班吸奶茶,全天乐哈哈。
一周 5 天,楼底下的奶茶店点个一轮过去,也就到周末了。
日子简直快乐无比。
昨天珠表妹上网冲浪的时候,突然被一个帖子给震惊了。
图源网络
奈雪的霸气两斤山竹 68 元一杯,霸气猫山王 88 元一杯!
妈呀,是我太贫穷了吗??
这个价格我真的不可以!
虽然珠表妹知道山竹和榴莲确实是比较贵的,但它只是一杯肥宅快乐茶呀。
看了下底下大伙儿的评论,这个定价确实是实力劝退,毕竟大家的钱也不是大风刮来的。
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奶茶千千万,不行咱就换!好喝又不贵的奶茶还有很多啊~
混迹于「奶茶江湖」这么多年的珠表妹,今天就给你们整理一份物美价廉的奶茶点单攻略!
(鉴于近期多个热门的奶茶品牌备受争议,这些品牌珠表妹就暂时不讨论了
)
虽然人气远远不如喜茶奈雪,但是厝内小眷村的奶茶只要掌握了点单攻略,选对配料,简直是惊艳!
我就强推他们家的绢豆腐奶茶。涓豆腐的口感和布丁有点像,但又比布丁的口感更加滑嫩细腻~
另外这款龙涎鲜奶茶,加上带点嚼劲的芋圆和软糯的芋泥,也是超受欢迎的组合!
因为芋泥自带甜味,所以我建议是点无糖或微糖哦。
价格上也很友好,大部分都在 20 元以内。
古茗奶茶最大的特点就是超级接地气啊。
就连珠表妹老家的十八线小镇就能看到古茗的身影,大杯又便宜,味道也不错,性价比非常高!!
它们家最出名的是「什么都有」,没错,就是这杯奶茶里面什么都有。
珍珠、芋圆、红豆、布丁、仙草,全都有!每杯都有 1000CC,售价 14 块钱,喝完真的很饱。
此外,珠表妹也喜欢他们家的百香双重奏~百香果搭配珍珠和椰果,清爽解腻超好喝。
到后来新出的芝士葡萄、 芝士椰椰、莓苺晶钻...等几种果茶,都是好评满满。
图源小红书@松塔纸巾Zz
又是一架平价奶茶的战斗机,益禾堂以烤奶为主打,每个学校附近几乎都有她的身影。
益禾堂的烤奶是他们家的招牌,一杯不到 10 块钱,加上珍珠,选择微糖,太好喝辽~
还有纯茶熬制的翠峰茉莉,加点椰果或珍珠,夏天喝起来很清爽。
不过珠表妹觉得他们家的饮品偏甜一些,不喜欢喝太甜的朋友可以放心的降低甜度~
珠表妹今天推荐的奶茶真的都好便宜啊!个位数的蜜雪冰城了解一下!
虽然有的人说这些便宜的奶茶很不健康,但是说真的,当你选择喝奶茶的时候,还在考虑这个问题的话,倒不如不喝。
4 块钱的柠檬水酸酸甜甜,冰冰凉凉,天气热的时候喝一杯超解暑~
图源小红书@翠发发
森林玫果的口味很奇妙,有点像山楂又有点像杨梅~
还有他们家的圣代加的料超多,每口都吃的很满足,一个才 6 块钱,完爆 KFC!
图源小红书@阿酱咕、@bitter sweet
快乐柠檬也是开了特别多年的一家店啦!
超火的半熟蛋糕珍珠奶茶,上面铺了一层半熟蛋糕和奥利奥碎,就算热量爆炸,也没人能顶得住啊~
蛋糕是咸甜口感,慕斯质地,入口即化。吃完蛋糕再喝奶茶,肥宅的快乐就是这么简单啊!
岩盐芝士绿茶就不用多说了,是「快乐柠檬」当之无愧的招牌。
融合了芝士的绿茶,味道变得相当独特,再加上奥利奥和小芋圆,喝起来炒鸡爽~
还有他们家其他柠檬系列的产品,基本上都不会踩雷哦~
茶颜悦色是湖南长沙的一家本土茶饮品牌,在网上简直被大家吹爆。
都说去了长沙没有喝一杯茶颜悦色,你就是白去了!
