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“锦江饭店”创始人董竹君:周总理设宴接见,杜月笙敬她三分

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:953年秋,周总理在中南海西花厅亲设宴席,接待了一位特殊的客人——锦江饭店的创始人董竹君。席间,周总理对董竹君说:“多年来

953年秋,周总理在中南海西花厅亲设宴席,接待了一位特殊的客人——锦江饭店的创始人董竹君。

席间,周总理对董竹君说:“多年来,你为党做了不少工作,身为都督夫人抛弃荣华,单枪匹马,参加革命真难得。一个人革命不容易,一个女人革命更不容易,一个女人要做成功一件事就更难了。”

董竹君,是中国近代最著名的女企业家,中国女权运动的先驱。她13岁沦落风尘,14岁成为都督夫人,29岁离家出走,34岁离婚,在上海创办锦江饭店的前身锦江川菜馆,叱咤上海滩,解放后全捐家产,晚年却入狱五年。

她的一生,充满传奇。

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董竹君,1936年摄于锦江茶室内,由著名摄影师郎静山所摄

一、沦落风尘

1900年,董竹君出生在上海公租界和法租界之间的洋泾浜旁,父亲是一名黄包车夫,母亲是一名保姆。

董竹君从小就长得漂亮,聪明伶俐。父亲虽不识几个字,眼光却长远,他明白女孩也要读点书,以后才能嫁个好丈夫。

于是,六岁那年,父母将董竹君,送到了附近刘举人办的私塾里读书。能读书识字,才有可能看清那个风云变幻的时代,这是董竹君人生中的第一个决定性时刻。

然而,底层人的生活,从来都是艰难的,更何况在那个动乱的年代。九岁时,父亲病倒,借债医治好后,身体依旧虚弱,已不能拉车,家境日益艰难。到董竹君十二岁时,家里债台高筑,无以为继,生活的重担,落在了她幼弱的肩膀上。

万般无奈之下,父母让董竹君去学唱戏,十三岁时,父母以300大洋的价格,将董竹君押给上海五马路的一家妓院做“清倌人”,为期三年。

清倌人就是卖唱不卖身的姑娘。

董竹君在回忆中说:“我那里的伤感是难以形容的。但是,看到家里这样穷苦,我不能不答应。”

那时的上海妓院,有着严格的等级,最高等的叫“书寓”,里面的姑娘,须能琴、书、歌、曲。董竹君学了戏,进入了次一等的“长三堂子”。

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董竹君在“长三堂子”的照片,时年十四岁

董竹君一进“长三堂子”,立刻就火了起来。一般的姑娘,一天只有两三张局票(叫姑娘的请帖),董竹君第一天就有三十几张,后来增加到每天五六十张,她每天都累得要死,要到深夜才得睡觉。

风尘之中,除了寻花问柳的浪荡子,还有革命党人,他们借堂子掩护,在这里讨论时局,开会商议。董竹君喜欢观察他们,听他们谈时事,谈社会,借此增长了不少见识。

这些革命党人中,有不少喜欢董竹君的。有个姓柳的,拿着枪跑到董竹君的帐子边,说:“你嫁不嫁给我?不许跟别人相好,你不嫁给我,我就拿枪打死你。”吓得董竹君躲在桌子下不敢出来。后来在老鸨的调解下,这人才不敢再来纠缠。

董竹君最喜欢的,叫夏之时,他是蜀军政府副都督,后来在反袁、护国、护法运动中,追随孙中山革命,是四川有名的进步人士。

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夏之时(1912年)

夏之时不同别人,从不与董竹君开玩笑,而是真诚地交流。两人感情日笃,夏之时决定帮董竹君赎身。

但只有14岁的董竹君,却堪称人间清醒。

她说:“我又不是一件东西,再说我和你做了夫妻,你一旦不高兴的时候,也许会说:‘你有什么稀奇呀!你是我拿钱买来的!’那我是受不了的。所以,我现在无论如何不愿意你拿钱赎我。大家有做夫妻的感情,彼此愿意才做夫妻,要不然多难听。”

