婆最近逛商场的时候发现，
越来越多的鱼火锅店开了很多，
烤鱼、酸菜鱼、石锅鱼.......
种类越来越细分店也越来越多，
所以很好奇为什么会发生这样的事？
所以婆婆本着好学的态度经过多番查证，
终于发现真相，是因为——
老人吃鱼长寿
小孩吃鱼聪明
男人吃鱼强壮
女人吃鱼漂亮
走呀走呀，
今天就带大家去吃一吃，
魔都那些好吃的鱼火锅！
青花椒砂锅鱼
青花椒砂锅鱼
招牌的青花椒味，花椒的麻和鲜让人回味连连，青红辣椒的辣度也恰到好处，回味无穷。
夹起一块白嫩的鱼片，放入口中，轻轻一抿，所带来的细嫩柔滑，鲜香酸爽，味蕾要沸腾起来啦~
门店的口水鸡、卤鸡爪和蕨根粉也是其招牌特色，作为川味主打，不吃辣的朋友要注意哦~
门店详情
地址： 七莘路3655号凯德七宝购物广场2层
电话： 021-64215187|人均：92元
百誉我家酸菜鱼
酸菜鱼
百誉的楼梯处有很多装饰在墙壁上的盘子真的很漂亮啊，各色花纹，不同样式，给餐厅增添不一样的景色~
#酸菜鱼：金黄浓郁的高汤，加上细白嫩滑的鱼片，酸菜本身的酸味将鱼片的鲜美提升无疑，隔着屏幕都能闻到一股子鲜味儿~
#豆腐：最后说一下这个真的很漂亮啊，每一片切的薄薄的，这样摆放着很像书页，心水~
门店详情
地址： 赤峰路182号
电话： 021-65980073| 人均：67元
哥老官
美蛙鱼头
鱼火锅可不能少了我大魔都的网红哥老官，好吧我承认排队真的很难等，婆婆我等了一小时多才等到位~
#鱼头：就是奔着他家的鱼头去的，味美鲜香，口感嫩爽。遗憾的是锅底稍微有点辣，鱼头的鲜味被掩盖了~
#美蛙：冲着鱼头去的结果最终被它圈了粉.......肉质真的很鲜嫩啊，在浓浓的辣汤里，一口肉汁四溢，牙齿都要酥掉了，我一个人就吃掉了四只~
#鲶鱼片：肥瘦相间，调味也恰到好处。就是还没怎么掌握技巧，煮太久鱼片会碎掉。
门店详情
地址： 徐家汇路618号日月光中心5F-RJ01室
电话： 021-60761927|人均：135元
云南蒸汽石锅鱼
特色蒸汽鱼
店里的装修很有云南特色，随处可见的云南风情的壁画还有一些小装饰，环境也够安静~
所有的都是这种蒸汽石锅，将所有的营养全部保留在汤底里面，所以石锅鱼汤是奶白的而且营养很丰富。
#鮰鱼：这个一定要点啊，鱼肉嫩没有腥味很是爽口，连不太爱吃鱼的人也可以接受。
#虫子菜：店里也有虫子菜，这个表示接受无能，本着好奇心尝了一下，虽然吃起来口味不错，但还是感觉怪怪的......但是，口味是真的挺好的！
门店详情
地址： 共康路406号(靠近长临路)
电话： 15721249618|人均：99元
渔家谣鱼火锅
绝代双骄
渔家瑶也是云南菜，但是主打还是鱼火锅，服务很好店面很干净，没有一般火锅店油腻腻的感觉~
#绝代双骄：一边是酸汤黑鱼片一边是麻辣牛蛙，口味很鲜嫩；双拼的鱼羊锅也是一边是羊蝎子一边是酸汤鱼，还是蛮有特色的（流口水~~~）
#鲜鱼片：鱼片是当场称分量的，鱼片很嫩，而且没有腥味，重要的是摆盘真的很好看啊~
门店详情
地址： 东方路1367号富都广场3楼L5-L6
电话： 021-50680867 |人均：87元
藻想鱼见你?螺旋藻涮鱼片
螺旋藻涮鱼片