不管是店铺装修风格还是饮品的包装、名字,都是满满的中国风。
图源小红书@过期豆沙包
重点是:他们家的奶茶好喝又不会腻!
比如说他们家人气最高的「幽兰拿铁」,红茶底的奶茶上盖着一层丰富细腻的奶油,再撒上一层香脆的坚果,一口吞掉超满足。
还有不加奶油的声声乌龙,茶味浓郁,入口丝滑,也值得打 CALL~
真心希望茶颜悦色到外地开分店鸭!
好啦,今日份的奶茶攻略就到这里了~
有需要的快点收藏起来,下次不知道喝什么就可以拿出来看看啦。
最后,珠表妹还是要强推下平价中的战斗机“新时沏”啊!
以前大学门口就有一家,那可是每天都得安排一杯的好吗!
那么问题来了,你们最爱的奶茶是哪一款?
---END---
1月12日,福建省消委会、福州市消委会发布现制现售奶茶开展比较试验,来看40款奶茶比较试验结果
本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品,样品主要针对销量较大的珍珠奶茶,购买样品规格均为大杯。
品牌涵盖“喜茶”“奈雪の茶”“一点点”“85℃”等,产品类型包含“无糖”“少糖”“微糖”等,其中实体店购买26款,网络购买14款。
比较试验采集样品情况表
(网购样品为黄色)
都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有
奶茶由茶汤中加入了奶或奶制品调味而成,按《GB/T 21733-2008茶饮料》规定奶茶饮料的蛋白质含量≥0.5g/100g。
而试验中的20个品牌40款奶茶中,蛋白质含量符合标准的仅有奈雪の茶、喜茶、小确茶、木森茶、KOI 5个品牌。29款样品的蛋白质含量低于0.5g/100g,不符合率为72.5%。
其中,都可、快乐番薯2个品牌4款奶茶样品蛋白质检测均低于0.08g/100g的仪器检出低限,未能检出蛋白质含量,也就是说一滴奶都没有,叫奶茶有欺骗消费者的嫌疑。
蛋白质检测结果表
奈雪の茶无糖类样品含糖量高
《中国居民膳食指南(2016)》建议“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在约25g以下”。
试验中,20款正常甜度的奶茶含糖量在21-48g(以蔗糖计)之间,平均为35g/杯。其中有16杯样品的含糖量超过了25g,不符合“膳食指南”建议的每日糖摄入量最好控制在25g以下。
若按一块方糖大约是4.5克,奶茶糖含量折算相当于添加10块方糖的品牌有贡茶、1点点、都可、奈雪の茶、小确茶、舔杯。
试验也专门针对果糖进行测试,在本次40款奶茶样品中,22款样品未检出果糖,果糖含量较高的奶茶样品有:
舔杯(正常糖):19g/杯
沈茶(正常甜):19g/杯
1点点(正常糖):18g/杯
85℃珍珠奶茶-超级杯(正常糖):14g/杯
果糖甜度大约是蔗糖的1.8倍,口感清爽又有越冷越甜的特性,现在市售饮料经常添加果葡糖浆或果糖,但果糖主要在肝脏进行代谢,过量摄入果糖容易造成人体脏器内脂肪的沉积,研究表明存在引发脂肪肝、痛风等隐患,果糖摄入量消费者应引起重视。
现在奶茶店一般都销售有不加糖产品,标识为“不加糖”“不另外加糖”“无糖”“微糖”或“少糖”等。
根据相关标准,预包装食品中标称“无或不含糖”的,要求含糖量不高于0.5g/100g。试验对不加糖类20款奶茶进行检测,14款标称为“无糖”的样品,含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖计)之间,均不符合国家无糖标准规定。
不加糖类20款奶茶样品检测结果
其中小确茶、奈雪の茶、益禾堂制作的无糖奶茶糖含量甚至超过《中国居民膳食指南(2016)》建议每日糖摄入量25克。
85℃、贡茶等4款样品脂肪含量较高
奶茶好喝?那是因为脂肪能带来良好的风味和口感......