她不要夏之时赎她,决心自己想办法跳出火坑。

一天夜里,董竹君用计逃出“长三堂子”,急奔夏之时下榻的宾馆,两人草草成婚,双双赴日留学。

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董竹君跟夏之时的结婚照

二、都督夫人

到日本之后,夏之时为董竹君聘请家庭老师,研习日本女子师范学校课业,学习数学、日文、物理、化学、地理、动植物学等学科,她的视野为之一新。

袁世凯复辟时,夏之时回国参加讨袁军,1917年,夏之时发来电报,说父亲病危,要夏之时立刻回国。

董竹君回到四川,将父母也接到了四川,家人齐聚,生活优渥,她的人生似乎美好圆满了。但是,婚姻的裂痕却渐渐显现。

此时,时局已经发生变化,四川军阀互相争夺,夏之时三次出山又被免职,他与董竹君合办锦江公学,又因没有经验而失败。

兵权被解除,加上办学失败,夏之时心灰意冷,日渐消沉,他沉迷在古董玩物和赌博之中,还染上了大烟瘾。他对董竹君和孩子以及董竹君的父母越来越冷漠,甚至有时还会大打出手。

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董竹君全家福,1928年摄于四川

与此相反,董竹君的眼界却越来越开阔,思想越来越进步。她如饥似渴地阅读着进步书籍,关注着“五·四”新文化运动。1928年,她还营救过因学潮被捕的进步学生文兴哲。

在接触到新思想的过程中,董竹君意识到,妇女要独立,一定要先取得经济独立。于是,1924年,董竹君开办了一家女子织袜厂,1926年,又开办了一家黄包车公司,经营得有声有色,直到后来时局动乱,才关闭了这两个厂。

女人办厂,在那个时代还是难得一见的,当时的《重庆日报》《国民公报》纷纷在头版报道,盛赞董竹君,这与颓废的夏之时形成了鲜明的对比。

无能的人最容易愤怒,两个的婚姻裂痕越来越大。

在子女的教育问题是,董竹君跟夏之时也产生了严重分歧。他们有四个女儿一个儿子,夏之时认为女孩子是泼出去的水,不能在她们身上花太多钱。

董竹君坚决不同意,要求每个子女都要得到良好的教育。正是在董竹君对子女教育的重视,后来四个女儿均留学美国,学有所成。

董竹君跟夏之时最终情感破裂。1929年,董竹君带着父母,四个女儿,离开四川高宅华府,回到上海。

这件事曾轰动一时,四川报纸上还刊登了“夏之时家中难都督,将军街走出女娜拉”的报道。

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董竹君

三、娜拉出走

挪威著名戏剧家易卜生,写了一部经典的戏剧,叫《玩偶之家》,讲述女主人娜拉,从婚姻中觉醒,最终离家出走的故事。

鲁迅曾作过一个题为“娜拉走后怎样”的演讲,鲁迅认为,由于社会环境对女性的压迫,女性很难独立在社会中生存,娜拉出走之后,要么堕落,要么回归。

而董竹君,一个人带着七口之家,要走出第三条路。

董竹君到上海之后,夏之时也追到了上海,两人爆发了激烈的争吵,在友人的调解下,两人同意分居五年。

董竹君提了两个条件:一,夏之时不要断了女儿的抚养费;二、一旦自己有三长两短,请夏之时培养四个女儿到大学毕业。但后来夏之时并没有履行,还向董竹君索要女儿,她断然拒绝。

