百家衣”,寓意得百家之福。育才社区在中秋团圆之际,发起了“捐一勺米共熬百家粥”活动,网格员、志愿者共同组成收米队伍,在走百家访千户中“征集百家米”,共熬百家粥。在宴会现场,每个人尝着由人人一勺米组成的“百家粥”,脸上洋溢着幸福。
以“食物”为桥梁,以“节目”为媒介的味觉、视觉双重体验,让人应接不暇,连连叫好。晚会还对社区发展做出突出贡献的共建单位、幸福合伙人、幸福楼栋、活力单元、最美志愿者做出了表彰,感谢他们每一位都为社区发展贡献了自己的力量。
百家宴,百家味,一家情,一家人。共享美食只是“前菜”,邻里沟通才是“主菜”。据了解,育才社区以此次活动为载体,用最具烟火气的方式表达着邻里最温暖的情谊,通过吃百家宴、联百家心、纳百家福,让“陌邻”变“睦邻”,一席百家宴“烹”出百家邻里情。
宴,顾名思义,家庭宴会,家人们年终岁末相聚一起,享受着不可多得的团聚时光,分享着过去一年的趣闻轶事,诉说着短暂分别的思念,但今天这场家宴有些特殊,是岚图邀请车主一起参加,言外之意,岚图和车主早就是一家人了。
宴会在大玉米三楼如期举行,进入会场的第一眼就知道,岚图是走心的,精心的车主礼品、高端的会场布置,奢华的节目安排,走心的互动游戏,让车主们由内到外全方位的体验家宴的氛围,简单的小游戏热场后,专业乐队为其奉上熟悉而动听的音乐,帅气的歌手场控极佳,懂得歌曲的气氛拿捏,待热场到位后,由河南豫岚汇会长发表现场感言,后续的互动游戏更是拉进车友间的距离,让一些新朋友增加了想融入岚图大家庭的冲动。最后的合影,让我们的心紧紧的团在了一起,这一刻,无论男女老幼,无论行业差距,家人们在一起,才是最愉悦的。
快乐的时光总是短暂,回顾2023年,岚图从销量低谷到重回巅峰,背后的心酸只有岚图人知道。家人拥岚图,岚图爱家人,虽然岚图只是一个产品,但岚友是一种生活,岚图因为有了车主信赖,不断的支持,有家人拥戴的产品,因为有岚友的肯定,销量就是最好的证明。岚图也不负众望,坚守初心,保证安全的前提下把其他方向也做到了名列前茅, 岚图的成功离不开岚友的支持,岚友的信任源于岚图的初心,用户和企业站在统一战线,岚图岂有不崛起的道理么?新的一年,新的挑战,我实名愿意为岚图的发展添上微不足道的一份力,这就是岚图的感染力!