按成人每日推荐摄入的脂肪不超过60g进行对照,40款奶茶样品的脂肪含量在3.77-40.63g之间,平均为19.57g。脂肪含量较高奶茶有:
85℃珍珠奶茶-超级杯(无糖)
贡茶格雷奶茶(无糖)
85℃珍珠奶茶-超级杯(正常糖)
古茗奶茶(正常糖)
这4款所提供的脂肪均在30g以上,超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/2。如果消费者再添加奶盖,脂肪含量还将大幅提升。
奶茶样品的脂肪含量结果
此外,检测中有5款奶茶样品检出含有反式脂肪酸,含量在0.0169-0.0519g/100g之间。
反式脂肪酸若摄入过量可使血液胆固醇增高,有增加心血管疾病发生的风险,建议奶茶经营者调整制作工艺。
KOI、85℃等5款咖啡因含量较高
标准规定奶茶饮料中的咖啡因含量≥35mg/kg。比较试验中,38款现制奶茶的咖啡因含量平均为107mg/杯,咖啡因含量较高的有:
KOI奶茶(大,冰)(全糖):223mg/杯
85℃珍珠奶茶-超级杯(无糖):183mg/杯
快乐番薯琥珀珍珠奶茶(L)(正常糖):173mg/杯
吃茶三千国王珍珠奶茶(不加糖):159mg/杯
KOI奶茶(大,冰)(不加糖):153mg/杯
奶茶样品咖啡因含量结果
健康人群每天咖啡因的摄入总量建议不超过250毫克,相当于2袋速溶咖啡。若过量摄入咖啡因,则可能会引起心脏剧烈跳动,甚至出现精神恍惚、走路重心不稳等现象。
建议消费者控制奶茶饮用量和饮用频次,避免咖啡因成瘾和过量咖啡因摄入。
看了这个检测结果,有网友表示“太惊人了,糖也超标,脂肪也超标,咖啡因含量也超高,奶茶竟然这么不健康,不敢喝了不敢喝了!”
也有网友觉得,这么认真就输了……“喝奶茶是为了健康吗,不,是为了快乐!”
更有网友扎心了:
但,玩笑归玩笑
为了身体着想
奶茶还是少喝的好!
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? 福 鼎 人 的 美 食 指 南 ?
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炎炎夏季
又到了各类饮品争相上位的季节了
今天小编搜罗了一下
古茗新推出的8款新品饮料
各位看官,走过路过不要错过
可是就是这么热的天气
福鼎的大街上却粗现了这样的场景
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顶着烈日排队
原来是为了一杯来自古茗的奶茶
只为了那一口甘甜冰爽
也是
反正都要喝奶茶,那不如就喝一杯
0氧化无添加新鲜健康的古茗茶
而且他家饮品也一直有在推陈出新
新品柠檬系列一出
真是要承包夏天的节奏呀
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半柠半黄
古茗家的柠檬
全部都是精选当季的新鲜柠檬
青柠檬口味尖锐浓烈,香味较为清淡
黄柠檬香味浓郁,口味更加柔和
这样有着不同的口感和气息的两种柠檬碰撞在一起
便有了这杯半柠半黄
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一杯就有半个鲜黄的柠檬,和半个绿柠檬
维C满满,柠檬的香气也更加浓烈
就像直接吃了一颗柠檬般的酸爽
而且两者相加使得整杯的口感更加丰富
真是夏天最佳饮品吖
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超级柠檬茶
古茗的超级大杯又回来了
柠檬茶作为祛暑界的扛把子
真的是夏季饮品标配
新入成员百香果助你去油解腻,撸串鸭脖麻辣香锅
一杯炒鸡大的超级柠檬茶让你战斗力满满
真材实料的南非柠檬+百香果+原叶红茶
给你不一样的柠檬茶体验
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四季青茶
四季青茶好喝啥也不加都好喝
得益于店里的茶叶都是
精挑细选的高山原叶茶直接现泡茶叶
能够提升茗茶的品质及口感
原叶茶汤茶味浓郁,回甘清冽
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百香双响炮
如果说“吃归宿肉体,喝属于灵魂”
那么鲜百香果双响炮
灰常适合双重慰藉夏天饥渴的灵与肉呀
大大的一杯里有百香果肉、椰果和珍珠
咬一咬真的会响哦~超级好玩
让你的味蕾一次拥有多重享受