一个人拖着一家七口,生计便是一大问题,但董竹君毫不气馁,她决定举办实业。

她将自己的首饰、貂皮大衣、皮草都拿到当铺典当,得了800多元,又去找朋友投资,筹到了4000多元。

1930年春末,董竹君在上海闸北台家桥创办了群益纱管厂。

她一个管理厂子大小事务,周转资金,开辟销路,坐着火车到处跑,甚至到菲律宾去招股。

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1931年董竹君去菲律宾招股

在她的拼劲下,厂子走上了正轨,生活有了起色。

在办厂的同时,董竹君还参加进步活动,接触了不少共产党员,她曾请求加入共产党,但党认为她在党外活动更有益。

就在董竹君事业蒸蒸日上之时,1932年,日本在上海发起了进攻,“一·二八”事变爆发,群益纱管厂被日本的炮火炸毁。

为了重建厂子,董竹君到厦门寻求友人帮助,在厦门,她受邀到某女子中学演讲。

演讲中,董竹君宣扬抗日救国,批评国民党政府的腐朽。这番演讲,让她被捕入狱,在朋友的保释下,才放出来。

由于时局动荡,原群益纱管厂的股东不愿再增资,最终不得不清算破产。

这一时期,董竹君经历了父母病逝,自己失业,债主逼债,生活跌入低谷。

而她跟夏之时分居五年的约定也到了,夏之时来到上海,他以为狼狈不堪的董竹君,一定会跟他回四川,没想到,董竹君却坚决要跟他正式离婚。

一个人的高贵,不是由钱财、境遇决定的,董竹君现在的人生境界,夏之时高攀不起。1934年,两人正式离婚。

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董竹君

四、风云起伏

就在山穷水尽之时,一位四川义士临门,名叫李嵩高,董竹君并不认识他。

李嵩高说,他在四川时,得知董竹君带着孩子离开夏家,就很钦佩她的品行,他愿意借给她两千元做生意。

拿着这两千元,董竹君再次开启创业之路。由于钱不多,她决定开个小川菜馆。

她自己选址,全程把控人员招聘、店面装潢,菜色口味,店面虽小,却非常精致。

1935年3月15日,“锦江小餐”正式开业。

由于董竹君的声望和她对餐馆的精细运营,生意异常火爆,店外马路上都挤满了顾客。

当时的杜月笙、黄金荣、张啸林、以及南京政府官员和上海军政界要员都来这里吃饭。

小餐馆里坐无虚席,杜月笙天天来吃饭,每次都要排很久队,于是生气地说:“生意这样好,怎么不扩充?”

后来,杜月笙亲自出面,帮助扩大店面,扩大之后,改名为“锦江川菜馆”。1936年1月28日,董竹君又开了一家“锦江茶室”。

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董竹君在锦江川菜馆门前,1935年摄

“锦江”两店在社会上影响很大,吸引了世界各地的贤达名流,连英国喜剧演员卓别林都在这里吃过饮,并赞赏有加。

有了“锦江”的掩护,董竹君更加积极地参与到革命活动中。“锦江”为中共地下党人免费供餐,给他们提供秘密集会点。

1935年,流落到上海的宋时轮,失去了与组织的联系,经济十分困难,董竹君便资助了他一笔款子,宋时轮等着这笔款子离开了上海,参加了游击队。

抗战前夕,郭沫若从日本回到上海,董竹君怕有人暗害他,便派从给郭沫若送餐,送了一个半月。郭沫若因此写了一首给赠给董竹君,诗云:“患难一饭值千金,而今四海正陆沉。今有英雄起巾帼,娜拉行踪素所钦。”

正当董竹君的事业如日中天之时,抗战爆发,上海很快沦陷,“锦江川菜馆”也很受日本人的欢迎,他们要求好在虹口开分店,以服务日军,董竹君愤然拒绝。

日军见董竹君不配合,便决定暗杀董竹君,幸而被董竹君识破,方才逃过一难。形势险恶,董竹君不得不离开上海,到菲律宾去避难。

在菲律宾,董竹君历经磨难,带着女儿跟随着逃难大军身躲躲藏藏。

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董竹君在菲律宾

抗战接近胜利之时,董竹君才历经千难万险,回到上海。

回到上海后,董竹君重振“锦江两店”,1945年前后,邓颖超多次会见董竹君,指示她利用上海的有利条件,多做地下工作,包括妇女工作、统战工作。

在党的指示下,董竹君奋不顾身地投入地下革命工作中,她租下两层楼,为革命同志的地下工作作掩护,她动用社会关系,营救被捕的同志。

董竹君还投资创办了永业印刷厂、协森印务局、美文印刷厂和美化纸品厂,还参与投资了中国文化投资公司和美化服装公司。她在自己印刷厂,秘密印刷共产党的进步刊物,印刷过毛泽东、朱德等人的作品。