#螺旋藻锅：螺旋藻是有养生作用的，据说能提高免疫力和降血压，总之还是挺好的。但是涮出来的食物表面会附着一层薄薄的绿色东西，还是很鲜的~
#长江斑鱼片：鱼片切的很薄很漂亮，但是肉质紧凑，不过不能下锅时间太长以免过老，大约10-15正好~
#虾滑：手打虾滑超有弹性，装的器皿也很有特色~
门店详情
地址： 柳营路305号经发院大厦1楼
电话： 021-52385757|人均：90元
邂逅丽江斑鱼火锅
活石斑鱼
#鸳鸯锅：有天麻和原味的鸳鸯锅，天麻是味中药，也是有养生的作用，而且中药味不会很浓，可以试一下~
#石斑鱼：这可是店里的招牌菜，鱼皮呈水晶蝴蝶状，中间的鱼皮和鱼肉相连，看起来很漂亮，而且煮好后形状更好看，雪白的弯成自然的立体感~
#鸡枞菌：云南最大的特色就是菌子了，看了《舌尖》后婆婆我一直对鸡枞菌念念不忘啊，据说食材是空运过来的，很新鲜，下锅后满满的都是鲜美。
门店详情
地址： 南京西路258号世茂商都6楼(近黄河路)
电话： 021-63339711 |人均：142元
鱼乐水产
新鲜鱼片
据说台湾人开的火锅店，挺特别的，刚去有点蒙圈还不会点餐，问了服务员才知道，真是晕死~
#鱼片：据说是涮6秒就可以了，不知道是海鱼还是河鱼，口感很好，就是有点贵，吃的不是很尽兴~
#碳烤虾：虾很大，烤得很好，不会很老尝起来甜甜的，但是 12.80/只不便宜 ，小编我的荷包在心疼啊~
驰蔗味·甘蔗蛙鱼
甘蔗养生锅
#甘蔗养生锅：这可是这间店的招牌，锅底放了鲜榨的甘蔗汁，可以用来清热降火，吃完火锅也不上火。据说还申请了国家专利，感觉蛮不错的~
#空运毛肚：如果说锅底是招牌，那么毛肚就是头牌了吧，是每天从四川空运过来的，口感很脆爽的，就是分量有一点点不理想~
#酸菜鱼：酸菜鱼也是店的主打，不是很辣，很创新的是加了柠檬，感觉很营养健康。
门店详情
地址： 吴中路1075号晨昕大楼二楼(北门)
电话： 021-64050087|人均：96元
周渝食惦酸菜鱼
周渝酸菜鱼
#酸菜鱼：酸菜鱼口感是微辣，一般吃辣的朋友可能会觉得有点清淡。整个鱼片切的很薄，配菜有酸菜、萝卜、粉丝等，整个的分量还是挺多的~
#蓝莓山药：这个真的是很好吃的，蓝莓汁淋着山药，但是就是有点贵15元一份，只够小编我打牙祭。
#葱油飞饼：这个是意外的好，没毛病，推荐！
门店详情
地址： 天钥桥路214号哈尼美食广场2楼
电话： 021-34770157|人均：94元
写完婆婆已经忍不住了，
为了更加的聪明、美丽，长寿，强壮，
所以去吃鱼鱼鱼啦！
日常生活分享#
其实是米粉
江西米粉
买了干粉
自己煮
真的超级好吃
可以做榨菜肉丝米粉
也可以西红柿米粉
再放一些螺旋藻，响铃卷，火锅丸子。
场熊猫宴饭局是这样的
各位看官且听我细细道来
昨天下午
百无聊赖的我约一哥们儿吃饭
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当我到了地方，菜已经上好，哥们儿和他朋友也等我半天了，可是当我看了一眼桌子上的菜品，我惊呆了！
这都啥呀！竹松茸、竹燕窝、竹笋、竹荪、竹荪蛋……OH，NO！我又不是熊猫，你给我吃的全是竹子它亲戚……这到底什么鬼！！！