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PS
百香果粒籽营养丰富,千万别吐掉咯
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柚见水果茶
炎炎夏日
当柠檬、金桔遇见酸甜清爽的葡萄柚汁
酸酸甜甜的
从口腔到心都满是清凉
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把各种果肉加入后
再倒入现场萃取的茗茶
鲜艳的西柚加上清透的茶底
渐变的清爽橘色,光看颜色就让人好生欢喜
味道又是格外的清新舒服
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柚见水果茶-清爽
柚见水果茶的另一个版本
不同于加入了百香果的甜蜜,这款更加清爽
入口的瞬间
多汁的西柚,酸、甜,果香满满
大口大口喝下,回味微苦
神!清!气!爽!
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一杯喝下
感觉一天的维生素C都补充完毕了
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他们的原叶茶一直是冷藏保存的
使得茶叶的鲜度达到极致
吧台左边的架子上摆满了茶桶
看似不花哨,甚至保持了传统,又将细节做到极致
坚持的就是“less is more”
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不知道从什么时候开始
奶盖+茶的搭配成了很多人的下午茶首选
当然小编自己也沦陷其中无法自拔
然而,看了才知道
要制作出一杯好的奶盖茶
还真是不简单呀
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100%进口动物奶油
啊,看到了在冰柜里码得整整齐齐的
新西兰进口的安佳淡奶及荷兰进口的黑白淡奶
因为是天然淡奶,非人造植物奶油的原因
所以打出的奶盖乳香醇正,口感绵长
难怪做出来的奶盖
绵密浓郁还一点都不腻不齁
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芝士青茶
上乘的奶盖,质地绵密
会和茶底形成明显的分界线
喝一口,一股清新的抹茶味随口而来
同时喝到奶盖和茶汤那种
轻轻咸鲜融合芝士的香味、浓郁的茶叶清香
味道自然、鲜甜,而且还不苦无涩…
真的是夏日里一次味蕾的享受呀
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打开杯盖倾斜45度
大口同时喝到上下两层
芝士奶霜和茶的味道完美融合
嘴唇上留着一圈可爱的“白胡须”才是合格哦!
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什么都有超级奶茶
优选斯里兰卡高山红茶
精准时间泡制,融合浓郁奶香
布丁+珍珠+红豆+芋圆+仙草
这款什么都有的超级奶茶
满足多种不同需求,绝对是下午茶最佳选择
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做出来是货真价实、超级料多的
一大!大!大!杯!
真的就像杯子上写的
大不了就喝上一下午喽
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这个夏天最惬意的事情莫过于
捋一捋杯子慢慢渗出的小小水珠
“噗”一声打开盖子
冰爽的奶味、茶味在口中慢慢散发出满足
碰撞出不一样的味蕾火花
超过瘾~你还不赶紧来上一杯?
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通过此次盘点
哪些新品能够博得您的青睐呢
纯手工无添加的好奶茶「古茗」
人均消费:10RMB
营业时间:上午10:00 - 晚上9:30
地址:福鼎中山南路福鼎商城一层151号
(老红绿灯转角处)
编辑|雪梨 责编|屋子
福了个鼎
福鼎,不如福了个鼎
诚邀各路吃货,一起开启饕餮之旅
~新店开张/品牌推广/活动宣传~
快把自己珍藏的餐厅文字连同图片扔过来
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www@fulegeding.com
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