周易》里边有句话是这么说的:天行健,君子以自强不息。
这句话本意用来勉励年轻人要奋发图强,能做到的人很少。但有位年轻的创业家就把这句话当作自己的座右铭,不断勉励自己向上,如句中说的那样自强不息。他就是奶茶品牌“喜茶“创始人——聂云宸。
中国奶茶之王喜茶横空出世创造现象级场面
喜茶是最近两年爆火的一款奶茶饮品,出门到商场玩那必定人手一杯奶茶,十有八九这杯奶茶就是喜茶。最后“那一杯”不是不喜欢喜茶,而是喜茶店排队太长,没买到。
喜茶店面如今在各大金融CBD商圈那是遍地开花,喜茶的大火虽然只是近几年才出现的,但凭借着资本的力量,转眼间喜茶便席卷整个内陆饮品市场,人气火爆。
喜茶店的门店一般都不大,但是如果你在喜茶新品推广的时候去喝喜茶,那你会发现喜茶小小的门店门口大排长龙,奶茶店内仅有的几个座椅都坐满了人。简直是人满为患,但是倒无须担心自己想喝的饮品会售罄的情况出现。
有了资本加持的喜茶,早已打造了完善的原料供应链。
在今天这个以学历作为成功通行证的时代,你也许很难相信早就这样现象级场面的喜茶创始人竟然只有专科毕业。
你也许又会怀疑,聂云宸肯定是出身“名门望族”吧?不,事实上聂云宸只是毕业于专科学校的普通人家的孩子。
那这个普通人家的孩子,又是怎么达到了“别人家”的孩子的创业成就呢?
大专创业不是冲动,敢想就要敢做
出生于1991年的聂云宸今年还很年轻,在他年幼的时候随父母来到江门。
聂云宸和精英榜上的出身名校的IT金融年轻富豪不一样,他毕业于广东科学技术职业学校,大学还未毕业,聂云宸就思考着关于创业的问题。
说到做到,2010年聂云宸大学毕业开了一家手机店。不愧是畅销饮料喜茶的创始人,聂云宸的商业思维也很奇特,当时正好又搭上了当时的互联网快车。他的手机店采取特殊的营销模式,他答应帮客户免费刷机装软件,然后在店里贩卖手机的配件。
第一次创业非常成功,很快就聂云宸积攒到了人生“第一桶金”:20万。
不过快乐的日子总是短暂的,聂云宸的手机店遭受到了山寨机和网店的冲击,销量下降,聂云宸也被迫把手机店关掉,用攒了几年的资金开始捣鼓起奶茶生意。
到了2012年,聂云宸拥有了他的第一家奶茶店,名叫皇茶。
起初,聂云宸什么都得做,包括煮珍珠这点小事也是,一点都不像个老板。当然他自己也说了,那时候自己是老板,自己也是自己的打工仔。这么辛苦最终聂云宸把奶茶生意做大,陆续开了3家奶茶店。
资本加持,喜茶迎来高速发展时期
2016年是喜茶历史最重要的转型之年,聂云宸在这年给喜茶注册了商标,并且把原本皇茶改名为喜茶。他通过人脉认识了生命中的贵人获得了一亿融资,这1亿主要用在了喜茶的宣发推广上面,互联网时代让喜茶成为了家喻户晓的名牌奶茶。
大家都慕名而来要亲口品尝一杯喜茶的口味,喜茶的高品质用料让喜茶有醇厚独特的奶茶口味,一下就获得了无数消费者的喜爱。之后喜茶进入高速发展时期,取得了一定成果的聂云宸没有停止商业探索的步伐,他进一步扩大喜茶的影响力,给喜茶制作周边、联名,甚至推出子品牌“喜小茶”。
把喜茶完全文化商品化的同时,聂云宸也在宣扬了自己的信仰和企业文化。
聂云宸最常挂在嘴边的致富秘诀就是:“相信一万小时定律”。他认为不论是何种领域,只要投身其中勤勤恳恳地耕耘一万小时,就能够完全掌握这个领域内的所有秘密。同时,他也是这么做的。
结语
古话云:英雄当不问出处。聂云宸的专科学历并没有阻碍他把事业发展做大。如今喜茶的门店在全国开到了800家多家,而聂云宸的身价已达40多亿,超越了众多同龄人。并入选了2019年福布斯亚洲“30位30岁以下精英”榜单。
相信喜茶在这样一位优秀的领袖带领下,还会抓住更多的发展机遇。
几年奶茶店的火爆有目共睹,“秋天的第一杯奶茶”,“年后开工的第一杯奶茶”相继上热搜,很多人年轻人的工作和生活已经离不开奶茶了。
受到消费者的极大欢迎,大街小巷里的奶茶店更是如雨后春笋般冒了出来,走在大街上不管是主流街道还是偏僻的小巷子里,到处都是可见的奶茶店。
也有不少人抱怨如今的奶茶店竞争大,实体店不好做,但其实并不是奶茶店不好做,而是你的奶茶店不好做,别人的奶茶店照样做得风生水起,年入百万的奶茶店老板简直不要太多。
何晓静江西赣州人,95年出生的何晓静从小就喜欢喝奶茶,大学毕业后何晓静在大学城商业街附近开了一家奶茶店,依靠着“奶茶免费喝”的招数模式,何晓静这家不到60平米的奶茶店,月入20万,她是怎么做到的呢?