老哥像是看出我的心思，笑着说：这叫全竹宴，又名熊猫大餐，精选竹身十几种菌类，清肠解毒，美容养颜，好吃不上火。火锅底料由螺旋藻盐和绿茶油调制而成，其汤又称佛家第一汤“笙汤”。该汤可用于泡茶。涮锅前，汤泡茶，其味清香；涮锅时，汤泡茶，其味鲜香；涮锅后，汤泡茶，其味浓香，别有一番风味！
正在我心中盘算，一会怎么找个借口离开去”无肉不欢“时，突然看到桌子上一道陌生又熟悉的菜品——火焰蔘（shen）
看到火焰蔘，可能很多人都不认识，嘉哥也是在一次神奇之旅后，才识得此宝！因为我爱西安一直想为绿色农业做点什么，所以今年4月份，嘉哥有幸应逅浓公司邀请，去宝鸡市麟游县崔木镇参观火焰蔘种植基地。
记得刚到基地，完全和我想象的不一样！闯入我眼帘的是濒临塌方的房屋和破损不全的院墙，同行的工作人员介绍：火焰蔘所生长的地方，全村几乎都是贫困户！
种植的农户家里除了铁锅外，其他都是土质品；家家必备大炕还连着灶台，房子全是土胚结构，虽然政府已经给村里通了电，可是看电视却仍是一种奢望！
最丰富的就是院子，满院子的小邻居：前面的小小房是蜜蜂家，左边是鸡麻麻家，门口旁边是狗大哥家房，后院是牛伯伯家、后面是羊咩咩家，右边有猪元帅家！可几乎很少有他们能居住的时候……
我问他，基地为何要选在这个地方？
他突然收起憨厚的笑容，很认真的对我说：麟游县地处渭北旱塬低山区，长期以来依靠种植小麦玉米大宗粮食作物为主，种植结构单一，收入低下，是国家级贫困县。而且这里昼夜温差大，山村偏远闭塞，交通不便，青壮年农民大都外出打工，很多土地撂荒。
但丘陵沟壑的复杂地貌远离了现代化工业的侵扰，保留了原生态的农耕环境、清洁的水源和传统的种植方式，没有农药化肥残留，没有工业污染，气候和土壤适合免疫火焰蔘的生长，更主要的是为了与当地政府一起带动村民治富！
其实火焰参真的是个宝贝！
这种生长在地中海沿岸的根茎类植物，在英国是皇室的食品；在古代英国的传统医疗方法中，火焰蔘作为治疗血液疾病的重要药物，被誉为“生命之根”，它当中所含的矿物化合物和植物化合物非其他植物所能媲美。而它颇高的叶酸含量，使之成为预防贫血的佳品，同时还可抗癌、防止高血压、老年痴呆症。
火焰蔘所含营养丰富：甜菜碱、花青素、叶酸、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E、钾、钙、钠、镁、铁、磷、锌、硒、铜、锰等30多种营养素，全面补充你身体所需的营养素。
现在正值火焰蔘收获季，为满足一站式田间到舌尖，每一颗菜都是村民亲手拔出的，你收到的食材绝对是新鲜，安全，营养丰富的！
嘉哥今天要在这为火焰蔘做一次推广！因为每一个火焰蔘给您带来了健康的同时也有您的爱心在其中，每售出一个火焰蔘，村民就有可能多吃饱一餐或者冬天多一件衣服。村民的衣服是补丁摞补丁，在寒冷的冬天能穿两条裤子御冬的人寥寥无几。孩子的学费和梦想，都融入这小小的火焰蔘内！
我希望我爱西安的家人们，尽自己的一份心、尽自己的一份力，也给自己和家人送上一份来自大山深处的火红问候！
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献出你爱心的同时
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