董竹君为我党的地下工作,做出了杰出的贡献。

五、不忘初心

解放后,董竹君以极大的热情,参与到新中国的建设之中。

1951年,夏之时被定为“重大反革命分子”被枪决(1987年平反),也就是在这一年,上海市委和公安局,决定在上海设立一个接待中央首长、高级干部和保障外宾的安全高级食宿场所,董竹君决定将自己经营16年,价值黄金三千两的锦江两店全部捐献给国家,只留下郭沫若书赠的一幅《沁园春》和一套文房四宝。

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锦江饭店的报道

锦江两店改名“锦江饭店”,董竹君保留董事长兼经理的身份,参与经营,工资三百单位(折合当时人民币一百六十几元)。

后来,董竹君逐渐隐退,甚至很长时间内,锦江饭店的前身历史都不被承认。

1965年7月,董竹君被抄家,写检讨。

1967年10月,董竹君被关进秦城狱,四个月后,转入功德林监狱,九个月后,转入“半步桥”监狱,关了四年。

1972年10月,董竹君释放出狱。她跟管理监狱的两位队长,握手告别。回忆录中,她说:“我知道她们不过是唯命是从的工作人员而已!何必与之计较。”

1979年,董竹君终于获得平反。

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董竹君,1914年摄于上海

董竹君的一生,历经艰辛,在千难万险中,她将人生过得有声有色、灿烂夺目,在人世的各式各样的目光中,她始终内心坚定,宠辱不惊。

在董竹君的回忆录《我的一个世纪》的封面上,有这样一句话:“我从不因被曲解而改变初衷,不因冷落而怀疑信念,亦不因年迈而放慢步伐。”

1997年,董竹君安详离世。

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Mammamia意大利餐厅


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你好椒老师成都冒菜


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TBC比邻

地址:虹桥路1468号




部分图片来源于网络

撰稿/摄影:朱文轩

编辑:竺嘉茹

责编:高 琴

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言:

“锦江饭店”创始人董竹君:周总理设宴接见,杜月笙更是敬她三分

周总理和夫人邓颖超听说董竹君和她母亲到了北京,特地请她们到这里来吃个饭。更让他们没想到的是,周总理竟然亲自安排了一辆车过来。

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听到这个好消息,两个人都很高兴。那天中午,董竹君正在家里等得心急如焚。

就在她要赶往周总理家里的时候,她再次拨通了女儿的号码,让她赶紧回家。


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此时的周总理已经等了十多分钟,董竹君和她的女儿才姗姗来迟,不过,邓颖超和他的夫人都很高兴地迎了上来。

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这次宴会的气氛是舒适而和谐的,餐桌上也看不出一点官僚作风。周总理同董竹君进行了简短的谈话,然后对他说:“您为我们党、为人民付出了许多努力。

董竹君端着酒杯,还了周总理一杯。周总理又说:“您是都督的妻子,为了追寻真相和革命,放弃了自己的荣耀和财富,这是很不容易的。

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说到这里,周总理转向国瑛:“你有个当过副总督的父亲,也有个当过锦江大酒店的老板的母亲,有个当过八一厂的制片人的女儿,我想,你们一家,可都是为祖国立下了汗马功劳啊。

随着周总理的话音落下,在场众人脸上都露出了笑容。

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一提到董竹君,就会不自觉想起一张老旧的画面:一个穿着老式旗袍,扎着马尾辫的清瘦女子,带着四个年幼的孩子,迈着沉稳的步伐,往外走。

他们所面对的,是一片混乱和陌生的世界,而在他们的后面,则是一座又一座的废弃建筑,空气中弥漫着一股腐臭的味道。

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四川巡抚夏之时的妻子,携四名尚未成年的女儿,于1929年逃离家中,四川各家报刊争相报导此事,迅速引起了社会上的强烈反响。

那个时候,他的妻子是夏之时,现在是夏国琼的母亲。“逃出来的娜拉”引起了整个社会的注意,有钦佩她勇气的,也有猜测她命运的起落。而这件事的起因,就是她提出了离婚。

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董竹君于1900年出。他的父母都是社会上的底层,她的父亲是拉人力车的,而她的母亲则是一个女仆,那时候他们一家人过着忍饥挨饿的生活,董竹君从小就看多了普通人的生活。

