乎每个周末都会与朋友小聚的栾女士，选择就餐地点前，都会在网上浏览信息，看看网友的推荐与评价、餐厅的图片和评分等。“有时候按照餐厅评分去找，吃了之后觉得味道一般，有些评分低的餐厅反而有惊喜。” 跟栾女士一样，开始留意低评分餐厅的消费者正在增加。
近来，“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”“评分低的店可能更好吃”等话题屡屡登上社交平台热搜。
记者在采访中了解到，除了少数消费者抱着“我倒要看看有多难吃”的心态“挤爆3.5分餐厅”，低评分餐厅“逆袭”，更多是由于消费者频频在“高分店”踩雷，而“低分店”提供的菜品反而超出预期。消费者反向选择低评分餐厅，也显示出网络平台信用环境有待净化、评价体系有待完善提升。（工人日报）
来源： 沈阳晚报
来，消费者反向选择低评分餐厅、“年轻人挤爆3.5分餐厅”的现象引发热议。不少人表示，一些“高分店”令人失望，而一些“低分店”反而带来了惊喜。低评分餐厅逆袭，多因消费者频频在“高分店”踩雷，而在“低分店”发现相关菜品超出预期，这种反差惊喜让很多人愿意光顾。消费者反向选择低评分餐厅，显示出网络平台信用环境有待净化、评价体系有待完善提升。
订外卖、选餐厅，先看看买家打分和评价已经成为很多消费的标配动作。于是，在利益驱使下，有商家纷纷推出“激励”机制，如“写50个字好评可获赠品”“发三张图片和好评可免单一道菜品”等，人为推高了某些餐厅的评分，加剧了不正当竞争，同时也左右了很多消费者的选择，引发不少吐槽。 消费者舍高就低，选择低评分餐厅后发现惊喜，是对平台打分评价机制的一种“打脸”。这类打分评价标准走偏的现象亟待扭转，挤掉打分评价中的水分应成为平台和商家的基本底线。
对商家的评分，是消费者选购时的重要参考。“高分店”令人失望，“低分店”超出预期，“评分低的店可能更好吃”等话题屡屡登上社交平台热搜，耐人寻味。我国法律对刷单炒信的态度十分明确。电子商务法禁止以虚构交易、编造用户评价等方式进行虚假、引人误解的商业宣传；反不正当竞争法明确，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传。 消费者的反向选择是对评分评价机制的抵制，更是对商业诚信的召唤。评分失真，影响了消费者的选择，也使餐饮业公平竞争的环境受到挑战。科学完善的评分机制，不能任由商家自欺欺人，不应在商家之间制造矛盾，形成不公平竞争，更不是让消费者被评分裹挟，而是应当通过切实有效的办法，引导消费者做出客观真实的评价，杜绝弄虚作假。
对此，网络平台应履行好主体责任，对虚假好评及时介入技术手段，制定商家申诉机制，鼓励评分低的商家申诉举报，早发现早惩戒，刹住不正当竞争破坏市场秩序之风；监管部门要积极发力，主动巡查，结合投诉举报信息，对平台的履责情况、评价评分机制等提出督促、整改意见，引导平台完善和提升评价体系，对恶意刷好评、虚假宣传的商家依法惩处。
营造公平、文明、有序的网络经营环境，让评分以公平的姿态为消费意愿提供参考，不是什么高要求。为此，有关方面要有切实行动。 （工人日报）
来源： 工人日报
日，有关“评分低的饭店可能更好吃”的话题登上热搜，引起网友热议。
有网友分享称，他发现真正好吃的店评分都在3.5~4分之间，反而那些高评分的门店，口味没有太大特色。
不少网友表示认同，还有网友吃饭只找3.5~4分的餐厅，主打一个“高分避雷”。
很多网友表示，自己在老家有几个从小吃到大的餐馆，推荐给无数亲戚、朋友、同学，他们都说好，从来没想过要看看网上评价，结果偶然一查，发现有家店分数才3.6。
部分点评类App存在分数灌水情况
这一现象的大背景在于，一些点评类App存在分数灌水、好评率失真的情况。很多动辄4.8分往上、评论数高达成千上万条的餐厅，并不是靠美味征服食客，而是靠赠送菜品、提供优惠等“盘外招”刷出虚高评价。当有顾客因为这些店铺的高评分、高人气慕名而来，却发现其菜品、服务乏善可陈，自然会失望而归，并对这类网红店铺产生警惕心。
在很多商家看来，在线上评分与顾客流量深度绑定的情况下，“刷评分”或许才是更具“性价比”的选择。毕竟，餐品味道众口难调，在传统的评价机制下，一些顾客即便对口味感到满意，也未必有写下好评的动力。通过赠送菜品、饮品等让利做法，店家能够更直接地刷高网络人气和好评率，进而吸引更多客源。客观来说，部分商家热衷于刷好评的行为背后，既有希望靠营销走捷径的心态，也会有被迫跟着“卷”的无奈。
部分餐厅不重视网上评分
不少网友来到一个新地方，寻找餐厅一般会关注餐厅的网上评分和用户评价。
但对于那些重视口味的商家来说，本地周边的消费群体足以覆盖餐厅经营需要，一般不太重视网上获客渠道，所以也很少在意评分、好评。
正常食客也很少会因为好吃，就去网上给出好评，除非遇到态度差、环境差的情况，想吐槽时，会在网上发声。
为此，年轻人对3.5~4分的饭店反而会更有好感，直觉认为这些店是不营销的“宝藏店”。
现代年轻人的消费观念转变
现代年轻人的消费观念更加理性和务实，他们不再盲目追求品牌和高品质，而是更加注重实际需求和性价比。
那些评分不高的饭店常常有让人惊喜的菜品和服务，以及独特的装修风格和就餐环境。并且那些评分不高的饭店常常价格更加亲民，同时也能提供不错的菜品和服务。
总之，“3.5分饭店”受到年轻人的追捧并非偶然现象，而是多种因素综合作用的结果。也希望这一潮流能够点醒许多仍追求虚假评分的商家，只有让餐厅点评机制逐渐回归真实，才能引导商家回到“好好做食物”的本职，不必把过多精力放到“卷好评”的泡沫中去。
综合来源：中国青年报、新浪微博、快科技