< class="pgc-img">>第一招,引流
“奶茶免费喝”,很多人一听到这个营销方式就会发出疑问:“肯定会亏损”,甚至亏到底裤都没了,但真实情况呢?你以为人家会亏?其实这只是人家的一个引流手段。
大家都知道,开一家店,最重要的就是店里没有顾客,店里没有客人,这才是悲惨的,只要有店里有顾客源源不断地来,不管他买不买东西,总有人会买,你总会赚到钱。最可怕的就是没人去你店里。
< class="pgc-img">>何晓静的奶茶店也是如此,为了防止顾客不来,于是何晓静打出了“免费喝奶茶”的营销方式,免费喝门店9元钱的原味奶茶,每天限量30杯,只要学生们出示学生证就可以领取。
9元钱的原味奶茶成本不到2块钱,30杯,何晓静的活动成本不到60元。每天却吸引了超过200个顾客前来抢购前30个名额。
< class="pgc-img">>第二招、诱惑成交
设想一下,你是学生,校门口有一家奶茶店可以领取免费的奶茶,你肯定也会心动,一到下课时间就冲出校门,直奔奶茶店。
没想到有人比你还早,30杯被别人领走了,此时的你会心想,排队了这么久,直接走多没面子,后面这么多人看着,来都来了,干脆买一杯奶茶喝,反正价格也就八九块钱,也不贵。
很多排队的人都会如此,最后听到30个名额抢完后,都会买下一杯,并且心理暗示道:“明天一定要早点来,别让别人抢占了先机。”
这其实就是诱惑成交,抓住了顾客的消费心理。
< class="pgc-img">>而对于路过店门口的人,看到这么多人在这家奶茶店门口排队,是不是会很好奇?这家店生意怎么这么好?改天我也要过来品尝一下。
不仅仅把顾客引流到了门店,而给门店造成了时刻排队生意火爆的景象,最后对门店的品牌和口碑宣传起到了非常大的作用。
看起来“免费喝奶茶”是一件亏本的生意,但其实这只是营销方式的一种,何况这种营销方式成本很低,效果却很不错。
有句老话说得好:“思路决定出路”,当自己门店经营遇到问题时,找到方法才是最重要的,有时候改变思路,你就能够获得新生。
对此,这位95后美女,开奶茶店的这个营销方式,你是怎么看待的呢?
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<>天的主角是小编大学同学,在大学时期他创业开了个奶茶店,在离学校三百米的小区中。
他20岁创业开奶茶店,21岁经营步上正轨,22岁毕业前便年入近百万,第一次同学会他已经开上了宝马豪车,而小编还埋头盯着电脑做表格骑电动车,差距和心理落差何其之大。下面说说他的开店经验。
大学生创业开奶茶店
一次同学会高兴,他把自己的成功经验拿出来分享给我们听,主要诀窍有如下几点:
奶茶店开在小区里面,租的居民楼一层,因此房租比商铺便宜近7成,为他省了一大笔开销。
年租金不到四万,却拥有着80平米店铺面积,他花3万块进行了特色装修,2万块购买了设备和电视空调等电器,部分买的二手。
先去另一个区最火的奶茶店打了三个月的工,学习开店运营经验还挣了点儿生活费。
自己用了一个月时间大量的试验奶茶口味,亲自调配,赠与同学品尝提意见,最终敲定配方。
最便宜的奶茶定价9元,同校学生优惠1元,第二杯优惠2元。
不定期推出优惠活动,包括现金优惠、抽奖、第二杯七折等活动面向所有消费群体。
附近顾客很喜欢奶茶店
即便如此,他依然保持着70%+的利润率。因为店铺租金低,大大降低了成本,又开在学校附近,所以即使在小区内也有很好的流量。他当时还是学生,很快在同学间宣传开,连锁效应,学生去的多了,附近居民也就注意到了,恰好周边是密集住宅区,不高的定价和良好的价格为他提升了竞争力,充分的吸收了附近饮品店的客流。
他以雇佣学生工为主,每小时8块的酬劳也为他的开支省了一大笔,就这样在第二年后半段,他已经实现平均每天销售至少300杯、最高销量接近450杯的好成绩。
学生员工即降低人力成本又靓丽勤快
奶茶店被他开得风生水起,一年除去所有成本,他能够拿到85万-105万左右,后来因为想做其他生意,奶茶店就转出去了,但因为后来的经营者并没有这些诀窍,坚持了不到两年就草草关店了。
当然,做生意的人一定要灵活聪明会说话,具备优秀的服务意识才能吸引、留住顾客消费者。像小编这样嘴笨不灵光的,给我个现成的店也会搞砸。创业是一件不简单的事,祝愿聪明的创业中的你一切顺利。如果对你有用或喜欢本文请转发,小编还想多赚一些煎饼钱。
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