天有不测风云,董竹君的父亲不幸染上了一场伤寒。这样一来家中的支柱迅速就垮了下来,家里也就没饭吃了。董竹君只得在他13岁时退学,以照料病重的父亲。

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可她一个手无缚鸡之力的女人,有什么办法?她的母亲也因此欠下了一大笔钱,不得已下只好才将董竹君送到了妓院。

董竹君本来就是个美人胚子,又有一张好歌喉,一时间在这长三坊里也算是小有名气,多少人抢着要去听听她的歌声,就连那些有钱人家的公子哥们也都是冲着她来的。这一天忙下来,董竹君已经是筋疲力尽了。

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虽说常三楼有明确的规定,未满十八岁的少女不能在妓院里拉客,而董竹君就刚好未满18岁,可她既然已经沦落到了这种地步,怎么可能不受影响?而且,每一位姑娘都要陪着客人,董竹君怎么可能不给自己找一条活路?

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骄傲如董竹君,她很清楚,对于一个妓女来说,要想翻身,最快的方法,就是找到一个可靠的男人,然后在她还没有接客的时候,就将自己给嫁出去了。

董竹君对夏之时可以说是“一见钟情”,令她高兴的是,这位权势显赫的年轻男子,对她也有好感。

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很快两人就相爱了,夏之时提议帮助董竹君赎回自己的自由,但董竹君拒绝了,她说:

“我可不是什么物件,总不能让你花钱去换吧?省的以后吵架了,就说你把我给买了。我会自己去想办法的。”

董竹君不仅是一个有血性的女人,而且是一个非常理智的女人,她一开口就是三个要求:

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第一是,我不要当小老婆,二是我要到日本学习,增加自己的知识。第三,回国以后咱们成家,你操持国事,我负责家事。

此时的董竹君也在寻找起了逃跑的机会,最后在一个漆黑的夜里,她把守卫给灌晕了,然后从窗户逃走了。

董竹君绝非是一个花瓶,她聪明、勇敢,在未来的日子里,她将自己的聪明才智和勇气展现的淋漓尽致。

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结婚之后,因为时局的变化,他们不得不离开家乡去了日本。

到达日本之后,二人便分别开学习,夏之时学习军武知识,董竹君则是学习师范。可是,夏之时并不相信董竹君,他并没有让董竹君上学,因为他担心自己这个漂亮的妻子会抵挡不住别人的勾引。

因此,夏之石专门为她找了一位老师,董竹君对自己丈夫的行为很是不解,但还是同意了。

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事实上,董竹君和夏之时在一起的时候,一直都承受着巨大的压力,两人的婚事并不合适。

她跟夏之时出门交际,家里的贵妇都对她爱理不理,认为她这种风尘女子,能读多少字?不过是繁衍后代的手段而已。

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还好,夏之时一开始就站在了董竹君这一边。他教会了她怎么在这个大家族里站稳脚跟,同时也提醒她要学会忍耐,不要把自己当回事。

这时,董竹君已经被新观念所影响,她决定用自己的实际行为来获得夏家的尊敬,所以,她不但将自己从海外带回来的东西送到了夏家,而且还将夏家的一切事情都打理的井井有条。

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他的这番行为,顿时是让夏家人对她刮目相看。

不过,在认可的过程中,他们又提议,让董竹君与夏之时再办一场婚事。

夏之时回国之后,他的改革之路并不顺利,之后更是被剥夺了督军职务。在这段时间里,他一直在寻找一个可以重新崛起的时机,但是他的空闲时间实在是太多了,再加上他的失意,所以他开始嗜赌如命。

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董竹君见他如此,总是想要安慰他几句,可安慰的效果往往都是以争吵告终。夏之时把董竹君的安慰当成了反对,一次又一次的用手指戳着她的脑袋,说道:“你整天和我过不去,你看你,哪里还有妇道人家该有的样子啊!”

夏之时是一个有着浓厚封建意识的人,他不但把董竹君看作是自己的私人财产,而且有着很强的父系主义倾向。夏之时与夏家都不待见自己的闺女,但董竹君却是一个接一个的给自己添了好几个闺女。

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董竹君与女儿国瑛

比起那些重男轻女的父母,夏之时不但对自己的孩子很冷淡,甚至还很残忍,根本就不让自己的孩子上学,总认为自己的孩子早晚会成为他人的。董竹君为了女儿的健康和生命受到威胁,放弃了家里的一切,夏之时不但没有帮忙,还指责她“不知轻重”,说:“一个小女孩没了,值得你抛弃自己的一切嘛?”

这一切,让疼爱子女的董竹君,如何能不感到冷血

夏之时在“挽回”未果之后,同意了董竹君提出的离婚的建议。

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董竹君又变成了一个无余财之人,在这期间,她做了很多的工作,每天都在不眠不休的工作着。1935年,一个善良的四川同乡李嵩高给了她2000块钱,从此开始了她的事业,也就是后来的锦江大酒店。

经过调查,董竹君发现上海的四川餐厅比较少见,即使有,高档川餐厅的装修也都很差,味道太浓,对不住本地人的胃口,来这里吃饭的大多都是四川人。

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要是她能在这里开设一间雅致的川菜馆,口味稍作改动,肯定会很受欢迎的。董竹君说的没错,锦江餐厅一开张,就迎来了前所未有的人气。因为它的干净和宁静,受到了很多上层社会的欢迎。

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这里面有上海鼎鼎大名的杜月笙,也有黄金荣和张啸林,杜月笙是这里的熟客,听说杜月笙来这里用餐,因此排队的人有很多。后来一天等了很久的杜月笙终于失去了耐心。

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他把服务生喊了过来,大声说道:

“既然你的生意做的不错,为什么不扩大规模,就跟你家老板说,如果前不够的话,我去和孙梅堂说一声,让他把房间腾出来。”

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于是,有了杜月笙的帮忙,孙梅堂只好忍痛支付了巨额的赔偿款,把饭店周围的店铺都让了出去,之后让腾出了空的屋子让董竹君租了下来。

董竹君很机灵,把后院也租了出来,不过要把后院和后院连在一起,就得建一条桥,但政府不让她修建,按照现代的说法,这就是非法建筑。

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现在后院都建好了,他该做什么?董竹君让她放心,有什么事就跟杜先生说。果不其然,杜月笙打了个招呼,锦江大酒店就这么顺利的开张了。

经此一役,所有人都认定了董竹君跟了杜月笙,从此名声大噪,上海滩无人敢小觑,酒楼的生意更是蒸蒸日上。

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1997年12月6日,九十七岁高龄的董竹君,死于伤风。当时,央视还在播放她不久前刚刚录好的《读书时间》,而这一次是在她最新的《我的一个世纪》问世后的数月内完成的。

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第一个知道董竹君去世的,就是负责董竹君自传发行工作的范用,他不敢置信,这位“董先生”,就在数天之前,还在说个不停,说个不停。

指挥卞祖善也无法接受董竹君去世的消息,当他接到夏国瑛的电话时,整个人都呆住了,“哦,原来董老已经离开了。”夏国瑛强忍着悲痛回答:“对,他离去了。”

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董竹君去世之前,将自己一手创建的锦江大酒店移交给了政府。这位历经百年风风雨雨的老者,看起来再无遗憾,因此尽管在临死之前得到了救治,但她离开的时候却显得很平静。

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董竹君去世的那年,她就知道自己的自传要被改编为电视剧,但两年后,她却没有机会再看一部以她的自传为基础的《世纪人生》。不过,对于董竹君来说,这并不是什么可惜的事情,她觉得自己的一生,就是最完美的。

但,这位年过百的老者,难道就一点都不后悔么?其实,她是有这个想法的,只是她留下了一句特别的话。

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董竹君临终前,留给她的两条遗嘱,一条是她在自己的坟墓上写下一行字:“我不会因为误解而动摇自己的决心,也不会因为自己的年龄而动摇自己的信仰,更不会因为自己的年龄而放缓自己的脚步。”

而董竹君的第二句话,则是让观众们在她的葬礼上,演奏一首《夏日里的最后一朵玫瑰》。

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很明显,董竹君请求她在自己的丧礼上演奏此曲,一定与自己极为相关。在《夏日里的最后一朵玫瑰》中,“夏”在某种程度上是“夏之时”的意思。

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